কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তরে ভিয়েতনাম এবং আয়ারল্যান্ড সহযোগিতা করে।

৪ নভেম্বর, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ভিয়েতনামে আয়ারল্যান্ড দূতাবাসের সাথে সমন্বয় করে "কৃষি - খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তর সংক্রান্ত ভিয়েতনাম - আয়ারল্যান্ড দ্বিপাক্ষিক সহযোগিতা সম্মেলন" আয়োজন করে।

IVAP মডেলের অনেক ইতিবাচক ফলাফল

সম্মেলনে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, আন্তর্জাতিক সহযোগিতা বিভাগের ( কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ) পরিচালক মিঃ নগুয়েন দো আনহ তুয়ান বলেন যে বিশ্ব জলবায়ু সংকট, প্রাকৃতিক দুর্যোগ, রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক ওঠানামা এবং ২০৫০ সালের মধ্যে প্রায় ১০ বিলিয়ন মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার চাপের মতো বড় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে। অতএব, বিশ্বব্যাপী কৃষিকে "উৎপাদন বৃদ্ধির" লক্ষ্য থেকে "মূল্য এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধির" লক্ষ্যে স্থানান্তরিত হতে হবে।

সম্মেলনে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা বিভাগের ( কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) পরিচালক মিঃ নগুয়েন দো আন তুয়ান বক্তব্য রাখেন। ছবি: হান নহুং

ভিয়েতনামে, কৃষি অর্থনীতির মূল ভিত্তি হিসেবে রয়ে গেছে, যা গ্রামীণ জনসংখ্যার ৬০% এরও বেশি মানুষের জীবিকা নির্বাহ করে, জিডিপির প্রায় ১২% অবদান রাখে এবং প্রতি বছর ৬০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি রপ্তানি করে। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব এবং আন্তর্জাতিক বাজারের উচ্চ চাহিদার মুখোমুখি হয়ে, ভিয়েতনাম অর্থনীতি, বাস্তুতন্ত্র এবং সমাজকে সুসংগতভাবে একত্রিত করে একটি "বহু-মূল্যবান কৃষি" মডেলের দিকে ঝুঁকছে।

আয়ারল্যান্ড এই ক্ষেত্রে একটি অভিজ্ঞ অংশীদার। "ফুড হার্ভেস্ট ২০২০", "ফুড ওয়াইজ ২০২৫" এবং "ফুড ভিশন ২০৩০" কৌশলগুলি দেশটিকে একটি সবুজ, স্মার্ট, কম নির্গমনকারী কৃষি এবং খাদ্য অর্থনীতি গড়ে তুলতে সাহায্য করেছে। সাধারণত, অরিজিন গ্রিন মডেল (বোর্ড বিয়া ফুড কাউন্সিল কর্তৃক বাস্তবায়িত সমগ্র আইরিশ খাদ্য শিল্পের জন্য একটি জাতীয় টেকসই সার্টিফিকেশন প্রোগ্রাম) ৫৫,০০০ টিরও বেশি খামার এবং ৩০০টি ব্যবসা অংশগ্রহণ করে, আয়ারল্যান্ডকে, মাত্র ৫০ লক্ষেরও বেশি জনসংখ্যা থাকা সত্ত্বেও, ১৮০ টিরও বেশি দেশে খাদ্য রপ্তানি করতে সাহায্য করেছে যার মূল্য প্রতি বছর ১৮ বিলিয়ন ইউরোরও বেশি।

মিঃ তুয়ান জোর দিয়ে বলেন যে ভিয়েতনাম-আয়ারল্যান্ড কৃষি সহযোগিতা সম্পর্ক ক্রমশ জোরদার হচ্ছে, বিশেষ করে ২০২৩ সালে ভিয়েতনাম-আয়ারল্যান্ড কৃষি-খাদ্য অংশীদারিত্ব কর্মসূচি (IVAP) চালু হওয়ার পর থেকে। এটি জ্ঞানের সহ-সৃষ্টির উপর ভিত্তি করে একটি সহযোগিতা মডেল, যা সরকার, গবেষণা প্রতিষ্ঠান, ব্যবসা এবং কৃষকদের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করে।

IVAP-এর মাধ্যমে, উভয় পক্ষ অনেক ফলাফল অর্জন করেছে: শত শত কৃষি কারিগরি ও ব্যবস্থাপনা কর্মীদের প্রশিক্ষণ; ইউরোপীয় মান অনুযায়ী একটি নতুন সমবায় মডেল পরীক্ষামূলকভাবে প্রণয়ন; একটি জৈব নিরাপত্তা পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থা তৈরি; পশুপালনে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমাতে জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগ নিয়ে গবেষণা এবং একটি নিরাপদ খাদ্য শৃঙ্খল গড়ে তোলা। IVAP ভিয়েতনাম জাতীয় কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে একটি উদ্ভাবনী বাস্তুতন্ত্রের উন্নয়নেও সহায়তা করে, যা শিক্ষার্থী, সমবায় এবং উচ্চ-প্রযুক্তি উদ্যোগগুলিকে সংযুক্ত করে।

ভিয়েতনামে আইরিশ রাষ্ট্রদূত ডেইড্রে নি ফাল্লুইন সম্মেলনে বক্তব্য রাখেন। ছবি: হান নুং

ভিয়েতনামে নিযুক্ত আইরিশ রাষ্ট্রদূত ডেইড্রে নি ফালুইন জানান যে আয়ারল্যান্ড ২০২৩ সালের গ্লোবাল ফুড সিকিউরিটি ইনডেক্সে বিশ্বে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, এর ৯০% মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য অরিজিন গ্রিনের মাধ্যমে টেকসই প্রমাণিত হয়েছে। ভিয়েতনাম বিশ্বের একটি প্রধান খাদ্য সরবরাহ কেন্দ্র হিসেবেও আবির্ভূত হচ্ছে।

তিনি নিশ্চিত করেন যে IVAP একটি স্বচ্ছ, দায়িত্বশীল এবং টেকসই খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তোলার জন্য ভিয়েতনামকে সমর্থন করার জন্য আয়ারল্যান্ডের দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে। এই প্রোগ্রামটি সাসটেইনেবল ফুড সিস্টেমস আয়ারল্যান্ড (SFSI) দ্বারা বাস্তবায়িত হয়, যার লক্ষ্য অভিজ্ঞতা ভাগাভাগি করা এবং পরিবেশবান্ধব, নিরাপদ এবং দক্ষ মূল্য শৃঙ্খল বিকাশের জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করা।

২০২৩ সালে দুই কৃষি মন্ত্রণালয়ের মধ্যে স্বাক্ষরিত সহযোগিতা চুক্তির পর, IVAP প্রোগ্রামটি টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তরকে উৎসাহিত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্যোগে পরিণত হয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের অক্টোবরে জেনারেল সেক্রেটারি টো ল্যামের আয়ারল্যান্ড সফরের সময় স্বাক্ষরিত ২০২৪-২০২৮ সময়ের জন্য সমঝোতা স্মারক, সবুজ এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নে সহযোগিতার প্রতি দুই সরকারের দৃঢ় প্রতিশ্রুতিকে নিশ্চিত করে।

FST-NAP-তে সম্পদ সংগ্রহ এবং প্রযুক্তি স্থানান্তর

স্বচ্ছ, দায়িত্বশীল এবং টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তরের জন্য জাতীয় কর্মপরিকল্পনা (FST-NAP) বাস্তবায়ন প্রক্রিয়া সম্পর্কে ভাগ করে নেওয়ার সময়, FST-P সিনিয়র টেকনিক্যাল বিশেষজ্ঞ ট্রান ভ্যান দ্য-এর মতে, ভিয়েতনামের কৃষি খাত "কৃষি উৎপাদন" থেকে "কৃষি অর্থনীতিতে" দৃঢ়ভাবে রূপান্তরিত হচ্ছে, মূল্য শৃঙ্খল বরাবর অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

তবে, ভিয়েতনামের খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তর বাস্তবায়নের প্রক্রিয়ায় এখনও অনেক ত্রুটি রয়েছে যেমন: উত্তরসূরি ইউনিটগুলির মধ্যে সমন্বয় প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়নি, বিশেষায়িত আর্থিক সম্পদ, পেশাদার মানব সম্পদ এবং প্রযুক্তিগত সরঞ্জামের অভাব রয়েছে। ব্যবহারিক মডেলগুলি সংযুক্ত, ভাগ করা এবং উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয়নি এবং আন্তর্জাতিক অংশীদারদের কাছ থেকে তথ্য এখনও ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে...

আয়ারল্যান্ডের সাথে সহযোগিতার কাঠামোর মধ্যে, মিঃ দ্য বলেন যে, আগামী সময়ে, উভয় পক্ষ স্টিয়ারিং কমিটি, টেকনিক্যাল গ্রুপ এবং FST-NAP সমন্বয় অফিসের জন্য সমর্থন বৃদ্ধি করবে; দ্বিপাক্ষিক ও বহুপাক্ষিক সংলাপ আয়োজন করবে এবং খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তর সম্পর্কিত আঞ্চলিক ও বৈশ্বিক ফোরামে অংশগ্রহণ করবে।

এছাড়াও, সফল মডেলগুলির সারসংক্ষেপ তৈরি, নীতি নির্ধারণে বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরিচালনা; ব্যবসা-বাণিজ্যের সাথে সংযোগ স্থাপন, বাজার সম্প্রসারণ এবং প্রাদেশিক কর্মপরিকল্পনা বাস্তবায়নে সহায়তার মাধ্যমে কারিগরি সহায়তা জোরদার করা।

একই সাথে, সহযোগিতা বৃদ্ধি, প্রশিক্ষণের উপর মনোযোগ দেওয়া, মানব সম্পদের মান উন্নত করা এবং ইইউ এবং আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী পরিবেশগত কৃষি, বৃত্তাকার অর্থনীতি, খাদ্যের অপচয় এবং অপচয় হ্রাস, ডিজিটাল রূপান্তর, পর্যবেক্ষণ এবং ট্রেসেবিলিটির মতো উন্নত মডেল এবং প্রযুক্তি হস্তান্তর করা।

কোনও দেশ একা কৃষি ও খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তর করতে পারে না বলে জোর দিয়ে মিঃ নগুয়েন দো আন তুয়ান জোর দিয়েছিলেন যে ভিয়েতনাম-আয়ারল্যান্ড কৃষি সহযোগিতাকে "প্রকল্প সহযোগিতা" থেকে "কৌশলগত নীতি অংশীদারিত্ব"-এ স্থানান্তরিত করতে হবে, যার লক্ষ্য দীর্ঘমেয়াদী ফলাফল এবং পদ্ধতিগত প্রভাব। উভয় পক্ষকে চারটি মূল ক্ষেত্রে মনোনিবেশ করতে হবে।

তদনুসারে, খাদ্য ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠানের উন্নতির প্রচার; খাদ্য নিরাপত্তা, নির্গমন হ্রাস এবং টেকসই খরচের উপর প্রযুক্তিগত কর্মী গোষ্ঠীগুলিকে শক্তিশালী করা।

বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল রূপান্তর সম্পর্কে, "স্মার্ট ফার্মিং আয়ারল্যান্ড" মডেল থেকে শিখুন, সেন্সর, বিগ ডেটা এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা প্রয়োগ করুন। কৃষকদের জন্য কৃষি কার্বন গবেষণা এবং কার্বন ক্রেডিট সার্টিফিকেশন প্রচার করুন।

প্রশিক্ষণ ও একাডেমিক সহযোগিতা, বৃত্তি স্থাপন, বিশেষজ্ঞ বিনিময় এবং "তরুণ কৃষিখাদ্য নেতা" উদ্যোগ। পরিশেষে, ব্যবসায়িক সংযোগ জোরদার করা, ইইউ রপ্তানির জন্য সবুজ খাদ্য যৌথ উদ্যোগের প্রচার এবং উন্নয়নশীল দেশগুলির সাথে সফল মডেল ভাগ করে নেওয়া।

সূত্র: https://daibieunhandan.vn/viet-nam-va-ireland-hop-tac-chuyen-doi-he-thong-nong-nghiep-thuc-pham-10394338.html