অত্যন্ত সস্তা চীনা স্ট্রবেরি

পাইকারি বাজারে প্রতি কেজি চীনা স্ট্রবেরির দাম ৫৫,০০০-৬০,০০০ VND, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩০% কম এবং এটি এখন পর্যন্ত রেকর্ড করা সর্বনিম্ন মূল্য।

ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি সময়ে, রেকর্ড পরিমাণ কম দামে চীনা স্ট্রবেরি ভিয়েতনামে ছেয়ে যায়। হোক মন (হো চি মিন সিটি) এবং লাও কাই- এর মতো পাইকারি বাজারগুলিতে, চীনা স্ট্রবেরির দাম প্রতি ৭ কেজি বাক্সের জন্য ৩৮০,০০০ থেকে ৪০০,০০০ VND (প্রায় প্রতি কেজি ৫৭,০০০ VND) ছিল।

কম দামের কারণে এই স্ট্রবেরিগুলো হো চি মিন সিটির ঐতিহ্যবাহী বাজার এবং হ্যানয়ের দোকানগুলোতে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে খুচরা মূল্য প্রতি কিলোগ্রাম ৭০,০০০ থেকে ৯০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে। অনেক দোকান এগুলোকে ৫০০-গ্রামের বাক্সে পুনরায় প্যাকেট করে প্রতিটি ৫০,০০০ VND-তে বিক্রি করে।

জোম মোই বাজারের (গো ভাপ জেলা) একজন ক্ষুদ্র বিক্রেতা, মিসেস লোন বলেন যে, এ বছর চীনা স্ট্রবেরি আগের চেয়ে শুধু সস্তাই নয়, বরং আরও বেশি আকর্ষণীয়। তিনি বলেন, “আমি প্রতিদিন ২-৩ ঝুড়ি আমদানি করি, কিন্তু সেগুলো খুব দ্রুত বিক্রি হয়ে যায়। এমনকি জুস বিক্রেতারাও তাদের কেনাকাটা বাড়িয়ে দিয়েছেন।”

হো চি মিন সিটির গো ভাপ জেলার জোম মোই বাজারে টবে করে চীনা স্ট্রবেরি বিক্রি করা হচ্ছে। ছবি: থি হা।

চীনা এবং দা লাত স্ট্রবেরির মধ্যে দামের পার্থক্য ক্রমশ স্পষ্ট হয়ে উঠছে। তান বিন জেলার ফাম ভান হাই বাজারের একজন ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী মিসেস মাই হোয়া বলেন, চীনা স্ট্রবেরি দা লাত স্ট্রবেরির চেয়ে প্রতি কেজিতে ২০,০০০-৩০,০০০ VND সস্তা। মিসেস হোয়া জানান, "দা লাত স্ট্রবেরির দাম প্রতি কেজিতে ১,২০,০০০ VND। এটি বহু বছরের মধ্যে দা লাত স্ট্রবেরির সর্বনিম্ন দামও।"

আমদানিকারকদের মতে, চীন সাশ্রয়ী থেকে শুরু করে উচ্চমূল্যের ফল পর্যন্ত তার ফলের সম্ভারে ক্রমশ বৈচিত্র্য আনছে। শীতল জলবায়ুর কারণে দেশটির স্ট্রবেরি উৎপাদন ক্রমাগত বাড়ছে, যা কেবল অভ্যন্তরীণ চাহিদাই মেটাচ্ছে না, ভিয়েতনামে রপ্তানিও বৃদ্ধি করছে।

সংবাদ সাইটটি অনুসারে। প্রতিবেদন তৈরি করুন, চীন বিশ্বের বৃহত্তম স্ট্রবেরি উৎপাদনকারী দেশ, যার প্রধান উৎপাদন অঞ্চলগুলোর মধ্যে রয়েছে লিয়াওনিং, শানডং, হেবেই, আনহুই, জিয়াংসু এবং সিচুয়ান। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, বড় বড় কোম্পানি ও কর্পোরেশনগুলো স্ট্রবেরি চাষের ফলন ও গুণমান বাড়ানোর জন্য স্মার্ট গ্রিনহাউস তৈরি করেছে।

হো চি মিন সিটির ফল ও সবজি আমদানিকারক জনাব থান উল্লেখ করেছেন যে, দা লাতের স্ট্রবেরির তুলনায় চীনের স্ট্রবেরির উৎপাদন পরিমাণ বেশি, ফলের আকার সুষম, সরবরাহ স্থিতিশীল এবং সংরক্ষণ করাও সহজ।

চীন থেকে টন টন স্ট্রবেরি আমদানি করা যায়, অন্যদিকে দা লাতের কৃষকরা ছোট ছোট জমিতে এর চাষ করেন এবং এর মানও সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। চীনে স্ট্রবেরির পাইকারি দাম প্রতি কেজি মাত্র ৫৫,০০০-৬২,০০০ VND, যেখানে দা লাতের স্ট্রবেরির দাম প্রায় ৮০,০০০ VND। কোরিয়ান এবং জাপানি স্ট্রবেরির তুলনায় চীনের স্ট্রবেরি ৪-৬ গুণ সস্তা," তিনি বলেন।

দা লাট স্ট্রবেরি ফাম ভ্যান হাই বাজারে (তান বিন জেলা) বিক্রি হয়। ছবি: থি হা

থু ডুক কৃষি পণ্য পাইকারি বাজারের ব্যবসা বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব নগুয়েন বিন ফুয়ং বলেছেন যে, চীন থেকে আমদানি করা স্ট্রবেরিগুলো সম্পূর্ণ নথিপত্র এবং পরিদর্শন সনদপত্রসহ সরকারিভাবে আমদানিকৃত পণ্য। তিনি বলেন, "কম দাম এবং প্রচুর সরবরাহের কারণে ভিয়েতনামের স্ট্রবেরির চেয়ে চীনের স্ট্রবেরি ভালো বিক্রি হচ্ছে।"

এদের মধ্যে পার্থক্য কীভাবে করা যায়, সে সম্পর্কে ব্যবসায়ীরা বলেন যে, চীনা স্ট্রবেরি লম্বাটে, ডগা থেকে বোঁটা পর্যন্ত গাঢ় লাল, শক্ত, স্পঞ্জের মতো নরম, অত্যন্ত মিষ্টি কিন্তু কম সুগন্ধযুক্ত হয়। অন্যদিকে, দা লাত স্ট্রবেরি সাধারণত বেশি গোলাকার হয়, এর একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধ রয়েছে এবং এর স্বাদে মিষ্টি ও টকের ভারসাম্য থাকে।

শুল্ক বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম মাসে ভিয়েতনাম চীন থেকে ফল ও সবজি আমদানিতে ৮৮ মিলিয়ন ডলারের বেশি ব্যয় করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের সমান। বর্তমানে চীন বৃহত্তম সরবরাহকারী দেশ, যা ভিয়েতনামের মোট ফল ও সবজি আমদানির ৪১ শতাংশ।

উৎস