ড্রাগন ফলের চাষীদের কান্না থামাতে

[বিজ্ঞাপন_১]

এসজিজিপি ৬ নভেম্বর, ২০২৩ ০৭:২৬

বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত সম্পদ, উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তরের কার্যকরভাবে ব্যবহার করে উদ্বৃত্ত মূল্য তৈরি করতে, সক্রিয়ভাবে সাড়া দিতে এবং সমর্থন করার জন্য দ্রুত যথেষ্ট শক্তিশালী গোষ্ঠী গঠন করুন। ফল চাষীদের জন্য "হাসি - কান্না" বিরতির পুনরাবৃত্তি বন্ধ করার জন্য একটি বহুমুখী সমন্বিত ফল শিল্প গড়ে তোলা একটি টেকসই দিক।

বিন থুয়ান, তিয়েন গিয়াং এবং লং আন এই তিনটি প্রদেশে দেশের বৃহত্তম ড্রাগন ফলের চাষের এলাকা রয়েছে, যার পরিমাণ ৪৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি, যা মোট জমির ৮২% এবং উৎপাদনের ৯০%। যাইহোক, যদিও সমগ্র ভিয়েতনামী ফল শিল্প গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭৮% এরও বেশি রেকর্ড রপ্তানি প্রবৃদ্ধির সম্মুখীন হচ্ছে, তবুও "রাজা" ফল যা একসময় অনেক কৃষককে ধনী হতে সাহায্য করেছিল, তাকে দুঃখজনকভাবে দামের পতন এবং ভোগ বাজারের ক্ষতি সহ্য করতে হয়েছে। ড্রাগন ফলের চাষীরা হাসি এবং কান্না উভয়ই উপভোগ করেছেন।

বর্তমানে, অনেক জায়গায় উদ্যানপালকদের ড্রাগন ফলের গাছ কেটে ফেলার পরিস্থিতি তৈরি হচ্ছে। বিন থুয়ান, তিয়েন গিয়াং, লং আন , প্রতিটি প্রদেশের ড্রাগন ফলের "রাজ্য" কয়েক হাজার হেক্টর কমে গেছে। আমাদের দেশের ড্রাগন ফলের রপ্তানি টার্নওভার ২০১৮ সালে ১.২৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে কমে আজ ৬০০,০০০ মার্কিন ডলারেরও কম হয়েছে।

ইতিমধ্যে, চীন, যা আমাদের দেশের ড্রাগন ফলের রপ্তানি টার্নওভারের 90% অবদান রাখে, তার চাষের ক্ষেত্রগুলি উন্নত করেছে এবং ভিয়েতনামের ড্রাগন ফলের চাষের ক্ষেত্রকে ছাড়িয়ে গেছে। এই দেশটি ড্রাগন ফলের আমদানির উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাও প্রয়োগ করে, অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলগুলি হ্রাস এবং নির্মূল করে এবং সরকারী আমদানি বৃদ্ধি করে।

"তিক্ত" আখ; বাজারে মরিচ, কাজু, লেবুর বন্যা; বেগুনি পেঁয়াজ, মিষ্টি আলু, তরমুজ "উদ্ধারের" অপেক্ষায় থাকা পরিস্থিতিতে পড়ার শিক্ষা আগেও ঘটেছে। গত বছরই, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মূল ফল উপাদান ক্ষেত্রগুলি বিকাশের জন্য বিনিয়োগ প্রকল্প অনুসারে, দেশের ১৪টি প্রধান ফলের মধ্যে ড্রাগন ফলকে প্রথম স্থান দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু এখন দাম মারাত্মকভাবে হ্রাস পেয়েছে। এটি এই সম্ভাবনাময় শিল্পকে কীভাবে টেকসইভাবে বিকশিত করা যায় তা নিয়ে প্রশ্ন উত্থাপন করে। ড্রাগন ফল শিল্প বিশেষ করে এবং ফল ও সবজি শিল্পকে ভবিষ্যতে টেকসইভাবে বিকশিত করার জন্য একটি ব্যাপক পদ্ধতি, বহু-ক্ষেত্রীয় সমন্বয় এবং আন্তঃক্ষেত্রীয় সমাধান প্রয়োজন।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের রপ্তানি প্রকল্প অনুসারে, ২০২৫ সালের মধ্যে, সমগ্র ফল শিল্পের রপ্তানি টার্নওভার ৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে। তবে, এই বছর, ফলের রপ্তানি এই সংখ্যায় পৌঁছানোর সম্ভাবনা রয়েছে, যা দুই বছরের পরিকল্পনা ছাড়িয়ে যাবে, তবে ড্রাগন ফলের বিপরীত দিকে হ্রাস পাচ্ছে। আমাদের ইতিমধ্যেই ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রগুলির জন্য একটি পরিকল্পনা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফল প্রক্রিয়াকরণ সহ প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের বিকাশ এবং রপ্তানি বাজার নির্ধারণের একটি প্রকল্প। তবে, এই তিনটি বিষয়কে একীভূত করা প্রয়োজন।

চাহিদা কেবল কাঁচামালের ক্ষেত্র, ট্রেসেবিলিটি, জাত এবং চাষ পদ্ধতির উন্নয়নে বিনিয়োগ করা নয়, বরং উদ্যানপালক এবং ব্যবসার মধ্যে সংযোগ এবং সহযোগিতার মান উন্নত করাও প্রয়োজন। যদি আমরা সাধারণভাবে ফলের মূল্য শৃঙ্খলের বিষয়গুলি এবং বিশেষ করে ড্রাগন ফলের মধ্যে সুসংযুক্ত হতে চাই, তাহলে আমাদের কঠোর মান এবং নিষেধাজ্ঞা নিশ্চিত করতে হবে। উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন এবং খাদ্য সুরক্ষার মান পূরণ করে এমন মানসম্পন্ন পণ্য তৈরির জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা - প্যাকেজিং সুবিধা - উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন শোধন সুবিধা - রপ্তানি উদ্যোগ থেকে একটি ভাল উৎপাদন সংযোগ শৃঙ্খল সংগঠিত করা প্রয়োজন।

ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষকদের জন্য প্রতিযোগিতামূলক চ্যালেঞ্জ ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে; বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য প্রক্রিয়া, নীতি এবং আইন প্রণয়ন এবং মান এবং মান নির্ধারণকারী সংস্থাগুলির দায়িত্ব ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। প্রতিযোগিতামূলক "প্রযুক্তি", পণ্য বৈচিত্র্যকরণ, ব্র্যান্ড বিল্ডিং, রপ্তানি প্রচার এবং দেশীয় পণ্যের ব্যবহার চ্যানেল বিকাশের প্রয়োজন রয়েছে; ফল শিল্পের গভীর প্রক্রিয়াকরণ বিকাশে বিনিয়োগের প্রচুর প্রয়োজন রয়েছে।

এর পাশাপাশি, ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষকদের বাজার, মূলধন, যন্ত্রপাতি ক্রয়, জমি সংগ্রহ, পেশাদারীকরণের দিকে প্রযুক্তির প্রয়োগ, উৎপাদনের মাত্রা বৃদ্ধি এবং সমবায়ে অংশগ্রহণ, মূল্য শৃঙ্খলে ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করার জন্য নীতিমালা তৈরি করা প্রয়োজন। বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণের মান উন্নত করা; গবেষণা, প্রয়োগ, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং উদ্ভাবনের স্তর এবং কার্যকারিতা উন্নত করা।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস