চীনা ব্যবসায়ীরা সতর্ক থাকায় মধ্য অঞ্চলে সুপারির দাম স্থবির হয়ে পড়েছে।

কোয়াং এনগাই প্রদেশের সন তাই এবং নঘিয়া হান জেলাগুলি প্রায় ২,২০০ হেক্টর জমির বৃহত্তম অ্যারেকা চাষ এলাকা। গত কয়েক মাস ধরে, অ্যারেকার দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। মৌসুমের শুরুতে, অ্যারেকার দাম ছিল প্রায় ৫০,০০০ - ৬০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি। শীর্ষে, অ্যারেকার দাম ছিল ৯০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজিরও বেশি। এর ফলে, অ্যারেকা চাষকারী পরিবারের আয় বেশি, কিছু পরিবার বিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং আয় করে।

অ্যারেকা গুচ্ছগুলি ফলের ভারে ভরপুর কিন্তু সবসময়ই অনিশ্চিত।

ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য মানুষ সুপারি ওজন করে

ব্যস্ততার দিনগুলিতে লোকেরা ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য সুপারি বহন করে।

মৌসুমের শুরুতে মোটা গোছা সুপারির দাম বেশি থাকে।

তবে, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, সুপারি বাদামের ব্যবহার "ধীর" হতে শুরু করেছে। সুপারির দামও ধীরে ধীরে হ্রাস পেয়েছে এবং ব্যবসায়ীরাও সতর্ক, বিক্রি না করার ভয়ে কিনতে সাহস পাচ্ছেন না।

সুপারি কেনার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ মিঃ ট্রুং ভ্যান ফুওং বলেন যে সুপারি শুধুমাত্র চীনে রপ্তানিকারক এজেন্টদের কাছে বিক্রি করা হয়। বর্তমানে, সুপারির দাম মাত্র ৫০-৬০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি। কিন্তু উদ্বেগের বিষয় হল এজেন্টরা আগের মতো বেশি কিনছে না।

মিঃ ট্রুং ভ্যান ফুওং বলেন: “গত ৩ দিন ধরে সুপারির দাম আগের তুলনায় কম এবং আমরা জানি না তারা আবার এগুলো কিনবে কিনা। মাত্র ৪ দিন হয়েছে, কিন্তু এর আগেও তারা এগুলো কিনতে পেরেছিল। রাস্তার ধারে কিছু খুচরা দোকান আছে যারা ভাটির জন্য জিনিসপত্র কিনে, কিন্তু মানুষ আর কিনছে না। শুধুমাত্র ভাটির মালিকরা, তাদের পুঁজি দিয়ে, তাদের নিয়মিত গ্রাহকদের জন্য কিনে, তারা কেবল তাদের গ্রাহকদের জন্য কিনে, তারা অপরিচিতদের কাছ থেকে কিনে না।”

শুকানোর পর সুপারি প্রক্রিয়াজাতকরণ

কোয়াং এনগাই জনগণের সুপারিকা বাগান

অন্তহীন সুপারি বাগান

বর্তমানে ক্রয়ের গতি ধীর, তাই ব্যবসায়ীরা সাময়িকভাবে সুপারি কেনা বন্ধ করে দিয়েছেন।

সুপারি বাদাম বাছাই করা হয়, প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং তারপর শুকানো হয়।

নঘিয়া হান জেলা পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ড্যাম বাং-এর মতে, সুপারি একটি প্রধান ফসল নয় এবং এলাকাটি মানুষকে সুপারি চাষে উৎসাহিত করে না।

চীনা ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভর করে সুপারি বাদামের বাজার খুবই অস্থির। প্রতি বছর যখন সুপারির ভালো দাম পাওয়া যায়, তখন লোকেরা সেগুলোকে একসাথে রোপণ করে, কিন্তু কিছু ফসল কাটার পর যখন তারা বিক্রি করতে পারে না, তখন তারা সেগুলো কেটে ফেলে। মিঃ ড্যাম ব্যাং আরও বলেন:

"নঘিয়া হান জেলায় সুপারি গাছের উৎপাদন স্থিতিশীল নয়। মানুষ কেবল চীনা ব্যবসায়ীদের মাধ্যমেই এগুলো কিনে। তারা ভালো দামে এগুলো কিনে, কিন্তু যদি তারা না কিনে, তাহলে মানুষ সেগুলো কেটে ফেলবে। তাই, জেলা গাছ লাগানোকে উৎসাহিত করে না এবং কৃষিক্ষেত্রের পুনর্গঠনের প্রক্রিয়ায়, তারা সুপারি গাছ লাগানোর পরিকল্পনায় সুপারি গাছ অন্তর্ভুক্ত করে না, কারণ সুপারি গাছের উৎপাদন স্থিতিশীল নয়।"

সূত্র: https://vov.vn/kinh-te/gia-cau-o-mien-trung-chung-lai-do-thuong-lai-trung-quoc-de-chung-post1129630.vov