অনুকূল বাজারমূল্যের মধ্যে নতুন কফি ফসলের মৌসুম শুরু হলেও, এটিকে আমদানিকারক দেশগুলোর ক্রমবর্ধমান কঠোর শর্তেরও সম্মুখীন হতে হচ্ছে। এর মধ্যে সবচেয়ে বড়টি হলো ইইউডিআর (EUDR), যা শীঘ্রই বাস্তবায়িত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই আইনটি ২০২০ সালের ৩১শে ডিসেম্বরের পর বন উজাড় বা বনভূমির অবক্ষয়ের শিকার হওয়া এলাকা থেকে আসা কফিসহ অন্যান্য পণ্যের আমদানি নিষিদ্ধ করে। এই বাধ্যতামূলক শর্তটি এমন একটি শিল্পের উপর উল্লেখযোগ্য চাপ সৃষ্টি করে, যেখানে ডাক লাক প্রদেশের মতো জায়গায় ৯০% উৎপাদন ক্ষুদ্র পারিবারিক খামার দ্বারা পরিচালিত হয়।
তবে, প্রদেশের সক্রিয় উদ্যোগ এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায় সমিতিগুলোর অগ্রণী পদক্ষেপের ফলে, ডাক লাকের কফি শিল্প আন্তর্জাতিক বাজারে "কফি রাজধানী" হিসেবে তার অবস্থানকে দৃঢ়ভাবে সুসংহত করছে। এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো সিমেক্সকো ডাকলাক, যা ভিয়েতনাম এবং বিশ্বের প্রথম কোম্পানি হিসেবে ৪সি অ্যাসোসিয়েশন থেকে মোট ৯,৪৩৭ হেক্টর এলাকা জুড়ে দুটি ৪সি-ইইউডিআর (4C-EUDR) সনদ লাভ করেছে। এই অর্জন প্রমাণ করে যে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও কৃষকদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা থাকলে ডাক লাকের কফি সবচেয়ে কঠোর মানদণ্ডও সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে সক্ষম।
শুধু বৃহৎ উদ্যোগগুলোই নয়, সমবায়গুলোও EUDR-এর শর্ত পূরণের জন্য সক্রিয়ভাবে সমাধান বাস্তবায়ন করছে। উদাহরণস্বরূপ, কু সু ২-৯ টেকসই কৃষি সমবায় (কোয়াং ফু কম্যুন), মাত্র ২০২১ সালে ১৬৯টি অংশগ্রহণকারী পরিবার (যার মধ্যে ৯৫টি জাতিগত সংখ্যালঘু পরিবার) নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হওয়া সত্ত্বেও, বৈশ্বিক অর্থনৈতিক একীকরণের প্রেক্ষাপটে পণ্যের উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতাকে একটি অত্যাবশ্যকীয় প্রয়োজন হিসেবে চিহ্নিত করেছে।
 |
| প্রদেশের একটি ব্যবসায় প্রতিষ্ঠানে বিশেষ ধরনের কফি বীজ শুকানো হচ্ছে। |
কু সু ২-৯ টেকসই কৃষি সমবায়ের পরিচালক জনাব ডাং ডাউ থান বলেন যে, সমবায়টির ১৭৫ হেক্টর জমি রয়েছে এবং এর গড় বার্ষিক ফলন প্রায় ২১০ টন চিনাবাদাম। অংশীদার (আইডিএইচ, জেডিই পিটস, সিমেক্সকো ডাকলাক) এবং স্থানীয় সরকারের সহায়তায়, সমবায়টি তার শতভাগ সদস্যের জন্য জরিপ পরিচালনা করেছে এবং তথ্য সংগ্রহ করেছে। জিপিএস অবস্থান পয়েন্ট, ফলের বাগান এবং খামারের তথ্যের মতো গুরুত্বপূর্ণ ডেটা সম্পূর্ণরূপে সংগ্রহ করা হয়েছে এবং তা ইইউডিআর-এর প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য প্রস্তুত।
আইডিএইচ ভিয়েতনাম কফি প্রোগ্রামের পরিচালক মিস ফান থি ভান-এর মতে, আইডিএইচ ডাক লাক-এ ৯৪,৪৩২ হেক্টর এলাকা জুড়ে একটি টেকসই ল্যান্ডস্কেপ কফি প্রোগ্রাম বাস্তবায়ন করছে, যার মূল লক্ষ্য হলো দায়িত্বশীল উৎপাদন, কার্বন নিঃসরণ হ্রাস এবং ইইউডিআর (EUDR) ও সিএসআরডি (CSRD - কর্পোরেট সাসটেইনেবিলিটি রিপোর্টিং ডিরেক্টিভ)-এর মতো নতুন ইউরোপীয় বাজারের মানদণ্ড পূরণ করা।
আজ পর্যন্ত, এই কর্মসূচিটি অনেক উল্লেখযোগ্য সাফল্য অর্জন করেছে: ১,৫৩,০০০ কৃষকের টেকসই উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা হয়েছে; ৭৪টি বনভূমি ব্যবস্থাপনা মডেল বাস্তবায়ন করা হয়েছে; বন সুরক্ষার জন্য ১৬৮টি অঙ্গীকার গৃহীত হয়েছে; ১৫ লক্ষ কফি গাছ পুনঃরোপণ করা হয়েছে এবং ৫,৮০,০০০ আন্তঃফসল গাছকে সহায়তা প্রদান করা হয়েছে। এছাড়াও, ১৮টি সমবায় সমিতি ও ২০টি কৃষি সেবা দল প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে এবং রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণের জন্য হাজার হাজার মাটি ও কফি বীজের নমুনা বিশ্লেষণ করা হয়েছে।
সিমেক্সকো ডাকলাক, ডাকম্যান ইনটিমেক্স, সুকডেন কফি, নেডস্পাইসেস এবং চ্যান থু-এর মতো বৃহৎ প্রতিষ্ঠানগুলোর অংশগ্রহণে এবং আইডিএইচ ও জেডিই পিটস-এর কারিগরি সহায়তায়, ল্যান্ডস্কেপ অ্যাপ্রোচ মডেলটি ক্রমান্বয়ে অনুলিখিত হচ্ছে। এর লক্ষ্য হলো বিশেষত ডাকলাকের এবং সাধারণভাবে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকদের জন্য "সবুজ কফি - সবুজ জীবিকা" প্রতিষ্ঠা করা।
২০২৫-২০২৬ সালের কফি ফসল বর্ষকে একটি রূপান্তরের বছর হিসেবে দেখা যেতে পারে। যদিও EUDR বিধিমালা একটি প্রতিবন্ধকতা, তবুও তা ডাক লাক কফি শিল্পকে সঠিক পথে চালিত করছে: দায়িত্বশীল উৎপাদন, স্বচ্ছ উৎস শনাক্তকরণ এবং টেকসই উন্নয়ন। |
২০২৫-২০২৬ সালের কফি ফসল বর্ষকে একটি রূপান্তরের বছর হিসেবে দেখা যেতে পারে। যদিও EUDR বিধিমালা একটি প্রতিবন্ধকতা, তবুও তা ডাক লাক কফি শিল্পকে সঠিক পথে চালিত করছে: দায়িত্বশীল উৎপাদন, স্বচ্ছ উৎস শনাক্তকরণ এবং টেকসই উন্নয়ন।
কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং-এর মতে, ইউরোপীয় কমিশন (ইসি) কর্তৃক প্রকাশিত জাতীয় ঝুঁকি শ্রেণিবিন্যাস তালিকায় ভিয়েতনামকে "নিম্ন ঝুঁকি" বিভাগে রাখা হয়েছে। তবে, এটি ভিয়েতনামের রপ্তানিকারকদের আইনি বাধ্যবাধকতা পরিবর্তন করে না; ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে অবশ্যই EUDR-এর সমস্ত প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে মেনে চলতে হবে। বর্তমানে, ইসি EUDR-এর প্রয়োগ আরও এক বছরের জন্য (৩০ ডিসেম্বর, ২০২৬ পর্যন্ত) স্থগিত করার কথা বিবেচনা করছে। এই বর্ধিত সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ "বাফার" তৈরি করে, যা ভিয়েতনামের কফি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে তাদের সরবরাহ শৃঙ্খল পর্যালোচনা করতে, ট্রেসেবিলিটি প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করতে এবং তাদের EUDR পরিপালন ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য আরও সময় দেয়। EUDR-এর প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে চাষের এলাকাগুলো নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে, টেকসইভাবে প্রত্যয়িত কফি উৎপাদন করতে হবে, ডিজিটাল মানচিত্র তৈরি করতে হবে এবং প্রতিটি খামার পর্যন্ত ট্রেসেবিলিটি স্থাপন করতে হবে। এর সমাধান হলো বনভূমির মানচিত্রের সাথে সংযুক্ত চাষের এলাকাগুলোর একটি ডেটাবেস তৈরি করা। কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কফি শিল্পের জন্য দ্রুত একটি "EUDR বিধিমালা পরিপালনের নির্দেশিকা" তৈরি ও জারি করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যা ইউরোপীয় বাজারে রপ্তানি শৃঙ্খলের সাথে জড়িত স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং সকল অংশীজন দ্বারা বাস্তবায়িত হবে।
দেশের 'কফি রাজধানী' হিসেবে পরিচিত ডাক লাক-এ, ইউরোপীয় ইউনিয়ন ফর ফরেস্ট ডেভেলপমেন্ট (EUDR)-এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়াকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। প্রদেশটি প্রায় দেড় লক্ষ হেক্টর জমির জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত পূরণের লক্ষ্যে বিভিন্ন পদক্ষেপ বাস্তবায়নের পরিকল্পনা করছে। প্রদেশটি শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ, বিভিন্ন সংস্থা, বিশেষ করে আইডিএইচ (শিল্প উন্নয়ন ও বনায়ন) এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সমন্বয় অব্যাহত রাখবে, যার উদ্দেশ্য হলো বন পরিকল্পনা সম্পর্কিত একটি ডেটাবেস আরও উন্নত করা; সচেতনতামূলক প্রচারণা ও সংহতিমূলক কার্যক্রম পরিচালনা করা; এবং কফি চাষের জন্য বনভূমি দখলকারী পরিবারগুলোর বিরুদ্ধে ব্যবস্থা গ্রহণ করা।
উৎস: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/chu-dong-vuot-rao-can-eudr-981008a/
মন্তব্য (0)