অনুর্বর জমি মিষ্টি ফল দেয়

"ঘামে গাছ বাড়ে" — এটাই সেই "সূত্র" যা ভ্যান ল্যাং-এর কৃষকদের জন্য কৃষি জগৎকে পুরোপুরি বদলে দিয়েছে। গতানুগতিক, অদক্ষ চাষাবাদ পদ্ধতির মধ্যে সীমাবদ্ধ না থেকে, চিন্তা করার, কাজ করার এবং পরিবর্তন আনার সাহসের মানসিকতা ও নিরন্তর কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমে তারা অনুর্বর পাহাড়, আগাছায় ভরা বাগান এবং পতিত জমিকে মিষ্টি ফলে ভরা পাহাড়ের ঢালে পরিণত করেছেন, যা তাদের আয়ে এক যুগান্তকারী সাফল্যের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে।

ভ্যান ল্যাং কম্যুনের কৃষকদের আয় বৃদ্ধি ও জীবনমান সমৃদ্ধ করার ‘সমাধান’ হিসেবে আনারসের সবুজে ছেয়ে থাকা পাহাড়ের ঢালগুলো প্রমাণিত হচ্ছে।

ভ্যান ল্যাং-এর কৃষকেরা যেসব অনুর্বর পাহাড়ি ঢালে ফসল চাষ অদক্ষ ছিল, সেখান থেকে আনারস চাষের জন্য জমির উন্নতি ও পরিকল্পনার দিকে মনোযোগ দেন।

জমি উন্নয়নের পর আগাছা দমন, মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং ফসলকে কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই থেকে রক্ষা করার জন্য এটি প্লাস্টিকের চাদর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হবে।

একই আকার ও ওজনের চারার আঁটি বাছাই করে রোপণস্থলে নিয়ে যাওয়া হয়।

আনারস চাষের কৌশল কঠিন নয় এবং এটি সব বয়সের অনেক অদক্ষ শ্রমিক ও কৃষকের জন্য উপযুক্ত।

আনারস চাষের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামও খুব সাধারণ, শুধু একটি ছোট কোদাল আর কাঁটা এড়ানোর জন্য দস্তানা।

আনারস গাছ বিভিন্ন ধরণের মাটি ও অবস্থার সাথে অত্যন্ত অভিযোজনক্ষম।

অঞ্চলভেদে, সহজ পরিচর্যার জন্য প্রতি সারিতে ৩ বা ৪টি সারিতে আনারস রোপণ করা হয়, যেখানে প্রতি হেক্টরে প্রায় ৫০,০০০ গাছ থাকে।

ঊষর পাহাড়ের ঢালগুলো আনারসের সবুজে ছেয়ে গেছে।

চাষিরা আনারসের সুস্থ বৃদ্ধি ও উচ্চ ফলন নিশ্চিত করতে নিয়মিত জল দেন, সার প্রয়োগ করেন এবং ছাঁটাই করেন।

মিষ্টি ফলগুলো আকার নিয়েছে।

আনারস চাষের পাশাপাশি, জনবসতিপূর্ণ এলাকা থেকে দূরে অবস্থিত সমতল ভূমি পশুপালনের জন্য ব্যবহার করা হয়। শস্য চাষ ও পশুপালনের এই সমন্বয় ভূমি সম্পদের সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত করে, একটি বৈচিত্র্যময় উৎপাদন মডেল তৈরি করে, আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং ঝুঁকি হ্রাস করে।

এখানকার সমগ্র আনারস চাষের এলাকাটি কৃষি উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ সংস্থাগুলোর সাথে পণ্য ব্যবহারের জন্য চুক্তিবদ্ধ করা হয়েছে। প্রতি কেজি ৫,০০০-৬,০০০ VND-এর চুক্তিবদ্ধ বিক্রয়মূল্যে এটি অন্যান্য ফসলের তুলনায় অনেক বেশি আয় এনে দেবে বলে আশা করা যায়।

লে হোয়াং

উৎস: https://baophutho.vn/dat-can-mua-qua-ngot-242906.htm