মুরগির ডিম এবং তাজা দুধের সাথে ভাত খাওয়ানো।

[বিজ্ঞাপন_১]

হা তিন: মুরগির ডিম এবং তাজা দুধের মিশ্রণ ধানের গাছে স্প্রে করার লক্ষ্য হল পুষ্টি সরবরাহ করা, শস্যগুলিকে মোটা হতে সাহায্য করা, ক্ষতিকারক রোগ সীমিত করা এবং সুগন্ধি ও সুস্বাদু চাল উৎপাদন করা।

হা তিনে ধান উৎপাদনে এটি প্রথমবারের মতো প্রয়োগ করা একটি নতুন প্রযুক্তিগত সমাধান বলে মনে করা হচ্ছে।

হা তিন প্রদেশের সবচেয়ে বেশি ধান উৎপাদনকারী এলাকা ক্যাম জুয়েন জেলায় অবস্থিত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জেলাটি ধীরে ধীরে ক্যাম জুয়েন চালের ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা নিশ্চিত করতে উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে।

মডেলটিতে জৈব চালের উপর স্প্রে করার জন্য মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জলের একটি পুষ্টিকর দ্রবণ মিশিয়ে। ছবি: নগুয়েন হোয়ান। — মডেলটিতে জৈব চালের উপর স্প্রে করার জন্য মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জলের একটি পুষ্টিকর দ্রবণ মিশিয়ে। ছবি: *নগুয়েন হোয়ান।*

প্রতি হেক্টর ধানের জন্য ৪টি মুরগির ডিম, ৪ ব্যাগ তাজা দুধ এবং ১৬০ লিটার চুনের পানি প্রয়োজন হয়, যা স্প্রে করার আগে ভালোভাবে মিশিয়ে ব্যবহার করা হয়। ধান গাছের সংস্পর্শে আসার সময় দ্রবণের অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য, সেইসাথে সময়, খরচ এবং শ্রম কমাতে, কোম্পানিটি ড্রোন স্প্রে প্রযুক্তি গ্রহণ করেছে।

পূর্ববর্তী মৌসুমের সাফল্যের উপর ভিত্তি করে, ২০২৪ সালের বসন্তকালীন ফসলের জন্য, ক্যাম জুয়েন জেলা ব্যবসার সাথে সংযুক্ত শৃঙ্খলের মাধ্যমে জৈব ধান উৎপাদনের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখবে। এই সংযুক্ত শৃঙ্খলটি ক্যাম বিন, ইয়েন হোয়া, নাম ফুক থাং, ক্যাম কোয়াং, ক্যাম থান এবং ক্যাম জুয়েন শহরের কমিউনগুলিতে বাস্তবায়িত হবে, যার মোট আয়তন প্রায় ৮৬ হেক্টর।

সমগ্র উৎপাদন এলাকাটি মেশিন রোপণ এবং ট্রে চারা চাষ ব্যবহার করে, জৈব ধান উৎপাদন মান কঠোরভাবে মেনে চলে এবং অজৈব সার এবং রাসায়নিক কীটনাশককে "না" বলে।

বর্তমানে, ধান চাষ এবং শিকড়ের পর্যায়ে প্রবেশ করছে। ধান গাছগুলি পর্যাপ্ত পুষ্টি গ্রহণ, স্বাস্থ্যকর বিকাশ এবং সুগন্ধযুক্ত, উচ্চমানের ধান উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য, ক্যাম জুয়েন জেলার পিপলস কমিটি, তার অংশীদার উদ্যোগ, হোয়া ল্যাক আইইসি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সহযোগিতায়, ক্যাম বিন কমিউনের (ক্যাম জুয়েন) বিন কোয়াং গ্রামে ড্রোন ব্যবহার করে ০.৫ হেক্টর জৈব ধানে স্প্রে করা মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং চুনের জল থেকে তৈরি পুষ্টির মিশ্রণ ব্যবহার করে একটি পাইলট প্রকল্প পরিচালনা করছে।

হোয়া ল্যাক আইইসি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক মিঃ ডুওং এনগোক হোয়াং বলেন: "মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর পানির মিশ্রণকে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ প্রস্তুতি হিসেবে বিবেচনা করা হয় যা ধান গাছে পুষ্টি সরবরাহ করে, শস্যের বিবর্ণতা এবং কুঁচকে যাওয়া রোধ করে, ধানের দানা মোটা হতে সাহায্য করে, শস্যের অভিন্নতা বৃদ্ধি করে, রোগের উপস্থিতি সীমিত করে এবং আরও সুগন্ধি এবং সুস্বাদু চাল উৎপাদন করে। এই দ্রবণটি আন জিয়াং , কিয়েন জিয়াং, কোয়াং ট্রাই ইত্যাদিতে বেশ কয়েকটি মডেলে সফলভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে। হা তিনে, এই প্রথমবারের মতো মডেলটি প্রয়োগ করা হয়েছে।"

মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জল দিয়ে তৈরি একটি পুষ্টিকর মিশ্রণ প্রস্তুত করা হয়। ছবি: নগুয়েন হোয়ান। — মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং লেবুর জল দিয়ে তৈরি একটি পুষ্টিকর মিশ্রণ প্রস্তুত করা হয়। ছবি: *নগুয়েন হোয়ান।*

এই মিশ্রণ ব্যবহার করে ধানক্ষেতের যত্ন নেওয়ার সূত্র সম্পর্কে, মিঃ ডুং এনগোক হোয়াং শেয়ার করেছেন: ধান গাছের পুরো বিকাশ প্রক্রিয়া জুড়ে, রোপণ থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত, দুই দফায় পুষ্টিকর স্প্রে করা হবে। প্রথম দফাটি যখন ধানের বয়স ৪৫ দিন হয় এবং দ্বিতীয় দফাটি প্রায় দুই সপ্তাহ পরে (যখন ধানে ফুল ফোটে ১০ দিন)।

ক্যাম জুয়েন জেলা পার্টি কমিটির সেক্রেটারি মিঃ নগুয়েন ভ্যান থানের মতে, সাধারণভাবে জৈব কৃষি উৎপাদন এবং বিশেষ করে জৈব ধান উৎপাদন অনিবার্য প্রবণতা যার লক্ষ্য উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের উচ্চমানের ধান পণ্য তৈরি করা, যা মানুষের এবং কৃষি বাস্তুতন্ত্রের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।

জৈব ধান ফসলে পুষ্টিকর দ্রবণের মিশ্রণ স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করা হয়। ছবি: নগুয়েন হোয়ান। — জৈব ধান ফসলে পুষ্টিকর দ্রবণের মিশ্রণ স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করা হয়। ছবি: *নগুয়েন হোয়ান।*

বর্তমানে, ক্যাম জুয়েন জেলা জৈব চালের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করছে। অদূর ভবিষ্যতে জৈব সার্টিফিকেশন অর্জনের জন্য, জেলাটি উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ প্রচার করছে, যার মধ্যে রয়েছে জমি তৈরি এবং ট্রে চারা প্রযুক্তি থেকে শুরু করে যান্ত্রিক রোপণ, জৈবিক পণ্য ব্যবহার করে কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং মানহীন আকাশযান (ড্রোন) দিয়ে স্প্রে করা।

এই প্রথম জেলায় সাহসের সাথে মুরগির ডিম, তাজা দুধ এবং চুনের জলের মিশ্রণ ব্যবহার করে ৫ হেক্টর জমিতে ধান গাছে সার প্রয়োগ করা হয়েছে। প্রাথমিকভাবে, এই পদ্ধতিটি মানুষের এবং ফলস্বরূপ পণ্যের জন্য নিরাপদ বলে মনে হয় এবং পরিবেশ বান্ধব। তবে, এর কার্যকারিতা মূল্যায়নের জন্য, জেলা পাইলট স্প্রে করার পরে ফলাফল পর্যবেক্ষণ চালিয়ে যাবে এবং যদি কাঙ্ক্ষিত উচ্চ ফলাফল অর্জন করা হয় তবেই পরবর্তী মৌসুমগুলিতে এটি ব্যাপকভাবে প্রয়োগের জন্য সুপারিশ করা হবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস