উৎপাদন বিষয়ে মানসিকতার পরিবর্তনই মাটি থেকে অম্লতা দূর করার উপায় ।
আন জিয়াং প্রদেশের থান মাই টে কম্যুনের লং থুয়ান গ্রামের সবুজ ধানক্ষেতের মাঝে দাঁড়িয়ে, জনাব নগুয়েন হু থাও তাঁর আনন্দ লুকাতে পারছিলেন না। তিনি দেখছিলেন ধানের গাছগুলো সমানভাবে বেড়ে উঠছে, যাদের রয়েছে বলিষ্ঠ কাণ্ড, সোজা পাতা এবং মাটির গভীরে প্রোথিত স্বাস্থ্যকর সাদা শিকড়। খুব কম লোকই জানে যে, মাত্র কয়েক বছর আগেও এই ক্ষেতগুলোই তাঁর পরিবারের জন্য দুশ্চিন্তার কারণ ছিল, কারণ এখানকার মাটি ফিটকিরি দ্বারা দূষিত ছিল।
লং থুয়ান অত্যন্ত অম্লীয় মাটির একটি অঞ্চল। এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ অম্লতা ও নিম্ন পিএইচ, এবং তার সাথে বছরে তিনটি ফসলের ক্রমাগত ধান চাষ, মাটির উর্বরতা হ্রাসের কারণ হয়েছে। প্রতিটি রোপণ মৌসুমের শুরুতে, ক্ষেতের উপরিভাগে হলদেটে অম্লতার একটি স্তর উঠে আসে, যার ফলে নতুন রোপণ করা ধানের চারাগাছের শিকড় সংকুচিত হয়, লৌহ ও সালফার বিষক্রিয়া দেখা দেয়, বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রতি সংবেদনশীলতা বেড়ে যায়। ধান চাষিদের বেশি সার প্রয়োগ করতে হয়, কিন্তু তাতে কাঙ্ক্ষিত ফল পাওয়া যায় না।
জনাব নগুয়েন হু থাও ‘সবুজ যাত্রা - সুস্থ মাটি, সুস্থ ফসল’ কর্মসূচির অধীনে উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে সাহসিকতার সাথে চাষাবাদের পদ্ধতি পরিবর্তন করেছেন এবং ক্রমান্বয়ে অম্লীয় মাটিতে ধান উৎপাদনের দক্ষতা উন্নত করেছেন। ছবি: নগোক ভ্যান।
নিজের ৫ হেক্টর জমিতে বহু বছর ধরে ধান চাষ করার সুবাদে, জনাব থাও-ও অন্যান্য অনেক কৃষকের মতোই প্রচলিত চাষাবাদ পদ্ধতি অনুসরণ করতেন। যখনই ধানের ফলন ভালো হতো না, তিনি প্রায়শই সার বা কীটনাশকের পরিমাণ বাড়ানোর কথা ভাবতেন। বিনিয়োগের খরচ ক্রমাগত বাড়লেও, লাভ সেই অনুপাতে বাড়েনি।
"আমাদের লোকেরা বহু বছর ধরে ধান চাষ করে আসছে, তাই তারা পুরোনো পদ্ধতিতেই অভ্যস্ত। মাটি দুর্বল হলে তারা মনে করে আরও সার দেওয়া দরকার। কিন্তু তারা যত বেশি এটা করে, ততই তারা বুঝতে পারে যে এতে মাটির কোনো উন্নতি হয় না, ধানের চারাও ঠিকমতো স্বাস্থ্যকর থাকে না, এবং অন্যদিকে খরচও বেড়ে যায়," থাও স্মৃতিচারণ করলেন।
মোড় ঘুরে যায় যখন তিনি বিন ডিয়েন ফার্টিলাইজার জয়েন্ট স্টক কোম্পানি কর্তৃক আয়োজিত "সবুজ যাত্রা - সুস্থ মাটি, সুস্থ ফসল" কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করেন। সেখানে বিশেষজ্ঞরা বিশ্লেষণ করে দেখেন যে, সুস্থ ধানের চারা পেতে হলে শুধু গাছে পুষ্টি যোগানোর দিকে মনোযোগ না দিয়ে, মৌসুমের শুরু থেকেই মাটির স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করা এবং চাষের পরিবেশের উন্নতি করা অপরিহার্য।
বিন দিয়েন ফার্টিলাইজার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির কারিগরি কর্মী, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মী এবং জনাব নগুয়েন হু থাও মাটির উন্নতি, অম্লতা হ্রাস এবং বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ে গাছের পরিচর্যার জন্য দ্রবণ প্রয়োগের পর ধানক্ষেতের বৃদ্ধি পরিদর্শন করছেন। ছবি: নগোক ভ্যান।
সেই বার্তাটি বহু বছর ধরে মাঠে কাজ করে আসা কৃষকদের চিন্তাভাবনা পুরোপুরি বদলে দিয়েছিল।
"আমি উপলব্ধি করলাম যে আমি দীর্ঘদিন ধরে গাছগুলোর ভালো যত্ন নিলেও মাটির প্রতি অবহেলা করে আসছি। টেকসই উৎপাদনের জন্য প্রথমে মাটি সুস্থ থাকা আবশ্যক, তাহলেই গাছ সুস্থ থাকবে," তিনি জানান।
সাহসিকতার সাথে একটি পরিবর্তন এনে, ঠিক পরবর্তী রোপণ মৌসুমেই তিনি কর্মসূচিতে প্রবর্তিত সমন্বিত সমাধানটি প্রয়োগ করেন। বীজ বপনের আগে, মাটির উন্নতি, অম্লতা হ্রাস এবং পিএইচ (pH) বাড়ানোর জন্য তিনি ভিত্তি সার হিসেবে প্রতি হেক্টরে ১৫০-২০০ কেজি হারে ‘ডাউ ট্রাউ বায়ো ক্যানক্সি’ প্রয়োগ করেন। এরপর তিনি কুশি বের হওয়ার পর্যায়ে ‘ডাউ ট্রাউ বায়ো রাইস ১’ ব্যবহার অব্যাহত রাখেন এবং ধানে শীষ আসার পর্যায়ে ‘ডাউ ট্রাউ বায়ো রাইস ২’ প্রয়োগ করার পরিকল্পনা করেন।
সুস্থ মাটি টেকসই ফসলের ভিত্তি গড়ে তোলে।
ফলাফল কৃষকদের প্রত্যাশাকেও ছাড়িয়ে গেছে। অল্প সময়ের মধ্যেই জমির উপরিভাগের অম্ল সালফেট মাটির স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে এবং মাটি আরও ছিদ্রযুক্ত হয়ে উঠেছে। মাটির পিএইচ ৪.২-৪.৩ থেকে বেড়ে প্রায় ৫.০-৫.২ হয়েছে, যা শিকড়ের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করেছে।
জনাব থাওকে সবচেয়ে বেশি সন্তুষ্ট করেছিল ধানের শিকড় ব্যবস্থা। সাদা, মোটা শিকড়গুলো, যেগুলোতে প্রচুর মূলরোম ছিল এবং যা আর অম্লীয় মাটিতে আঁকড়ে থাকত না, তা গাছকে আরও কার্যকরভাবে পুষ্টি শোষণে সাহায্য করেছিল। ফলে, ধানের বৃদ্ধি সুষম হয়েছিল, প্রতি গাছে প্রায় ২-৩টি কার্যকর কুশি গজিয়ে সতেজভাবে শাখা-প্রশাখা বিস্তার করেছিল, কাণ্ড ছিল মজবুত ও পাতা ছিল খাড়া, এবং মৌসুমের শুরু থেকেই পোকামাকড় ও রোগের প্রকোপ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গিয়েছিল।
মৌসুমের একেবারে শুরু থেকেই মাটির উন্নতি সাধনের ফলে, জনাব নগুয়েন হু থাও-এর ক্ষেতের ধানের শিকড় ব্যবস্থা স্বাস্থ্যকরভাবে বিকশিত হয়েছে এবং গাছগুলো সুষমভাবে বেড়ে উঠেছে। এতে প্রচুর কার্যকরী শাখা, শক্তিশালী কাণ্ড, সোজা পাতা উৎপন্ন হয়েছে এবং পোকামাকড় ও রোগের উপদ্রবও কমেছে। ছবি: নগোক ভ্যান।
জনাব থাও আনন্দের সাথে আরও বললেন: "আমার অভিজ্ঞতা বলে, ধানের গাছ সুস্থ থাকতে হলে প্রথমে মাটি সুস্থ থাকা আবশ্যক। আমার ধানের বয়স ৩০ দিনের বেশি, এবং আমি যখন মাঠে যাই, তখন দেখি যে মাটি আগের চেয়ে অনেক কম অম্লীয়, গাছগুলো আরও স্বাস্থ্যকর এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রকোপ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে। মাঠ পরিদর্শনে গেলে আমার খুব আনন্দ হয়।"
তিনি শুধু নিজের খামারেই পরিবর্তন আনেননি, বরং প্রতিবেশী কৃষকদের সাথেও নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক ছিলেন। যখনই কেউ তাঁর মডেল খামার পরিদর্শনে আসতেন, তিনি মৌসুমের শুরুতে মাটি প্রস্তুত করা থেকে শুরু করে ধানের চারা পরিচর্যার প্রতিটি পর্যায় পর্যন্ত তাঁর প্রয়োগ করা পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা করতেন।
তার মতে, এই সম্পূর্ণ দ্রবণটি ব্যবহারের খরচ প্রচলিত সারের চেয়ে খুব বেশি আলাদা নয়, কিন্তু এর ফলাফল খুবই লক্ষণীয়। মৌসুমের শুরুতে মাটি ভালোভাবে নিরপেক্ষ হয়, চারাগাছগুলো স্বাস্থ্যকর হয়, কুশি বের হওয়ার পর্যায়ে অনেক কার্যকরী শাখা গজায় এবং গাছগুলো শীষ আসা পর্যন্ত সবুজ রঙ বজায় রাখে, যা উচ্চ ফলনের প্রতিশ্রুতি দেয়।
জনাব থাও বিশ্বাস করেন যে, ধানের গাছ সুস্থ থাকলে পরিচর্যার প্রয়োজন কমে যায়, পোকামাকড় ও রোগের প্রকোপ হ্রাস পায় এবং কীটনাশক ব্যবহারের চাপ কমে আসে। এর চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ হলো, এটি কৃষকদের মুনাফা বাড়ায়।
একটি সফল কৃষক পরিবারের হাত ধরে শুরু হওয়া এই মডেলটি এখন সমগ্র অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ছে। পরিদর্শনে আসা অনেক কৃষকই আগের মতো শুধু গাছে সার দেওয়ার পরিবর্তে মাটির উন্নতি ও শিকড়ের পরিচর্যার দিকে বেশি মনোযোগ দিতে শুরু করেছেন।
'উদ্ভিদের পরিচর্যা' থেকে 'মাটির পরিচর্যা'-র দিকে মানসিকতার এই পরিবর্তন থান মাই টে-র অম্লীয় মাটি অঞ্চলের অনেক কৃষককে উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে সাহায্য করছে, যা আন জিয়াং -এ ১০ লক্ষ হেক্টর জুড়ে উচ্চমানের, স্বল্প-নিঃসরণকারী ধান প্রকল্প বাস্তবায়নে অবদান রাখছে। ছবি: নগোক ভান।
জনাব নগুয়েন হু থাও-এর কাহিনী আন জিয়াং-এর বিভিন্ন ক্ষেত্রে ঘটে চলা মানসিকতার পরিবর্তনকেও প্রতিফলিত করে। সবুজ প্রবৃদ্ধির সাথে সংযুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উন্নত মানের ও স্বল্প-নির্গমনকারী ধান চাষের প্রকল্প বাস্তবায়নকারী কৃষি খাতের প্রেক্ষাপটে, অভিজ্ঞতা-ভিত্তিক উৎপাদন থেকে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি-ভিত্তিক উৎপাদনে কৃষি পদ্ধতির পরিবর্তন একটি নির্ণায়ক বিষয় হয়ে উঠেছে।
এর উদ্দেশ্য শুধু ব্যক্তিগত কৃষকদের উৎপাদনশীলতা বা মুনাফা বৃদ্ধি করা নয়, বরং মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধারে অবদান রাখা, সারের আরও কার্যকর ব্যবহার নিশ্চিত করা, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করা এবং একটি টেকসই ধান উৎপাদন ব্যবস্থা গড়ে তোলাও এর অন্তর্ভুক্ত।
সবুজ যাত্রা – স্বাস্থ্যকর মাটি, স্বাস্থ্যকর গাছপালা
২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল মৌসুম থেকে শুরু হবে।
মেকং ডেল্টা ও তাই নিন-এ বাস্তবায়ন
বায়ো প্রোডাক্ট লাইনের মাধ্যমে মৃত্তিকা বিশ্লেষণ, পিএইচ-এর উন্নতি, জৈব বিষাক্ততা হ্রাস এবং পুষ্টি উপাদানের ব্যবহার দক্ষতা বৃদ্ধির মাধ্যমে মাটির স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে মনোযোগ দিন।
বিন ডিয়েন ফার্টিলাইজার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির অংশীদারিত্বে এবং অধ্যাপক ড. নগুয়েন বাও ভে ও অন্যান্য কৃষি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শে।
উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-nguoi-nong-dan-danh-thuc-vung-dat-phen-d819694.html
