শীতকালীন ফসল উৎপাদন টেকসই কৃষি উন্নয়নে অবদান রাখে

[বিজ্ঞাপন_১]

শীতকালীন ফসল প্রদেশের কৃষি কাঠামোর একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল, যা কেবল কৃষকদের স্থিতিশীল আয়ই বয়ে আনে না বরং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য কাঁচামাল সরবরাহেও অবদান রাখে।

আন খে কমিউনের (কুইন ফু) কৃষকরা শীতকালীন ভুট্টা ফসলের যত্ন নেন।

এলাকা বাড়ান

থাই বিন রেড রিভার ডেল্টায় কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশ হিসেবে পরিচিত। শীতকালীন ফসল কেবল আবাদ এলাকার দিক থেকে নয়, ফসলের বৈচিত্র্যের দিক থেকেও অসাধারণ। ভুট্টা, মিষ্টি আলু, আলু, পেঁয়াজ, রসুন... এর মতো উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের শীতকালীন ফসলের জমি ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পাচ্ছে। ২০২৩ সালের শীতকালীন ফসলে মোট আবাদ এলাকা প্রায় ৩৭,২৪০ হেক্টরে পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৫৩১.৬ হেক্টর বেশি। উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের অনেক প্রধান ফসলের জমির পরিমাণ ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে যেমন ভুট্টা ৫,৬০২ হেক্টর, ৪৮৮.৬ হেক্টর, মিষ্টি আলু ২,২২৬.৩ হেক্টর, ২২৫.৩ হেক্টর, আলু ৩,৬৫৪.৭ হেক্টর, ৯২.৭ হেক্টর বেশি।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি নগা বলেন: শীতকালীন ফসল কেবল ভূমি ব্যবহারের দক্ষতা সর্বাধিক করতে এবং জনগণের আয় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে না, বরং টেকসই কৃষি তৈরিতেও অবদান রাখে। অতএব, শীতকালীন ফসলের জমির বৃদ্ধি ফসলের কাঠামোতে একটি ইতিবাচক উন্নয়ন প্রবণতা দেখায়, যা প্রদেশের কৃষি পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে সহায়তা করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশটি শীতকালীন ফসলের জমির সম্প্রসারণকে উৎসাহিত করার জন্য অনেক প্রক্রিয়া, নীতি এবং সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, যেমন কৃষকদের জন্য বীজ, সার এবং কৃষি উপকরণ সরবরাহ করা। চাষাবাদ কৌশল, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং ফসল কাটার পরবর্তী সংরক্ষণের উপর প্রশিক্ষণ কোর্স নিয়মিতভাবে অনুষ্ঠিত হয়, যা কৃষকদের কার্যকর এবং ব্যয়-সাশ্রয়ী উৎপাদন পদ্ধতি প্রয়োগ করতে সহায়তা করে। সমবায় মডেল এবং পণ্য ব্যবহারের শৃঙ্খলগুলি পণ্য উৎপাদন সম্পর্কে চিন্তা না করে, মানুষের বাজারে আরও সহজে প্রবেশাধিকারের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে, দাম স্থিতিশীলতায় অবদান রাখে এবং "ভালো ফসল, কম দাম" পরিস্থিতি এড়ায়।

মান বৃদ্ধি করুন

২০২৩ সালের শীতকালীন ফসলের উৎপাদন মূল্য ৫,১৭৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এ পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ২.১৬% বেশি। এই পরিসংখ্যানগুলি প্রদেশে কৃষি উৎপাদন নীতি পরিকল্পনা, সহায়তা এবং বাস্তবায়নের কার্যকারিতা প্রদর্শন করে। ভুট্টা, মিষ্টি আলু এবং আলু হল মূল ফসল, যা কেবল উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না বরং প্রদেশ এবং পার্শ্ববর্তী এলাকায় প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য কাঁচামালের সরবরাহও নিশ্চিত করে। এছাড়াও, শাকসবজি এবং স্বল্পমেয়াদী ফসল, বিশেষ করে সবুজ শাকসবজির উৎপাদন বজায় রাখা, আবহাওয়া এবং বাজারের চাহিদার সাথে মানানসই উদ্ভিদের জাত নির্বাচনের ক্ষেত্রে কৃষকদের আরও নমনীয় হতে সাহায্য করে।

কুইন ফু জেলার পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন তিয়েন কুইন বলেন: বহু বছর ধরে, শীতকালীন ফসল উৎপাদন ধান উৎপাদনের তুলনায় অনেক বেশি অর্থনৈতিক দক্ষতার সাথে "সোনার ফসল" হয়ে উঠেছে। অনেক জায়গায়, কৃষকরা এটিকে বছরের প্রধান ফসল হিসাবে বিবেচনা করেছেন। অনেক কমিউন উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার সাথে শীতকালীন ফসলের ক্ষেত তৈরি করেছে যেমন: কুইন নগুয়েন, কুইন বাও, কুইন হোয়া, কুইন খে, কুইন হং আলুর ক্ষেত সহ; কুইন হোয়া, গাজরের ক্ষেত সহ; কুইন থো, আন ডং, আন খে, কুইন লাম, কুইন হোয়াং মিষ্টি ভুট্টা এবং আঠালো ভুট্টার ক্ষেত সহ; কুইন হাই, কুইন মিন সবজির ক্ষেত সহ... জেলার কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফসল যেমন: মরিচ যার আনুমানিক আয় 215 - 350 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর; কোহলরাবি ২৫০ - ২৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, স্কোয়াশের আনুমানিক আয় ২১০ - ৩৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, মিষ্টি ভুট্টা ১০০ - ১১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর; আলু ২০০ - ২৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর...

তাই দো কমিউনের (হাং হা) কৃষকরা মিষ্টি আলু চাষ করেন।

পরিকল্পনাটি সম্পন্ন করার চেষ্টা করুন

২০২৩ সালের শীতকালীন ফসলের সাফল্যের পর, প্রদেশটি ২০২৪ সালের শীতকালীন ফসলের জন্য আবাদ এলাকা ৪০,০০০ হেক্টরের বেশি করার লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো প্রদেশে ২০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে আবাদ করা হয়েছে, যার মধ্যে কিছু জেলা যেমন কুইনহ ফু, হুং হা, ভু থু এবং ডং হুং উচ্চ হার অর্জন করেছে।

ভু থু জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ বুই গিয়া খান বলেন: ২৯শে অক্টোবর পর্যন্ত, ভু থু জেলা ৩,৫০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে আবাদ করেছে, যা পরিকল্পিত এলাকার ৬৬% এরও বেশি। এই বছরের শীতকালীন ফসলের কাঠামো বৈচিত্র্যময় এবং তরমুজ, স্কোয়াশ, শাকসবজি, মিষ্টি আলু, আলু এবং ভুট্টার মতো উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসলের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। ৫,৩০০ হেক্টরের আবাদ পরিকল্পনা সম্পন্ন করার জন্য, ভু থু জেলা অবশিষ্ট জমিতে আবাদ প্রচারের জন্য কমিউনগুলিকে নির্দেশ দেওয়ার উপর মনোযোগ দিচ্ছে। একই সাথে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ শীতকালীন পণ্যের স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য কৃষি পণ্যের বাজারও খুঁজছে এবং সম্প্রসারণ করছে। জেলাটি জৈব চাষের সমাধান জোরদার করা, রাসায়নিকের ব্যবহার কমানো, পরিবেশ রক্ষা করা এবং ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ কৃষি পণ্য নিশ্চিত করার লক্ষ্যেও কাজ করছে।

শীতকালীন ফসল উৎপাদন কেবল একটি মৌসুমী উৎপাদন কার্যকলাপ নয় বরং এটি প্রদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন কৌশল হয়ে উঠেছে। এর সাফল্য এবং সুবিধার সাথে সাথে, শীতকালীন ফসল টেকসই কৃষি উন্নয়নে ক্রমবর্ধমানভাবে তার ভূমিকা জোরদার করছে।