কোয়ান চু পাহাড়ের সবুজ বাগান জুড়ে গোলাপি কলা

দীর্ঘদিন ধরে, থাই নগুয়েন প্রদেশের উর্বর ফল উৎপাদনকারী এলাকা হিসেবে কোয়ান চু কমিউন বিখ্যাত। একসময় ঘন এবং বন্য জমি এখন ফলের গাছের সবুজ পাহাড়ে পরিবর্তিত হয়েছে, প্রতিটি ঋতুতে ফলের মিষ্টি সুবাস থাকে। সেই বৈচিত্র্যময় কৃষি ছবিতে, গোলাপী কলা গাছ অনেক পরিবার বেছে নেয় কারণ এটি বৃদ্ধি করা সহজ, খাওয়া সহজ এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে, যা অনেক পরিবারকে ধনী হতে সাহায্য করে।

সবুজ কৃষি ও বনায়ন সমবায়ের (তান তিয়েন গ্রাম, কোয়ান চু কমিউন) গোলাপী কলার এলাকা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

কোয়ান চু কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ডাং লে নিন বলেন: কমিউনে ফলের গাছের মোট জমি প্রায় ৩০০ হেক্টর, যার মধ্যে প্রায় ১০০ হেক্টর কলা। গোলাপী কলার জাতটি ভালো জন্মে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা সম্পন্ন এবং ব্যবসায়ীরা বাগান থেকেই এটি কিনে নেয়, যা মানুষকে উত্তেজিত করে তোলে।

কলাগাছ দিয়ে কোয়ান চুকে সবুজ করে তোলার জন্য, মানুষ অনেক উত্থান-পতনের মধ্য দিয়ে গেছে। আগে তারা লিচু, এপ্রিকট, বরই রোপণ করত এবং তারপর লংগান ব্যবহার করত। একটা সময় ছিল যখন এলাকা জুড়ে ট্রাকের শব্দে ব্যস্ততা ছিল, প্রতিটি পরিবার লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করত, বাড়িগুলি প্রশস্ত ছিল এবং সর্বত্র সুন্দর গাড়ি ছিল। কিন্তু টানা কয়েক বছর ধরে, লংগানের ফসল ব্যর্থ হয়েছিল, যার ফলে অনেক পরিবার কষ্টে ছিল এবং ঋণ জমা হচ্ছিল।

২০১০ সালে, গোলাপী কলা গাছটি পরীক্ষার জন্য আনা হয়েছিল এবং যত্নের সহজতা, দ্রুত ঘূর্ণন, উচ্চ ফলন এবং সারা বছর ধরে স্থিতিশীল ব্যবহারের কারণে দ্রুত তার শ্রেষ্ঠত্ব প্রমাণ করে। মাত্র কয়েকটি ফসলের পরে, কলা কমিউনের কৃষি কাঠামোর রূপান্তরের মূল ভিত্তি হয়ে উঠেছে।

তান তিয়েন গ্রামের মিসেস বান থি হং-এর পরিবারটি সাধারণ পরিবারের মধ্যে একটি। তিনি বলেন: ৫ বছর আগে, আমি গোলাপী কলা চাষের জন্য ২ হেক্টরেরও বেশি জমি বিনিয়োগ করেছিলাম। যত্নশীল যত্ন এবং কৌশলের দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ, কলা বাগানটি সর্বদা উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করে। ২০২৪ সালে, যদিও টাইফুন ইয়াগি অঞ্চলের অনেক এলাকা ক্ষতিগ্রস্ত করেছিল, আমার বাগানে মাত্র ৩০০ গুচ্ছ গাছ নষ্ট হয়েছিল। কলার দাম ২-৩ গুণ বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে, কলা এবং প্রায় ৩০০টি আন্তঃফসলযুক্ত আঙ্গুর গাছ থেকে মোট আয় প্রায় ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে, যার ফলে প্রায় ৮০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ হয়েছে।

বীজ সংগ্রহের জন্য, মিসেস হং টিস্যু কালচার পদ্ধতি ব্যবহার করে কলার বংশবিস্তার নিয়ে গবেষণা করেছিলেন। যদি আপনি টেটের জন্য সময়মতো কলা বিক্রি করতে চান, তাহলে আপনাকে দ্বিতীয় চন্দ্র মাস থেকে কলা রোপণ করতে হবে, যখন গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, বাতাস এবং ঝড় কম থাকে এবং সর্বোচ্চ ব্যবহারের মরসুমে কলা পাকে, তখন দাম দ্বিগুণ হয়ে যায়।

মিস হং-এর পরিবারের সাথে সাথে, গোলাপী কলা গাছের কারণে কমিউনের অনেক পরিবার ধনী হয়ে উঠেছে। প্রকৃতি, উর্বর জমি এবং মানুষের পরিশ্রমী ও সৃজনশীল মনোভাবের কারণে, গোলাপী কলা কোয়ান চু-এর ফসলের কাঠামোতে তার অবস্থান জোরদার করছে। এখানকার কলাগুলির চেহারা সুন্দর, মিষ্টি এবং অন্যান্য অনেক অঞ্চলের তুলনায় সুগন্ধযুক্ত।

কলা চাষের মডেলটি পাহাড়ি জমি এবং নদীর ধারের জমিগুলিকে কার্যকরভাবে ব্যবহার করতেও সাহায্য করে, যা পূর্বে ফসল চাষের জন্য অকার্যকর ছিল, যা ট্যাম দাওয়ের পাদদেশে "মিষ্টি ফলের জমি" নামে পরিচিত জমিকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রাখে। সুস্পষ্ট কার্যকারিতার জন্য ধন্যবাদ, অনেক পরিবার তাদের জমির পরিমাণ বাড়িয়েছে, আয় বৃদ্ধি এবং পণ্য বৈচিত্র্য আনার জন্য আঙ্গুর এবং লংগানের মতো অন্যান্য ফলের গাছের সাথে আন্তঃফসল চাষের সমন্বয় করেছে, একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করেছে।

বর্তমানে, ট্যান তিয়েন, ট্যান ল্যাপ, চিয়েম ১, চিয়েম ২, ডক ভু... নামক গ্রামগুলিতে গোলাপী কলা চাষ করা হয় যা একটি বিশাল বিশেষায়িত এলাকা তৈরি করে। প্রতি হেক্টরে প্রতি বছর ৩০-৩৫ টন ফল উৎপন্ন হয়, যার গড় বিক্রয় মূল্য ৮,০০০-১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। খরচ বাদ দেওয়ার পর, চাষীরা হেক্টর প্রতি ২৫০-৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং লাভ করেন। আবহাওয়া অনুকূল থাকলে এবং দাম বেশি থাকলে, লাভ দ্বিগুণ হতে পারে।

তান তিয়েন হ্যামলেটের সবুজ কৃষি ও বনায়ন সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন জুয়ান হুইন জোর দিয়ে বলেন: টেকসই কৃষির জন্য সঠিক গাছপালা নির্বাচন, কৌশল আয়ত্ত করা এবং বাজার বোঝা প্রয়োজন। গোলাপী কলা সঠিক দিকনির্দেশনা প্রদর্শন করে এবং স্বদেশে ধনী হওয়ার ইচ্ছা, সংকল্প এবং আকাঙ্ক্ষার প্রতীক।

অসামান্য অর্থনৈতিক দক্ষতার উপর ভিত্তি করে, আগামী সময়ে, সবুজ কৃষি ও বনায়ন সমবায় জনগণকে নতুন কৌশল প্রয়োগ, ভিয়েতনাম প্রক্রিয়া এবং ধীরে ধীরে কোয়ান চু গোলাপী কলা ব্র্যান্ড তৈরিতে নির্দেশনা দেবে, একই সাথে বিতরণ চ্যানেলগুলিকে সংযুক্ত করবে যাতে কলা আরও এগিয়ে যেতে পারে, প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে বাজারে তাদের অবস্থান নিশ্চিত করবে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202511/chuoi-tieu-hong-phu-xanh-vuon-doi-quan-chu-4c91a0b/