কাঁচা চালের দাম ওঠানামা করে।

আজ, ১৭ই ফেব্রুয়ারি, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, যেখানে বাজারে লেনদেনের পরিমাণ কম, কাঁচা চালের দামে সামান্য বৃদ্ধি এবং ধানের দাম অপরিবর্তিত ছিল।

আজ, ১৭ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল। কিছু ধরণের কাঁচা চালের দাম গতিপথ পরিবর্তন করে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যদিকে তাজা ধানের দাম গত সপ্তাহের শেষের তুলনায় অপরিবর্তিত ছিল।

আজ, ১৭ই ফেব্রুয়ারি, চালের দাম: কিছু ধরণের কাঁচা চালের দাম সামান্য বেড়েছে, তবে ধানের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

বিশেষ করে, চালের ক্ষেত্রে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, কাঁচা ৫৪৫১ চালের দাম ৫০ VND বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি কেজি ৮,৮০০ থেকে ৯,০৫০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; কাঁচা OM ৩৮০ চালের দাম ১৫০ VND বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি কেজি ৭,৫৫০ থেকে ৭,৭০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; প্রক্রিয়াজাত OM ৩৮০ চালের দাম প্রতি কেজি ৮,৮০০ থেকে ৯,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; কাঁচা IR ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৭০০ থেকে ৭,৮০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; এবং প্রক্রিয়াজাত IR ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৯,৫০০ থেকে ৯,৭০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে।

উপজাতীয় পণ্যের ক্ষেত্রে, দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ৫,৪৫০ থেকে ৭,৩০০ VND পর্যন্ত। বর্তমানে, ভাঙা চালের দাম প্রতি কেজিতে ৭,১০০ - ৭,৩০০ VND; ভাঙা চালের (গ্রেড ৩-৪) দাম গতকালের তুলনায় ১০০ VND বেড়ে প্রতি কেজিতে ৬,০০০ - ৬,১০০ VND হয়েছে; এবং শুকনো চালের ভুসির দাম ১০০ VND বেড়ে প্রতি কেজিতে ৫,৪৫০ - ৫,৬৫০ VND হয়েছে।

আজ বিভিন্ন এলাকা থেকে প্রাপ্ত প্রতিবেদন অনুযায়ী, চালের সরবরাহ বেশ ভালো এবং কেনাবেচাও বেশ জমজমাট। সা ডেক ( ডং থাপ )-এ চালের চালান উল্লেখযোগ্য, পর্যাপ্ত পরিমাণে সুগন্ধি ভিয়েতনামি চাল তুলনামূলক স্থিতিশীল দামে পাওয়া যাচ্ছে এবং গুদামগুলো IR50404 চাল কিনতে যথেষ্ট আগ্রহ দেখাচ্ছে। ল্যাপ ভো (ডং থাপ)-এ সুগন্ধি চালের সরবরাহ অনিয়মিত, গুদামগুলো নিয়মিতভাবে কিনছে এবং দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল।

সা ডেক বাজারে (ডং থাপ প্রদেশ) পরিমাণ কম, গুদামের লেনদেন অনিয়মিত এবং দাম স্থিতিশীল। আন চু-তে (কাই বে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশ ) পরিমাণ অনিয়মিত, গুদামগুলো নিয়মিতভাবে কেনে এবং ভালো মানের চালের দাম কিছুটা বেশি পাওয়া যায়।

খুচরা বাজারগুলোতে বিভিন্ন ধরণের চালের দাম সপ্তাহান্তের তুলনায় অপরিবর্তিত রয়েছে। বর্তমানে, সাধারণ চালের দাম প্রতি কেজি ১৪,০০০ থেকে ১৬,০০০ VND; জেসমিন সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ১৮,০০০ থেকে ২০,০০০ VND; নাং নেন চালের তালিকাভুক্ত দাম সর্বোচ্চ, প্রতি কেজি ২৮,০০০ VND; লম্বা দানার থাই সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ২০,০০০ থেকে ২২,০০০ VND; হুয়ং লাই চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND; জেসমিন সুগন্ধি চালের দাম ২,০০০ VND কমে প্রতি কেজি ১৮,০০০ থেকে ২০,০০০ VND-এর মধ্যে রয়েছে; সাধারণ সাদা চালের দাম প্রতি কেজি ১৭,০০০ VND; নাং হোয়া চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND; তাইওয়ানিজ সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND। সাধারণ সোক চালের দাম প্রতি কেজি ১৮,০০০ VND থেকে শুরু; এবং থাই সোক চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND। জাপানি চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND।

আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন দপ্তরের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, তাজা চালের বর্তমান দর নিম্নরূপ: আইআর ৫০৪০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৫,২০০ থেকে ৫,৪০০ ভিএনডি; দাই থম ৮ চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৫০০ থেকে ৬,৭০০ ভিএনডি; ওএম ৫৪৫১ চালের দাম প্রতি কেজি ৫,৮০০ থেকে ৬,০০০ ভিএনডি; ওএম ৩৮০ চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৬০০ থেকে ৬,৭০০ ভিএনডি; ওএম ১৮ চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৫০০ থেকে ৬,৭০০ ভিএনডি; নহাত চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৮০০ থেকে ৮,০০০ ভিএনডি; এবং নাং হোয়া ৯ চালের দাম প্রতি কেজি ৯,২০০ ভিএনডি।

বর্তমানে অনেক এলাকায় পর্যবেক্ষণে দেখা যায় যে, চালের সরবরাহ অনিয়মিত এবং ক্রয়-বিক্রয় লেনদেন ধীর। হাউ জিয়াং-এ ধানের ফলন অনিয়মিত, চাহিদা কম এবং লেনদেনও নগণ্য।

কিয়েন জিয়াং-এ দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, ব্যবসায়ীরা বিক্ষিপ্তভাবে খোঁজখবর নিচ্ছেন এবং খুব কম লেনদেনই চূড়ান্ত হচ্ছে। আন জিয়াং-এ কৃষকরা স্থিতিশীল দামে চাল দিচ্ছেন, কিন্তু ক্রেতা কম। কা মাউ-তে চড়া দামে চাল দেওয়া হচ্ছে, কিন্তু ক্রেতাও কম।

কান থো-তে শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের কেনাবেচা বিক্ষিপ্তভাবে হচ্ছে, কিছু কিছু জমিতে ফসল কাটা চলছে এবং সুগন্ধি ধানের দামে সামান্য ঊর্ধ্বগতি দেখা যাচ্ছে। ডং থাপ-এ কৃষকরা প্রচুর পরিমাণে শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান বিক্রির জন্য দিচ্ছেন, যেখানে সুগন্ধি ধানের দাম সামান্য কমেছে, অন্যদিকে সাধারণ ধানের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

রপ্তানি বাজারে, গত সপ্তাহের শেষের তুলনায় ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য আজ অপরিবর্তিত রয়েছে। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, ৫% ভাঙা চালের বর্তমান মূল্য প্রতি টন ৩৯৫ ডলার; ২৫% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩৭২ ডলার; এবং ১০০% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩১০ ডলার।

আজকের চালের মূল্য তালিকা, ১৭ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫

ধানের জাত	পরিমাপের একক	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য (VND)	গতকালকের তুলনায় বৃদ্ধি/হ্রাস (VND)
সুগন্ধি প্যাভিলিয়ন ৮	কেজি	৬,৫০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
ওএম ১৮	কেজি	৬,৫০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪	কেজি	৫,২০০ - ৫,৪০০	কিন্তু
ওএম ৫৪৫১	কেজি	৫,৮০০ - ৬,০০০	কিন্তু
ফ্লাওয়ার গার্ল ৯	কেজি	৯,২০০	কিন্তু
জাপানি চাল	কেজি	৭,৮০০ - ৮,০০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০	কেজি	৬,৬০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৭০০ - ৭,৮০০	কিন্তু
টিপি ৫০৪ রাইস	কেজি	৯,৫০০ - ৯,৭০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৫৫০-৭,৭০০	+১৫০
টিপি ওএম ৩৮০ চাল	কেজি	৮,৮০০-৯,০০০	কিন্তু
এনএল ৫৪৫১ রাইস	কেজি	৮,৮০০-৯,০৫০	+৫০

এই তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য।

উৎস: https://congthuong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-ngay-1722025-gao-nguyen-lieu-bien-dong-374165.html