অদক্ষ ড্রাগন ফল চাষের রূপান্তরের দিকনির্দেশনা।

বর্তমানে অনেক ড্রাগন ফলের বাগান থেকে কম অর্থনৈতিক লাভ হচ্ছে। এর কারণ হলো মাটির অনুপযুক্ত অবস্থা, বর্ধিত বিনিয়োগ ব্যয়, ঘন ঘন পোকামাকড় ও রোগের প্রাদুর্ভাব এবং মূল্যের ওঠানামা। এই পরিস্থিতির পরিপ্রেক্ষিতে, প্রাদেশিক কৃষি বিভাগ কৃষকদের আরও উপযুক্ত ফসল চাষের জন্য নির্দেশনা দিয়েছে।

হাম লিয়েম কম্যুনের কৃষকেরা তাদের অনুর্বর ড্রাগন ফলের বাগানে ফসল পরিবর্তনের কথা বিবেচনা করছেন।

কৃষকদের ফসল নির্বাচনে নির্দেশনা দেওয়া হয়।

বর্তমানে প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অংশে ২৬,০০০ হেক্টর এলাকা জুড়ে ড্রাগন ফলের চাষ হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে উৎপাদকরা অনেক বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান ক্রমান্বয়ে উন্নত করেছেন। তবে, সমন্বিত পরিকল্পনার অভাবে চাষের এলাকা স্বতঃস্ফূর্তভাবে প্রসারিত হওয়ার একটি পরিস্থিতি এখনও বিদ্যমান। এর ফলে নির্দিষ্ট সময়ে অতিরিক্ত সরবরাহ দেখা দেয়, যা বাজার মূল্যের উপর উল্লেখযোগ্য চাপ সৃষ্টি করে। এছাড়াও, ঐতিহ্যবাহী রপ্তানি বাজারের উপর নির্ভরশীলতা ড্রাগন ফলের উৎপাদনকে অস্থিতিশীল করে তোলে; অনেক ড্রাগন ফলের বাগান অনুর্বর এবং ফলন কম হয়।

এই পরিস্থিতির পরিপ্রেক্ষিতে, লাম ডং কৃষি বিভাগ প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে "অদক্ষ ড্রাগন ফল চাষের জমিকে প্যাশন ফল, আনারস এবং আপেলের মতো অন্যান্য ফসলে রূপান্তরের সমাধান..." শীর্ষক একটি সেমিনারের আয়োজন করে। এই অনুষ্ঠানে হাম লিয়েম, হং সন, হাম থুয়ান, হাম থুয়ান বাক এবং তুয়েন কোয়াং-এর মতো কম্যুন ও ওয়ার্ড থেকে শত শত কৃষক পরামর্শ গ্রহণ ও তা প্রয়োগ করতে আসেন।

ফসল বৈচিত্র্যকরণে কৃষকদের পথনির্দেশনা দিতে প্রাদেশিক কৃষি খাত কারিগরি সমাধান চালু করেছে। একই সাথে, প্যাশন ফ্রুট, আনারস ও আপেলের মতো ফসলে রূপান্তরের কার্যকর মডেল উপস্থাপন করা হয়েছে। এই ফসলগুলো স্থানীয় মাটির অবস্থা এবং বাজারের চাহিদার জন্য উপযুক্ত।

আলোচনায় অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলোর মধ্যে অন্যতম, হং সন কম্যুনের ৪ নং হ্যামলেটের বাসিন্দা জনাব নগুয়েন হুউ নহান বলেন: “আমার পরিবার বর্তমানে উৎপাদনের ক্ষেত্রে ইডেন ফার্মের (হাম থুয়ান বাক কম্যুন) সাথে কাজ করছে এবং আমাদের হলুদ প্যাশন ফলের জন্য একটি নিশ্চিত বাজার রয়েছে, যা অত্যন্ত কার্যকর। প্রকৃতপক্ষে, হলুদ প্যাশন ফল একটি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ফল যা আন্তর্জাতিক বাজারে জনপ্রিয়। প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলটি তার রৌদ্রোজ্জ্বল জলবায়ু, সুনিষ্কাশিত বেলে মাটি এবং বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের সুবিধার কারণে দেশীয় ও রপ্তানি উভয় বাজারের জন্য উচ্চমানের হলুদ প্যাশন ফল চাষের জন্য আদর্শ।”

প্রাদেশিক কৃষি বিভাগ অনুসারে, লাম ডং প্রদেশে বর্তমানে প্যাশন ফলের চাষের মোট এলাকা প্রায় ৪,৮০০ হেক্টর, যা প্রদেশের মধ্য ও পশ্চিমাঞ্চলে কেন্দ্রীভূত। দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, পুরোনো ড্রাগন ফলের বাগান প্রতিস্থাপনের জন্য কৃষকরা এই নতুন ফসলটি বেছে নিয়েছেন। বর্তমান প্রতিস্থাপিত এলাকার পরিমাণ প্রায় ৩০ হেক্টর, যা তান থান কম্যুন, হাম থুয়ান বাক জেলা এবং হাম থুয়ান নাম জেলায় কেন্দ্রীভূত।

কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধি করা।

ড্রাগন ফল চাষের একটি প্রধান উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, প্রাদেশিক কৃষি খাত এবং কৃষকদের জন্য উদ্বেগের বিষয় হলো বাজারের গতিপ্রকৃতি। এছাড়াও, কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য উৎপাদন-ভোগের সংযোগ, মূল্য শৃঙ্খলের উন্নয়ন এবং নিরাপদ উৎপাদন মানের প্রচার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রাদেশিক শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের একজন কর্মকর্তা, মিসেস মাই থি থুই কিউ, জোর দিয়ে বলেন যে কম লাভজনক ড্রাগন ফল ফসল রূপান্তরে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। এর কারণ হলো কিছু কৃষক এখনও সত্যিকারের কার্যকর বিকল্প ফসল চিহ্নিত করতে পারেননি। অধিকন্তু, ব্যবসার সাথে ভোগের সংযোগের অভাবে দাম অস্থিতিশীল থাকে, যার ফলে সহজেই "প্রচুর ফলন কিন্তু কম দাম" এর মতো পরিস্থিতি তৈরি হয়। তাই, রূপান্তরের আগে, কার্যকর ভোগ শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন। এটি কৃষকদের উপযুক্ত মডেল পরিদর্শন, শেখা এবং বেছে নেওয়ার সুযোগ করে দেয়, যার ফলে উৎপাদন দক্ষতা উন্নত হয় এবং উৎপাদন স্থিতিশীল থাকে। এছাড়াও, নারকেল গাছ এমন একটি ফসল যা পরিবারের জন্য বাড়তি আয় তৈরি করে, পুষ্টির মান উন্নত করে এবং গ্রামীণ কর্মীদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে। প্রাদেশিক শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রতিনিধিদের মতে, প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অংশে নারকেল চাষের এলাকা ১,৪০০ হেক্টরেরও বেশি, যা প্রধানত মুই নে, হং সন, বাক বিন এবং হাম টানে কেন্দ্রীভূত। নারকেল গাছ বিভিন্ন ধরণের মাটিতে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। রপ্তানিকৃত নারকেল পণ্যগুলোর মধ্যে প্রধানত রয়েছে নারকেল তেল, নারকেলের খৈল, নারকেলের শাঁস, নারকেলের ছোবড়া ইত্যাদি। উচ্চ মূল্য সংযোজিত পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে নারকেলের দুধ, নারকেলের আইসক্রিম এবং নারকেলের দুধের গুঁড়ো। ২০২৫ সাল থেকে, তাজা নারকেল শুধু দেশের অভ্যন্তরেই ব্যবহৃত হবে না, বরং চীন, দক্ষিণ কোরিয়া এবং মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতেও রপ্তানি করা হবে।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের মতে, প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলের অনেক কৃষকের জন্য পুরোনো ড্রাগন ফলের বাগানগুলোকে প্যাশন ফল, কাস্টার্ড আপেল, নারকেল ইত্যাদির মতো অন্যান্য ফসলের বাগানে রূপান্তর করা একটি সম্ভাবনাময় দিক। প্রযুক্তি, বাজার সুবিধা এবং উৎপাদন ব্যবস্থাপনার দিক থেকে সমন্বিতভাবে বাস্তবায়ন করা হলে, এটি টেকসই কৃষি পুনর্গঠন, জনগণের আয় বৃদ্ধি এবং ড্রাগন ফলের উপর নির্ভরশীলতা কমানোর ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান হবে।

উৎস: https://baolamdong.vn/dinh-huong-chuyen-doi-thanh-long-kem-hieu-qua-441273.html