আপনার চায়ের কাপে 'সবুজ সোনা' মেশান।

সর্বশেষ, নির্ভরযোগ্য এবং নির্ভুল সংবাদ।

একসময় পাহাড় ও জঙ্গলের 'সবুজ সোনা' হিসেবে বিবেচিত একটি গাছ থেকে, থিয়েন লং কম্যুনের টং নক গ্রামের জনাব লুয়ান ভ্যান নং সময়ের সাথে সাথে নিরলসভাবে সাদা চন্দন গাছ নিয়ে গবেষণা ও চাষাবাদ করেছেন এবং এর পাতা ব্যবহার করে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যসম্পন্ন ও বাজারে সমাদৃত চা-জাত পণ্য তৈরি করছেন।

সাদা চন্দন ভারতের একটি স্থানীয়, বিরল ও মূল্যবান কাঠের প্রজাতি, যা তার স্বতন্ত্র সুগন্ধি সারকাঠ এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের জন্য বিশ্বজুড়ে সুপরিচিত। এর মূল্যবান অত্যাবশ্যকীয় তেলের কারণে এই গাছটি ঔষধ এবং সুগন্ধি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

এই বৃক্ষ প্রজাতির সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, ২০২০ সালে জনাব লুয়ান ভ্যান নং স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে সাদা চন্দন চাষের কৌশল নিয়ে গবেষণা ও অধ্যয়ন শুরু করেন। চারার গুণমান নিশ্চিত করতে, তিনি সরাসরি ভিয়েতনাম কৃষি একাডেমি থেকে সেগুলো ক্রয় করেন। জনাব নং বলেন: “প্রাথমিকভাবে, আমি পরীক্ষামূলকভাবে ৫০টি সাদা চন্দন গাছ লাগিয়েছিলাম। কিন্তু, যেহেতু এটি একটি অর্ধ-পরজীবী উদ্ভিদ, পুষ্টি শোষণের জন্য এর শিকড়কে অন্য আশ্রয়দাতা গাছের শিকড়ের সাথে আঁকড়ে ধরতে হয়, তাই এর জন্য খুব কঠোর রোপণ ও পরিচর্যার কৌশল প্রয়োজন। কৌশলগুলোতে দক্ষতার অভাবে, আমার লাগানো চন্দন গাছগুলো ভালোভাবে বাড়েনি এবং বেঁচে থাকার হার ছিল মাত্র ৫০%।”

চন্দন চাষের উন্নয়নে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হয়ে তিনি উপকরণ নিয়ে গবেষণা, কৌশল অধ্যয়ন, রোপণ প্রক্রিয়া পরিমার্জন এবং আন্তঃফসল চাষের জন্য উপযুক্ত আশ্রয়দাতা গাছ, যেমন ডালবার্গিয়া টোনকিনেনসিস, পোমেলো এবং টারমিনালিয়া ক্যাটাপ্পা নির্বাচন অব্যাহত রাখেন। ফলস্বরূপ, পরবর্তীতে রোপণ করা চন্দন গাছগুলো উচ্চ বেঁচে থাকার হার সহ ভালোভাবে বেড়ে ওঠে। আজ পর্যন্ত, তিনি প্রায় ৫০০টি চন্দন গাছ রোপণ করেছেন। প্রাথমিকভাবে কাঠের জন্য গাছ রোপণ করা থেকে শুরু করে, চন্দনের বৈশিষ্ট্য অধ্যয়নের মাধ্যমে জনাব নং উপলব্ধি করেন যে এর পাতাতেও স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী যৌগ রয়েছে, তাই তিনি চন্দন পাতা ব্যবহার করে চা তৈরি করছেন।

জনাব লুয়ান ভ্যান নং চন্দন চা তৈরির জন্য চন্দন পাতা সংগ্রহ করেন।

২০২৫ সালে, প্রক্রিয়াটি পরীক্ষা ও নিখুঁত করার একটি দীর্ঘ সময় পর, জনাব নং আনুষ্ঠানিকভাবে চন্দন চা উৎপাদন শুরু করেন। সাধারণ চায়ের থেকে ভিন্ন, চন্দন চায়ের একটি মৃদু, স্বতন্ত্র সুগন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। গবেষণা অনুসারে, চন্দন চায়ের অনেক উপকারিতা রয়েছে, যেমন: স্নায়ু শান্ত করা, ভালো ঘুমে সাহায্য করা, মানসিক চাপ কমানো, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করা এবং হজমে সহায়তা করা… একটি উচ্চ-মানের পণ্য উৎপাদনের জন্য, তিনি কাঁচামাল নির্বাচনের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেন। সেই অনুযায়ী, উপযুক্ত সময়ে চন্দন পাতা সংগ্রহ করা হয়, পোকামাকড় ও রোগমুক্ত কুঁড়ি বা পাতা বেছে নেওয়া হয়, তারপর ধুয়ে, জল ঝরিয়ে এবং হাতে করে ভাজা হয় (এই হাতে ভাজার প্রক্রিয়াটি চায়ের স্বাদ বজায় রাখতে সাহায্য করে)।

তার পণ্যের গুণমান ও মূল্য নিশ্চিত করার জন্য, একেবারে উৎপাদন পর্যায় থেকেই তিনি সক্রিয়ভাবে তার চন্দন চা পণ্যকে OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) মর্যাদা অর্জনের উপযোগী করে তোলেন। সেই অনুযায়ী, তিনি আলাদা প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং এবং সংরক্ষণের জায়গা সহ একটি উৎপাদন কর্মশালা নির্মাণে বিনিয়োগ করেন এবং একই সাথে পণ্যটির নকশা ও প্যাকেজিং নিখুঁত করে তোলেন। সম্প্রতি, তার চন্দন চা পণ্যটি একটি ৩-স্টার OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। প্রকারভেদের উপর নির্ভর করে প্রতি কেজি ২-৪ মিলিয়ন VND বিক্রয়মূল্যে, তার পরিবার চন্দন চা থেকে প্রতি মাসে প্রায় ১০ মিলিয়ন VND অতিরিক্ত আয় করে, যার প্রধান বাজারগুলো প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে অবস্থিত।

থিয়েন লং কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান, জনাব হোয়াং ডাং ডুয়ি মূল্যায়ন করেছেন: "জনাব লুয়ান ভ্যান নং-এর পরিবারের চন্দন চা চাষ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মডেলটি একটি নতুন, সৃজনশীল এবং কার্যকর পন্থা। চন্দন পাতা ব্যবহার করে চা প্রক্রিয়াজাতকরণ কেবল ফসলের মূল্য বৃদ্ধি এবং পরিবারের জন্য আয় আনতেই সাহায্য করে না, বরং কম্যুনের কৃষি পণ্যের বৈচিত্র্যায়নেও অবদান রাখে। ভবিষ্যতে, আমরা এই ব্যবসাটিকে বাণিজ্য প্রচার এবং পণ্য বিজ্ঞাপনের সহায়তা কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের জন্য উৎসাহিত করব এবং সুযোগ তৈরি করে দেব; এবং জনাব নং-এর পরিবারকে অন্যান্য পরিবারের সাথে চন্দন গাছ চাষে সহযোগিতা করার জন্য নির্দেশনা দেব, যা বাজারের চাহিদা মেটাতে কাঁচামালের একটি উৎস তৈরি করবে।"

ভবিষ্যতে, জনাব লুয়ান ভ্যান নং চন্দন চাষের এলাকা আরও সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছেন এবং একই সাথে প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে সুপারমার্কেট, কৃষি পণ্যের দোকান, বিশেষায়িত দোকান এবং OCOP পণ্যের আউটলেটগুলোতে তার পণ্য পরিচিত করানোর লক্ষ্য রেখেছেন। তিনি বিশ্বাস করেন যে, স্থানীয় সরকারের সমর্থন এবং জনগণের সক্রিয় প্রচেষ্টায় চন্দন চা বাজারে তার অবস্থান আরও সুদৃঢ় করবে এবং কম্যুনের অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখবে।

উৎস: https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html