ভিয়েতনামের পণ্যকে ভিয়েতনামের জনগণের আরও কাছে নিয়ে আসা।

এই ব্যস্ত বাজারে, যেখানে আমদানিকৃত পণ্যের আধিপত্য ক্রমশ বাড়ছে, সেখানেও এমন কিছু দেশীয় ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে যারা অবিচলভাবে উচ্চমানের ভিয়েতনামি পণ্য ভোক্তাদের কাছে পৌঁছে দিচ্ছে, বিশেষ করে প্রত্যন্ত, পার্বত্য এবং সীমান্ত অঞ্চলে। এটি শুধু একটি ব্যবসায়িক গল্প নয়; এটি ভিয়েতনামি পণ্যের প্রতি বিশ্বাস, দায়িত্ববোধ এবং ভালোবাসার এক যাত্রা।

দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে, চাও ডক ওয়ার্ডের তু সন সুপারমার্কেটের পরিচালক জনাব তা মিন সন, সীমান্ত এলাকা ও প্রত্যন্ত অঞ্চলের ভোক্তাদের কাছে ভিয়েতনামের পণ্য, আঞ্চলিক বিশেষত্ব এবং OCOP পণ্য পৌঁছে দেওয়ার জন্য শত শত ভ্রমণের আয়োজন করতে বিভিন্ন বিভাগ, সংস্থা এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে নিয়মিতভাবে সহযোগিতা করে আসছেন। ২০২৫ সালে, তু সন সুপারমার্কেট ১৯টি বাজার মেলার আয়োজন করবে, যার মধ্যে ৭টি ভ্রমণ প্রদেশের বাইরে অনুষ্ঠিত হবে।

গ্রামাঞ্চলে ভিন শুয়ং কমিউনে অনুষ্ঠিত একটি ভিয়েতনামী পণ্যের বাজার। ছবি: হান চাও

এই যাত্রার সময়, কোম্পানিটি ২০০টি ওকপ (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) সংস্থা থেকে ১,০০০টিরও বেশি উচ্চমানের ভিয়েতনামী পণ্য এবং ৩০টি প্রদেশ ও শহরের বিখ্যাত বিশেষ খাবার নিয়ে এসেছে, যা মানুষকে অনেক আকর্ষণীয় অফারের সাথে সুলভ মূল্যে মানসম্মত পণ্য কেনার সুযোগ করে দিয়েছে। “প্রতিটি বাজার তিন দিন ধরে চলে, যা সীমান্ত ও গ্রামীণ এলাকার মানুষকে একটি প্রাণবন্ত কেনাকাটার পরিবেশ এবং সঙ্গীত ও জাদুর পরিবেশনা উপভোগ করার সুযোগ করে দেয়। মানুষের কাছ থেকে পাওয়া ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ভিয়েতনামী পণ্যের প্রচারের এই যাত্রা চালিয়ে যাওয়ার জন্য আমাদের আরও বেশি অনুপ্রেরণা জোগায়,” জনাব সন জানান।

তাই নিন চিংড়ির নোনতা চালের ক্র্যাকার্স, দা লাত তুঁত ফলের জ্যাম, থাই নগুয়েন চা ইত্যাদি নানা ধরনের জিনিসে উপচে পড়া একটি ঝুড়ি বহন করতে করতে ভিন শুয়ং কম্যুনের বাসিন্দা শ্রীমতি নগুয়েন থি হাই বলেন: “আমাদের শহরে ভিয়েতনামী পণ্যের বাজার আসছে শুনে পুরো পাড়া কেনাকাটা করার জন্য আগ্রহভরে জড়ো হয়েছে। এতগুলো বিশেষ পণ্য সুলভ মূল্যে একসাথে পাওয়া বিরল, তাই সবাই এই সুযোগটি কাজে লাগিয়ে কিনছে।”

জনাব তা মিন সন সাপ্তাহিক বাজার এবং মোবাইল ডেলিভারি পরিষেবার মাধ্যমে গ্রামীণ এলাকায় ভিয়েতনামের পণ্য পৌঁছে দিয়ে ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগগুলোকে তাদের বাজার সম্প্রসারণে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করেন। এই সহায়তার ফলে, আন জিয়াং , ডং থাপ, তাই নিন, কা মাউ প্রদেশ ইত্যাদিতে অনেক ছোট উৎপাদন কেন্দ্রে শত শত OCOP-প্রত্যয়িত পণ্য ও বিশেষত্ব রয়েছে যা ভোক্তাদের দ্বারা ব্যাপকভাবে সমাদৃত হয়েছে এবং “ভিয়েতনামের জনগণ ভিয়েতনামের পণ্য ব্যবহারে অগ্রাধিকার দেয়” আন্দোলনকে আরও ব্যাপকভাবে, জোরালোভাবে এবং কার্যকরভাবে ছড়িয়ে দিয়েছে।

ভিয়েতনামের পণ্য প্রচারেও আগ্রহী, রাচ গিয়া ওয়ার্ডের ওকপ কিয়েন জিয়াং স্টোরের মালিক মিসেস ফান কিম লোয়ান বলেন: “প্রচারমূলক কর্মসূচির মাধ্যমে আমি বিপুল সংখ্যক গ্রাহকের কাছে পৌঁছেছি এবং বিভিন্ন প্রদেশে অনেক বিতরণ চ্যানেল স্থাপন করেছি। ভোক্তারা আন জিয়াং পণ্য সম্পর্কে ক্রমশ সচেতন হচ্ছেন এবং সক্রিয়ভাবে শুঁটকি মাছ, মধু, ফিশ সস, ফু কুওক মরিচ ইত্যাদি গ্রহণ করছেন, যা ওকপ পণ্যকে আরও এগিয়ে নিয়ে যেতে অবদান রাখছে।”

কিয়েন গিয়াং-এর ওকপ স্টোরে ৬০০-এরও বেশি ধরনের পণ্য প্রদর্শন ও বিক্রি করা হয়, যার মধ্যে ৯০%-এরও বেশি হলো প্রদেশের ৩-৫ স্টার ওকপ পণ্য এবং বাকিগুলো সারাদেশ থেকে আনা। “ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে, দোকানটিতে বিভিন্ন ধরনের পণ্য পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, শুঁটকি চিংড়ির জন্য আমি ৩-৪টি ভিন্ন সরবরাহকারীর কাছ থেকে পণ্য সংগ্রহ করি, যা গ্রাহকদের আরও বেশি পছন্দের সুযোগ দেয়। দোকানে বিক্রির পাশাপাশি, আমি প্রায়শই প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে ওকপ বাজার এবং ফোরামগুলোতে অংশগ্রহণ করি এবং স্থানীয় পণ্যের প্রচারের জন্য গ্রামীণ এলাকাগুলোতে যাই,” মিসেস লোন জানান।

লং জুয়েন ওয়ার্ডে, আন জিয়াং ভেজিটেবল অ্যান্ড ফুডস্টাফ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (আন্তেস্কো মার্ট) সবজি ও খাদ্যপণ্যের দোকানটি আন জিয়াং এবং মেকং ডেল্টার অন্যান্য প্রদেশ থেকে আসা OCOP-এর বিশেষ পণ্য কিনতে আগ্রহী পর্যটকদের কাছে একটি পরিচিত গন্তব্য। পণ্যের বৈচিত্র্যময় সম্ভার, স্থিতিশীল মূল্য এবং খাদ্য সুরক্ষার প্রতি অঙ্গীকারের কারণে দোকানটি বিপুল সংখ্যক ক্রেতাকে আকর্ষণ করে, বিশেষ করে এর গাঁজানো মাছের পেস্ট, ঝোল করা মাছ, টিনজাত ঝোল করা কার্প এবং রপ্তানি মান পূরণকারী বহু প্রক্রিয়াজাত কৃষি পণ্যের জন্য।

"OCOP পণ্যের টেকসই বিকাশের জন্য, প্রতিষ্ঠানগুলোকে পণ্যের মান উন্নত করতে, নকশায় উদ্ভাবন আনতে, আধুনিক প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে এবং নিরাপত্তা ও শনাক্তকরণযোগ্যতা-সম্পর্কিত উৎপাদন প্রক্রিয়াকে মানসম্মত করতে হবে। এর মাধ্যমে প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে এবং বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদাও পূরণ করা সম্ভব হবে," জনাব তা মিন সন পরামর্শ দেন।

শান্ত সীমান্ত বাজারগুলো এবং শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত সুসজ্জিত ওকপ (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) দোকানগুলো—সবই এই সত্যকে প্রতিষ্ঠিত করে যে, দেশীয় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর নিষ্ঠা, দায়িত্ববোধ এবং গর্বের মাধ্যমে ভিয়েতনামের পণ্য প্রসারের যাত্রা অব্যাহত রয়েছে। প্রতিটি ভ্রাম্যমাণ গাড়ি পণ্য, উৎপাদকদের আস্থা এবং ভোক্তাদের প্রত্যাশা বহন করে। প্রতিটি খাবার, প্রতিটি রান্নাঘর এবং গ্রামীণ বাজারের প্রতিটি কোণে ভিয়েতনামের পণ্যের উপস্থিতি যত বাড়ছে, ততই এর মূল্য টেকসইভাবে প্রতিষ্ঠিত হচ্ছে।

হান চাউ

উৎস: https://baoangiang.com.vn/dua-hang-viet-den-gan-nguoi-viet-a472413.html