ধানের জাতের উদ্ভাবন এবং উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধি।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ প্রদেশের স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে মিলে কম ফলনশীল এবং রোগবালাই ও পোকামাকড়ের প্রতি সংবেদনশীল পুরোনো ও ক্ষয়প্রাপ্ত ধানের জাতগুলোকে পর্যায়ক্রমে প্রতিস্থাপন করার জন্য বেশ কয়েকটি নতুন ধানের জাতের পরীক্ষা-নিরীক্ষা জোরদার করেছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, প্রদেশে অনেক নতুন ধানের জাতের পরীক্ষামূলক চাষ অত্যন্ত আশাব্যঞ্জক ফল দিয়েছে, যা ভবিষ্যতে এগুলোর ব্যাপক প্রসারের সম্ভাবনা তৈরি করেছে।

ডিটি৬৮ ধানের জাতটি হেক্টর প্রতি ৮৪ কুইন্টাল পর্যন্ত অসাধারণ ফলন দেয় - ছবি: এলএ

এই শীত-বসন্ত মৌসুমে, ত্রিয়েউ ফং কম্যুনের বিচ লা কৃষি উৎপাদন, ব্যবসা ও সেবা সমবায় (বিচ লা সমবায়)-এর জনাব লে কং ডুং সাহসিকতার সাথে পরীক্ষামূলকভাবে ০.৫ হেক্টর জমিতে ডিটি৬৮ ধানের জাত রোপণ করেছেন। এটি ডং টাম এগ্রিকালচারাল কোম্পানি লিমিটেড কর্তৃক গবেষণা, নির্বাচন এবং উন্নয়ন করা একটি বিশুদ্ধ জাতের ধানের জাত, যার অনেক অসামান্য সুবিধা রয়েছে, যেমন—ব্যাপক অভিযোজন ক্ষমতা, মাত্র প্রায় ১১০ দিনের স্বল্প চাষের মৌসুম; শক্তিশালী কাণ্ড, হেলে পড়ার বিরুদ্ধে ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কিছু প্রধান কীটপতঙ্গ ও রোগের বিরুদ্ধে বেশ ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা।

জনাব ডাং জানান যে, ধানের বৃদ্ধি প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করে দেখা গেছে, ডিটি৬৮ জাতের ধানের পাতা সুন্দর, কাণ্ড মজবুত এবং ৪-৫ দিনের মধ্যে ফুল সমানভাবে ফোটে। এর শীষ লম্বা হয় এবং প্রতি শীষে প্রচুর পরিমাণে পুষ্ট দানা থাকে। ফসল কাটার পর, প্রতি সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) জমিতে তাজা ধানের ফলন ৪ কুইন্টালের বেশি হয়, যা একই জমিতে চাষ করা অন্যান্য জাতের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। বিশেষভাবে উল্লেখ্য যে, পুরো চাষের মরসুম জুড়ে ডিটি৬৮ ধানের জমি প্রায় সম্পূর্ণভাবে পোকামাকড় ও রোগমুক্ত ছিল, যার ফলে কীটনাশকের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

বিচ লা সমবায়ের পরিচালক নগুয়েন থো হু-এর মতে, এ বছরের শীত-বসন্তকালীন ফসলকে সফল বলে বিবেচনা করা হয়েছে। তবে, বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য বিষয় ছিল যে, সমবায়টির চাষ করা প্রধান জাতগুলোর তুলনায় ডিটি৬৮ ধানের জাতটি উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি উৎপাদনশীলতা ও ফলন দিয়েছে; এটি বিশেষ করে বিচ লা এবং সাধারণভাবে ত্রিয়েউ ফং কম্যুনের মাটির অবস্থার সাথে চমৎকার অভিযোজন ক্ষমতাও প্রদর্শন করেছে। প্রকৃত ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় ৮৪ কুইন্টাল-এ পৌঁছেছে, যা নিয়ন্ত্রক জাত এইচজি১২-এর চেয়ে হেক্টর প্রতি ২০ কুইন্টাল বেশি; যে পরিবারগুলো নিবিড় চাষাবাদ এবং সুষম সার প্রয়োগে বিনিয়োগ করেছে, তারা হেক্টর প্রতি ৯০ কুইন্টালের বেশি ফলন অর্জন করেছে।

“প্রথম পরীক্ষার অসামান্য ফলাফলের পরিপ্রেক্ষিতে, সমবায়টি বিভিন্ন আবহাওয়া পরিস্থিতি সহ্য করার ক্ষমতা আরও যাচাই করার জন্য গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে ডিটি৬৮ ধানের জাতটির পরীক্ষা চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছে। যদি ফলাফল ইতিবাচক থাকে, তবে সমবায়টি আগামী বছরগুলিতে এই ধানের জাতটির চাষের এলাকা একটি কেন্দ্রীভূত উৎপাদন অঞ্চলে প্রসারিত করবে,” জনাব হু বলেন।

লে থুই কম্যুনের মাই লক থুওং সমবায় সমিতিতে পণ্যের ব্যবহারের সাথে যুক্ত উচ্চমানের টিএইচ৯৯৮ ধানের জাতের প্রদর্শনী মডেল - ছবি: এলএ

এদিকে, লে থুই কম্যুনের মাই লক থুওং সমবায় সমিতিতে আজকাল মাঠের পরিবেশ বেশ কর্মচঞ্চল, কারণ কৃষকেরা ব্যস্ততার সাথে টিএইচ৯৯৮ জাতের ধান কাটছেন। জনাব নগুয়েন থান কোয়াং বলেন যে, তিনি প্রথমবারের মতো ৩.৫ সাও (প্রায় ৩৫০ বর্গমিটার) জমিতে টিএইচ৯৯৮ জাতের ধান চাষ করেছেন, কিন্তু ফলাফল প্রত্যাশার চেয়েও ভালো হয়েছে। প্রতি সাও জমিতে ফলন প্রায় ৩.৭৫ কুইন্টাল হয়েছে, ধানের গাছগুলো সমানভাবে বেড়েছে, ছিল বলিষ্ঠ, হেলে পড়ার প্রবণতা কম, শীষগুলো ছিল লম্বা এবং দানাগুলো ছিল শক্ত।

“টিএইচ৯৯৮ জাতটি চাষ করা সহজ, আমি আগে যে জাতগুলো লাগিয়েছিলাম তার তুলনায় এতে পোকা-মাকড় ও রোগের প্রকোপ কম, এবং একটি কোম্পানি ফসল কিনে নেওয়ার নিশ্চয়তা দেওয়ায় আমি খুব নিশ্চিন্ত বোধ করছি। আগামী মৌসুমেও আমি এই ধানের জাতটি লাগানোর জন্য নিবন্ধন চালিয়ে যাব,” জনাব কোয়াং জানান।

মাই লক থুওং সমবায়ের পরিচালক ভো থান দাতের মতে, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের সহায়তায় সমবায়টি ৩১টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে ৫ হেক্টর জমিতে টিএইচ৯৯৮ (TH998) ধানের জাত উৎপাদন শুরু করেছে। এটি ইন্টারন্যাশনাল এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ট্রেড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি দ্বারা গবেষণা ও উন্নয়নকৃত একটি বিশুদ্ধ ধানের জাত এবং ২০২৩ সালে শস্য উৎপাদন বিভাগ থেকে এর প্রচলন অনুমতি লাভ করে।

প্রথম ফসল মৌসুমে, টিএইচ৯৯৮ ধানের জাতটি এলাকার মাটির অবস্থার সাথে ভালো অভিযোজন ক্ষমতা দেখিয়েছে। এর বৃদ্ধির সময়কাল ছিল প্রায় ১২০ দিন; ব্লাস্ট বা বাদামী দাগ রোগের কোনো লক্ষণ দেখা যায়নি; এবং পাতা মোড়ানো শুঁয়োপোকার হার খুব কম ছিল, যা কীটনাশকের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দিয়েছে।

প্রকৃত ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় ৭৫ কুইন্টাল-এ পৌঁছেছে, যা এই এলাকায় সাধারণত চাষ করা অন্যান্য ধানের জাতের চেয়ে হেক্টর প্রতি ৩-৫ কুইন্টাল বেশি। উল্লেখযোগ্যভাবে, বাক মিয়েন ট্রুং এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনভেস্টমেন্ট কোং, লিমিটেড সম্পূর্ণ ফসলটি সরাসরি মাঠ থেকে প্রতি কেজি তাজা চাল ৫,৩০০ VND দরে কিনে নেয়, যার ফলে খরচ বাদ দিয়ে হেক্টর প্রতি ১৮ মিলিয়ন VND-এর বেশি লাভ হয়।

"সমবায়টি পরবর্তী মৌসুমগুলোতেও ফলাফল পর্যবেক্ষণ ও মূল্যায়ন অব্যাহত রাখবে এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে অদূর ভবিষ্যতে স্থানীয় উন্নতমানের ধানের জাতের তালিকায় টিএইচ৯৯৮ (TH998) অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি বিবেচনা করার জন্য সুপারিশ করবে," জনাব দাত বলেন।

প্রাদেশিক শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান বুই ফুওক ট্রাং-এর মতে, প্রদেশের শস্য কাঠামোতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য উচ্চ ফলন ও গুণমানসম্পন্ন উপযুক্ত নতুন ধানের জাত সম্পর্কে পরামর্শ ও প্রস্তাব দেওয়ার ভিত্তি তৈরির লক্ষ্যে, এই শীত-বসন্ত মৌসুমে বিভাগটি প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের ১৫টি বীজ উৎপাদন ও বাণিজ্য ইউনিটের সাথে সমন্বয় করে ৩১টি নতুন ধানের জাতের পরীক্ষামূলক উৎপাদন পরিচালনা ও পর্যবেক্ষণ করেছে, যার মধ্যে ২৩টি বিশুদ্ধ ধানের জাত এবং ৮টি সংকর ধানের জাত রয়েছে। উৎপাদনে দেখা গেছে যে, এই ধানের জাতগুলোর বেশিরভাগেরই গাছের উচ্চতা, কুশি তৈরির ক্ষমতা, পোকা ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হেলে পড়া প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ ভালো।

বিশুদ্ধ জাতের ধানের ফলন হেক্টর প্রতি ৬৫-৮০ কুইন্টাল পর্যন্ত পৌঁছেছে, যেখানে ডিটি৬৮ এবং ভিএনআর৮৮-এর মতো প্রচলিত জাতগুলো বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত জাতের চেয়ে হেক্টর প্রতি ৫-১৫ কুইন্টাল বেশি ফলন দিয়েছে; সংকর জাতের ধানের গড় ফলন হেক্টর প্রতি ৭৫-৮৫ কুইন্টাল, যা এই এলাকায় বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত সংকর জাত, যেমন বোই উ ৯ এবং কেএইচ৮০৫-এর চেয়ে হেক্টর প্রতি ৫-১০ কুইন্টাল বেশি। পরীক্ষিত বেশিরভাগ জাতের ধানের গুণমান উচ্চ প্রশংসিত হয়েছে, যার রান্না করা ভাত ছিল সুস্বাদু, আঠালো এবং নরম, যা বাজারের চাহিদা ভালোভাবে পূরণ করেছে। বিক্রয়মূল্য ছিল প্রতি কেজি ৬,৮০০-৭,০০০ ভিএনডি, যা বর্তমানে বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত ধানের জাতগুলোর সাথে তুলনীয়।

এর ভিত্তিতে, উপ-বিভাগটি আগামী মরসুমগুলিতে বিভিন্ন ধরণের মাটি এবং চাষের পরিস্থিতিতে কার্যকর জাতগুলির পরীক্ষা প্রসারিত করার জন্য সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় অব্যাহত রাখবে, যাতে প্রদেশে গণ-উৎপাদন বীজ কাঠামোতে সেগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার প্রস্তাব দেওয়ার আগে একটি আরও ব্যাপক মূল্যায়ন করা যায়। বীজ উৎপাদন ও বাণিজ্য ইউনিটগুলির বিষয়ে পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যে, তারা যেন উৎপাদন থেকে ভোগ পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খল বরাবর স্থানীয় প্রশাসন ও সমবায় সমিতিগুলির সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য পরিকল্পনা তৈরি করে, যাতে কৃষকরা আত্মবিশ্বাসের সাথে উৎপাদন প্রসারিত করতে পারে,” জনাব বুই ফুওক ট্রাং যোগ করেন।

লি আন

উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/doi-moi-co-cau-giong-lua-nang-cao-gia-tri-san-xuat-e0b733b/