ফু ইয়েনের প্রচুর সামুদ্রিক খাবারের সম্পদ আছে, বিশেষ করে সমুদ্রের টুনা। এটি কেবল জেলেদের জন্য স্থিতিশীল আয়ের একটি মূল্যবান পণ্যই নয়, বরং এর অনন্য খাবারের একটি উপাদানও, যা ভিয়েতনামের পর্যটন মানচিত্রে ফু ইয়েনের ক্রমবর্ধমান খ্যাতিতে অবদান রাখে।
ফু ইয়েনের রাঁধুনিদের কাছে, টুনাকে একটি "বহুমুখী" উপাদান হিসেবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এই মাছের প্রায় প্রতিটি অংশই সুস্বাদু খাবারে পরিণত করা যায়। রাঁধুনিদের দক্ষ হাতের মাধ্যমে, টুনা শত শত অনন্য খাবারে রূপান্তরিত হয়, গ্রামীণ থেকে শুরু করে অত্যাধুনিক, কাছের এবং দূরের খাবারের জন্য মনোমুগ্ধকর।
"ওশান টুনা - দ্য কুইনটেসেন্স অফ দ্য সি" থিমের ২০২৪ সালের রন্ধন প্রতিযোগিতা সম্প্রতি প্রদেশ জুড়ে রেস্তোরাঁ এবং হোটেলের আটটি দল নিয়ে শেষ হয়েছে। প্রাদেশিক শেফস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান শেফ বুই চি হোয়াং বলেছেন যে প্রতিযোগিতায় অনেক উদ্ভাবনী নতুন খাবার প্রদর্শিত হয়েছে, যেখানে পরিচিত খাবারগুলিকে আরও বিশেষ করে তুলেছে অনন্য উপাদান এবং মশলা যা তাদের স্বতন্ত্র এবং অভিনব স্বাদ তৈরি করেছে।
| |
| ভোজনরসিকরা পরিবেশনাটি পুরোপুরি উপভোগ করেছেন, এবং সেখানে এক টুকরো তাজা কাঁচা টুনা স্বাদ নিতে পারা আরও আনন্দদায়ক ছিল। |
| |
| সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন লে ভু সালা বিচ টুই হোয়া দলের রাঁধুনিদের প্রথম পুরস্কার প্রদান করেন। |
ট্রান কোয়ি ( সম্পাদিত )
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baophuyen.vn/82/324094/doc-dao-am-thuc-ca-ngu-dai-duong.html







মন্তব্য (0)