প্রচুর পরিমাণে অ্যাঙ্কোভির ফসল।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, ফু ইয়েন প্রদেশের অনেক মাছ ধরার নৌকা রাতভর মাছ ধরার পর ফিরে এসেছে এবং ২-৩ টন অ্যাঙ্কোভি ধরেছে, কিছু নৌকা ৫-৭ টন ফলন পেয়েছে। খরচ বাদ দিয়ে, বিক্রির মূল্য ১২,০০০-১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, প্রতিটি নৌকা প্রায় ২০-৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে।

 

জেলেদের মতে, প্রায় ১০ দিন ধরে উপকূল থেকে ২-৫ নটিক্যাল মাইল দূরে সমুদ্র অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে অ্যাঙ্কোভি দেখা যাচ্ছে। প্রতিটি নৌকায় ৮-১০ জন জেলে থাকে, যারা আগের বিকেল থেকে রওনা দেয় এবং পরের দিন সকালে ফিরে আসে; যদি মাছ ধরা ভালো হয়, তাহলে প্রতিটি জেলে এক রাতের পর প্রায় ১-২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে...

 

ফু ইয়েন সংবাদপত্রের সাংবাদিকরা তুই আন জেলার আন চান কমিউনের মাই কোয়াং বাক এবং মাই কোয়াং নাম গ্রামগুলির উপকূলীয় গ্রামগুলিতে অ্যাঙ্কোভি সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ কার্যক্রমের কিছু ছবি ধারণ করেছেন।

ব্লাঞ্চ করার পর, জেলেরা অ্যাঙ্কোভিগুলিকে রোদে শুকায়।

সর্বত্র অ্যাঙ্কোভি রোদে শুকানো হচ্ছে।

 

ANH NGOC (সংকলিত)

সূত্র: https://baophuyen.vn/82/326129/duoc-mua-ca-com.html