লাওসের ভিয়েনতিয়েন নাইট মার্কেটের একটি সাধারণ খাবারের দোকানের মালিকের খাবার তৈরির ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হওয়ার পর এটি একটি পর্যটন কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে।
ইউটিউবে, স্ট্রিট ফুড সেলিব্রিটির মতো অনেক নামীদামী খাবার-শেয়ারিং চ্যানেল মালিকের ডিম ভাত তৈরির মুহূর্তটি প্রায় ৩০ লক্ষ ভিউ পেয়েছে, যা রেকর্ড করেছে।
আরও অনেক ভিডিওতে দর্শকদের আগ্রহ বেড়েছে। সেগুলিতে, অসংখ্য ডিনার স্বীকার করেছেন যে তারা রেস্তোরাঁয় গিয়ে তরুণীকে ডিম ভাজা ভাতের খাবারটি সরাসরি তৈরি করতে দেখতে চেয়েছিলেন।

ভিডিওগুলির ছবিতে দেখা যাচ্ছে যে, একজন মেয়ের মুখ কোমল, আকর্ষণীয় সুন্দর, অভিনেত্রীদের চেয়ে কম আকর্ষণীয় নয়। বিক্রয় অনুষ্ঠানের জন্য, সে সবসময় হালকা মেকআপ পরে এবং তার বহুমুখী পোশাক পছন্দের দিকে মনোযোগ দেয়।
গত এপ্রিলে রেস্তোরাঁটিতে আসা একজন ব্রিটিশ গ্রাহক অ্যান্থনি বলেছিলেন যে খাবারটি শালীন ছিল, বিশেষ করে কোনও অসাধারণ স্বাদ ছাড়াই। তবে, রেস্তোরাঁটিকে এত জনপ্রিয় করে তোলার কারণ সম্ভবত ওয়েট্রেসের আকর্ষণীয় চেহারা।
"তার সৌন্দর্য এবং যৌবনের সাথে, এই মেয়েটি অর্থ উপার্জনের একটি দ্রুত এবং সহজ উপায় বেছে নিতে পারত। কিন্তু পরিবর্তে, সে রাতের বাজারে কঠোর পরিশ্রম এবং সততার সাথে পণ্য বিক্রি করা বেছে নিয়েছে," ব্রিটিশ দর্শনার্থী মন্তব্য করেছিলেন।
জানা গেছে, রেস্তোরাঁটির সিগনেচার ডিশ হল ভাজা ডিমের ভাত, যা লাওসে খুবই জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয়। এই খাবারটি ডিম এবং অবশিষ্ট ভাতের মতো সহজলভ্য উপাদান দিয়ে তৈরি।
ডিমগুলো মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ফেটানোর পর, সেগুলো একটি প্যানে ঢেলে পাতলা করে ভাজা হয় যাতে বাইরের স্তর তৈরি হয়। ভেতরে ভাত, বিভিন্ন ধরণের সসেজ, সামুদ্রিক শৈবাল থাকে এবং মরিচের সস এবং অন্যান্য সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
মালিক, যিনি একজন বিউটি কুইনের মতোই সুন্দরী, তিনি এগ রাইস রেস্তোরাঁটিকে গ্রাহকদের দ্বারা পরিপূর্ণ করে তোলেন (ভিডিও উৎস: স্ট্রিট ফুড সেলিব্রিটি)।
রেস্তোরাঁটিতে খাবারের দাম প্রায় ২৫,০০০ কিপ (৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ) যা লাওসের রাতের বাজারে সাশ্রয়ী মূল্যের বলে বিবেচিত হয়।
পূর্বে, অন্যান্য দেশের কিছু নাইট মার্কেটের স্টলগুলিও সুন্দরী মহিলা বিক্রেতাদের কারণে গ্রাহকদের আকর্ষণ করেছিল। ব্যাংকক (থাইল্যান্ড) এর জোড ফেয়ারস নাইট মার্কেটে, অনেক পর্যটক "স্ট্রিট বিউটি কুইন" নামে একটি স্মুদি স্টলের সন্ধান করেছিলেন কারণ তারা সরাসরি সুন্দরী মহিলা মালিকের কাছ থেকে পানীয় পরিবেশন করতে চেয়েছিলেন।

যদিও দোকানটি রাতের বাজারের কেন্দ্র থেকে বেশ দূরে অবস্থিত এবং কোনও স্পষ্ট সাইনবোর্ড নেই, তবুও এটি খুঁজে পাওয়া সহজ কারণ সেখানে সর্বদা গ্রাহকদের লাইন থাকে। মালিক, জয়েন প্লয়চানোক পুয়াথানিয়াওং, গ্রাহকদের অর্ডার মেনে চলার জন্য ক্রমাগত ফল খোসা ছাড়িয়ে স্মুদিতে মিশিয়ে দিচ্ছেন।
জানা গেছে, ২০১৯ সালে চীনা পর্যটকরা যখন বাজারে এসেছিলেন এবং ভিডিও ধারণ করেছিলেন এবং বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে শেয়ার করেছিলেন, তখন থেকে এই তরুণীর খ্যাতি বৃদ্ধি পেয়েছে।
এই দোকানটি থাই বিশেষ ফল যেমন আম, আপেল, কলা, আনারস এবং প্যাশন ফলের তৈরি পানীয় পরিবেশন করে, তবে এটি ক্যান্টালুপ এবং তরমুজ পানীয়ের জন্য সবচেয়ে বিখ্যাত।
সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/co-chu-xinh-nhu-hoa-hau-khien-quan-com-trung-dong-nghit-khach-20250614125614221.htm






মন্তব্য (0)