ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প পণ্যগুলিকে আরও বিস্তৃত বাজারে নিয়ে আসা।

উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন, প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ প্রচার, বাণিজ্য প্রচার জোরদার করা, বিশেষ করে ই-কমার্স; ভোক্তা বাজার অনুসন্ধান, পণ্য প্রচার এবং প্রবর্তন... বর্তমান প্রবণতায় কারুশিল্প গ্রামগুলির উন্নয়নের জন্য অপরিহার্য দিকনির্দেশনা। অতএব, প্রদেশের অনেক কারুশিল্প গ্রাম সাহসের সাথে তাদের মানসিকতা এবং পদ্ধতি পরিবর্তন করেছে, তাদের পণ্যগুলিকে বৃহত্তর বাজারে নিয়ে এসেছে, রাজস্ব বৃদ্ধি করেছে এবং তাদের ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করেছে।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ নিয়মিতভাবে কারুশিল্প গ্রাম এবং সমবায়গুলিকে সহায়তা করে, তাদের বাণিজ্য মেলা এবং কারুশিল্প গ্রাম সম্পর্কিত প্রদর্শনীতে তাদের পণ্যের প্রচার, পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং বাজার খুঁজে বের করার সুযোগ দেয়।

সাহসের সাথে উদ্ভাবনকে আলিঙ্গন করুন।

এই টেট ছুটিতে, ক্যাম খে জেলার ডং লুওং কমিউনের দা হেন চা গ্রামের দা হেন চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায়ের সদস্যরা আনন্দিত কারণ সমবায় এবং গ্রামের পণ্যগুলি বেশ ভালো বিক্রি হচ্ছে। কোভিড-১৯ মহামারীর প্রভাব এবং অর্থনৈতিক মন্দার কারণে পণ্য বিক্রয়ে বছরের পর বছর অসুবিধার পর, এই বছর উৎপাদন ও ব্যবহার পরিস্থিতি আবার উন্নত হয়েছে।

আমাদের হাতে সুগন্ধি সুগন্ধযুক্ত পান্না-সবুজ চায়ের কাপ তুলে দিয়ে সমবায়ের পরিচালক এবং ক্রাফট ভিলেজের প্রধান মি. নগুয়েন ভ্যান থান বলেন: “ক্যাম খে-এর ডং লুওং-এ প্রায় একশ বছর ধরে চা চাষ চলছে। তবে, উৎপাদন পদ্ধতি মূলত স্বয়ংসম্পূর্ণ ছিল, নিবিড় চাষের জন্য উন্নত কৌশল প্রয়োগ না করে, যার ফলে উৎপাদনশীলতা কম, মান খারাপ এবং দাম অস্থিতিশীল হয়। যদি আমরা পুরাতন উৎপাদন এবং ব্যবহার পদ্ধতি অনুসরণ করি, তাহলে ক্রাফট ভিলেজটি অবশেষে হ্রাস পাবে তা বুঝতে পেরে, আমাদের নেতৃত্ব পরিবর্তন করে ক্রাফট ভিলেজের মধ্যে বিভিন্ন উৎপাদন মান সহ একটি সমবায় তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা আমরা পুরো গ্রামে প্রতিলিপি করব। বর্তমানে, আমরা নতুন, উচ্চ-ফলনশীল, উচ্চ-মানের চা জাতের একটি বিশেষায়িত চা চাষ এলাকা তৈরিতে বিনিয়োগ করেছি, যা কঠোরভাবে ভিয়েটগ্যাপ মান মেনে চলে। একই সাথে, আমরা প্রক্রিয়াকরণের জন্য আধুনিক যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছি; গ্রাহকদের কাছে সহজে পৌঁছানোর জন্য অনন্য প্যাকেজিং এবং ডিজাইন ডিজাইন করেছি; এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং লাইভস্ট্রিম বিক্রয়ে পণ্য প্রচার এবং পরিচিতি তীব্রতর করেছি... এই স্বীকৃতির সাথে...” ৪-তারকা OCOP পণ্য সার্টিফিকেশন পাওয়ার পর, প্রিমিয়াম গ্রিন টি পণ্য "দা "হেন" গ্রাহকদের মন জয় করেছে এবং অনেক প্রধান দেশীয় বাজারে পাওয়া যায়।

ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে মানসম্মত কাঁচামালের ক্ষেত্র স্থাপনের ফলে ডং লুওং কমিউনের দা হেন টি ভিলেজের সবুজ চা পণ্যগুলি দেশব্যাপী অনেক প্রদেশ এবং শহরে তাদের বাজার সম্প্রসারণ করতে সাহায্য করেছে।

বর্তমানে, দা হেন চা-উৎপাদন গ্রামে ৮০টিরও বেশি অংশগ্রহণকারী পরিবার রয়েছে এবং মোট ১০০ হেক্টরেরও বেশি চা-উৎপাদন এলাকা রয়েছে। এর মধ্যে, দা হেন চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায়ের ১২ জন সদস্য রয়েছে, যারা ভিয়েটজিএপি এবং এইচএসিসিপি মান অনুযায়ী ২৪ হেক্টর চা চাষ করে। প্রযুক্তিগত পদ্ধতি কঠোরভাবে মেনে চলার জন্য, সমবায়ের চা উৎপাদন ৩০০ কুইন্টাল/হেক্টর/বছরের বেশি হয়। সবুজ চা ছাড়াও, সমবায় এবং গ্রাম আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির জন্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থাগুলিকে কালো চা সরবরাহ করে।

প্রতি বছর, সমবায়টি বাজারে ১.৫ টনেরও বেশি উচ্চমানের সবুজ চা এবং রপ্তানির জন্য প্রায় ৪০০ টনেরও বেশি কালো চা সরবরাহ করে। গ্রামের নিজস্ব উৎপাদন সহ, রপ্তানি করা কালো চা প্রতি বছর ১,০০০ টনেরও বেশি, যা বার্ষিক ৮ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করে। গ্রামের পরিবারের গড় আয় প্রতি পরিবার প্রতি বছরে প্রায় ৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ, যেখানে সমবায় সদস্যরা প্রতি পরিবার প্রতি বছরে প্রায় ৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করে।

দা হেন চা তৈরির গ্রামের মতো, প্রদেশের অনেক কারুশিল্প গ্রাম সাহসের সাথে তাদের উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করেছে; তাদের পণ্যের বৈচিত্র্য এনেছে; সক্রিয়ভাবে তাদের পণ্যের প্রচার ও প্রবর্তন করেছে এবং ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে, যেমন: ভিয়েতনাম ত্রি শহরের হুং লো কমিউনে হুং লো ভাত নুডলস তৈরির গ্রাম; ক্যাম খে জেলার হুং ভিয়েত কমিউনে থাচ দে নুডলস, সেমাই এবং কেক প্রক্রিয়াকরণ গ্রাম; থানহ বা জেলার ডো জুয়েন কমিউনে দো জুয়েন বেত এবং বাঁশের বুনন গ্রাম...

ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প পণ্যের প্রবর্তন এবং পর্যটনের সাথে তাদের সংযুক্ত করা ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প গ্রামগুলির বাজার সম্প্রসারণের জন্য কার্যকর সমাধানগুলির মধ্যে একটি।

ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প পণ্যগুলিকে আরও বিস্তৃত বাজারে পৌঁছাতে সাহায্য করা।

এখন পর্যন্ত, প্রদেশে ৭৫টি স্বীকৃত কারুশিল্প গ্রাম এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প সমৃদ্ধ গ্রাম রয়েছে। গ্রামীণ উন্নয়ন উপ-বিভাগের প্রধান মিঃ ভু কোক তুয়ানের মতে, তাদের পণ্য বাজার টিকে থাকার, বিকাশ এবং সম্প্রসারণের জন্য, কারুশিল্প গ্রামগুলিকে কেবল উচ্চমানের, অনন্য পণ্য উৎপাদন এবং মূল্য শৃঙ্খল বৃদ্ধি করার প্রয়োজন নেই, বরং ভোক্তাদের রুচি পূরণের জন্য নকশা উন্নত করার জন্যও বিনিয়োগ করতে হবে। কারুশিল্প গ্রামগুলিকে ই-কমার্সের মাধ্যমে তাদের পণ্যের জন্য আউটলেট খুঁজে বের করার জন্যও প্রচেষ্টা করতে হবে। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে হস্তশিল্প আনার ফলে অনেক ব্যবহারিক সুবিধা পাওয়া যায় যেমন রাজস্ব বৃদ্ধি, খরচ হ্রাস, ব্র্যান্ড প্রচার এবং আরও বেশি গ্রাহকের কাছে পৌঁছানো, যা কারুশিল্প গ্রামের পণ্যগুলিকে বিশ্ব বাজারে পৌঁছাতে সহায়তা করে।

২০২৪ সালে হ্যানয়ে অনুষ্ঠিত ২০তম ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প মেলায় ফু থো প্রদেশের অনেক ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প পণ্য প্রদর্শিত হয়েছিল।

আজ, গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানো এক দশকেরও বেশি আগের তুলনায় অনেক সহজ। ই-কমার্স ব্যবসা এবং উৎপাদকদের জন্য কেবল দেশীয়ভাবে নয়, আন্তর্জাতিকভাবেও তাদের পণ্য প্রচার, পরিচিতি এবং বিক্রি করা সহজ করে তোলে। মূল বিষয় হল প্রতিটি পণ্যের জন্য লক্ষ্য গ্রাহক বেস চিহ্নিত করা, এবং তারপর উপযুক্ত যোগাযোগ পদ্ধতি নির্বাচন করা এবং নির্দিষ্ট চ্যানেলগুলিতে মনোনিবেশ করা। এটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির জন্য একটি সুবিধা যারা তাদের ব্যবসায়িক কার্যক্রমে তথ্য প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল রূপান্তরে বিনিয়োগ করে এবং প্রয়োগ করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দৃঢ়ভাবে বিকশিত OCOP প্রোগ্রামটি হস্তশিল্প গ্রামগুলির জন্য বাজারের চাহিদা অনুসারে তাদের উৎপাদন পরিবর্তন এবং অভিমুখী করার একটি সুযোগ, বিশেষ করে পণ্য বৈচিত্র্যময় করার এবং ব্র্যান্ড তৈরি করার জন্য। যখন হস্তশিল্প গ্রামের পণ্যগুলিকে OCOP তারকা প্রদান করা হয়, তখন বাণিজ্য মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করা হস্তশিল্প গ্রামগুলির জন্য তাদের পণ্য প্রচার এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়ার, তাদের বাজার খুঁজে বের করার এবং সম্প্রসারণের সবচেয়ে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি।

ফান কুওং

সূত্র: https://baophutho.vn/dua-san-pham-lang-nghe-vuon-xa-227055.htm