বছর শেষের বাজারে সরবরাহের জন্য OCOP পণ্য প্রস্তুত করা হচ্ছে।

তৃতীয় টাইফুনের প্রভাব কাটিয়ে এবং উৎপাদন স্থিতিশীল করার পর, প্রদেশের ওসিওপি ইউনিট ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো অবিলম্বে উৎপাদন পুনরায় শুরু করেছে, যা বছর শেষের বাজারের জন্য পণ্যের পরিমাণ ও গুণমান উভয়ই নিশ্চিত করেছে। একই সাথে, টেট উৎসবের ছুটির জন্য পণ্যের পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করতে বাজারে আনার জন্য অনেক নতুন পণ্যেরও পরিকল্পনা করা হচ্ছে।

কোয়াং নিনের OCOP পণ্যগুলো ভোক্তাদের কাছে সবসময়ই একটি জনপ্রিয় পছন্দ।

বর্তমানে, এই প্রদেশে ৩-৫ তারকা স্বীকৃতিপ্রাপ্ত ৪০০-র বেশি OCOP পণ্য রয়েছে। এগুলোর বেশিরভাগই কৃষি পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্য। বছরের শেষ মৌসুমে উপহার দেওয়া এবং ভোগের জন্য এই সবগুলোই উপযুক্ত সামগ্রী। তাই, ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে এবং গ্রাহকদের আকৃষ্ট করতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য উৎপাদন বৃদ্ধি করা এবং পণ্যের নকশা পরিবর্তন করার এটাই উপযুক্ত সময়।

ভিয়েত হাং কৃষি, বন ও মৎস্য সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থুই হা বলেন: "এই টেট উৎসবে, আমাদের সমবায়ের ঐতিহ্যবাহী OCOP পণ্যের পাশাপাশি, আমরা বাজারে একটি নতুন পণ্য প্রবর্তন করার চেষ্টা করব: স্থানীয় কৃষকদের দ্বারা সম্পূর্ণ জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত ডং সন পাহাড়ি চাল, যার মধ্যে আঠালো এবং অ-আঠালো উভয় প্রকার চালই অন্তর্ভুক্ত থাকবে। এর মাধ্যমে আমরা বাজারে আরও উন্নত মানের কৃষি পণ্য যুক্ত করব।"

বছরের শেষ সময়টা সবসময়ই ভোক্তাদের চাহিদার তুঙ্গে থাকে, বিশেষ করে খাদ্য ও কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রে। পূর্বপ্রস্তুতি ছাড়া, উৎপাদন খরচ বৃদ্ধির কারণে দাম বাড়ার সম্ভাবনা থাকে। প্রদেশের ৪-স্টার OCOP পণ্যগুলোর মধ্যে অন্যতম হওয়ায়, নভেম্বরের প্রথমার্ধেই হা লং শহরের মান হা ৮৬ সিফুড-এর স্কুইড প্যাটিজ বছরের শেষ মৌসুমের জন্য বড় আকারের অর্ডার পেতে শুরু করেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই অর্ডারগুলো শুধু প্রদেশের ভেতর থেকেই নয়, অন্যান্য প্রদেশ থেকেও আসছে। তাই, উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য কোম্পানিটি আগে থেকেই বিপুল পরিমাণে কাঁচামাল ও জনবল প্রস্তুত রেখেছে।

মান হা ৮৬ সিফুড এস্টাবলিশমেন্টের মালিক মিসেস নগুয়েন থি হং হাই বলেন, “আমরা প্রতিটি পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে সর্বদা আমাদের সর্বোচ্চ চেষ্টা করি। তাই, বছরের শেষ উৎপাদন মৌসুমে, আমাদের উৎপাদন পরিকল্পনা এবং অর্ডারগুলো যেন সর্বোচ্চ মানের হয় এবং বাজারে আনা যায়, তা নিশ্চিত করতে আমাদের আগে থেকেই সক্রিয়ভাবে সমস্ত ধাপের প্রস্তুতি নিতে হয়।”

এই মুহূর্ত থেকে মান হা ৮৬ সিফুড প্রতিষ্ঠানকে কাঁচামাল প্রস্তুত ও মজুত করতে হয়েছে।

বছর শেষের মৌসুমে উৎপাদন বাড়ানোর পাশাপাশি, গ্রাহকদের আকৃষ্ট করতে ও ভোগ বৃদ্ধি করতে অনেক OCOP পণ্য প্রস্তুতকারক গ্রাহকদের কাছে আকর্ষণীয় করে তোলার মতো পণ্যের নকশা উন্নয়নে মনোনিবেশ করেছেন। একই সাথে, তারা তাদের ভোক্তা বাজার প্রসারিত করার জন্য বিভিন্ন চ্যানেলের মাধ্যমে সক্রিয়ভাবে তাদের পণ্যের বিপণন ও প্রচার করে থাকেন।

তৃতীয় ত্রৈমাসিকের শেষে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় কোয়াং নিন-এর মোট খুচরা পণ্য বিক্রয় এবং ভোক্তা পরিষেবা থেকে আয় ১২.৯৭% বৃদ্ধি পাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। বছর শেষের সময়ের জন্য ব্যবসায়ীদের দ্বারা পণ্য উৎপাদনের আগাম সক্রিয় পরিকল্পনা পণ্যের সরবরাহ নিশ্চিত করতে, বাজার স্থিতিশীল করতে এবং বছর শেষের মৌসুমে মজুতদারি ও অতিরিক্ত মূল্য আদায় প্রতিরোধ করতেও অবদান রাখবে। এছাড়াও, কৃষকদের পণ্য বিক্রয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য, কোয়াং নিন শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত অনেক কার্যক্রমের আয়োজন করবে, যার মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হলো ধারাবাহিক পণ্য পরিচিতি সপ্তাহ।

কোয়াং নিন বাণিজ্য প্রচার ও উন্নয়ন কেন্দ্রের পরিচালক, জনাব নগুয়েন কিয়েন বলেন: "আমরা এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত ধারাবাহিক বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচি বাস্তবায়ন করব। বিশেষত, এর মধ্যে রয়েছে ঘনবসতিপূর্ণ এলাকাগুলোতে বাণিজ্য প্রচার সপ্তাহ; চীনের দংজিং বাণিজ্য ও লেনদেন সপ্তাহের সাথে সংযুক্ত মং কাই-এর শরৎ-শীতকালীন ওকপ মেলা, যা উভয় পক্ষের ব্যবসার জন্য পারস্পরিক যোগাযোগ স্থাপন এবং তাদের বাজার সম্প্রসারণের সুযোগ তৈরি করবে।"

সংশ্লিষ্ট ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সক্রিয় প্রচেষ্টার ফলে, প্রদেশের OCOP পণ্যগুলো বছর শেষের এবং টেট উৎসবের মরসুমে ভোক্তা বাজারের চাহিদা মেটাতে প্রস্তুত। একই সাথে, এটি গ্রাহকদের তাদের প্রয়োজন ও পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন ডিজাইনের OCOP পণ্য বেছে নেওয়ার আরও সুযোগ করে দেয়।

উৎস