তরমুজ - ইয়া ফিতে একটি আশাব্যঞ্জক ফসল

(GLO)- পূর্বে, ইয়া ফি কমিউনের (গিয়া লাই প্রদেশ) কৃষকরা মূলত কফি এবং ধান চাষ করতেন। বর্তমানে, গ্রিনহাউস প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, অনেক পরিবার তরমুজ চাষে ঝুঁকছে, যার ফলে বহুগুণ বেশি আয় হচ্ছে।

২০২১ সালে, চু পাহ জেলার (পুরাতন) কৃষি পরিষেবা কেন্দ্র "গ্রিনহাউস প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং জালযুক্ত তরমুজ চাষের জন্য ক্রমবর্ধমান মাধ্যম" মডেলটি ইয়া সিক গ্রাম এবং গ্রাম ২ (ইয়া ফি কমিউন) -এ ০.৭৫ হেক্টর এলাকা সহ স্থাপন করে, যার মোট খরচ ১.৮ বিলিয়ন ভিয়েনডিরও বেশি।

রাজ্য বীজ, সার, কীটনাশক এবং কিছু প্রয়োজনীয় উপকরণ সমর্থন করে; মানুষ গ্রিনহাউস, সেচ ব্যবস্থা এবং শ্রম নির্মাণে অবদান রাখে এবং ১০০% পণ্য উপভোগ করে।

এই মডেলটি স্পষ্ট কার্যকারিতা দেখিয়েছে: তরমুজ গাছগুলি স্থিরভাবে বৃদ্ধি পায়, কম পোকামাকড় এবং রোগ, উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান এবং স্থিতিশীল বিক্রয় মূল্য সহ। পাইলট মডেলের সাফল্য একটি শক্তিশালী বিস্তার তৈরি করেছে, অনেক পরিবার সাহসের সাথে এলাকা সম্প্রসারণে বিনিয়োগ করেছে, যার ফলে তরমুজ এলাকায় একটি আশাব্যঞ্জক ফসল হয়ে উঠেছে।

মিঃ ফান ভ্যান থে-এর পরিবারের (ইয়া সিক গ্রাম, ইয়া ফি কমিউন) গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষের মডেল। ছবি: লে নাম

মিঃ ফান ভ্যান থে-এর পরিবার (ইয়া সিক গ্রাম) তরমুজ চাষের অন্যতম পথিকৃৎ। ২০২১ সালে, তার পরিবার প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করে ১,০০০ ^{বর্গমিটার আয়তনের} একটি গ্রিনহাউস তৈরি করে এবং তরমুজ চাষের জন্য একটি জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করে।

প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া মেনে চলার জন্য ধন্যবাদ, তরমুজগুলি ভালোভাবে জন্মায়, ৩.৫-৪ টন/সাও ফলন দেয়, সময়ের উপর নির্ভর করে ২০,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রি হয়। খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতি ফসলের লাভ প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও। কার্যকারিতা দেখে, মি. দ্য ৪ সাওতে প্রসারিত হয়েছেন, যা আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস তৈরি করেছে।

"তরমুজ চাষের সময় কম এবং অন্যান্য অনেক ফসলের তুলনায় অর্থনৈতিকভাবেও বেশি কার্যকর। প্রতিটি ফসল মাত্র ৬৫-৭০ দিন দীর্ঘ, তাই বছরে চারবার চাষ করা যেতে পারে। কৃষকদের জন্য তাদের বিনিয়োগকৃত মূলধন দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং সঞ্চয় করার জন্য এটি একটি অনুকূল পরিস্থিতি," মিঃ দ্য বলেন।

কেবল কয়েকটি পরিবারই পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছে না, এখন পর্যন্ত, পুরো আইএ ফি কমিউনে প্রায় ৭ হেক্টর জমির গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষে কয়েক ডজন পরিবার বিনিয়োগ করেছে। এই মডেল কৃষকদের সক্রিয়ভাবে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে, কীটনাশকের খরচ কমাতে, চরম আবহাওয়ার প্রভাব সীমিত করতে এবং ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনের চেয়ে বেশি টেকসই মূল্য আনতে সহায়তা করে।

মডেলটির কার্যকারিতা উপলব্ধি করে, মিঃ হোয়াং এনগোক খাং (গ্রাম ৬) জৈব তরমুজ চাষে বিনিয়োগের জন্য ২.৫ সাও পুরাতন কফি গাছ ধ্বংস করার সিদ্ধান্ত নেন। যদিও গ্রিনহাউসের জন্য প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও বিনিয়োগের মূলধন বেশ বড়, অর্থনৈতিক দক্ষতা এই পছন্দটিকে সঠিক বলে প্রমাণ করেছে।

"আমি এই বছর আমার তৃতীয় তরমুজ চাষ করছি। তরমুজের বৃদ্ধির সময়কাল কম, গড় ওজন ১.৩-১.৬ কেজি/ফল এবং ফলন ৩-৩.৫ টন/সাও/ফসল। ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির স্থিতিশীল বিক্রয় মূল্য সহ, প্রতিটি তরমুজ ৩০-৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ফসল লাভ করে। একই এলাকার সাথে তুলনা করলে, তরমুজ থেকে আয় কফি থেকে আয়ের চেয়ে অনেক গুণ বেশি," মিঃ খাং বিশ্লেষণ করেন।

মিঃ হোয়াং এনগোক খাং-এর গ্রিনহাউসে (গ্রাম ৬, আইএ ফি কমিউন) তরমুজ চাষের মডেল কফি গাছের তুলনায় অনেক বেশি আয় আনে। ছবি: লে নাম

একটি ছোট পরীক্ষামূলক মডেল থেকে, তরমুজ ইয়া ফি জমিতে শিকড় গেড়েছে, একটি উচ্চ-আয়ের ফসলে পরিণত হয়েছে, যা কৃষকদের উৎপাদন পরিবর্তনে অনুপ্রাণিত করেছে। গ্রিনহাউস প্রযুক্তি এবং জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থার প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, কৃষকরা সক্রিয়ভাবে একটি নিরাপদ, উচ্চ-মানের দিকে উৎপাদন করেছেন, যা ভোক্তা বাজারের সাথে আস্থা তৈরি করেছে।

ইয়া ফি কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন কং সনের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনুশীলন প্রমাণ করেছে যে, প্রাথমিক বিনিয়োগ মূলধন, প্রযুক্তিগত অবকাঠামো এবং পণ্য উৎপাদনে অসুবিধা সত্ত্বেও, উচ্চ-প্রযুক্তির তরমুজ মডেল এখনও দুর্দান্ত প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে।

"আগামী সময়ে, এলাকাটি কৃষকদের সাথে থাকবে, নতুন মডেল তৈরিতে সহায়তা করবে, জৈব এবং বৃত্তাকার উৎপাদনকে উৎসাহিত করবে; উচ্চ প্রযুক্তির, পরিষ্কার কৃষি উৎপাদন, গ্রিনহাউস চাষ, হাইড্রোপনিক্স... কৃষি খাতের পুনর্গঠন প্রচার করবে, ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করবে, পণ্যের বৈচিত্র্য আনবে। লক্ষ্য হল কৃষকদের উচ্চ মূল্যের পণ্য তৈরিতে সহায়তা করা," মিঃ সন জোর দিয়ে বলেন।

সূত্র: https://baogialai.com.vn/dua-luoi-cay-trong-trien-vong-o-ia-phi-post565049.html