বিভিন্ন ধরণের টেট ফুল

বসন্ত আসছে। এই বছর, অনেক উদ্যানপালক তাদের ফুলের জাত এবং বিক্রয় পদ্ধতিতে বৈচিত্র্য আনার চেষ্টা করছেন যাতে বিক্রি সহজ হয়, ঝুঁকি কমানো যায় এবং ফুল প্রেমীদের বৈচিত্র্যময় রুচি পূরণ করা যায়।

মিস লে থি হিয়েন একটি ফুলের বাগানের পাশে দাঁড়িয়ে আছেন যেখানে কুঁড়ি গজাচ্ছে। ছবি: ডাং লিনহ

সকাল ৭টায়, যখন শিশির তখনও পাতায় জমে ছিল, তখনই চাউ থান কমিউনের আন খুওং গ্রামের বাসিন্দা মিসেস লে থি হিয়েন তার ফুলের বাগানে জল দিতে শুরু করেন। হাজার হাজার গাঁদা, সূর্যমুখী এবং চন্দ্রমল্লিকার টব সুন্দরভাবে সাজানো ছিল, তাদের গাছপালা সবুজ এবং সবুজ হয়ে উঠছিল, নতুন অঙ্কুরিত, গোলাকার কুঁড়ি দিয়ে। মিসেস হিয়েন বলেন যে তিনি প্রতিদিন সকালে প্রায় এক ঘন্টা জল দেন, দুপুরে বিরতি নেন এবং বিকেলে ঘুরে দেখেন, শুকনো টবে জল দেন। "এখন, ফুলগুলি কুঁড়ি তৈরি করছে; আমাদের গাছগুলিকে সুস্থ রাখতে হবে এবং কুঁড়িগুলিকে গোলাকার রাখতে হবে যাতে তারা টেটের ২৭ বা ২৮ তারিখের দিকে সুন্দরভাবে ফুটতে পারে," মিসেস হিয়েন বলেন, গোড়ায় হেলে থাকা একটি গাঁদা ফুলের টবটি ঠিক করে।

এই টেট ছুটিতে, মিসেস হিয়েন তার ৫ একর ধানক্ষেতের পাশাপাশি ১৫০টি সূর্যমুখী চন্দ্রমল্লিকা, ৫৫০টি গাঁদা (প্রতিটি গাঁদা ৩টি গাছ), ৪০০টি মর্নিং গ্লোরি এবং ডায়মন্ড চন্দ্রমল্লিকা এবং প্রায় ২,৮০০টি গাঁদা ফুল রোপণ করেছেন, বিক্রি সহজ করার জন্য প্রতিটির অল্প পরিমাণে। “গ্রাহকরা এখন বৈচিত্র্য পছন্দ করেন। বয়স্করা ঐতিহ্যবাহী গাঁদা পছন্দ করেন, অন্যদিকে তরুণরা ডায়মন্ড চন্দ্রমল্লিকা এবং সূর্যমুখী চন্দ্রমল্লিকা পছন্দ করেন কারণ এগুলি দেখতে সুন্দর এবং উজ্জ্বল রঙ ধারণ করে। অনেক জাতের গাছ লাগানোর মাধ্যমে, গ্রাহকদের বেছে নেওয়ার মতো কিছু থাকে, যা বিক্রি করা সহজ করে তোলে। সার এবং কীটনাশকের খরচ মেটাতে সাহায্য করার জন্য দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ১৫তম দিন থেকে কিছু ফুল কেটে বিক্রি করা হয়,” মিসেস হিয়েন বলেন।

বহু বছর ধরে, আন খুওং গ্রামটি আন গিয়াং প্রদেশের টেট ফুলের কেন্দ্রস্থল। প্রতি টেট ছুটিতে, এই গ্রামের বাসিন্দারা বাজারে ২,৫০,০০০ এরও বেশি ঝুড়ি বিভিন্ন ধরণের ফুল সরবরাহ করে। জনপ্রিয় জাতের মধ্যে রয়েছে সূর্যমুখী, গাঁদা, চন্দ্রমল্লিকা, লাকি বাঁশ এবং বিভিন্ন শোভাময় চন্দ্রমল্লিকা। এই বৈচিত্র্যময় সংগ্রহের জন্য ধন্যবাদ, আন খুওং ফুল কেবল গ্রামের মধ্যেই নয়, জেলা ও প্রাদেশিক বাজারে, পাশাপাশি পার্শ্ববর্তী এলাকায়ও বিক্রি হয়।

মিসেস হিয়েনের বাড়ি থেকে খুব দূরে, মিসেস ডাও মাই ডুয়েনের ফুলের বাগানটিও সবুজ এবং সবুজ, যেখানে নতুন অঙ্কুরিত কুঁড়িগুলি সুন্দরভাবে সাজানো হয়েছে। এই বছর তিনি কয়েকশ টবে লাকি বাঁশ, রুক্ষ পাতার চন্দ্রমল্লিকা এবং প্রায় ৮,০০০ টবে গাঁদা ফুল রোপণ করেছিলেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, তিনি এবং তার স্বামী একটি বড় টবে সাতটি ডালপালা বিশিষ্ট গাঁদা ফুল রোপণ করে একটি আকর্ষণীয় স্থান তৈরি করেছিলেন। "সাতটি ডালপালা বিশিষ্ট একটি পাত্র পূর্ণ এবং মার্জিত দেখায় এবং দীর্ঘস্থায়ী হয় কারণ সমস্ত ডালপালা যত্ন সহকারে পরিচর্যা করা হয়। গ্রাহকরা সত্যিই এই ধরণের গাছ পছন্দ করেন, বিশেষ করে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান বা যারা তাদের দোকানের সামনে এগুলি রাখেন," মিসেস ডুয়েন বলেন।

মিসেস ডুয়েনের মতে, এ বছর উৎপাদন খরচ প্রায় ২০% বৃদ্ধি পেয়েছে। “গত বছর ডিএপি এখন প্রতি ব্যাগে প্রায় ১.৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, যেখানে গত বছর এটি ছিল মাত্র ১.১ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। পটাসিয়ামও প্রতি ব্যাগে ৭৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ উন্নীত হয়েছে। চাষের মাঝারি আকার, প্লাস্টিকের টব এবং বীজ সবই সেই অনুযায়ী বৃদ্ধি পেয়েছে। গ্রামের কৃষকরা লাভের জন্য ফুলের দাম কিছুটা বাড়ানোর আশা করছেন,” মিসেস ডুয়েন বলেন।

গত বছর সাধারণ গাঁদা ফুলের দাম প্রতি টবে প্রায় ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং ছিল, কিন্তু এ বছর তা ৮০,০০০-৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত যেতে পারে। জোড়া লাগানো বড় টবের দাম প্রায় ৬০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে ৭টি গাছ লাগানো টবের দাম আকার এবং টবের আকৃতির উপর নির্ভর করে বেশি হবে। চন্দ্রমল্লিকার পাইকারি দাম প্রতি জোড়া প্রায় ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, কিন্তু অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার কারণে, তিনি যে ২০০টি টবে রোপণ করেছিলেন তার মধ্যে মাত্র ১০০টি টিকে ছিল। অনেক গ্রাহক ফুলগুলি তখনই কিনেছিলেন যখন সেগুলি এখনও অঙ্কুরিত ছিল। "তারা শখের বশে তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য তাড়াতাড়ি কিনে নেয়। তাড়াতাড়ি বিক্রি করলে টেটের কাছাকাছি খুব বেশি স্টক না থাকে, চাপ কম হয়," মিসেস ডুয়েন বলেন।

লং থান কমিউনে, ফুল চাষের পরিবেশও সমানভাবে প্রাণবন্ত। ঐতিহ্যবাহী গাঁদা ফুলের পাশাপাশি, মিঃ এবং মিসেস দাও কান বিচ এই বছর ৫,০০০ টবে লাল চন্দ্রমল্লিকা ফুল চাষ করছেন, এটি একটি নতুন জাত যা তারা প্রথমবারের মতো চেষ্টা করছেন। "আপনি যদি একই পুরানো জাত চাষ করতে থাকেন, তাহলে গ্রাহকরা বিরক্ত হয়ে যাবেন। আমাদের উদ্ভাবন করতে হবে; নতুন কিছু মানুষের কৌতূহল জাগিয়ে তুলবে এবং তাদের আমাদের বাগানে দেখতে আসতে বাধ্য করবে," মিঃ বিচ শেয়ার করেছেন। চন্দ্রমল্লিকা ফুলের বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য, তিনি রাতে গাছের আলোককাল নিয়ন্ত্রণ করার জন্য বৈদ্যুতিক আলো ব্যবহার করেন। "লাল চন্দ্রমল্লিকার স্থিতিশীল আলো প্রয়োজন। আলো ব্যবহার করলে গাছগুলি সমানভাবে বৃদ্ধি পায় এবং সঠিক সময়ে কুঁড়ি দেখা যায়। ফুলগুলি এখন কেবল কুঁড়ি তৈরি করছে, এবং তারা দেখতে সুন্দর দেখাচ্ছে; টেটের জন্য যখন তারা ফুল ফোটে তখন তারা সুন্দর হবে," মিঃ বিচ ব্যাখ্যা করেছেন।

ফুল চাষীদের মতে, জাত বৈচিত্র্যকরণ কেবল সহজ বিক্রয়ের জন্যই নয় বরং ঝুঁকি কমানোর একটি উপায়ও। যখন আবহাওয়া অপ্রত্যাশিত থাকে বা এক ধরণের ফুলের সমস্যা থাকে, তখন ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য এখনও অন্যান্য জাত রয়েছে। প্রকার, টবের আকার এবং বিক্রয় পদ্ধতিতে বৈচিত্র্য আনা - ফুল যখন এখনও কুঁড়ি ধরে তখন তাড়াতাড়ি বিক্রি করা থেকে শুরু করে যখন ফুল পূর্ণ প্রস্ফুটিত হয় তখন বিক্রি করা - আরও নমনীয় নগদ প্রবাহ তৈরি করতে সহায়তা করে।

ডাং লিন

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/da-dang-giong-hoa-tet-a475029.html