কফির দাম থেমে থেমে বাড়ছে

১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে কফির দাম বেশি থাকার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। আমদানি-রপ্তানি বিভাগ পূর্বাভাস দিয়েছে যে সরবরাহ কমে যাওয়া এবং চাহিদা বৃদ্ধির কারণে আগামী মাসে কফির দাম বেশি থাকবে। ভিয়েতনামে ২০২৪/২৫ ফসল বছরে কফির উৎপাদন তীব্রভাবে হ্রাস পাবে, যা ১৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন।

ইতিমধ্যে, উত্তর গোলার্ধের মূলধারার কফি ভোক্তা বাজার গ্রীষ্মকালীন ছুটি থেকে ধীরে ধীরে ফিরে আসছে, যা ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শীতকালীন রোস্টিংয়ের আগে আগামী মাসগুলিতে কিছু শারীরিক কফি ব্যবসায়িক কার্যকলাপকে উৎসাহিত করতে সাহায্য করবে।

১৬ সেপ্টেম্বর কফির দামের পূর্বাভাস: কফির দাম থেমে থেমে বৃদ্ধি পাচ্ছে

১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে: আজকের দেশীয় কফির বাজার ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যার পরিসর ১২৩,৫০০ - ১২৪,০০০। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশে গড় ক্রয় মূল্য ১২৩,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১২৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফির ক্রয়মূল্য ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামি ডং, গতকালের তুলনায় ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই দাম ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। কন তুম প্রদেশে, দাম ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ডাক নং প্রদেশে, কফি ১২৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, গতকালের তুলনায় ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১২৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

ডাক লাক প্রদেশে আজ (১৫ সেপ্টেম্বর) কফির দাম; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১২৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা ২০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, এটি ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভিয়েতনাম সময় রাত ৯:০০ টায় আপডেট করা বিশ্ব কফির দাম, লন্ডন এক্সচেঞ্জে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির দাম ছিল ৫,২৬৭ মার্কিন ডলার/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় ১৯০ মার্কিন ডলার বেশি।

আজ ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে কফির দাম: লন্ডনের মেঝেতে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

নভেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি মেয়াদ ৪,৯৯৮ USD/টন, যা ১৮২ USD বেশি; জানুয়ারী ২০২৫-এর ডেলিভারি মেয়াদ ৪,৭৯০ USD/টন, যা ১৮০ USD বেশি এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি মেয়াদ ৪,৬৫৮ USD/টন, যা ১৭৩ USD বেশি।

আজকের কফির দাম ৯/১৫/২৪: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

বিশেষ করে, আজ ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে রাত ৯:০০ টায় নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম সব দিক থেকেই বৃদ্ধি পেয়েছে, ২৫০.৯৫ - ২৫৯.৪৫ সেন্ট/পাউন্ডে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৫৯.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড; সেশনের শুরুর তুলনায় ১০.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি। মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৫৬.৬০ সেন্ট/পাউন্ড, ৯.৬০ সেন্ট/পাউন্ড বেশি; মে ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৫৩.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড, ৯.৩৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি এবং জুলাই ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৫০.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড, ৯.২০ সেন্ট/পাউন্ড বেশি।

আজ ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখের কফির দাম: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

আজ ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৩০ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বিপরীত দিকে বেড়েছে এবং কমেছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৩১৬.৯৫ মার্কিন ডলার/টন, যা ৪.৩৮% বেশি; ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৩০৫.৪০ মার্কিন ডলার/টন, যা ০.৫৯% কম; ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ৩১০.৮০ মার্কিন ডলার/টন, যা ৩.০৮% বেশি এবং ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩১১.৭০ মার্কিন ডলার/টন, যা ৪.১৩% বেশি।

ICE Futures Europe এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

সিমেক্সকো ডাকলাকের জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ লে ডুক হুই জানান যে বর্তমানে, অনুমান করা হচ্ছে যে ১০০% কফি উৎপাদন হ্রাস পাচ্ছে, এবং এই বছরের ফসল থেকে পরের বছর স্থানান্তর করার জন্য আর কোনও মজুদ নেই, তাই বাজারে সরবরাহ করা পণ্যের পরিমাণ সীমিত থাকবে। এখন থেকে এই ফসলের শেষ না হওয়া পর্যন্ত, পণ্যের অভাব থাকবে। নতুন ফসলে, বেশ কয়েকটি রোস্টারকে রোবাস্টা কফি কিনতে হবে, যার ফলে বাজারে সমস্যা অব্যাহত থাকবে। "এই বছর, মে মাসে পণ্যের ঘাটতি ছিল, এবং নতুন বছরে, ঘাটতি আগে দেখা দেবে বলে আশা করা হচ্ছে, সম্ভবত মার্চ থেকে," মিঃ লে ডুক হুই শেয়ার করেছেন।

মিঃ লে ডুক হুইয়ের মতে, ব্রাজিল তুষারপাতের শিকার হচ্ছে, যা কফি উৎপাদনকে প্রভাবিত করছে। একই সাথে, তিনি বলেন যে দাম নিয়ে কোনও মন্তব্য করা কঠিন কারণ বর্তমান বাজার কেবল সরবরাহ এবং চাহিদার চিত্র নয়, বরং আর্থিক সমস্যা, যুদ্ধ এবং সংকটের চিত্রও রয়েছে। সবকিছুই সম্ভব। তবে, যদি এটি কেবল সরবরাহ এবং চাহিদার বিষয় হয়, তাহলে দাম কমতে নাও পারে এবং উচ্চ থাকবে।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, অঞ্চল এবং এলাকার উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-169-gia-ca-phe-tang-khong-biet-diem-dung-346077.html