কার্যকর চিংড়ি চাষের জন্য উদ্ভাবন

ড্যাম দোই জেলায় ৬২,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমির সাথে প্রদেশের বৃহত্তম জলাশয় এলাকা রয়েছে, তবে অনেক কারণের কারণে এটি জনগণের উৎপাদনকে প্রভাবিত করেছে। অতএব, সাম্প্রতিক সময়ে, জেলার কৃষকরা অনেক কার্যকর উৎপাদন মডেল উদ্ভাবন, তৈরি এবং সফল করেছেন, যার মধ্যে অনেক নতুন উদ্যোগ এবং ভালো অনুশীলন রয়েছে, যা জেলা দ্বারা প্রতিলিপি করা হয়েছে এবং করা হচ্ছে।

বর্তমানে, জেলায় ১৫৫টি কৃষি পরিবারের সাথে ৫০ হেক্টরের নিবিড় চিংড়ি চাষের এলাকা রয়েছে এবং ১,৫৪২ হেক্টরেরও বেশি একটি অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষের এলাকা (STC) রয়েছে যেখানে ২,০০৬টিরও বেশি কৃষি পরিবারের সাথে রয়েছে। আগের তুলনায়, STC চিংড়ি চাষের এলাকাটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার কারণে বেশ দ্রুত বিকশিত হয়েছে, গড়ে ২৫-৩০ টন/হেক্টর/ফসল পর্যন্ত পৌঁছেছে।

মিঃ ফাম মিন ডিয়েন, নাম চান হ্যামলেট, নগক চান কমিউন, প্রায় ৩ বছর ধরে এসটিসি চিংড়ি চাষ করছেন। তিনি বলেন: "২০,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি উৎপাদন জমির সাথে, আমি ১২,০০০ বর্গমিটার ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছি, যার মধ্যে আমি ৪টি পুকুরে বিনিয়োগ করব, প্রতিটি পুকুর ৮০০ বর্গমিটার, বাকি অংশ সংরক্ষণ পুকুর এবং স্রাব পুকুর হিসেবে ব্যবহার করা হবে। প্রতি বছর, আমি ২টি ফসল চাষ করব, প্রতিবার ৪৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি মূল্যের ৩০০,০০০ চিংড়ি বীজ ছেড়ে দেব, যার মজুদের ঘনত্ব ১০০ চিংড়ি/বর্গমিটার। শুধুমাত্র ২০২৪ সালে, আমার পরিবার ২০ টনেরও বেশি চিংড়ি সংগ্রহ করবে, যা ২০-৫০ চিংড়ি/কেজিতে পৌঁছাবে, বিক্রয় মূল্য ১০০-১৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি, লাভ ৫০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি"।

বর্তমানে, মিঃ ডিয়েন ২.৫ মাসেরও বেশি সময় ধরে ২টি পুকুরে চিংড়ি পালন করছেন। চিংড়িগুলো ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, প্রতি কেজি ৪৫টি চিংড়ি ওজনে পৌঁছেছে। ফসল কাটার জন্য তিনি ৩০টি চিংড়ি প্রতি কেজি চাষ করার পরিকল্পনা করছেন। মিঃ ডিয়েন তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিলেন: "বিদ্যুৎ থেকে শুরু করে পাখা, অক্সিজেন পর্যন্ত সকল জিনিসে আপনাকে সঠিকভাবে বিনিয়োগ করতে হবে... তাছাড়া, আপনাকে ভালো জাত নির্বাচন করতে হবে, পানির গুণমান সাবধানে পরীক্ষা করতে হবে। এছাড়াও, আমি বিভিন্ন ব্যবস্থা এবং পদ্ধতি ব্যবহার করে চিংড়ি রোগের চিকিৎসাও সক্রিয়ভাবে করি, চাষ প্রক্রিয়া চলাকালীন আমার গবেষণার জন্য ধন্যবাদ, তাই প্রাথমিক ফলাফল কার্যকর।"

এসটিসি চিংড়ি চাষ মডেল ছাড়াও, জেলার কৃষকরা অনেক প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত চিংড়ি চাষ মডেল বাস্তবায়ন করে যেমন: উচ্চ উৎপাদনশীলতা সহ উন্নত বিস্তৃত চিংড়ি চাষ; সামান্য জল পরিবর্তনের সাথে চিংড়ি চাষ, অফ-সিজন পুকুর শুকানো, অণুজীব ব্যবহার করে, এটি এমন একটি মডেল যা কৃষকদের জন্য বেশ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে।

মিঃ ত্রিনহ হোয়াং এনঘিয়া (ডান প্রচ্ছদ) চিংড়ি চাষে তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন।

অকার্যকর ঐতিহ্যবাহী চিংড়ি চাষের পর, তান থানহ হ্যামলেট, তান ডুয়েট কমিউনের মিঃ ত্রিনহ হোয়াং এনঘিয়া, ২ বছরেরও বেশি সময় ধরে দুটি পর্যায়ে উন্নত বিস্তৃত চিংড়ি চাষ শুরু করেছেন। ২.২ হেক্টর জমির সাথে, প্রতি মাসে তিনি মাসে একবার ২০-৩০ হাজার চিংড়ি ছেড়ে দেন। ধরা পড়লে, চিংড়িগুলি ১০, ১১ নম্বর আকারে পৌঁছায়, তারপর প্রায় ১০ দিন অপেক্ষা করে, চিংড়িগুলি ১৮, ২০ নম্বর আকারে পৌঁছায়, তারপর চাষের স্কোয়ারে ছেড়ে দেয়, ঐতিহ্যবাহী চাষের তুলনায় চিংড়ি ৯০% এরও বেশি পৌঁছায়। প্রতি মাসে তিনি দুটি জোয়ার ধরার জন্য ফাঁদ স্থাপন করেন, প্রায় ৫০-৬০ কেজি চিংড়ি ধরার জন্য, চিংড়ির ওজন ২০-১৬ চিংড়ি/কেজি হয়।

তিনি মূলত জীবন্ত বাঘের চিংড়ি বিক্রি করেন, তাই চিংড়ির দাম প্রায় ৩২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি/১৬টি চিংড়ি, প্রতি মাসে মিঃ নঘিয়া ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি আয় করেন। যখন জলস্তর কম থাকে, তখন তিনি ভূপৃষ্ঠের জল যোগ করেন, পরিবেশ স্থিতিশীল করার জন্য অণুজীব ব্যবহার করেন এবং পুকুরের জন্য প্রাকৃতিক খাদ্য তৈরি করেন। এছাড়াও, প্রতি মাসে তিনি প্রায় ১,০০০ কাঁকড়া ছেড়ে দেন, যা কাঁকড়া থেকে প্রতি মাসে ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি আয় করে।

মিঃ নঘিয়া শেয়ার করেছেন: “অতীতে, চিংড়ি চাষ অনুকূল ছিল, কিন্তু সম্প্রতি জলের উৎস দূষিত হয়ে পড়েছে তাই দক্ষতা বেশি নয়, তাই পরিবারটি কম জল পরিবর্তনের মাধ্যমে কৃষিকাজে স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। মডেলটি ইতিবাচক ফলাফল এনেছে, অর্থনৈতিক জীবন আগের তুলনায় আরও স্থিতিশীল। পরিবার ভবিষ্যতে এই মডেলটি বজায় রাখবে”।/।

থান কোক

সূত্র: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html