আলো ব্যবহার করে মাছ ধরা

ভিন লিন জেলার ভিন থাই কম্যুনটি দীর্ঘদিন ধরে তার ঐতিহ্যবাহী মৎস্য পেশার জন্য পরিচিত, যেমন: বাঁশের নৌকা তৈরি, কাঁকড়া ধরার জন্য ডুব দেওয়া এবং স্কুইড ধরার জন্য ফাঁদ পাতা। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, ভিন থাই-এর জেলেরা আলো এবং গিলনেট ব্যবহার করে মাছ ধরার নতুন পদ্ধতি প্রবর্তন, উন্নত ও বিকশিত করেছে। এই মৎস্য শিল্পের কল্যাণে, এখানকার অনেক পরিবার ক্রমান্বয়ে দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে এসে আরও সমৃদ্ধ জীবন লাভ করেছে।

আলো দিয়ে মাছ ধরা

ডিসেম্বরের শেষের দিকে আবহাওয়া ছিল ঠান্ডা ও বৃষ্টিময়। ভিন থাই কম্যুনের উপকূলীয় গ্রামগুলোতে ছোট ছোট ঐতিহ্যবাহী কাঠের নৌকা বালির উপর মেলে রাখা ছিল, সূর্যের অপেক্ষায়। থাই লাই গ্রামের কৃষক সমিতির উপ-প্রধান নগুয়েন কোয়াং উপকূল থেকে মাত্র কয়েকশ মিটার দূরে বাস করেন। কোয়াং এই অঞ্চলের একজন দক্ষ ও সুপরিচিত জেলে। পূর্বে তিনি প্রদেশের জেলেদের জন্য কাঠের ও সংমিশ্রিত নৌকা তৈরিতে বিশেষজ্ঞ ছিলেন এবং জাল দিয়ে মাছ ধরা, চিংড়ি ধরার ট্রলিং ও ফাঁদ ব্যবহার করে মাছ ধরার মতো ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে মাছ ধরতেন। তিনি আলো ব্যবহার করে মাছ ধরার মতো একটি নতুন পদ্ধতিতে রূপান্তরের ক্ষেত্রেও একজন পথিকৃৎ।

জনাব নগুয়েন কোয়াং জেনারেটর ও আলোক ব্যবস্থা পরিদর্শন করছেন - ছবি: টিটি

আমরা যখন পৌঁছালাম, সমুদ্র উত্তাল ছিল, তাই মিঃ কোয়াং বাড়িতেই ছিলেন। গুদামঘরের ভেতরে তিনি জেনারেটর, এলইডি লাইট, ইনক্যান্ডেসেন্ট বাল্ব এবং অন্যান্য সরঞ্জাম সাবধানে পরীক্ষা ও পরিষ্কার করছিলেন। আমাকে একমনে তাকিয়ে থাকতে দেখে তিনি সদয়ভাবে হাসলেন: “এই জেনারেটর এবং আলোক ব্যবস্থার মূল্য প্রায় দেড় কোটি ডং। মাছ ধরার জন্য এগুলো খুব কার্যকর। থাই লাই-এর জেলেদের জন্য এটি একটি নতুন পেশা। এই মৌসুমে সমুদ্র উত্তাল, তাই আমাকে জেনারেটর এবং আলোক ব্যবস্থা খুলে গুদামঘরে নিরাপদে রাখতে হয়েছে; নৌকায় রেখে দিলে এগুলো নষ্ট হয়ে যাবে। আবহাওয়া ভালো হলে এবং সমুদ্র আবার শান্ত হলে, আমি এগুলো নৌকায় ফিরিয়ে এনে মাছ ধরার জন্য পুনরায় একত্রিত করতে পারব।”

আমার গবেষণার মাধ্যমে আমি জানতে পেরেছি যে, ২০২০ সালে জনাব কোয়াং একটি ছোট জেনারেটর এবং ১,০০০-১,৫০০ ওয়াট ক্ষমতার তিনটি ইনক্যান্ডেসেন্ট লাইট বাল্ব কিনেছিলেন। তিনি একটি বেল্টের মাধ্যমে জেনারেটরটিকে তার নৌকার ইঞ্জিনের সাথে সংযুক্ত করেন। তিনটি উচ্চ-চাপের বাতি নৌকার পাশে স্থাপন করা হয়েছিল। আলো ব্যবহার করে মাছ ধরার অনুশীলন করার জন্য, জনাব কোয়াং কয়েকটি বড় মাছ ধরার জালও সংগ্রহ করেছিলেন (যেগুলোর হাতল প্রায় ২ মিটার লম্বা এবং জালের ব্যাস প্রায় ১ মিটার)।

আলো ব্যবহার করে মাছ ধরার এই পদ্ধতিতে মূলত অ্যাঙ্কোভি, স্ক্যাড এবং অন্যান্য ছোট মাছ ধরা হয় এবং এটি প্রতি বছর চান্দ্র পঞ্জিকার মার্চ থেকে জুলাই পর্যন্ত চলে। এই সময়ে দক্ষিণ-পশ্চিমী বাতাস উষ্ণতা নিয়ে আসে, ঢেউ শান্ত থাকে এবং সমুদ্র স্বচ্ছ থাকে। মাঝরাতে, শক্তিশালী বাতি থেকে নির্গত আলো অ্যাঙ্কোভি, স্ক্যাড এবং অন্যান্য ছোট মাছকে আকর্ষণ করে। মাছগুলো যখন নৌকার কাছে আসে, তখন জনাব কোয়াং এবং তার দল জাল ব্যবহার করে সেগুলোকে তুলে নেন এবং আগে থেকে প্রস্তুত রাখা বড় পাত্রে ঢেলে রাখেন।

ব্যারেলগুলো মাছে ভরে না যাওয়া পর্যন্ত তাদের কাজ চলতে থাকে, তারপর তারা নৌকাটি তীরে নিয়ে আসে। যদি তারা মাছের বড় ঝাঁকের দেখা পায়, তবে একটি নৌকা এক ট্রিপে কয়েকশ কিলোগ্রাম মাছ ধরতে পারে। এই ধরনের মাছ ধরার জন্য, থাই লাই গ্রামের জেলেরা সংকীর্ণ সমুদ্র এলাকায় মাছের ঝাঁক খোঁজে না, বরং তারা আরও দূরবর্তী মাছ ধরার জায়গায় যায়, যেমন কোয়াং বিন প্রদেশের লে থুই জেলার সীমান্তবর্তী এলাকা, বা হাই লাং জেলার মাই থুই সাগরে।

মিঃ কোয়াং বলেন যে, গত বছর তিনি তার দুটি ইনক্যান্ডেসেন্ট বাল্বের পরিবর্তে আরও দুটি উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন এলইডি লাইটিং সিস্টেমে বিনিয়োগ করেছেন, যা বিদ্যুৎ সাশ্রয় করে এবং আরও ভালো স্থায়িত্ব ও আলোর কার্যকারিতা প্রদান করে। বর্তমানে, তিনি তার বোটে একটি ইনক্যান্ডেসেন্ট বাল্ব এবং দুটি এলইডি লাইটিং সিস্টেম ব্যবহার করেন, যেগুলোর মোট আলোর ক্ষমতা ২,৫০০ ওয়াট। “এলইডি লাইট ব্যবহার শুরু করার পর থেকে আমি আরও বেশি মাছ ধরতে পারছি, কারণ এর আলোর তীব্রতা অনেক ভালো এবং এলইডিগুলো টেকসই ও দীর্ঘস্থায়ী হওয়ায় আমার টাকাও সাশ্রয় হচ্ছে। তবে, মাছ ধরার সময় আলো বজায় রাখার জন্য আমি এখনও বোটে একটি ইনক্যান্ডেসেন্ট বাল্ব রাখি।”

জনাব কোয়াং-এর মতে, প্রচলিত পদ্ধতির তুলনায় আলো ব্যবহার করে মাছ ধরায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি অর্থনৈতিক লাভ হয়। গড়ে, জনাব কোয়াং প্রতি মৌসুমে বিভিন্ন ধরণের ৫-৬ টন তাজা মাছ সংগ্রহ করেন। এই ছোট মাছগুলোর পুষ্টিগুণ অনেক বেশি এবং বাজারে এগুলো জনপ্রিয়, তাই এদের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকে এবং ব্যবসায়ীরা সরাসরি ঘাট থেকে এগুলো কিনতে আসেন। ফলে, প্রতিটি মৌসুম শেষে তিনি প্রায় ১৫০-১৭০ মিলিয়ন VND আয় করেন, যেখানে খরচও বেশ কম। বর্তমানে, থাই লাই গ্রামের ৬০টি নৌকার মধ্যে ৪০টি নৌকায় ১০০ জনেরও বেশি জেলে আলো ব্যবহার করে মাছ ধরার কাজে নিয়োজিত আছেন।

একাধিক খাতে উন্নয়ন অব্যাহত রাখুন।

থাই লাই গ্রাম ছেড়ে আমরা তান মাচ গ্রামে জেলে নগো থে তিয়েনের বাড়িতে পৌঁছালাম। জনাব তিয়েন নতুন পেশায় রূপান্তরের অন্যতম পথিকৃৎ, যিনি গিলনেট ব্যবহার করে মাছ ধরার পদ্ধতি চালু করেছেন। গত প্রায় তিন বছর ধরে তান মাচ গ্রামে গিলনেট দিয়ে মাছ ধরা বেশ প্রসার লাভ করেছে এবং অন্যান্য অনেক নৌকাও এই পদ্ধতি গ্রহণ করে উচ্চ দক্ষতা অর্জন করেছে।

ভিন থাই কম্যুনের জেলেরা রাতে মাদুর মাছ ধরছেন - ছবি: টিটি

ভাসমান জাল দিয়ে তিনি ভোর ৬টার দিকে মাছ ধরেন, পরের দিন সকালে মাছগুলো সরানোর জন্য জালটি তুলে আনেন এবং তারপর আবার সমুদ্রে ফেলে দেন। ভাসমান জাল দিয়ে মাছ ধরা সাধারণত উপকূল থেকে প্রায় ২-৩ নটিক্যাল মাইল দূরে হয়ে থাকে। ভাসমান জাল দিয়ে সারা বছর মাছ ধরা যায় এবং এটি অন্যান্য প্রচলিত জাল দিয়ে মাছ ধরার পদ্ধতির চেয়ে অনেক বেশি লাভজনক।

ভিন থাই কম্যুনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান নগুয়েন হু থান-এর মতে, ভিন থাই কম্যুনের সাতটি গ্রামের মধ্যে ছয়টিই মাছ ধরার কাজে নিয়োজিত। এই ছয়টি গ্রামের মধ্যে চারটি—থাই লাই, তান মাচ, ডং লুয়াত এবং তান হোয়া—মৎস্য ও মৎস্যচাষ শিল্পকে ব্যাপকভাবে উন্নত করেছে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে, ভিন থাই-এর জেলেরা লবস্টার ধরার জন্য ডুব দেওয়া, চিংড়ির পেস্ট তৈরি, স্কুইড ট্রলিং, হেরিং মাছ ধরা এবং গিলনেট দিয়ে মাছ ধরার মতো ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির মাধ্যমে জীবিকা নির্বাহের জন্য সমুদ্রের উপর নির্ভর করে আসছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, জেলেরা আলো-ভিত্তিক মাছ ধরা এবং গিলনেট দিয়ে মাছ ধরার মতো নতুন পদ্ধতি উদ্ভাবনের জন্য তাদের নৌকার আধুনিকায়ন এবং মাছ ধরার সরঞ্জাম ক্রয়ে সাহসিকতার সাথে বিনিয়োগ করেছে।

ভিন থাই বিচ - ছবি: টি. টুয়েন

পুরো কমিউনটিতে বর্তমানে ৮ থেকে ২৪ হর্সপাওয়ার ইঞ্জিন ক্ষমতাসম্পন্ন ২০৬টি ছোট নৌকা রয়েছে। বহুমুখী পেশা, যন্ত্রপাতির উন্নয়নে বিনিয়োগ, মাছ ধরার সরঞ্জাম ক্রয় এবং কঠোর পরিশ্রমের ফলে, ২০২৩ সালে কমিউনটিতে মোট সামুদ্রিক খাদ্য আহরণ ১,১০০ টনে পৌঁছেছে, যা আনুমানিক ২৫ বিলিয়ন VND মূল্যের পরিকল্পিত লক্ষ্যমাত্রা (৯০০ টন) অতিক্রম করেছে।

“এটি প্রমাণ করে যে মৎস্য শিল্প ভালোভাবে বিকশিত হচ্ছে এবং সামুদ্রিক নিরাপত্তা নিশ্চিত রয়েছে। আগামী সময়ে, আমরা এই অঞ্চলের সদস্য ও জেলেদের পুরোনো মাছ ধরার পদ্ধতির উন্নতি এবং নতুন পদ্ধতি উদ্ভাবনে সাহসিকতার সাথে বিনিয়োগ করতে সমর্থন, উৎসাহ ও প্রেরণা দিয়ে যাব, যাতে তারা ক্রমান্বয়ে তাদের আয় বাড়াতে, জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এবং নিজ দেশে সম্পদশালী হওয়ার জন্য প্রচেষ্টা চালাতে পারে,” জনাব নগুয়েন হু থান আরও জোর দিয়ে বলেন।

ট্রান তুয়েন

উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/danh-bat-ca-bang-anh-sang/183144.htm