প্রায় ৪ ট্রিলিয়ন ডলারের জিডিপি নিয়ে আসিয়ান বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম অর্থনীতিতে পরিণত হওয়ার পথে। প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, এই অঞ্চলটি একটি বড় খাদ্য নিরাপত্তা চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, যার প্রায় অর্ধেক জনসংখ্যা স্বাস্থ্যকর খাবার কিনতে অক্ষম।
খাদ্য নিরাপত্তা: অপচয় হ্রাস থেকে পুষ্টির অ্যাক্সেস সম্প্রসারণ পর্যন্ত
আসিয়ান-ইইউ ব্যবসায়িক শীর্ষ সম্মেলন ২০২৫-এ বক্তৃতা দিতে গিয়ে, টেট্রা পাক মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইনের জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ মাইকেল উ একটি বাস্তবতা দিয়ে শুরু করেন: "প্রতি ১০টি খাদ্য ট্রাকের মধ্যে একটি কখনও পরিবারের টেবিলে পৌঁছায় না। এই পরিসংখ্যান কেবল অপচয়কেই প্রতিফলিত করে না, বরং খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা সম্পর্কেও উদ্বেগ প্রকাশ করে - যা এই অঞ্চলের জন্য একটি জরুরি চ্যালেঞ্জ।"

মিঃ মাইকেল উ সম্মেলনে বক্তব্য রাখছেন (ছবি: আয়োজক কমিটি)।
তিনি বলেন, যদি আসিয়ান কেবল উৎপাদনের উপর মনোযোগ দেয় এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ এবং বিতরণকে উপেক্ষা করে, তাহলে তারা খাদ্য নিরাপত্তার সমস্যাটির মূলে সমাধান করতে পারবে না।
এটি এমন একটি ক্ষেত্র যেখানে টেট্রা প্যাকের উন্নত প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির শক্তি রয়েছে, বিশেষ করে UHT জীবাণুমুক্তকরণ দ্রবণ যা খাদ্যের পুষ্টিগুণ এবং নিরাপত্তা ৬-১২ মাস ধরে ধরে রাখতে সাহায্য করে।

টেট্রা প্যাকের কাগজের প্যাকেজিং সমাধানগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার আরও বেশি মানুষের জন্য নিরাপদ খাদ্যের অ্যাক্সেস উন্নত করতে সহায়তা করে (ছবি: টেট্রা প্যাক)।
টেট্রা প্যাক আরও নিশ্চিত করে যে কাগজের প্যাকেজিং একটি টেকসই এবং স্কেলযোগ্য সমাধান, যা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং সর্বত্র এবং বিভিন্ন গোষ্ঠীর ব্যবহারকারীদের কাছে খাদ্যের সহজলভ্যতা বৃদ্ধি করে।
গ্রামীণ বা পাহাড়ি সম্প্রদায়ের জন্য যেখানে অবকাঠামো সীমিত, টেট্রা প্যাকের ব্যাপক প্রক্রিয়াকরণ এবং অনুদান সমাধানগুলি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে আরও বেশি পরিবারের কাছে খাদ্য সরবরাহ করতে সাহায্য করে একটি বাস্তব পার্থক্য তৈরি করে।

আলোচনা সভায় শ্রীমতি রতনসিরি তিলোকস্কুলচাই (ছবি: আয়োজক কমিটি)।
"আগামীকালকে খাওয়ানো: আসিয়ানের জন্য নিরাপদ, অ্যাক্সেসযোগ্য এবং টেকসই পুষ্টি" শীর্ষক আলোচনা অধিবেশনে, টেট্রা পাক থাইল্যান্ডের জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস রতনসিরি তিলোকস্কুলচাই খাদ্য নিরাপত্তা মোকাবেলায় সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্বের ভূমিকার উপর জোর দেন।
কোম্পানিটি একটি বিস্তৃত স্কুল দুধ কর্মসূচি বাস্তবায়নের মাধ্যমে একটি পরিবর্তন এনেছে, যা বিশ্বের ৪২টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলের ৬ কোটি ৬০ লক্ষ শিশুকে প্রতিদিন নিরাপদ পুষ্টি পেতে সাহায্য করেছে।
মালয়েশিয়ায়, টেট্রা পাক স্থানীয় উৎপাদকদের সাথে কাজ করে প্রতি বছর ৮০০,০০০ এরও বেশি শিক্ষার্থীর কাছে স্কুল দুধ পৌঁছে দেয়; ইন্দোনেশিয়ায়, কোম্পানিটি "ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য দুধ" প্রোগ্রাম বাস্তবায়নে শিক্ষা ও সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়কে সহায়তা করে। ভিয়েতনামে, ২০০৬ সাল থেকে, টেট্রা পাক স্কুল মিল্ক প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের জন্য অংশীদার এবং অংশীদারদের সাথে কাজ করে আসছে, যা লক্ষ লক্ষ শিশুকে নিরাপদ পুষ্টি পেতে সহায়তা করে।
টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তরে সহায়তা করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ
সম্মেলনে টেট্রা প্যাকের সুনির্দিষ্ট প্রতিশ্রুতি এবং পদক্ষেপগুলি ভিয়েতনাম সহ এই অঞ্চলের অনেক দেশের উন্নয়নমুখীকরণের সাথেও যুক্ত।
জাতিসংঘের খাদ্য ব্যবস্থা বিষয়ক সম্মেলনের পর ভিয়েতনাম সরকার কর্তৃক চালু করা ২০৩০ সালের মধ্যে টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার জন্য জাতীয় কর্মপরিকল্পনা, লক্ষ্যগুলিকে স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করেছে: খাদ্যের অপচয় এবং অপচয় হ্রাস করা, শিশু এবং দুর্বল গোষ্ঠীর জন্য পুষ্টি উন্নত করা এবং জলবায়ু লক্ষ্য এবং একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির সাথে যুক্ত উন্নয়নকে উৎসাহিত করা।
AEM - EU পরামর্শ অধিবেশনে অংশগ্রহণ করে, টেট্রা পাক ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস নগুয়েন থানহ গিয়াং নিশ্চিত করেছেন: “আমরা আসিয়ান এবং ইইউর মধ্যে বাণিজ্য সম্পর্কের সবচেয়ে অনুকূল সময়ে আছি, যখন মুক্ত বাণিজ্য চুক্তিগুলি স্পষ্ট কার্যকারিতা দেখাচ্ছে।
ভিয়েতনামের বাস্তবতা থেকে, আমরা ভিয়েতনাম - ইইউ মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (EVFTA) এর বাস্তব সুবিধাগুলি প্রত্যক্ষ করেছি, যার ফলে বাণিজ্যের ক্ষেত্রে শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি এবং ইউরোপ থেকে বিনিয়োগের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি ঘটেছে। এটি এই বিশ্বাসকে আরও দৃঢ় করে যে অঞ্চলগুলির মধ্যে বাণিজ্য চুক্তির দিকে গভীর সহযোগিতা, দুর্দান্ত সাধারণ সুবিধা বয়ে আনবে।
"ব্যবসায়িক দৃষ্টিকোণ থেকে, আমরা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ এবং খাদ্যের অপচয় ও অপচয় হ্রাসের লক্ষ্যে আসিয়ান দেশগুলির প্রতিশ্রুতিকে স্বাগত জানাই," তিনি জোর দিয়ে বলেন।
এই অঞ্চলটিতে টেট্রা প্যাক এবং খাদ্য মূল্য শৃঙ্খলে এর অংশীদাররা সক্রিয়ভাবে অবদান রাখছে, যাতে এই অঞ্চলের সর্বত্র আরও বেশি মানুষের কাছে নিরাপদ এবং টেকসই পুষ্টি পৌঁছে দেওয়া যায়।"
সরকার, আন্তর্জাতিক সংস্থা এবং স্থানীয় ব্যবসার সাথে ব্যাপক সহযোগিতার মাধ্যমে, টেট্রা প্যাক একটি বিশ্বস্ত অংশীদার হিসেবে তার অবস্থান নিশ্চিত করে চলেছে, আসিয়ানকে এমন একটি ভবিষ্যত গড়ে তোলার যাত্রায় সঙ্গী করে চলেছে যেখানে প্রযুক্তি এবং টেকসই উদ্ভাবনী উদ্যোগের মাধ্যমে প্রত্যেকেই নিরাপদ, পুষ্টিকর এবং টেকসই খাদ্য উৎস অ্যাক্সেস করতে পারবে।
টেট্রা প্যাকের খাদ্য অ্যাক্সেসিবিলিটি এবং টেকসই সমাধান সম্পর্কে আরও জানুন এখানে: https://www.tetrapak.com/।
সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/tetra-pak-gop-phan-dam-bao-an-ninh-luong-thuc-cho-asean-20250930182622846.htm
মন্তব্য (0)