টেকসই কৃষি উন্নয়নের চিন্তাভাবনায় উদ্ভাবন

আধুনিক কৃষি উৎপাদনের ধারার সাথে তাল মিলিয়ে, প্রদেশের স্থানীয় কৃষকরা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের দিকে মনোযোগ দিয়েছেন, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করার জন্য উৎপাদনে নতুন উদ্ভিদ ও প্রাণীর জাত প্রবর্তন করেছেন।

কোয়াং থিন কমিউন কর্তৃপক্ষ (হাই হা জেলা) ভিয়েতনামের নীতিমালা অনুসারে চা চাষে জনগণকে উৎসাহিত করে। ছবি: মিন ইয়েন

উৎপাদনের ক্ষেত্রে, মানুষ সক্রিয়ভাবে কৃষি উৎপাদন থেকে কৃষি অর্থনীতিতে তাদের মানসিকতা পরিবর্তন করেছে; ফসল ও পশুপালনের কাঠামো রূপান্তরিত করেছে, জৈব সার ব্যবহার করেছে, প্রয়োগকৃত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ব্যবহার করেছে, ক্ষেতগুলিকে যান্ত্রিকীকরণ করেছে, যেমন: কম্বাইন হারভেস্টার, কীটনাশক স্প্রে করা মনুষ্যবিহীন আকাশযান; ফোন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা প্রয়োগ করেছে, গ্রিনহাউস, নেট হাউস... এছাড়াও, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসলের সাথে জমি সঞ্চয় এবং ঘনত্বের অনেক মডেল বৃহৎ আকারের পণ্য উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করেছে, পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করেছে...

সাধারণত, হাই হা জেলায়, স্থানীয় চা গাছের মূল্য বৃদ্ধির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে চা জাতের কাঠামো পরিবর্তন করতে জনগণকে উৎসাহিত করা হয়েছে। বিশেষ করে, জেলাটি নতুন চা রোপণ এবং পুরাতন, কম ফলনশীল, নিম্নমানের চা জাতগুলিকে কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল এবং উচ্চমানের জাত, যেমন Ngoc Thuy, Huong Bac Son, Kim Tuyen... দিয়ে প্রতিস্থাপন করার জন্য মানুষকে সহায়তা, প্রশিক্ষণ এবং কৌশল প্রদান করে। এর ফলে, ২০৩০ সালের মধ্যে পুরো জেলায় নতুন চা জাতের আবাদ ৮৫% এরও বেশি হবে।

মিঃ চুং ভ্যান ট্যাক (গ্রাম ৯, কোয়াং লং কমিউন) ভাগ করে নিলেন: সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চা গাছ রোপণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের নীতি এবং পদ্ধতিতে পরিবর্তনের জন্য ধন্যবাদ, চা চাষকারী পরিবারগুলিকে ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী রোপণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ এলাকাগুলিকে রূপান্তর করার জন্য প্রশিক্ষণ এবং সহায়তা দেওয়া হয়েছে যাতে ফসলের উৎপাদনশীলতা, উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বৃদ্ধি পায়, যার ফলে উৎপাদন এবং দাম উভয়ই বৃদ্ধি পায়। এর ফলে, চা চাষকারী এলাকার জন্য টেকসই মূল্য এবং চাষীদের জন্য একটি স্থিতিশীল অর্থনীতি তৈরি হয়।

মং কাই শহরের কোয়াং নঘিয়া কমিউনের একটি লোক জৈব কৃষি সমবায় হল মং কাইয়ের একটি বৃহৎ শূকর খামার। *ছবি: নগুয়েন নগক*

ভোক্তাদের কাছে পরিষ্কার মং কাই শূকরের মাংস সরবরাহের লক্ষ্যে, আন লোক জৈব কৃষি সমবায় (মং কাই সিটি) এর সদস্যরা পাহাড়ি বাগানে আধা-প্রাকৃতিক চারণের সাথে একত্রে জৈব চাষ প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করেছে। কৃষিকাজে ব্যবহৃত খাদ্য হল মূলত শাকসবজি, ভুট্টা, কলা এবং ধানের তুষ... এর জন্য ধন্যবাদ, বাজারে উন্নতমানের, সুস্বাদু বাণিজ্যিক মাংস পণ্য সরবরাহ করা হয়, যা ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত। বর্তমানে, আন লোক জৈব কৃষি সমবায় প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে খাওয়ার জন্য পরিষ্কার মং কাই শূকরের মাংস সরবরাহে বিশেষজ্ঞ একটি বিশ্বস্ত ঠিকানা হয়ে উঠছে। বিশেষ করে, প্রাদেশিক OCOP মেলায় অংশগ্রহণের জন্য মং কাই সিটি প্রায়শই এই মডেলটি নির্বাচন করে এবং সমবায়ের সদস্যরা সফলভাবে এটি প্রতিলিপি করছে। সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি লোনের মতে, জৈবভাবে লালিত শূকরগুলির বিস্তৃত উৎপাদন রয়েছে এবং উচ্চ আয় নিয়ে আসে। এর জন্য ধন্যবাদ, সমবায়ে প্রাকৃতিক চাষের মডেলগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে বিকশিত হচ্ছে এবং স্কেলে বৃদ্ধি পাচ্ছে। একটি পরিষ্কার, নিরাপদ এবং পরিবেশ বান্ধব চাষ প্রক্রিয়ার সাথে, সমবায়ের মং কাই পরিষ্কার শূকর পালন মডেলকে মং কাই সিটি খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার একটি শংসাপত্র প্রদান করেছে। এটি সমবায়ের জন্য একটি শর্ত যা বিকাশ অব্যাহত রাখবে, বাজার সম্প্রসারণ করবে এবং ধীরে ধীরে একটি শক্তিশালী পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করবে।

সমগ্র প্রদেশে বর্তমানে ১,০৭০ হেক্টর ফসল উৎপাদনকারী এলাকা রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছে যা ভিয়েটজিএপি মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত; ৯৪ হেক্টর উচ্চমানের ধান; উন্নত মান ব্যবস্থাপনা প্রোগ্রাম প্রয়োগকারী ৪২০টি প্রতিষ্ঠান; কোড সহ ৪৬টি রোপণ এলাকা; ৬টি তাজা ফলের প্যাকেজিং প্রতিষ্ঠান... এর মধ্যে, অনেক অসাধারণ মডেল রয়েছে: ডং ট্রিউ শহরে ভিয়েটজিএপি দ্বারা প্রত্যয়িত হলুদ আঠালো চালের উৎপাদন, ১৫০ হেক্টর এলাকা; কোয়াং ইয়েন, হা লং, ক্যাম ফা, ডং ট্রিউ, হাই হা-তে কেন্দ্রীভূত নিরাপদ সবজি চাষের এলাকা, মোট ৩৪৮ হেক্টর এলাকা, ৩১,৫২০ টনেরও বেশি উৎপাদন; হা লং, ডং ট্রিউ, কোয়াং ইয়েনে কেন্দ্রীভূত ফুল চাষের এলাকা, মোট ৪৫১ হেক্টর এলাকা, ১৩১ মিলিয়ন ফুলের উৎপাদন; তিয়েন ইয়েনের বিন লিউতে কেন্দ্রীভূত তীরমূল চাষের এলাকা, মোট ২৫০ হেক্টর এলাকা, আনুমানিক উৎপাদন ১০,৮৭৫ টন; চা চাষের এলাকাগুলি ড্যাম হা এবং হাই হা-তে কেন্দ্রীভূত, মোট ৫৪৪ হেক্টর এলাকা এবং আনুমানিক ৩,৬৯০ টন চা উৎপাদন হয়।

এটা বলা যেতে পারে যে, আধুনিক কৃষি উৎপাদনের ধারার সাথে তাল মিলিয়ে চলার জন্য, প্রদেশের মানুষ ধীরে ধীরে তাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করছে, নতুন, আধুনিক এবং নিরাপদ কৃষি পদ্ধতি ব্যবহার করে ঐতিহ্যবাহী কৃষি উৎপাদন থেকে কৃষি অর্থনীতিতে স্থানান্তরিত হচ্ছে। জনগণের চিন্তাভাবনা এবং কর্মপদ্ধতির উদ্ভাবন থেকে শুরু করে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি উৎপাদনে ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে, চাষাবাদ, পশুপালন এবং জলজ পালনের অনেক মডেল অসাধারণ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। তবে, উৎপাদন বিকাশে জনগণকে অনুপ্রাণিত করার জন্য, স্থানীয়দের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির স্থানান্তর বৃদ্ধি করতে হবে, বাস্তবে সেগুলি প্রয়োগের প্রক্রিয়ায় জনগণকে সহায়তা করতে হবে। এছাড়াও, কৃষিতে বিনিয়োগ, টেকসই উৎপাদন শৃঙ্খল গঠন, চুক্তির অধীনে পণ্য উৎপাদন এবং বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য ব্যবসার জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা চালিয়ে যেতে হবে।

উৎস