পশু পালন আনন্দ ও উদ্বেগ উভয়ই নিয়ে আসে।

বহুবিধ প্রতিবন্ধকতা সত্ত্বেও, বছরের প্রথম পাঁচ মাসে প্রদেশের প্রাণিসম্পদ খাত ইতিবাচক পরিসংখ্যান অর্জন করেছে, যা প্রদেশের কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নে এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাকে নিশ্চিত করে। তবে, এই প্রবৃদ্ধির ধারার আড়ালে এখনও কিছু উদ্বেগ এবং প্রতিবন্ধকতা রয়েছে, যা এই খাতের টেকসই উন্নয়নের জন্য সমাধান করা প্রয়োজন।

Báo Yên Bái•30/05/2025

mo-hinh-chan-nuoi-bo-ban-cong-nghiep-cua-nguoi-dan-xa-tan-nguyen-huyen-yen-binh.jpg

এটি ইয়েন বিন জেলার তান নগুয়েন কম্যুনের জনগণের দ্বারা অনুশীলিত আধা-শিল্পভিত্তিক গবাদি পশু পালনের একটি মডেল।

প্রদেশের কৃষিভিত্তিক অর্থনৈতিক কাঠামোতে পশুপালন দীর্ঘদিন ধরে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে, যা হাজার হাজার পরিবারের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরি করেছে। বাজারের ওঠানামা, রোগব্যাধি এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগ সত্ত্বেও, ইয়েন বাই-এর পশুপালন শিল্প স্থিতিশীল উন্নয়ন বজায় রেখেছে। এর একটি সুস্পষ্ট উদাহরণ হলো, বছরের প্রথম পাঁচ মাসে প্রদেশের মোট প্রধান গবাদি পশুর সংখ্যা প্রায় ৯ লক্ষে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭.৫% বেশি; মোট হাঁস-মুরগির সংখ্যা প্রায় ৭৮ লক্ষে পৌঁছেছে, যা ৪% বৃদ্ধি পেয়েছে। পশুর সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে, জবাইয়ের জন্য জীবন্ত মাংসের উৎপাদনও ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা আনুমানিক ৪১,১৫০ টনে দাঁড়িয়েছে, যা বার্ষিক পরিকল্পনার ৪৭.৩% এবং একই সময়ের তুলনায় ১৯.৮% বেশি।

প্রাণিসম্পদ শিল্পের অন্যতম প্রধান দিক হলো স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্যের উন্নয়ন। পার্বত্য কালো মুরগি, দেশি শূকর এবং মাস্কোভি হাঁসের মতো দেশীয় জাতগুলো পরিকল্পনার তুলনায় অপেক্ষাকৃত উচ্চ হার অর্জন করেছে, যা কেবল পণ্যের মান বৃদ্ধিতেই অবদান রাখছে না, বরং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরিতে সঠিক দিকনির্দেশনাকেও নিশ্চিত করছে।

কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের প্রাণিসম্পদ, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগের উপ-প্রধান জনাব নিন ট্রান ফুয়ং জোর দিয়ে বলেন: "স্থানীয় বিশেষায়িত গবাদি পশুর জাত উন্নয়নের উপর মনোযোগ দেওয়া কেবল পণ্যের বৈচিত্র্য আনতেই সাহায্য করে না, বরং পশুপালনের জন্য একটি অনন্য প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাও তৈরি করে। মূল্যবান স্থানীয় জিনগত সম্পদ সংরক্ষণের পাশাপাশি কৃষকদের জন্য অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করতে আমরা এই দিকটিকে উৎসাহিত ও সমর্থন করে যাব।"

মৎস্য খাতেও ইতিবাচক লক্ষণ দেখা গেছে। সমগ্র প্রদেশে ২,৩২০টি মাছের খাঁচা রক্ষণাবেক্ষণ ও কার্যকরভাবে উন্নয়ন করা হয়েছে (যা পরিকল্পনার চেয়ে ০.৯% বেশি)। মাছের পোনার উৎপাদন ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে শোল মাছ, আমেরিকান ক্যাটফিশ, কাঁটাযুক্ত নরম খোলের কচ্ছপ এবং শীতল জলের মাছের মতো উচ্চমূল্যের বিশেষ জলজ প্রজাতির আধা-নিবিড় ও নিবিড় চাষের দিকে ঝোঁকের কারণে। পর্যটনের সাথে সমন্বয় করে থ্যাক বা হ্রদের মৎস্য সম্ভাবনাকেও উৎসাহিত ও কাজে লাগানো হচ্ছে।

নীতিমালার সহায়ক ভূমিকা এবং সরকারের সকল স্তরের ঘনিষ্ঠ নির্দেশনা ছাড়া এই ফলাফল সম্ভব হতো না। বিশেষ করে, প্রাদেশিক গণপরিষদের ৬৯ নং প্রস্তাব এবং ০৫ নং প্রস্তাবের অধীনে সহায়ক নীতিমালাগুলো কার্যকরভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে।

এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো ট্রান ইয়েন জেলায় হোয়া কুওং পাহাড়ি মুরগির উৎপাদন ও ভোগের মধ্যে সংযোগ স্থাপনকারী ভ্যালু চেইন বরাবর উৎপাদন সংযোগ উন্নয়ন প্রকল্প, যা উচ্চমানের পণ্যের উৎপাদন স্থিতিশীল করতে অবদান রাখে।

প্রদেশটি বিশেষায়িত ও জৈব পণ্যের ওপর গুরুত্ব দিয়ে ৪৫০টি পশুপালন খামারের উন্নয়নেও সহায়তা করেছে; যার মধ্যে, ১৭৬টি খামার পরিদর্শন ও অনুমোদন পেয়েছে এবং ১২১টি খামারকে মোট প্রায় ২.৯ বিলিয়ন VND তহবিল বিতরণ করা হয়েছে।

গবাদি পশুর পালের মানোন্নয়নের প্রচেষ্টাকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়েছে এবং কৃত্রিম প্রজননের জন্য তিনটি মহিষ ও গরু প্রজনন সমবায়কে সহায়তা প্রদান করা হয়েছে। একই সাথে, সময়মতো টিকা ও জীবাণুনাশক বিতরণের মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করা হয়েছে।

তবে, প্রদেশের পশুপালন শিল্পের এই উজ্জ্বল চিত্রের মাঝেও কিছু অন্ধকার দিক এবং প্রতিবন্ধকতা রয়ে গেছে, যা সমাধানের জন্য নিবদ্ধ প্রচেষ্টা প্রয়োজন। সবচেয়ে বড় এবং দীর্ঘস্থায়ী উদ্বেগের কারণ হলো রোগব্যাধির প্রাদুর্ভাবের আশঙ্কা। মে মাসে ট্রাম টাউতে আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের পুনরুত্থান দেখিয়েছে যে, রোগজীবাণুটি এখনও সক্রিয় এবং এর ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি অনেক বেশি।

বিশেষ করে, ২০২৫ সালের এপ্রিলের শুরু থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত, পা লাউ কম্যুনের তা ঘেন এবং হ্যাং টে গ্রামের ১৩টি পশুপালক পরিবারে এই রোগটি দেখা দেয়, যার ফলে ৪৭টি শূকর সংক্রমিত হয়, ২৭টি মারা যায় এবং ১ টনেরও বেশি শূকর নিধন করা হয়। যদিও কর্তৃপক্ষ দ্রুত পদক্ষেপ নিয়েছিল, রোগটি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা একটি বড় চ্যালেঞ্জ হিসেবে রয়ে গেছে – এর প্রধান কারণ হলো পার্বত্য অঞ্চলের ছোট আকারের ও বিক্ষিপ্ত পশুপালন ব্যবস্থা, যেখানে জৈব-নিরাপত্তা ব্যবস্থা বাস্তবায়নের সুযোগ সীমিত। শূকরের টিকাদানের হারও খুব বেশি নয়।

এছাড়াও, কম্যুন পর্যায়ে যোগ্য পশুচিকিৎসা কর্মীর অভাব, জেলা পর্যায়ে মৎস্য বিষয়ক নিবেদিত কর্মীর ঘাটতি এবং কেন্দ্রীয় কসাইখানার অনুপস্থিতির মতো অপর্যাপ্ত অবকাঠামো রোগ নিয়ন্ত্রণ ও পণ্যের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে। বাজারের দৃষ্টিকোণ থেকে, ইয়েন বাই-তে এখনও পণ্য সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিতরণের সাথে জড়িত বড় উদ্যোগের অভাব রয়েছে, বিশেষ করে মৎস্য খাতে।

এই প্রতিবন্ধকতাগুলো মোকাবিলা করার জন্য, প্রদেশটিকে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের উপর মনোযোগ দিতে হবে, বিশেষ করে নজরদারি ও টিকাদান কর্মসূচি জোরদার করা এবং জৈব-নিরাপত্তা বিষয়ে জনসচেতনতা বৃদ্ধি করতে হবে। একই সাথে, নিরাপত্তা, জৈব চাষ এবং পরিবেশবান্ধবতার লক্ষ্য নিয়ে উন্নত প্রযুক্তি প্রয়োগের মাধ্যমে পশুপালন মডেলকে ছোট থেকে বড় আকারের খামারে রূপান্তরে উৎসাহিত করা উচিত। পণ্যের সংযোজিত মূল্য বৃদ্ধির জন্য কেন্দ্রীয়ভাবে পশু জবাই ও প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্র নির্মাণে বিনিয়োগকেও অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। এর পাশাপাশি, বিশেষায়িত মানবসম্পদ বৃদ্ধি এবং ডিজিটাল রূপান্তরকে উৎসাহিত করা ব্যবস্থাপনার দক্ষতা, শনাক্তকরণযোগ্যতা উন্নত করতে এবং নতুন যুগে পশুপালন শিল্পের প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।

প্রাণিসম্পদ খাত উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি সাধন করেছে এবং ২০২৫ সালের প্রথম মাসগুলোতে প্রদেশের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিতে ইতিবাচক অবদান রেখেছে। তবে, টেকসই উন্নয়ন এবং এর সম্ভাবনাকে পুরোপুরি কাজে লাগানোর জন্য, বিদ্যমান প্রতিবন্ধকতাগুলো চূড়ান্তভাবে সমাধান করতে সরকার, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং জনগণের সমন্বিত প্রচেষ্টা প্রয়োজন। বিশেষ করে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ এবং পণ্যের মান বৃদ্ধির ক্ষেত্রে এই বিষয়গুলো অপরিহার্য, যা প্রাণিসম্পদ খাতকে কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি প্রকৃত চালিকাশক্তিতে পরিণত করতে সাহায্য করবে।

থং নগুয়েন

উৎস: https://baoyenbai.com.vn/12/351002/Chan-nuoi-hai-be-vui--lo.aspx