এই বছর সম্পদের দেবতার দিনে, আঠালো ভাত, মিষ্টি স্যুপ এবং ফল দেওয়ার পরিবর্তে, অনেকে আগের বছরের তুলনায় "আরও ভাগ্য অর্জনের" আশায় গলদা চিংড়ি এবং কাঁকড়া দিয়ে তিনটি নৈবেদ্যের একটি ট্রে উৎসর্গ করেন।
৪৫ বছর বয়সী মিসেস মিন হোয়া হ্যানয়ের কাউ গিয়া জেলায় একটি হেয়ার সেলুনের মালিক। আগে, তিনি প্রায়শই সম্পদের দেবতার দিনে সাধারণ জিনিসপত্র দিয়ে নৈবেদ্যের ট্রে প্রস্তুত করতেন, কিন্তু সম্প্রতি তার বন্ধুরা তাকে বলেছে যে "তোমাকে খাবারে ভরা একটি উঁচু ট্রে প্রস্তুত করতে হবে" যাতে তার ইচ্ছা শীঘ্রই পূরণ হয়।
অনুষ্ঠানের আগের দিন, হোয়া প্রায় দশ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং মূল্যের একটি তিন-থালা খাবারের ট্রে অর্ডার করার সিদ্ধান্ত নেন, যার মধ্যে ছিল গ্যাক ফলের সাথে আঠালো ভাত, তিনটি ডিম, তিনটি গলদা চিংড়ি, তিনটি কা মাউ কাঁকড়া, রোস্টেড শুয়োরের পেট এবং সোনালী আকৃতির ডাম্পলিং।
"গবেষণা এবং বিক্রেতার পরামর্শ শোনার পর, আমি শিখেছি যে তিন-ভিক্ষার ট্রেটি পৃথিবী, জল এবং স্বর্গের উপাদানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত, প্রাচুর্য এবং সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করা উচিত," হোয়া ব্যাখ্যা করেন।
হেয়ার সেলুনের মালিক আরও বলেন যে শুয়োরের পেট ভূমিতে জীবন্ত জিনিস (পৃথিবী), চিংড়ি এবং কাঁকড়া জলে জীবন্ত জিনিস (জল) প্রতিনিধিত্ব করে, যখন ডিম আকাশ (স্বর্গ) প্রতিনিধিত্ব করে। নৈবেদ্য ট্রেতে অবশ্যই উপরে তিনটি উপাদান থাকতে হবে এবং বাড়ির মালিকের দেবতাদের প্রতি শ্রদ্ধা প্রদর্শন এবং ভাগ্যের জন্য প্রার্থনা করার জন্য সুন্দরভাবে সাজানো থাকতে হবে।
নিজে নিজে রান্না করা আরও ব্যয়বহুল হবে বলে হিসাব করে, মিসেস হোয়া একটি নৈবেদ্য ট্রে অর্ডার করেছিলেন, যা সুবিধাজনক ছিল এবং তাকে তাড়াতাড়ি বাজারে যেতে সময় ব্যয় করতে হয়নি। ধারণা অনুসারে, সম্পদের দেবতার উদ্দেশ্যে নৈবেদ্য ট্রে মাও ঘন্টা (সকাল ৫টা-৭টা), টাই ঘন্টা (সকাল ৯টা-১১টা) এবং থান ঘন্টা (বিকাল ৩টা-৫টা) এ নিবেদন করা উচিত।
২০২৪ সালে সম্পদের দেবতার দিনে গ্রাহকদের সেবা প্রদানের জন্য তাম আনের তিনটি উপহারের ট্রের দাম ৪০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। ছবি: চরিত্রটি সরবরাহ করেছে।
যেহেতু তিনি উপাসনাকে অত্যন্ত মূল্য দেন, তাই হাই ফং- এর একটি লুব্রিকেন্ট কোম্পানির মালিক ৪০ বছর বয়সী মিঃ কোওক বাও-এর সম্পদের দেবতার উদ্দেশ্যে নৈবেদ্যের ট্রে প্রতি বছর পরিবর্তিত হয়।
পাঁচ বছর আগে, ১০ই জানুয়ারী, তিনি এক টুকরো সোনা কিনে আনতেন, তারপর নৈবেদ্যের জন্য একটি ফলের ট্রে, আঠালো ভাত এবং মিষ্টি স্যুপ প্রস্তুত করতেন। "কয়েক বছর আগে, আমি কেবল বাঘের চিংড়ি, এক টুকরো হ্যাম এবং এক প্লেট আঠালো ভাত নিবেদন করতাম, কিন্তু এখন আমি আলাস্কা লবস্টার, বড় কা মাউ কাঁকড়া, আকৃতির কিম সা বান এবং "লোক" শব্দটি লেখা আঠালো ভাত নিবেদন করি। এছাড়াও, আমি বেদিতে সোনার পাত্রের আকারে একটি কেকও রাখি, যা কেবল সুন্দরই নয় বরং নৈবেদ্যের ট্রেটিকে আরও সম্পূর্ণ করে তোলে," মিঃ বাও বলেন।
তিনি আরও বলেন যে, অন্যদের খাবারের উচ্চ ও পূর্ণ ট্রে দিতে দেখে তার পরিবার সরল ছিল এবং আন্তরিকতার অভাবের ভয় পেয়েছিল, তাই প্রতি বছর উপহারের ট্রে কেবল বেড়েছে, কমেনি।
ভিএনএক্সপ্রেসের একটি জরিপ অনুসারে, ১০ জানুয়ারী আগে প্রায় এক সপ্তাহ ধরে, সোশ্যাল নেটওয়ার্কের অনেক গ্রুপ ক্রমাগত তিনটি নৈবেদ্যের সম্পূর্ণ সেট সহ শুয়োরের মাংস, ডিম, চিংড়ি, কাঁকড়া, আঠালো ভাত, ফল, মিছরি ... দিয়ে নৈবেদ্য তৈরির বিষয়ে পোস্ট শেয়ার করে সম্পদ এবং ভাগ্যের জন্য প্রার্থনা করে। অনেক ক্যাটারিং ইউনিট এবং সামুদ্রিক খাবারের দোকান চাহিদার উপর নির্ভর করে ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে প্রায় ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত নৈবেদ্য অফার করে।
হ্যানয়ের দং দা জেলার একটি অনলাইন খাবারের দোকানের মালিক মিসেস তাম আনহ বলেন যে সম্পদের দেবতা দিবসের জন্য নিরামিষ থেকে শুরু করে মাংস পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের খাবার পাওয়া যায়। গত ৫ বছরে, গ্রাহকরা আরও বিলাসবহুল এবং ব্যয়বহুল খাবার বেছে নেওয়ার প্রবণতা দেখিয়েছেন।
"প্রতি বছর, আমার দোকানে কেবল ৮ তারিখ পর্যন্ত অর্ডার গ্রহণ করা হয়, এবং বাকি দুই দিন আমরা অর্থ প্রদান শুরু করি। প্রতিটি ট্রের দাম ৪০০,০০০ থেকে ৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। তবে, এই বছর, অর্থনৈতিক সমস্যার কারণে, অনেক লোকের বাজেটের সাথে মানানসই দাম কিছুটা কমানো হয়েছে," তিনি বলেন।
থ্রি-ডিশের খাবার সরবরাহে বিশেষজ্ঞ অনেক পরিষেবা প্রদানকারী সংস্থা আরও জানিয়েছে যে তারা কেবল তাজা চিংড়ি এবং কাঁকড়া প্রস্তুত করার জন্য প্রি-অর্ডার গ্রহণ করে। একবার সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, সুন্দরভাবে সাজানো হয় এবং সাবধানে প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়ানো হয় যাতে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়া যায়, যাতে ছিদ্র এবং ধাক্কাধাক্কি এড়ানো যায়।
২০২৪ সালের সম্পদের দেবতা দিবসে থুই ডুওং কর্তৃক প্রদত্ত ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের সোনার জার কেকের মডেল। ছবি: চরিত্রটি কর্তৃক প্রদত্ত।
ট্রে তৈরির পরিষেবা প্রদানের পাশাপাশি, অনেক দোকান বিভিন্ন আকারের সোনার জার কেকও অফার করে, যার দাম 300,000 থেকে 600,000 ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। হ্যানয়ের বা দিন জেলার একটি বেকারির মালিক থুই ডুওং বলেন যে সম্পদের দেবতার দিনে অনেক গ্রাহক এই ধরণের কেক পছন্দ করেন।
"আজকাল, লোকেরা প্রায়শই সুন্দর আকারে নৈবেদ্য প্রদর্শন করতে পছন্দ করে, প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই 'আশীর্বাদ গ্রহণ' করতে পারে, তাই সোনালী জারের কেক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে," ডুয়ং বলেন। তবে, প্রস্তুত হতে সময় লাগে বলে, দোকানটি কেবলমাত্র সেরা পণ্য সরবরাহের জন্য অর্ডার সীমাবদ্ধ করে।
ভিয়েতনাম ইউনিয়ন অফ ফ্রেন্ডশিপ অর্গানাইজেশনের সাংস্কৃতিক গবেষক ফাম দিন হাই বলেন, সম্পদের দেবতার পূজার প্রাচীনতম রীতি হল পঞ্চমুখী পৃথিবী দেবতার পূজা, যা চীনে হান রাজবংশের সময় চন্দ্র নববর্ষের দ্বিতীয় দিনে এবং দক্ষিণে চন্দ্র নববর্ষের পঞ্চম দিনে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এই রীতি ১৯৯০ এর দশকের শেষের দিকে পর্যন্ত টিকে ছিল এবং ধারাবাহিক ছিল।
"তবে, বিংশ শতাব্দীর শেষের দিক থেকে, 'সাংস্কৃতিক অর্থনীতির' প্রভাবের কারণে, কিছু লোককাহিনী এবং কিংবদন্তি ব্যাখ্যা, বিকৃতি এবং আরোপিত হয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ উদাহরণ হল সম্পদের দেবতার দিন," মিঃ হাই বলেন।
বিশেষজ্ঞের মতে, এই প্রথার মূল মানবতাবাদী অর্থ ছিল মানুষের জীবন রক্ষার জন্য দেবতাদের ধন্যবাদ জানানো এবং প্রার্থনা করা, কিন্তু এখন এটি সম্পদ এবং লাভের জন্য প্রার্থনায় রূপান্তরিত হয়েছে, মানুষের লোভের পূর্ণ সুযোগ নিয়ে দেবতাদের ধনী হওয়ার জন্য "ঘুষ" দেওয়া হয়েছে।
মিঃ হাই বলেন যে সাধারণভাবে নৈবেদ্য এবং বিশেষ করে সম্পদের দেবতার উদ্দেশ্যে নৈবেদ্য হল পরিবারের সবচেয়ে মূল্যবান পণ্য, এর জন্য কোনও নির্দিষ্ট নিয়ম নেই, কারণ এগুলি উপাসকের ধারণা এবং এলাকার প্রাকৃতিক ও অর্থনৈতিক অবস্থার প্রতিনিধিত্ব করে। এই নৈবেদ্যগুলি সবই প্রতীকী, যা কিছু উৎপাদিত হয় তা দেওয়া হয়, যে কোনও কাজ করা হয় তা দেওয়া হয়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল কৃতজ্ঞতা। আজকাল, যখন অর্থনৈতিক পরিস্থিতি বিকশিত হয় এবং লাভের জন্য প্রার্থনা করার উদ্দেশ্য থাকে, তখন লোকেরা আরও বেশি নৈবেদ্য প্রদর্শন করে।
বিশেষজ্ঞের মতে, লোক রীতিনীতিতে আচার-অনুষ্ঠান এবং নৈবেদ্যের উপর নির্দিষ্ট কোনও নিয়ম নেই, তাই ধ্রুপদী ধারণা অনুসরণ করাই ভালো। মূল বিষয় হল ধূপ, ফল, ওয়াইন, জল, চাল, লবণ... যা কিছু উৎসর্গের জন্য পাওয়া যায়। আপনার ব্যক্তিগত এবং পারিবারিক অবস্থার উপর নির্ভর করে, নৈবেদ্য প্রস্তুত করুন, ভিড়ের অনুসরণ করবেন না কারণ আন্তরিকতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
বহু বছর ধরে, ৩৫ বছর বয়সী মিঃ চিন হুং হ্যানয়ের হোয়াং মাই জেলায় একটি আসবাবপত্রের দোকান খুলেছিলেন। তিনি কেবল সম্পদের দেবতার জন্য একটি ফলের নৈবেদ্যের ট্রে তৈরি করেছিলেন যাতে তিনি পুরানো বছরে তার কাজের ফলাফল সম্পর্কে রিপোর্ট করতে পারেন এবং নতুন বছরে সৌভাগ্যের জন্য প্রার্থনা করতে পারেন।
"আপনার উপাসনা করার ধরণ আপনার নিজের প্রচেষ্টার চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নয়। যে কেউ জাঁকজমকপূর্ণ ভোজের মাধ্যমে তাদের ইচ্ছা পূরণের জন্য যেকোনো কিছু করতে পারে," হাং বলেন।
হাই হিয়েন - কুইন নগুয়েন
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)