আজ, ১লা জুন, কফির দাম ব্যাপকভাবে কমেছে: রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা উভয়েরই।

সপ্তাহের শেষে তীব্র দরপতনের পর আজ, ১লা জুন, কফির দাম প্রতি কেজি ৮৬,৮০০ - ৮৭,৪০০ VND-তে স্থিতিশীল ছিল। রোবাস্টা লন্ডন এবং অ্যারাবিকা নিউ ইয়র্ক উভয়ের দামই উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে।

অনেকের বিশ্বাস, রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলোর চাহিদার কারণে কফির দাম প্রতি মাসে বাড়বে।

বাস্তবে, কফির দাম কোনো নির্দিষ্ট সময়সূচী মেনে চলে না, বরং তা সরবরাহ ও চাহিদা, মজুত, ফটকা মূলধনের প্রবাহ এবং আন্তর্জাতিক বিনিময় হারের ঘটনাবলীর উপর নির্ভর করে।

সুতরাং, এই মুহূর্তে সবচেয়ে কার্যকর সমাধান হলো দাম আবার বাড়ার জন্য অপেক্ষা না করে, বাজারের সংকেতগুলো নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা এবং একটি সুচিন্তিত বিক্রয় পরিকল্পনা তৈরি করা।

১ জুন, ২০২৬-এর সকালে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কফির হালনাগাদ মূল্য। (প্রতীকী চিত্র)

২০২৬ সালের ১লা জুনে প্রবেশকালে, দেশীয় কফির দাম পূর্ববর্তী সময়গুলোর তুলনায় কম ছিল এবং রোবাস্টা লন্ডন ও অ্যারাবিকা নিউ ইয়র্ক উভয়ের দামেই তীব্র পতন দেখা গেছে। এটি ইঙ্গিত দেয় যে বৈশ্বিক কফি বাজারে স্বল্পমেয়াদী সংশোধনের চাপ এখনও বিদ্যমান।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে আজ, ১লা জুন, কফির দাম

১লা জুন সকালে দেশীয় কফির দাম প্রতি কেজি ৮৬,৮০০ থেকে ৮৭,৪০০ VND-এর মধ্যে ছিল।

আজকের, ১লা জুনের, দেশীয় কফির মূল্য তালিকা।

এলাকা	ক্রয় মূল্য (VND/কেজি)
ডাক লাক	৮৭,৩০০
লাম ডং	৮৬,৮০০
গিয়া লাই	৮৭,৩০০
ডাক নং (পূর্বে লাম ডং)	৮৭,৪০০
মাঝারি	৮৭,৩০০

ডাক নং (বর্তমানে লাম ডং)-এ এই অঞ্চলের মধ্যে সর্বোচ্চ দাম অব্যাহত রয়েছে, অন্যদিকে লাম ডং-এ সর্বনিম্ন দাম বজায় আছে।

আজকের বিশ্বব্যাপী কফির দাম

লন্ডন রোবাস্টা কফির মূল্য তালিকা

মেয়াদ	মূল্য (মার্কিন ডলার/টন)	পরিবর্তন
০৭/২০২৬	৩,৪৭৬	-২.১৯%
সেপ্টেম্বর ২০২৬	৩,৩৪৭	-১.৯৯%
নভেম্বর ২০২৬	৩,২৭২	-১.৯৮%
০১/২০২৭	৩,১৯৯	-২.০৮%
০৩/২০২৭	৩,১৫৯	-২.১১%

লন্ডন রোবাস্টার দাম ব্যাপকভাবে কমেছে, এবং জুলাই ২০২৬ চুক্তির দাম প্রতি টনে ৭৮ ডলার কমে ৩,৪৭৬ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির মূল্য তালিকা

মেয়াদ	দাম (সেন্ট/পাউন্ড)	পরিবর্তন
০৭/২০২৬	২৬৫.৬০	-৩.১৫%
সেপ্টেম্বর ২০২৬	২৫৮.৭০	-৩.০০%
ডিসেম্বর ২০২৬	২৫১.২০	-২.৯৭%
০৩/২০২৭	২৪৯.০০	-২.৯২%
০৫/২০২৭	২৪৮.৮০	-২.৯১%

আন্তর্জাতিক পণ্য বাজারে বিক্রির চাপের প্রতিফলন হিসেবে নিউইয়র্কে রোবাস্টার চেয়েও অ্যারাবিকা কফির দাম আরও তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

বর্তমান পরিস্থিতি এবং "সচেতনতার উপর আঘাত"

একটি সাধারণ ভুল ধারণা হলো, কফির দাম কমার অর্থ হলো চাহিদা কমে যাওয়া। বাস্তবে, দীর্ঘ সময় ধরে দাম বাড়ার পর বিনিয়োগকারীদের মুনাফা তুলে নেওয়ার ফলেই সাম্প্রতিক সময়ে দামের এই তীব্র পতন ঘটেছে।

যখন দাম উচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়, তখন বিনিয়োগ তহবিলগুলো প্রায়শই মুনাফা লাভের জন্য বিক্রি করে দেয়। এতে স্বল্প মেয়াদে দামের উপর নিম্নমুখী চাপ সৃষ্টি হয়, যদিও বাজারে কফির প্রকৃত পরিমাণ নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায় না।

এর পাশাপাশি, ব্রাজিলে আরও অনুকূল আবহাওয়ার সম্ভাবনা এবং নতুন উৎপাদন বৃদ্ধির প্রত্যাশা সরবরাহ নিয়ে বিনিয়োগকারীদের উদ্বেগও প্রশমিত করেছে।

বাস্তবসম্মত সমাধান যা অবিলম্বে বাস্তবায়ন করা যায়।

কফি চাষীদের জন্য চেকলিস্ট

✅ প্রতিদিন লন্ডন রোবাস্টার দাম ট্র্যাক করুন

✅ স্বল্পমেয়াদে দাম কমে গেলে আতঙ্কিত হয়ে বিক্রি করা থেকে বিরত থাকুন।

✅ বিক্রয়ের পরিমাণকে ছোট ছোট পর্যায়ে ভাগ করুন।

✅ সক্রিয়ভাবে উৎপাদন নগদ প্রবাহ পরিচালনা করুন

✅ নিয়মিতভাবে হালনাগাদ করা রপ্তানি ও মজুদের তথ্য

প্রতিক্রিয়া কৌশলগুলির তুলনামূলক সারণী

পরিস্থিতি	কী করা উচিত	করবেন না
দাম ব্যাপকভাবে কমে গেছে।	আরও তথ্যের জন্য ট্রেন্ডগুলো অনুসরণ করুন।	সবকিছু বিক্রি করে দিন।
দাম দ্রুতগতিতে বাড়ছে।	আংশিক মুনাফা গ্রহণ	সমস্ত পণ্য মজুত করুন।
বাজার অস্থির।	ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা	গুজবের উপর ভিত্তি করে করা জল্পনা।
দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।	নগদ প্রবাহের সর্বোত্তম ব্যবহার	নিষ্ক্রিয় অপেক্ষা

পণ্য বাজার বিশেষজ্ঞরা কফি চাষিদের বাজারের সর্বোচ্চ বা সর্বনিম্ন দর সঠিকভাবে অনুমান করার চেষ্টার পরিবর্তে পর্যায়ক্রমিক বিক্রয় কৌশলের ওপর মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন। স্বল্পমেয়াদী মুনাফা সর্বাধিক করার চেয়ে ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা সর্বদা অধিক গুরুত্বপূর্ণ।

নিকট ভবিষ্যতে কফির দামের পূর্বাভাস।

স্বল্প মেয়াদে, মুনাফা তুলে নেওয়া এবং ব্রাজিল থেকে প্রাপ্ত ফসলের তথ্যের কারণে কফির দামে তীব্র ওঠানামা অব্যাহত থাকতে পারে।

তবে, রোবাস্টা কফির দাম প্রতি টন ৩,৪০০ ডলারের উপরে থাকাটা ইঙ্গিত দেয় যে বিশ্বব্যাপী দাম এখনও তুলনামূলকভাবে বেশি। যদি বিশ্বব্যাপী মজুদের উল্লেখযোগ্য উন্নতি না হয়, তবে বাজার শীঘ্রই একটি নতুন ভারসাম্যে পৌঁছাতে পারে।

উৎস: https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-robusta-va-arabica-cung-lao-doc-post900761.html