ডিম এবং তাজা দুধের সাথে ভাত খাওয়ানো

[বিজ্ঞাপন_১]

হা তিন্ ধান গাছে মুরগির ডিম এবং তাজা দুধের মিশ্রণ স্প্রে করলে পুষ্টি পাওয়া যায়, শস্য মোটা হতে সাহায্য করে, ক্ষতিকারক রোগজীবাণু সীমিত করে এবং সুস্বাদু ভাত উৎপন্ন হয়।

এটি হা তিনে ধান উৎপাদনে প্রথমবারের মতো প্রয়োগ করা একটি নতুন প্রযুক্তিগত সমাধান হিসেবে বিবেচিত।

ক্যাম জুয়েন জেলা হল হা তিন প্রদেশের বৃহত্তম ধান উৎপাদনকারী এলাকা। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জেলাটি ধীরে ধীরে ক্যাম জুয়েন চালের ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং পণ্যগুলির উৎপত্তি সনাক্ত করতে উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে।

মডেলটিতে জৈব চালের উপর স্প্রে করার জন্য মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জলের পুষ্টিকর মিশ্রণ মিশিয়ে। ছবি: নগুয়েন হোয়ান। — মডেলটিতে জৈব চালের উপর স্প্রে করার জন্য মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জলের পুষ্টিকর মিশ্রণ মিশিয়ে। ছবি: *নগুয়েন হোয়ান।*

প্রতি হেক্টর ধানের জন্য ৪টি মুরগির ডিম, ৪ প্যাকেট তাজা দুধ, ১৬০ লিটার চুনের পানি ভালোভাবে মিশিয়ে ধানের উপর স্প্রে করতে হয়। ধান গাছের সংস্পর্শে আসার সময় দ্রবণের অভিন্নতা নিশ্চিত করার পাশাপাশি সময়, খরচ এবং শ্রম কমাতে, কোম্পানিটি ড্রোন স্প্রে প্রযুক্তি ব্যবহার করেছে।

পূর্ববর্তী ফসলের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, ২০২৪ সালের বসন্তকালীন ফসলে, ক্যাম জুয়েন জেলা জৈব ধান উৎপাদনের ক্ষেত্রটি উদ্যোগের সাথে যুক্ত একটি শৃঙ্খলে সম্প্রসারণ অব্যাহত রেখেছে। এই শৃঙ্খলটি ক্যাম বিন, ইয়েন হোয়া, নাম ফুক থাং, ক্যাম কোয়াং, ক্যাম থান এবং ক্যাম জুয়েন শহরের কমিউনগুলিতে স্থাপন করা হয়েছে যার মোট আয়তন প্রায় ৮৬ হেক্টর।

সমগ্র উৎপাদন এলাকাটি মেশিন রোপণ - ট্রে বীজ প্রয়োগ করে এবং জৈব মান অনুযায়ী ধান উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে অনুসরণ করে, অজৈব সার এবং রাসায়নিক কীটনাশককে "না" বলে।

বর্তমানে, ধান দাঁড়িয়ে থাকা এবং ধানের শীষ তৈরির পর্যায়ে প্রবেশ করছে। ধান গাছগুলিকে পর্যাপ্ত পুষ্টি প্রদান, স্বাস্থ্যকরভাবে বৃদ্ধি এবং সুস্বাদু ধান উৎপাদনে সহায়তা করার জন্য, ক্যাম জুয়েন জেলার পিপলস কমিটি, ক্যাম বিন কমিউনের (ক্যাম জুয়েন) বিন কোয়াং গ্রামে ড্রোন ব্যবহার করে ০.৫ হেক্টর জৈব ধানের জমিতে মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং চুনের জল দিয়ে তৈরি পুষ্টিকর মিশ্রণ ব্যবহার পরীক্ষামূলকভাবে শুরু করেছে।

হোয়া ল্যাক আইইসি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক মিঃ ডুওং এনগোক হোয়াং বলেন: মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর পানির মিশ্রণ ধান গাছের পুষ্টি সরবরাহ, শস্যের দাগ রোধ, ধানের দানা শক্ত হতে সাহায্য, ধানের দানার অভিন্নতা বৃদ্ধি, রোগজীবাণুর উপস্থিতি সীমিত এবং উন্নত মানের ধানের দানা তৈরির জন্য একটি পুষ্টিকর প্রস্তুতি হিসেবে বিবেচিত হয়। আন গিয়াং, কিয়েন গিয়াং , কোয়াং ট্রাই... হা তিনে, এই প্রথমবারের মতো মডেলটি প্রয়োগ করা হয়েছে।

মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জলের একটি পুষ্টিকর মিশ্রণ। ছবি: নগুয়েন হোয়ান। — মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জলের একটি পুষ্টিকর মিশ্রণ। ছবি: *নগুয়েন হোয়ান।*

এই মিশ্রণ দিয়ে ধানক্ষেতের যত্ন নেওয়ার সূত্র সম্পর্কে, মিঃ ডুয়ং এনগোক হোয়াং বলেন: ধান গাছের পুরো বিকাশের প্রক্রিয়ায়, রোপণ থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত, দুই দফা পুষ্টি স্প্রে করা হবে, প্রথম দফা যখন ধান ৪৫ দিন বয়সে হবে, দ্বিতীয় দফা প্রায় ২ সপ্তাহ পরে (যখন ধান ১০ দিন ধরে ফুল ধরে)।

ক্যাম জুয়েন জেলা পার্টি কমিটির সেক্রেটারি মিঃ নগুয়েন ভ্যান থান বলেন যে, সাধারণভাবে জৈব কৃষি উৎপাদন এবং বিশেষ করে জৈব ধান উৎপাদন উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের মানসম্পন্ন ধান পণ্য তৈরির একটি অনিবার্য প্রবণতা, যা মানুষের পাশাপাশি ক্ষেতের বাস্তুতন্ত্রের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।

জৈব ধানের জন্য পুষ্টিকর দ্রবণের মিশ্রণ স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করা হয়। ছবি: নগুয়েন হোয়ান। — জৈব ধানের জন্য পুষ্টিকর দ্রবণের মিশ্রণ স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করা হয়। ছবি: *নগুয়েন হোয়ান।*

বর্তমানে, ক্যাম জুয়েন জেলা একটি জৈব চালের ব্র্যান্ড তৈরি করছে। অদূর ভবিষ্যতে জৈব সার্টিফিকেশন অর্জনের জন্য, জেলাটি জমি তৈরি, ট্রে-রোপণ প্রযুক্তি, জৈবিক পণ্য দিয়ে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, ড্রোন দিয়ে স্প্রে করা থেকে শুরু করে উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগকে উৎসাহিত করেছে...

মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং চুনের পানির মিশ্রণ ব্যবহার করে ধান গাছে সার প্রয়োগের মাধ্যমে, এই প্রথমবারের মতো জেলাটি সাহসের সাথে ৫ হেক্টর জমিতে এটি প্রয়োগ করেছে। প্রাথমিকভাবে, এই পরিমাপ দেখায় যে এটি মানুষের জন্য নিরাপদ এবং তৈরি পণ্যের জন্যও নিরাপদ এবং পরিবেশের জন্যও উপযুক্ত। তবে, পাইলট স্প্রে করার পরে কার্যকারিতার একটি নির্দিষ্ট মূল্যায়নের জন্য, জেলা পর্যবেক্ষণ চালিয়ে যাবে এবং যদি কাঙ্ক্ষিত উচ্চ ফলাফল অর্জন করা হয়, তাহলে পরবর্তী মৌসুমে এটি সম্প্রসারণের জন্য সুপারিশ করা হবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস