বো দে সীফুড কর্পোরেশনের (বো দে গ্রুপ) চেয়ারওম্যান, ব্যবসায়ী নগুয়েন থি হ্যাং: কৃষকদের ঘাম থেকে ভিয়েতনামী কৃষির "সবুজ বৃত্ত" পর্যন্ত

উদ্যোক্তা নগুয়েন থি হ্যাং কৃষকদের ফসলের ব্যর্থতার যন্ত্রণাকে প্রেরণায় রূপান্তরিত করেছেন, বিজ্ঞানকে একটি হাতিয়ার হিসেবে ব্যবহার করেছেন এবং সম্প্রদায়ের সুখকে গন্তব্য হিসেবে ব্যবহার করেছেন উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের যুগে পিতৃভূমির প্রতি সাড়া দেওয়ার উপায় হিসেবে।

বো দে সীফুড গ্রুপের (বো দে গ্রুপ) চেয়ারম্যান, ব্যবসায়ী নগুয়েন থি হ্যাং

আহত ক্ষেত নিরাময়

"সিস্টার টু ৫ টন" উপাধির সাথে যুক্ত থাই বিন (পুরাতন) এর "ধানের জন্মভূমি"-তে জন্মগ্রহণকারী, ব্যবসায়ী নগুয়েন থি হ্যাং বৃষ্টি এবং রোদের জন্য অপেক্ষা করার দিনগুলিতে ফসলের খড়ের গন্ধে বেড়ে ওঠেন। ধানক্ষেত এবং বাঁধের সাথে কাটানো তার শৈশব তার মধ্যে কৃষিকাজ সম্পর্কে একটি সহজ কিন্তু গভীর অন্তর্দৃষ্টি লালন করেছে, যে জমি, জল এবং বীজ সর্বদা এই পেশার টিকে থাকার ভিত্তি।

তিনি যত বেশি ভ্রমণ করেন এবং কঠোর পরিশ্রমী মানুষের জীবনযাত্রার সাথে পরিচিত হন, তত বেশি তিনি এমন একটি শিক্ষা শেখেন যা পরিচিত বলে মনে হয়, কিন্তু কখনও পুরনো হয় না। অর্থাৎ, যদি কৃষকরা তাদের পেশা থেকে জীবিকা নির্বাহ করতে চান, তাহলে তাদের সমগ্র উৎপাদন বাস্তুতন্ত্রের স্বাস্থ্য দিয়ে শুরু করতে হবে।

উপকূলীয় চিংড়ি চাষ এলাকায় তাকে যে ভাগ্য এনে দিয়েছে তার কথা বলতে গিয়ে তিনি সেই দিনগুলোর কথা স্মরণ করেন যখন প্রতিটি ফসল ব্যর্থ হওয়ার পর, বিষাক্ত শৈবালের প্রাদুর্ভাবের পর, পুকুরের তলদেশ জৈব কাদায় পুরু হয়ে যায় এবং রোগবালাই প্রকৃতি মাতার "ক্রোধের" মতো আঘাত হানে। "কিছু পরিবারকে তাদের জমির খাতা বন্ধক রাখতে হয়েছিল যাতে তারা আবার জমি ছেড়ে দিতে পারে, কেউ কেউ তাদের নৌকা বিক্রি করেও ক্ষতি এড়াতে পারেনি। সেই কঠিন পরিস্থিতিতেই বো দে গ্রুপের বীজ বপন করা হয়েছিল," আবেগের সাথে স্মরণ করেন এই ব্যবসায়ী।

কম দুর্গন্ধযুক্ত চিংড়ির পুকুর, কম অম্লতাযুক্ত ধানক্ষেত, নতুন ফসলের মৌসুমের আগে কম ঋণপ্রাপ্ত কৃষক, এই ছোট ছোট জিনিসগুলি একত্রিত করলে, সবুজ পথে ভিয়েতনামী কৃষির প্রয়োজনীয় পরিবর্তনের স্থায়িত্ব তৈরি করে।

- সিইও নগুয়েন থি হ্যাং

দ্রুত, শক্তিশালী এবং সস্তা রাসায়নিকের সাথে শর্টকাট না নিয়ে, তিনি জৈবপ্রযুক্তির পথ অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নেন। তিনি এবং তার সহকর্মীরা অণুজীবের জগতে প্রবেশ করেন, যেখানে প্রকৃতির "নীরব কর্মী" বাস্তুতন্ত্র পুনরুদ্ধার এবং ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য নীরবে কাজ করে। তারা স্থানীয় অণুজীব নির্বাচন করেন, পুকুরের তলদেশে একটি জৈব পচন প্রক্রিয়া তৈরি করেন, শৈবাল নিয়ন্ত্রণ করেন, pH স্থিতিশীল করেন এবং একটি পরিষ্কার এবং স্থিতিশীল পরিবেশে চিংড়ির স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির জন্য একটি উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাধা তৈরি করেন।

ধানক্ষেতে, লবণাক্ত মাটি উন্নত করতে, হিউমাসের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে, মাটির গঠন পুনরুদ্ধার করতে এই দর্শন প্রয়োগ করা হয়, যার ফলে সুরক্ষা মান অনুযায়ী ধানের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বৃদ্ধি পায়। এমন কিছু রাত ছিল যখন বো দে গ্রুপের প্রকৌশলীরা পুকুরের ধারে তাঁবু স্থাপন করতেন, বৃষ্টির মধ্যে দাঁড়িয়ে ক্ষারত্ব এবং লবণাক্ততার পরিবর্তন পর্যবেক্ষণ করতেন। এমনও দিন ছিল যখন ব্যর্থ পরীক্ষা-নিরীক্ষার দিন ছিল, নতুন করে শুরু করতে হয়েছিল, ক্লান্ত না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করতে হয়েছিল।

কিন্তু একটি জিনিস যা কখনও পরিবর্তন হয় না তা হল এই বিশ্বাস যে ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্র কেবল তখনই টেকসইভাবে বিকশিত হতে পারে যখন এটি তার স্বাভাবিক ছন্দে ফিরে আসে। এই বিশ্বাস অবশেষে পরিষ্কার পুকুর, স্বাস্থ্যকর ধানের ক্ষেত এবং নতুন ফসলের জন্য গণনা করার সময় কৃষকদের শান্ত হাসি দিয়ে পুরস্কৃত হয়।

বো দে গ্রুপের পদচিহ্ন সবচেয়ে রুক্ষ জমিতে অঙ্কিত হয়েছে। ট্রান ভ্যান থোই জেলায় (পূর্বে সিএ মাউ), যেখানে বিষাক্ত শৈবাল একসময় চিংড়ি পুকুরগুলিকে নিশ্চিহ্ন করে দিয়েছিল, বো দে গ্রুপের জৈবিক পণ্যগুলি প্রায় 30% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করেছে, 2-ফসল/বছর চাষ মডেল স্থিতিশীলভাবে কাজ করে এবং ওষুধের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

আন বিয়েন জেলায় (পূর্বে কিয়েন গিয়াং, এখন আন গিয়াং), ৩টি ফসলের মৌসুমের পর অ্যাসিড সালফেট মাটি স্পষ্টভাবে উন্নত হয়েছে, হিউমাসের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে, ক্ষেতগুলি আবার আলগা হয়ে গেছে, পরিষ্কার ধান ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করেছে এবং রপ্তানির জন্য বাণিজ্যিকভাবে সব আকারের চিংড়ি পাওয়া যাচ্ছে।

ক্যান জিওতে (HCMC), "প্রতি সম্প্রদায়ের জন্য একজন প্রকৌশলী এবং একটি রাসায়নিক স্টেশন" মডেলটি প্রতিটি ক্ষুদ্র কৃষি পরিবারকে বিনামূল্যে প্রশিক্ষণ সেশন নিয়ে আসে, কৃষি পরিবেশ রক্ষার জন্য "জৈবিক সীমান্ত স্টেশন" তৈরি করে।

তার ক্ষেত্রের অভিজ্ঞতা থেকে, মিস হ্যাং নিজেকে বলেন যে একটি চিংড়ি পুকুর বাঁচানো মানে একটি পরিবার বাঁচানো, একটি ক্ষেত বাঁচানো মানে একটি গ্রাম বাঁচানো। অতএব, বো ডি গ্রুপ কেবল পণ্যই নয়, বৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়া, পরিমাপের তথ্য, পরিষ্কার উৎপাদন অভ্যাস এবং ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি সহ জ্ঞানের একটি ব্যবস্থাও নিয়ে আসে।

“বো দে গ্রুপ সবসময় কৃষকদের সাথে থাকতে, একসাথে কাজ করতে, একসাথে থাকতে এবং ফলাফল ভাগ করে নিতে চায়, কারণ একা যাওয়া দ্রুত হতে পারে, কিন্তু একসাথে আমরা অনেক দূর যেতে পারি,” মিস হ্যাং বলেন।

কৃষকদের বেদনাই শুরুর বিন্দু, এবং বিজ্ঞান হলো বো দে গ্রুপের যাত্রা সম্পূর্ণ করার পথ। তরুণী ব্যবসায়ীর নেতৃত্বে, এন্টারপ্রাইজটি পরীক্ষাগারে বিনিয়োগ করেছে, জৈবপ্রযুক্তি প্রকৌশলীদের একটি দল তৈরি করেছে এবং ভিয়েতনামের জল, মাটি এবং প্রজাতির প্রতিটি পরিবেশগত উপ-অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত উপকারী ব্যাকটেরিয়া সংমিশ্রণগুলি অবিরামভাবে গবেষণা করেছে। চাষাবাদে, বো দে গ্রুপের কৃষিবিদ দল অম্লতা হ্রাস, লবণ ধুয়ে ফেলা, হিউমাস বৃদ্ধি, মাটির কাঠামো পুনরুজ্জীবিত করার এবং জৈব চাষের ভিত্তি তৈরির জন্য সমাধান তৈরি করেছে।

এই পদ্ধতির কার্যকারিতা স্পষ্ট হয় যখন কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় বো দে গ্রুপকে দেশের একটি কৌশলগত উৎপাদন এলাকা মেকং ডেল্টায় জৈব চিংড়ি-চাল মডেলের উপর একটি জাতীয় স্তরের বৈজ্ঞানিক প্রকল্পের সভাপতিত্ব করার দায়িত্ব দেয়। পরীক্ষা-নিরীক্ষায় দেখা গেছে যে চিংড়ি এবং চালের উৎপাদনশীলতা ঐতিহ্যবাহী চাষের তুলনায় 35% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন পণ্যের মান জৈব মানের কাছাকাছি, নিরাপদ এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ।

প্রাথমিক সাফল্য থেকে, বো দে গ্রুপ, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং সমবায়ীদের সাথে মিলে, ব-দ্বীপ এবং অন্যান্য অনেক কৃষিক্ষেত্র জুড়ে জৈব চিংড়ি-ধানের মূল্য শৃঙ্খল সম্প্রসারণ করে, পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করে, আয় বৃদ্ধি করে এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, জল ও ভূমি বাস্তুতন্ত্রের জীবন রক্ষা করে।

 

একটি সবুজ, পরিষ্কার, টেকসই বাস্তুতন্ত্রের টুকরো

২০২২ সালে, বো দে গ্রুপ ভিয়েতনামের শীর্ষ ১০টি সবুজ ব্র্যান্ডের মধ্যে ভোট পেয়েছিল। কোম্পানিটি পার্টি, সরকার এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় (বর্তমানে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) থেকেও অনেক পুরষ্কার পেয়েছে। কিন্তু মিস হ্যাং-এর জন্য, সবচেয়ে মূল্যবান পুরষ্কার হল দেয়ালে কাচের ফ্রেমে নয়, বরং ভারী বৃষ্টিপাতের পরে স্থিতিশীল pH চার্টে, মরসুমের শেষে ইতিবাচক লাভের পরিসংখ্যানে, পরিষ্কার প্রক্রিয়া রেকর্ড করার সময় কৃষকদের উজ্জ্বল মুখের মধ্যে।

বো ডি গ্রুপ মানুষকে কেন্দ্রবিন্দুতে রাখে, অভ্যন্তরীণ প্রশিক্ষণ কোর্স চালু করে, কারিগরি কর্মীদের বিদেশে পড়াশোনা করতে উৎসাহিত করে, কর্মীদের স্বাস্থ্য এবং মনোবলের যত্ন নেয় এবং কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা ব্যক্তিদের জন্য একটি মিউচুয়াল ফান্ড গঠন করে। এই সংস্কৃতি প্রতিটি সদস্যকে মূল্যবান, স্বীকৃত এবং ভবিষ্যত দেখতে সাহায্য করে, ব্যবসার জন্য একটি টেকসই ভিত্তি তৈরি করে। "যে ব্যবসা জমি এবং জলের জন্য ভাল পণ্য তৈরি করে তা প্রথমে এবং সর্বাগ্রে মানুষের জন্য একটি ভাল জায়গা হওয়া উচিত," মিসেস হ্যাং জোর দিয়েছিলেন।

বো ডি গ্রুপের উন্নয়ন যাত্রা বেসরকারি অর্থনীতি এবং উদ্ভাবনের পথ নির্ধারণকারী নীতিগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। রেজোলিউশন 68-NQ/TW একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি হিসেবে বেসরকারি অর্থনীতির ভূমিকা নিশ্চিত করে, যেখানে রেজোলিউশন 57-NQ/TW বিজ্ঞান, প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তরের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

মিস হ্যাং-এর মতে, এটি জৈবপ্রযুক্তি উদ্যোগগুলির জন্য বৌদ্ধিক সম্পত্তি রক্ষা, গবেষণার সহ-অর্থায়ন, প্রতিষ্ঠান, স্কুল এবং ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত করা থেকে শুরু করে গবেষণার জন্য সম্পদ অ্যাক্সেস করা এবং কৃষিতে ডিজিটাল রূপান্তর ত্বরান্বিত করার ক্ষেত্রে আরও এগিয়ে যাওয়ার একটি ধাপ।

নীতি বাস্তবতার সাথে মিলিত হলে, ভিয়েতনামী জৈবপ্রযুক্তির স্বপ্ন পরীক্ষাগার ছেড়ে কৃষকদের জীবনে প্রবেশ করেছে। সেই ভিত্তির উপর ভিত্তি করে, বো দে গ্রুপ অনেক বাস্তুতন্ত্রের মডেল স্থাপন করেছে, বিশেষ করে সিম্বিওটিক মডেল গার্ডেন, যেখানে জলজ চাষ, সবজি চাষ, জৈব বর্জ্য শোধন এবং জৈব সার উৎপাদন একটি বদ্ধ চক্রে পরিচালিত হয়। গ্রিন জার্নি গ্রামীণ স্কুলগুলিতে জৈবপ্রযুক্তি নিয়ে আসে, যা তাড়াতাড়ি পরিষ্কার উৎপাদনের অভ্যাস তৈরি করে।

“আমাদের লক্ষ্য প্রতি হেক্টর জমিতে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি আয় করা, যা প্রতি বছর ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছাবে,” মিস হ্যাং বলেন।

মিস হ্যাং-এর কাছে কৃষিকাজ কেবল একটি কাজ নয়, বরং সমাজের প্রতিও একটি দায়িত্ব। ধানক্ষেতের কন্যা হিসেবে, তিনি বোঝেন যে প্রতিটি ধানের শীষ এবং প্রতিটি চিংড়ির পিছনে কৃষকদের ঘাম এবং অশ্রু রয়েছে। তিনি বিশ্বাস করেন যে আধুনিক কৃষকদের অবশ্যই ক্ষেতে দক্ষ কর্মী হতে হবে, প্রক্রিয়া, ঝুঁকি, আর্থিক ব্যবস্থাপনা এবং তাদের নিজস্ব কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি করতে জানতে হবে।

এটি বাস্তবায়নের জন্য, কেন্দ্রীয় থেকে স্থানীয় স্তর পর্যন্ত একটি নীতিগত "বাহু" প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে পরিষ্কার উৎপাদনের জন্য সবুজ ঋণ, জৈবপ্রযুক্তিতে বিনিয়োগকারী ব্যবসার জন্য প্রণোদনা, সরবরাহ শৃঙ্খলে ছোট পরিবারগুলিকে অংশগ্রহণে সহায়তা করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তর অবকাঠামো। যখন রেজোলিউশন 68-NQ/TW বেসরকারি অর্থনীতিকে উজ্জীবিত করে এবং রেজোলিউশন 57-NQ/TW উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করে, তখন সবুজ, পরিষ্কার, টেকসই বাস্তুতন্ত্রের অংশগুলি ধীরে ধীরে একত্রিত হবে, ভিয়েতনামী কৃষির জন্য লিভারেজ তৈরি করবে।

যারা একসময় বো দে গ্রুপকে স্বপ্ন মনে করতেন তারা এখন অংশীদার হয়ে উঠেছেন। যে প্রকৌশলী একসময় পুকুরের ধারে তাঁবু স্থাপন করতেন, তিনি এখন কমিউনিটি প্রশিক্ষণের শিক্ষা দেন। যে কৃষক একসময় ঋণের বোঝায় জর্জরিত ছিলেন, তিনি এখন শান্তভাবে প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া নির্ধারণের কথা বলেন। আর কোথাও, সবুজ ধানক্ষেত বা ভোরের রোদে ঝলমল করা চিংড়ির পুকুরে, এখনও অস্পষ্টভাবে কৃষকদের সাথে চুপচাপ হেঁটে চলা একজন মহিলার চিত্র দেখতে পাওয়া যায়।

কোনও কোলাহল নেই, কোনও ধুমধাম নেই, কেবল করমর্দন, মাথা নাড়ানো এবং প্রতিটি ঋতু জুড়ে আস্থার বীজ বপন করা হয়েছে। এই নীরবতাই মাটির সাথে সংযুক্তদের হৃদয়কে স্পর্শ করে, তাদের বিশ্বাস করায় যে সবুজ রাস্তা কোনও দূরের স্বপ্ন নয়, বরং প্রতিটি ঋতুর সাথে বেড়ে ওঠা একটি বাস্তবতা।

সূত্র: https://baodautu.vn/businessman-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xanh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html