২০২৪ সালের সেপ্টেম্বর এবং ২০২৫ সালের অক্টোবরে দুটি ঐতিহাসিক বন্যার পর বহু পীচ বাগান ডুবে যায়, যার ফলে ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি হয়। তবে, গ্রামবাসীরা পীচ চাষের পেশাটিকে পুনরুজ্জীবিত করতে অধ্যবসায়ী ও দৃঢ়প্রতিজ্ঞ রয়েছেন, যা বহু বছর ধরে তাদের জীবিকার উৎস। ক্যাম গিয়ার মানুষের কাছে পীচ গাছগুলো আয়ের উৎস এবং স্মৃতির এক অমূল্য অংশ, যা কাও নদীর তীরে অবস্থিত তাদের গ্রামের প্রতিটি বসন্তের সাথে জড়িত।
|
ক্যাম গিয়ার (গিয়া সাং ওয়ার্ড) পীচ চাষিরা ২০২৬ সালের টেট মৌসুমের প্রস্তুতি হিসেবে তাদের বাগানের পাতা ছাঁটছেন এবং পরিচর্যা করছেন। |
কখনো হাল ছেড়ো না।
১৯৯০-এর দশক থেকে প্রতিষ্ঠিত ও বিকশিত ক্যাম গিয়া পীচ ফুলের গ্রামে বর্তমানে প্রতি বছর চান্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য প্রায় ৩০ হেক্টর জুড়ে পীচ ফুলের গাছ রয়েছে। অক্টোবর ২০২৫-এর বন্যা এই কারুশিল্প গ্রামটিতে মারাত্মক আঘাত হানে, যার ফলে পীচ ফুলের এলাকার প্রায় ৭০% গভীরভাবে জলমগ্ন হয়। গিয়া সাং ওয়ার্ডের গ্রুপ ৫-এর বাসিন্দা জনাব ফাম তিয়েন ট্রুয়ং-এর মতে, ২০২৫ সালের বন্যায় ক্ষতির পরিমাণ সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর বন্যার চেয়ে অনেক বেশি গুরুতর ছিল।
বন্যার জল বাড়ার মাত্র কয়েকদিন পরেই, এক বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচর্যার পর সবেমাত্র ফুলে-ফলে ভরে উঠতে শুরু করা পীচ বাগানগুলো গণহারে ধ্বংস হয়ে যাওয়ায় বহু গ্রামবাসী মর্মাহত হয়েছিলেন। অনেক পরিবার চরম দুর্ভোগের সম্মুখীন হচ্ছে, কারণ তাদের আয়ের প্রধান উৎস ব্যাহত হয়েছে এবং তাদের জীবনধারণ ও সারা বছরের খরচ টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর পীচ ফলনের সাফল্যের উপর অনেকাংশে নির্ভরশীল।
সম্পত্তি হারানো এবং পরিশ্রম বৃথা যাওয়া সত্ত্বেও, পীচ চাষিরা নিজেদেরকে বোঝালেন যে এই কঠিন সময়টা তাদের কাটিয়ে উঠতেই হবে। বন্যার পানি নেমে গেলে, তারা দ্রুত তাদের বাগানগুলো পুনরুদ্ধারের কাজে লেগে পড়লেন, যার মধ্যে সেই বাগানগুলোও ছিল যেগুলো গত ১০-২০ বছর ধরে তাদের বাসস্থান ছিল।
গিয়া সাং ওয়ার্ডের গ্রুপ ৫-এর ফুক হোয়ান পীচ বাগানের মালিক জনাব ফাম ভান ফুক বলেছেন যে, গ্রুপ ৫, ৬ এবং ৭-এর অনেক পরিবারের পীচ বাগান এমনভাবে প্লাবিত হয়েছে যে তা আর রক্ষা করা সম্ভব নয়। এতে ক্ষতির পরিমাণ ৫০০ থেকে ৭০০ মিলিয়ন VND, এবং কারও কারও ক্ষেত্রে তা বিলিয়ন VND-এ পৌঁছেছে। ক্রমবর্ধমান প্রতিকূলতা সত্ত্বেও, গ্রামের পীচ চাষিরা হাল ছাড়েননি; তারা তাদের জীবিকা ও স্থানীয় ঐতিহ্য রক্ষার উপায় হিসেবে নিজেদের পেশাকেই আঁকড়ে ধরে আছেন।
গত বছর, ক্যাম গিয়ার অনেক পীচ চাষিকে উৎপাদন পুনরায় চালু করার জন্য ব্যাংক থেকে টাকা ধার করতে হয়েছিল এবং তারা এখনও তাদের ঋণ পরিশোধ শেষ করতে পারেননি। তা সত্ত্বেও, তারা ক্ষতিগ্রস্ত পীচ বাগান পুনরুদ্ধারে বিনিয়োগের জন্য আরও ঋণ নেওয়া অব্যাহত রেখেছেন। ‘যতক্ষণ সুযোগ আছে, ততক্ষণ সুযোগ আছে’—এই মনোভাব নিয়ে পরিবারগুলো উদ্ধারযোগ্য এলাকার প্রায় ৩০ শতাংশের পরিচর্যার ওপর তাদের প্রচেষ্টা কেন্দ্রীভূত করছে।
অনেক প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা প্রয়োগ করা হয়, যেমন: জলাবদ্ধ মাটি পাম্প করে বের করে দেওয়া, উপড়ে যাওয়া গাছ পুনরায় খাড়া করা, শিকড় পচা রোগরোধী ওষুধ স্প্রে করা, নতুন শিকড়ের বৃদ্ধি উদ্দীপিত করা... পেশার প্রতি বহু বছরের নিষ্ঠা থেকে অর্জিত অভিজ্ঞতা এবং নদীর ধারের পলিমাটির বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে পীচ চাষিরা প্রতিটি ব্যবস্থা সতর্কতার সাথে বিবেচনা করেন।
এছাড়াও, পরিবারগুলো স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে তাদের বাগান পরিষ্কার করত এবং মরা গাছগুলোর বদলে ছোট পীচ গাছ কিনত। অনেক পরিবার কলম ও বংশবিস্তারের জন্য পুরোনো পীচ গাছের চারা খুঁজে কিনতে লাং সন, কাও বাং প্রদেশ এবং প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলে যেত।
বিপুল বিনিয়োগ ব্যয় সত্ত্বেও, যেখানে প্রতিটি পরিপক্ক পীচ গাছের দাম লক্ষ লক্ষ ডং, নবনির্মিত পীচ বাগানগুলো ২০২৬ সালের চান্দ্র নববর্ষের জন্য এখনও আয় করার মতো অবস্থায় নেই। তবে, স্থানীয়রা আত্মবিশ্বাসী যে তারা ২০২৭ সালের চান্দ্র নববর্ষে এর সুফল পাবেন, তাই তারা এগুলোর যত্ন নেওয়ায় অধ্যবসায় চালিয়ে যাচ্ছেন।
পীচ ফুলের গ্রামটি পুনরুজ্জীবিত হয়েছে।
|
ক্যাম গিয়ার অনেক পীচ চাষী ফুলপ্রেমীদের চাহিদা মেটাতে স্বতঃস্ফূর্তভাবে সময়ের আগেই ফুল ফোটানোর ব্যবস্থা করেন। |
পীচ চাষিদের অধ্যবসায়ের ফল মিলেছে, কারণ অবশিষ্ট এলাকার প্রায় ৩০ শতাংশ ধীরে ধীরে পুনরুজ্জীবিত হচ্ছে। পাতা ঝরে যাওয়া ও কুঁড়ি গজানোর প্রক্রিয়ায় থাকা পীচ বাগানগুলোর মধ্যে দিয়ে ঘুরে বেড়ানোর সময়, আমরা তাদের পেশার প্রতি ভালোবাসা স্পষ্টভাবে অনুভব করতে পারলাম।
জনাব ফাম ভান ফুক বলেন: "এই সময়ে গ্রামে কাজের খুব ব্যস্ততা থাকে। আমার পরিবারের প্রায় ৩০০টি পীচ গাছ আছে, তাই আমরা প্রতিদিন খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে গাছের পাতা ছেঁটে দিই এবং যত্ন নিই, যাতে ২০২৬ সালের চান্দ্র নববর্ষের আগেই ফুলগুলো সমানভাবে ও উজ্জ্বল রঙে ফোটে।"
জনাব ফুক তাঁর প্রতিটি কথায় ঝড় ও বন্যার পর পীচ বাগানগুলো পুনরুদ্ধারের দৃঢ় সংকল্প স্পষ্টভাবে ব্যক্ত করেছেন। তাঁর মতে, বন্যা ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি করলেও পলিমাটি বয়ে এনেছে, যা কাও নদীর তীরবর্তী পীচ বাগানগুলোকে সমৃদ্ধ করতে এবং গাছগুলোর পুনরায় বেড়ে ওঠার জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করতে সাহায্য করেছে।
প্রকৃতপক্ষে, এ বছর ক্যাম গিয়া গ্রামে পীচ ফুল এত প্রচুর পরিমাণে এবং কুঁড়িতে ভরা দেখা বিরল। যদিও ২০২৬ সালের চান্দ্র নববর্ষ আসতে এখনও এক মাসেরও বেশি সময় বাকি, এরই মধ্যে বহু লোক গাছ পছন্দ করতে এবং নিজেদের জন্য ফুল সংরক্ষণ করতে অগ্রিম টাকা জমা দিতে পীচ ফুলের গ্রামে ভিড় জমিয়েছে। কেনাবেচার কার্যকলাপ স্বাভাবিকের চেয়ে আগে শুরু হয়েছে, যা দীর্ঘ প্রাকৃতিক দুর্যোগের পর পীচ চাষীদের মধ্যে নতুন করে উদ্দীপনা এনেছে। অনেক ক্রেতাই বহু কুঁড়িসহ সুন্দর, সুগঠিত পীচ ফুলের গাছের মালিক হতে কয়েক কোটি ডং পর্যন্ত খরচ করতে ইচ্ছুক।
পূর্বাভাস অনুযায়ী, দ্বাদশ চান্দ্র মাসের পঞ্চদশ দিনের পর থেকে পরিবারগুলো তাদের গ্রাহকদের বাড়িতে পীচ ফুল পৌঁছে দিতে শুরু করবে। রেস্তোরাঁ ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য ফুল বাছাই ও পরিবহনের কাজ সাধারণত আরও আগে, অর্থাৎ দ্বাদশ চান্দ্র মাসের শুরু থেকেই হয়ে থাকে, তাই পীচ চাষিরা ফুলগুলোর পরিচর্যা ও বিকাশের দিকে মনোযোগ দিচ্ছেন।
বন্যার পর বেশিরভাগ পীচ বাগান নতুন করে রোপণ করতে হওয়ায়, এ বছর বেঁচে যাওয়া ও ফুল দেওয়া গাছের সংখ্যা খুব বেশি নয় এবং বিক্রয়মূল্যও আগের বছরগুলোর তুলনায় কিছুটা বেশি। তবে, ক্যাম গিয়ার পীচ চাষিরা বলছেন যে, দাম এখনও একটি সহনীয় পর্যায়ে রাখা হয়েছে, যাতে গ্রামের জন্য একটি স্থিতিশীল বাজার বজায় রেখেই মানুষ টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় সাধ্যের মধ্যে ফুলগুলো উপভোগ করতে পারে।
এ বছর আবহাওয়া পীচ ফুল ফোটার জন্য অনুকূল বলে মনে করা হচ্ছে; এটি খুব বেশি ঠান্ডাও নয়, খুব বেশি গরমও নয়। এর ফলে পীচ চাষিরা ফুলের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ এবং বাজারের জন্য ফুলের গুণমান উন্নত করার ক্ষেত্রে আরও সক্রিয় হতে পারছেন। বন্যার কারণে কঠিন মাসগুলো পার করা সত্ত্বেও, গ্রামবাসীরা এখনও পীচ ফুল চাষের ভবিষ্যতের উপর আস্থা রাখেন।
বছরের শুরুতে উত্তর-পূর্ব মৌসুমী বায়ু বেশ তীব্র শীত নিয়ে আসে। সযত্নে লালিত আলংকারিক ও প্রাচীন পীচ ফুলের গাছের পাশে তরুণ-তরুণীদের ছবি তুলতে দেখে আমরা ক্যাম গিয়া পীচ ফুলের গ্রামের প্রাণশক্তি আরও জোরালোভাবে অনুভব করলাম; এমন একটি জায়গা যা প্রাকৃতিক দুর্যোগের বিপর্যয়ের পরেও বহু পরিবারে বসন্তের রঙ আর আনন্দ বয়ে আনে।
উৎস: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dao-cam-gia-hoi-sinh-don-tet-0aa5d17/








মন্তব্য (0)