শীত মৌসুমে চিংড়ি চাষের উপর জোর দিন।

শীতকালীন চিংড়ি চাষের জন্য উন্নত কৌশল, দীর্ঘ চাষের সময়কাল এবং উচ্চ প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ প্রয়োজন, তবে এটি অনুকূল বাজার চাহিদা এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রদান করে। তবে, টাইফুন নম্বর 3 এর কারণে ক্ষতির কারণে, এই বছরের শীতকালীন চিংড়ি ফসল পূর্ববর্তী বছরগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা, চাষের এলাকা কম এবং আগে ফসল কাটা হয়েছে।

ক্যাম ফা হাই-টেক চিংড়ি চাষ সমবায়ের চিংড়ি চাষের মডেল।

একটি ক্লোজড-লুপ চাষ প্রক্রিয়া, পরিবেশ, আর্দ্রতা এবং জলের উৎস নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি গ্রিনহাউস সিস্টেম এবং স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম সহ, ক্যাম ফা হাই-টেক চিংড়ি চাষ সমবায় বহু বছর ধরে প্রায় 60-80 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বার্ষিক আয় অর্জন করেছে। তবে, টাইফুন নং 3 এর প্রভাবের কারণে, অনেক গ্রিনহাউস, সহায়ক কাঠামো এবং প্রজনন ট্যাঙ্ক ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, যার ফলে সমবায়টি কম দামে দশ টন সাদা পা চিংড়ি বিক্রি করতে বাধ্য হয়েছিল কারণ উৎপাদন পরিস্থিতি পর্যাপ্ত ছিল না।

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব উৎপাদন পুনরুদ্ধার করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, সমবায়টি তার মানব ও বস্তুগত সম্পদকে অবকাঠামো পুনরুদ্ধার এবং চিংড়ি পোনা মজুদ করার আগে পুকুর পরিষ্কার করার উপর মনোনিবেশ করে। ১২টি চিংড়ি পুকুরের মধ্যে ৬টি অক্ষত ছিল, তাই সমবায়টি বাকি ৬০ লক্ষেরও বেশি চিংড়ি সংগ্রহ করে ঝড়ের ২০ দিন পরে ৩৫-৪০ টন স্থিতিশীল উৎপাদনের সাথে বাজারে বিক্রি করে।

শীত মৌসুমে চিংড়ির চাহিদা মেটাতে, অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে, অবকাঠামো পুনরুদ্ধারের উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, সমবায়টি সক্রিয়ভাবে উৎপাদন পুনরুদ্ধার এবং পুনঃস্থাপন করছে। বর্তমানে, সমবায়টি ঝড়ে ক্ষতিগ্রস্ত ৪টি পুকুরের জন্য টারপলিন কভার স্থাপনের কাজ সম্পন্ন করেছে এবং ১-২ পর্যায়ে ১,৫০০ চিংড়ি/কেজি থেকে ২০০ চিংড়ি/কেজি পর্যন্ত চিংড়ি পোনা মজুদকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে। বাকি পুকুরগুলিতে পরিপক্ক চিংড়ি মজুদ করা হবে, যা বাজারে প্রতি মাসে ৪০-৪৫ টন চিংড়ি সরবরাহ নিশ্চিত করবে, যার আকার ৩০-৩৫ চিংড়ি/কেজি।

ক্যাম ফা হাই-টেক চিংড়ি চাষ সমবায়ের পরিচালক ড্যাং বা মান-এর মতে: "অবকাঠামোগত ব্যাপক ক্ষতি সত্ত্বেও, আমরা দ্রুত আমাদের পুকুরগুলি পুনরুদ্ধার এবং পুনঃস্থাপন করেছি, বাজারের চাহিদা মেটাতে উৎপাদন স্থিতিশীল করেছি। বর্তমানে, চিংড়ি বিক্রি খুবই স্থিতিশীল, ব্যবসায়ীরা সরাসরি ঘটনাস্থলে ক্রয় করছেন, যার ফলে কৃষকদের খরচ সাশ্রয় হচ্ছে। এছাড়াও, চিংড়ির দাম বর্তমানে প্রায় ২৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, তাই কম উৎপাদন সত্ত্বেও, লাভ বেশি থাকে।"

নাট লং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (হা লং সিটি) ইতিমধ্যেই শীতকালীন ফসলের জন্য চিংড়ি মজুদ শুরু করেছে।

প্রতি বছর অক্টোবর মাস হলো প্রদেশের পরিবার, সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান শীতকালীন ফসলের জন্য চিংড়ি মজুদ শুরু করে। তবে, ৩ নম্বর টাইফুনের কারণে বেশিরভাগ চিংড়ি চাষী পরিবার, সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান তাদের অবকাঠামোর ব্যাপক ক্ষতি করেছে। তাই, উৎপাদন পুনরুদ্ধার, ব্যবসা স্থিতিশীল করতে এবং বাজারের চাহিদা মেটাতে তারা তাদের অবকাঠামো মেরামত এবং শীতকালীন ফসলের জন্য চিংড়ি মজুদ করার জন্য তাড়াহুড়ো করছে।

নাট লং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (হা লং সিটি) উপ-পরিচালক মিঃ বুই হুই তুং শেয়ার করেছেন: ৩ নম্বর টাইফুনের পরপরই, কোম্পানিটি ৬০টি চিংড়ি পুকুরের অবকাঠামো মেরামতের জন্য তার জনবল, সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতি কেন্দ্রীভূত করে। বাজারের চাহিদা এবং স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য উষ্ণ আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে, মেরামত সম্পন্ন হওয়ার সাথে সাথে কোম্পানি চিংড়ি পোনা মজুদ করে। বর্তমানে, কোম্পানির বেশিরভাগ পুকুরে চিংড়ি পোনা মজুদ করা হয়েছে।

৩ নম্বর টাইফুনের দ্বারা কম ক্ষতিগ্রস্ত এলাকাগুলিতে, জলজ চাষের বৃদ্ধির মূল্য বজায় রাখতে এবং প্রধান চাষকৃত প্রজাতির সুবিধা সর্বাধিক করার জন্য, লোকেরা পুকুর পরিকল্পনা এবং সংস্কারের উপর সক্রিয়ভাবে মনোনিবেশ করেছে, সঠিক সময়সীমার মধ্যে শীতকালীন ফসল মজুদের জন্য পরিস্থিতি নিশ্চিত করেছে।

হাই ল্যাং কমিউনের (তিয়েন ইয়েন জেলা) পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লুক কোওক দাই বলেন: হাই ল্যাং কমিউনে তিয়েন ইয়েন জেলার সবচেয়ে বড় চিংড়ি চাষের এলাকা রয়েছে। তাই, উৎপাদন পুনরুদ্ধারে জনগণের সহায়তা জোরদার করার জন্য, রোগ পরীক্ষা করার জন্য নিয়মিত জল এবং চিংড়ির নমুনা গ্রহণ এবং চাষ নিশ্চিত করার জন্য জল নিয়ন্ত্রণের জন্য কমিউন সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করেছে। একই সাথে, তারা পুকুরের স্বাস্থ্যবিধি, চিংড়ির যত্ন এবং গবাদি পশুদের ঠান্ডা আবহাওয়া থেকে সুরক্ষা সম্পর্কে প্রশিক্ষণ প্রদান করেছে। অক্টোবর থেকে শুরু করে, পরিবারগুলি শীতকালীন ফসলের জন্য চিংড়ির পোনা ছেড়েছে। বর্তমানে, এই বছরের শীতকালীন চিংড়ির ফসলে কমিউনে ৬০টি পরিবার ৩৫ হেক্টর জমিতে চাষ করছে এবং ৮ মিলিয়ন চিংড়ির পোনা উৎপাদন করেছে, যা গত বছরের তুলনায় ১০% বেশি।

উৎপাদন পুনরুদ্ধারের দৃঢ় সংকল্প, ব্যবসা স্থিতিশীল করার প্রচেষ্টা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির কার্যকর ব্যবহার, অনুকূল বাজার পরিস্থিতি এবং উচ্চ বিক্রয় মূল্যের সাথে, আশা করা যায় যে প্রদেশে এই বছরের শীতকালীন চিংড়ি ফসলের মূল্য এখনও বৃদ্ধি নিশ্চিত করবে।

উৎস