লাওসের ভিয়েনতিয়েনের নাইট মার্কেটের একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর মালিকের খাবার তৈরির ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হওয়ার পর এটি পর্যটন কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে।
ইউটিউবে, স্ট্রিট ফুড সেলিব্রিটির মতো অনেক নামীদামী খাবার ভাগাভাগি চ্যানেল মালিকের ডিম ভাত তৈরির মুহূর্তটি রেকর্ড করেছে, যা প্রায় ৩০ লক্ষ ভিউ পেয়েছে।
আরও অনেক ভিডিও দর্শকদের আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে, অনেক খাবারের দোকানদার স্বীকার করেছেন যে তারা রেস্তোরাঁয় গিয়ে নিজের চোখে মেয়েটিকে ডিম ভাজা ভাত বানানো দেখতে চেয়েছিলেন।

ভিডিওগুলির ছবিগুলি দেখায় যে মেয়েটির মুখটি কোমল, সুন্দর এবং অসাধারণ, অভিনেত্রীদের চেয়ে কম নয়। বিক্রয় ইভেন্টগুলিতে, সে সর্বদা হালকা মেকআপ পরে এবং নমনীয় পোশাকের দিকে মনোযোগ দেয়।
গত এপ্রিলে রেস্তোরাঁটিতে আসা একজন ব্রিটিশ গ্রাহক অ্যান্থনি বলেছিলেন যে খাবারটি ছিল সাধারণ, কোনও অসাধারণ স্বাদ ছিল না। তবে রেস্তোরাঁটিকে এত জনপ্রিয় করে তুলেছিল সম্ভবত বিক্রয়কর্মীর আকর্ষণীয় চেহারা।
"তার সৌন্দর্য এবং যৌবনের সাথে, এই মেয়েটি অর্থ উপার্জনের একটি দ্রুত এবং সহজ উপায় বেছে নিতে পারত। কিন্তু পরিবর্তে, সে রাতের বাজারে দাঁড়িয়ে খুব পরিশ্রম এবং সততার সাথে পণ্য বিক্রি করা বেছে নিয়েছিল," ব্রিটিশ অতিথি মন্তব্য করেছিলেন।
জানা যায় যে রেস্তোরাঁটির প্রধান খাবার হল ভাজা ডিমের ভাত, যা লাওসে খুবই জনপ্রিয় এবং প্রিয়। এই খাবারটি ডিম এবং ঠান্ডা ভাতের মতো সহজ এবং সহজলভ্য উপাদান দিয়ে তৈরি।
ডিম ফেটানোর পর, বাইরের খোসা তৈরি করার জন্য একটি প্যানে পাতলা স্তরে ভাজা হয়। ভিতরের ভরাটে ভাত, কিছু সসেজ, সামুদ্রিক শৈবাল এবং মরিচের সস এবং সস থাকে।
সুন্দরী রানির মতো সুন্দরী মালিক ডিম ভাতের দোকানটিকে গ্রাহকদের ভিড়ে ভরিয়ে তোলে (ভিডিও সূত্র: স্ট্রিট ফুড সেলিব্রিটি)।
রেস্তোরাঁটিতে খাবারের দাম প্রায় ২৫,০০০ কিপ (৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ) যা লাওসের রাতের বাজারে যুক্তিসঙ্গত মূল্য হিসেবে বিবেচিত হয়।
পূর্বে, অন্যান্য দেশের কিছু নাইট মার্কেটের স্টলগুলিও সুন্দরী বিক্রয়কর্মীদের কারণে গ্রাহকদের আকর্ষণ করত। ব্যাংকক (থাইল্যান্ড) এর জোড ফেয়ারস নাইট মার্কেটে, অনেক পর্যটক "স্ট্রিট বিউটি" ডাকনামযুক্ত স্মুদি দোকানে এসেছিলেন কারণ তারা সরাসরি সুন্দরী মহিলা মালিকের কাছ থেকে পানীয় পরিবেশন করতে চেয়েছিলেন।

যদিও দোকানটি রাতের বাজারের কেন্দ্র থেকে বেশ দূরে অবস্থিত এবং কোনও স্পষ্ট সাইনবোর্ড নেই, তবুও এটি খুঁজে পাওয়া বেশ সহজ কারণ সেখানে সর্বদা গ্রাহকদের লাইন থাকে। জয়েন প্লয়চানোক পুয়াথানিয়াওং নামে এই দোকানের মালিক সর্বদা ফলের খোসা ছাড়িয়ে স্মুদিতে মিশিয়ে দেন যাতে গ্রাহকরা পানীয় অর্ডার করার গতির সাথে তাল মিলিয়ে পান করতে পারেন।
২০১৯ সালে চীনা পর্যটকরা যখন বাজারে এসেছিলেন এবং বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে শেয়ার করা ভিডিও ধারণ করেছিলেন, তখন থেকেই দোকানটি প্রথম পরিচিতি পায়। তারপর থেকে, তরুণীর খ্যাতি ক্রমশ লক্ষ্য করা যাচ্ছে।
এই দোকানটি থাই ফলের বিশেষ খাবার যেমন আম, আপেল, কলা, আনারস, প্যাশন ফ্রুট দিয়ে তৈরি পানীয় পরিবেশন করে, তবে সবচেয়ে বিখ্যাত হল ক্যান্টালুপ এবং তরমুজ।
সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/co-chu-xinh-nhu-hoa-hau-khien-quan-com-trung-dong-nghit-khach-20250614125614221.htm
মন্তব্য (0)