কফির দাম ১১/৭: রোবাস্তা ১৫৬ মার্কিন ডলার হারিয়েছে, দেশীয় কফির দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমেছে।

ভিয়েতনামের রপ্তানি বৃদ্ধি এবং নতুন ফসলের পূর্বাভাস বৃদ্ধি পাওয়ায় রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা কফির দাম কমেছে, অন্যদিকে ব্রাজিলে বৃষ্টিপাত খরার উদ্বেগ কমিয়েছে।

বিশ্ব ও দেশীয় কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে

৭ নভেম্বর সকালে, বিশ্বব্যাপী এবং দেশীয় কফি বাজারে একই সাথে তীব্র পতন রেকর্ড করা হয়েছে। লন্ডনে, রোবাস্টার দাম ১৫৬ মার্কিন ডলার/টন কমেছে, অন্যদিকে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে ক্রয়মূল্যও ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা বর্তমানে প্রায় ১১৬,২০০ - ১১৭,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করছে।

এর মূল কারণ হলো ভিয়েতনাম থেকে প্রচুর সরবরাহের চাপ এবং ব্রাজিলে ইতিবাচক আবহাওয়ার সংকেত, যা বিশ্ব বাজারে ঘাটতি সম্পর্কে উদ্বেগ কমিয়েছে।

আজ ৭ নভেম্বর কফির দাম: ভিয়েতনাম থেকে সরবরাহ বৃদ্ধির কারণে তীব্র হ্রাস

আন্তর্জাতিক এক্সচেঞ্জে মূল্যের ওঠানামা

৬ নভেম্বর ট্রেডিং সেশনের শেষে, উভয় প্রধান এক্সচেঞ্জে কফির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে:

• লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে: নভেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচারের দাম ১৫৬ ডলার/টন বা ৩.৩১% কমে ৪,৫৪৪ ডলার/টন হয়েছে। জানুয়ারী ২০২৬ এর চুক্তিটিও ৪,৫৩০ ডলার/টনে নেমে এসেছে।
• নিউ ইয়র্কের বাজারে: ডিসেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফি ফিউচার ১৬.৮৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড, বা ৪.০৬% কমে ৩৯৬.৭৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। মার্চ ২০২৬ এর চুক্তি ১৫.৩৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড কমে ৩৭৯.০৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

দামের উপর চাপের প্রধান কারণ

ভিয়েতনামী সরবরাহের চাপ

রয়টার্সের মতে, ২০২৫ সালের প্রথম ১০ মাসে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ১.৩১ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৩.৪% বেশি, এই খবরে বাজার তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখাচ্ছে। একই সময়ে, ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরের পূর্বাভাসও খুবই ইতিবাচক। আর্টিস ট্রেডিং এবং কফি ট্রেডিং একাডেমি (CTA) এর একটি প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে উৎপাদন ৯.৩% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। USDA আরও অনুমান করেছে যে ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন প্রায় ৩১ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছাতে পারে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় ২০ লক্ষ ব্যাগ বেশি।

ব্রাজিল থেকে ইতিবাচক সংকেত

ব্রাজিলের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে আগামী সপ্তাহে আরও বৃষ্টিপাতের পূর্বাভাস খরার উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করার পর অ্যারাবিকার দাম চাপের মুখে পড়ে। ব্যবসায়ীরা ব্রাজিল থেকে ইউরোপের আইসিই গুদামে প্রায় ১৫০,০০০ ব্যাগ অ্যারাবিকা পাঠাচ্ছিলেন, যা সরবরাহ বৃদ্ধি এবং দাম কমানোর ক্ষেত্রে অবদান রাখছিল।

দেশীয় কফি বাজার

বিশ্বব্যাপী প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে, ৭ নভেম্বর সকালে দেশীয় অঞ্চলগুলিতে কফির দাম ৭০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। কিছু এলাকায় ক্রয়ের মূল্য নিচে দেওয়া হল:

প্রদেশ/শহর	এলাকা	দাম (ভিএনডি/কেজি)
ল্যাম ডং	ডি লিন, লাম হা, বাও লোক	১১৬,২০০
ডাক লাক	কু ম'গার, ইএ হ্'লিও, বুওন হো	১,১৭,০০০
ডাক নং	গিয়া এনঘিয়া, ডাক রিল্যাপ	১১৭,২০০ - ১১৭,৩০০
গিয়া লাই	চু প্রং, প্লেইকু, লা গ্রাই	১১৬,২০০ - ১১৬,৩০০
কন তুম	কন তুম	১১৬,৩০০

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে, ঝড় নং ১৩ (কালমায়েগি) ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে ফসলের অগ্রগতি প্রভাবিত হচ্ছে তবে উল্লেখযোগ্য ক্ষতির কোনও খবর পাওয়া যায়নি। সাধারণ নিম্নমুখী প্রবণতার বিপরীতে, সন লা-তে কফির ভালো মানের কারণে রেকর্ড দাম রেকর্ড করা হয়েছে, যা ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তাজা ফল এবং ২০০,০০০ - ২৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রপ্তানি করা বিন পৌঁছেছে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-711-robusta-mat-156-usd-trong-nuoc-giam-1000-dong-400998.html