তখন একটি স্বাধীন ও উদার সাইগন ছিল।

হো চি মিন সিটি বা সাইগনের মানুষেরা, অন্যান্য বড় শহরের বাসিন্দাদের মতোই, নিজেদের কোনো নির্দিষ্ট প্রতিচ্ছবি তুলে ধরার চেষ্টা করেন না। তারা উপস্থিত অন্য যে কোনো ব্যক্তিকে শহরের চরিত্রের অংশ হিসেবেই দেখতে পছন্দ করেন। বিভিন্ন অঞ্চলের খাবার , যেমন হ্যানয় ফো, হুয়ে বিফ নুডল স্যুপ, কোয়াং নুডলস, ন্যা ট্রাং রাইস নুডল স্যুপ ইত্যাদির প্রতি তাদের খোলা মনের গ্রহণযোগ্যতাতেই এটি সবচেয়ে স্পষ্টভাবে ফুটে ওঠে। তারা স্বাভাবিকভাবেই প্রতিটি খাবারের খাঁটি স্থানীয় বৈশিষ্ট্য উপলব্ধি করে এবং সেগুলো পুরোপুরি উপভোগ করতে সর্বদা আগ্রহী থাকে। এই উন্মুক্ততা শুধু রন্ধনশৈলীর মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং জীবনের আরও অনেক ক্ষেত্রে বিস্তৃত। উদার ও মুক্ত হো চি মিন সিটি তার বাসিন্দাদের মহান আকাঙ্ক্ষা ও উচ্চাকাঙ্ক্ষী পরিকল্পনাকে সর্বদা স্বাগত জানায়। জীবন পরিবর্তনের স্বপ্নের প্রতীক হিসেবে মানুষ প্রায়ই 'দক্ষিণে চলে যাওয়া' বা 'সাইগনে যাওয়া'-র কথা বলে; এমন এক জায়গা যেখানে তরুণ মন অভিজ্ঞতা অর্জন ও প্রতিকূলতা জয়ের জন্য আকুল থাকে। হো চি মিন সিটি শুধু অন্যান্য প্রদেশ ও শহরের মানুষদেরই নয়, আন্তর্জাতিক বাসিন্দাদেরও আকর্ষণ করে। ইতালীয়রা পিৎজা রেস্তোরাঁ খুলেছে, জাপানিরা এনেছে রামেন, কোরিয়ান বারবিকিউ, স্প্যানিশ ভাতের পদ এবং জার্মান সসেজ... এগুলো এখন সর্বত্র, এমনকি মুসলিম সম্প্রদায়ের জন্য হালাল রেস্তোরাঁও এখানে জায়গা করে নিয়েছে। একইভাবে, সারা বিশ্ব থেকে ফ্যাশন ব্র্যান্ড, আর্থিক প্রতিষ্ঠান, ডিজাইন ফার্ম এবং সব ধরনের উদ্ভাবনী ব্যবসায়িক মডেল এই শহরে সুযোগ খুঁজছে।

একটি উষ্ণ, উদার এবং অতিথিপরায়ণ দেশ হিসেবে নিজের স্বভাব অনুযায়ী, হো চি মিন সিটি সর্বদা পর্যটকদের মুগ্ধ করে, তাদের এর প্রেমে পড়তে বাধ্য করে এবং স্বাভাবিকভাবেই তারা এখানে থেকে যেতে ও এর সাথে একাত্ম হতে চায়। হো চি মিন সিটি ভ্রমণ মানুষকে এর অনন্য আকর্ষণ আবিষ্কার করার সুযোগ দেয়, যা বিভিন্ন অঞ্চলের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের এক অপূর্ব মিশ্রণ।

হেরিটেজ ম্যাগাজিন