বাজার সংকটের কারণে নয়, "কারিগরি বাধার কারণে" নারিকেলের দাম কমেছে

সম্প্রতি, মেকং ডেল্টায় তাজা নারকেলের দাম নিম্নমুখী প্রবণতায় রয়েছে, যা নারকেল চাষি এবং ক্রয়কারী ব্যবসার জন্য উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে, সরবরাহ শৃঙ্খল বিশ্লেষণের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি সরবরাহ-চাহিদা সংকট নয়, বা এটি দুর্বল বাজারের লক্ষণও নয়। দাম হ্রাস মূলত অসঙ্গত মানের কারণে কিছু চালান ফেরত পাঠানোর কারণে, যা একটি প্রযুক্তিগত বাধা যা দ্রুত কাটিয়ে ওঠা সম্ভব।

সম্প্রতি, মেকং ডেল্টায় তাজা নারকেলের দাম নিম্নমুখী প্রবণতায় রয়েছে, যার ফলে নারকেল চাষি এবং ক্রয়কারী ব্যবসাগুলির মধ্যে উদ্বেগ দেখা দিয়েছে। তবে, সরবরাহ শৃঙ্খল বিশ্লেষণের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি সরবরাহ-চাহিদা সংকট নয়, বা এটি বাজারের দুর্বলতার লক্ষণও নয়।

দাম কমে যাওয়ার কারণ মূলত কিছু ব্যাচের মান অসামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ার কারণে ফেরত দেওয়া, যা একটি প্রযুক্তিগত বাধা যা দ্রুত সমাধান করা যেতে পারে।

চীন, দক্ষিণ কোরিয়া এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো প্রধান বাজারগুলিতে নারকেলের চাহিদা এখনও বেশি; কোনও দেশই ভিয়েতনামী নারকেল আমদানির উপর নিষেধাজ্ঞা ঘোষণা করেনি (ছবি: ট্রান থানহ সাং)।

দাম কমেছে কিন্তু বিশ্বে সরবরাহ ও চাহিদা কমেনি

প্রকৃতপক্ষে, আমদানি বাজারগুলি এখনও স্থিতিশীল চাহিদা বজায় রেখেছে, অর্ডার হ্রাসের কোনও লক্ষণ নেই; দাম হ্রাস কেবল সরবরাহ শৃঙ্খলের একটি অস্থায়ী প্রতিক্রিয়া। অতএব, এই সময়ে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বাজারকে আশ্বস্ত করা, কৃষক এবং ব্যবসার মনোবিজ্ঞানকে স্থিতিশীল করা, "ডাম্পিং" বা "বাগান কেটে সংস্কার করা" এড়ানো এবং আস্থা পুনরুদ্ধারের জন্য প্রযুক্তিগত বাধাগুলি দ্রুত মোকাবেলা করা।

ইতিবাচক দিক হলো, চীন, দক্ষিণ কোরিয়া এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো প্রধান বাজারগুলিতে নারকেল ব্যবহারের চাহিদা এখনও বেশি; কোনও দেশ ভিয়েতনামী নারকেল আমদানির উপর নিষেধাজ্ঞা ঘোষণা করেনি; বাজারের সংকেত দেখায় যে নারকেল ব্যবহারের চাহিদা কমেনি।

লুওং কোয়াই কোকোনাট প্রসেসিং কোম্পানি লিমিটেডের সিইও মিঃ কু ভ্যান থানহ, বেন ট্রে বলেন: ভিন লং প্রদেশের নারকেল প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলির প্রক্রিয়াকরণ পরিস্থিতি এখনও স্বাভাবিকভাবে চলছে। শিল্প নারকেল প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন: টিনজাত নারকেল জল, নারকেল দুধ, নারকেল তেল, শুকনো নারকেল চাল, বিশেষ করে জৈব নারকেল পণ্যের ব্যবহার গ্রাহকদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত এবং স্বাক্ষরিত অর্ডার পূরণ করছে।

অতএব, সাম্প্রতিক মূল্য হ্রাস বিশ্ব চাহিদার কারণে নয়, বরং মূলত অভ্যন্তরীণ কারণগুলির কারণে - বিশেষ করে কিছু চালান ফেরত পাঠানো হয়েছিল কারণ মান মিশ্র ছিল এবং আমদানিকারকের প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেনি।

এটি একটি প্রযুক্তিগত সমস্যা, বাজারের সমস্যা নয়। এবং সরবরাহ-চাহিদা সংকটের তুলনায় প্রযুক্তিগত বাধাগুলি অনেক দ্রুত সমাধান করা যায়।

ফেরত পাঠানো পণ্যের মূল কারণ কোনও পদ্ধতিগত সমস্যা ছিল না। কিছু রপ্তানিকারক বলেছেন যে একই চালানের নারকেল একই আকারের না হওয়ায় কন্টেইনারগুলি ফেরত পাঠানো হয়েছিল; মিশ্র জাত (সবুজ সিয়ামিজ নারকেল - বামন সিয়ামিজ নারকেল - হাইব্রিড নারকেল); এবং কিছু নারকেল মানসম্মত পরিপক্কতায় পৌঁছায়নি।

এই ঘটনাটি তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবসাগুলিকে "রক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া" দেখাতে বাধ্য করে, মান পরীক্ষা করার জন্য সাময়িকভাবে ক্রয় কমিয়ে দেয়। এটি একটি মানসিক প্রভাব তৈরি করে, যার ফলে কিছু এলাকায় দাম কমে যায়।

তবে, বিশেষজ্ঞদের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি সমগ্র শিল্পের একটি পদ্ধতিগত ত্রুটি নয়, তবে শুধুমাত্র কয়েকটি ব্যবসায়ের ক্ষেত্রেই ঘটে; আমদানি বাজারগুলিতে সমস্ত ভিয়েতনামী নারকেলের নেতিবাচক মূল্যায়নের কোনও প্রমাণ নেই; ব্যবসাগুলি যদি শ্রেণিবিন্যাস প্রক্রিয়া কঠোর করে তবে এই ঘটনাটি 2-3 সপ্তাহের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে সমাধান করা যেতে পারে।

আবেগ ছড়িয়ে পড়া এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বাজার নয়, ভয়ই দাম আরও কমার কারণ।

বাজারের আস্থা বজায় রয়েছে এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার হতে পারে।

কৃষি রপ্তানিতে, আম, ড্রাগন ফল, কাঁঠাল ইত্যাদির ক্ষেত্রেও একই রকম প্রযুক্তিগত সমস্যা দেখা দিয়েছে, কিন্তু পর্যালোচনা, শ্রেণীবদ্ধকরণ এবং মানের প্রয়োজনীয়তা পূরণের পরে, দাম দ্রুত পুনরুদ্ধার হয়েছে। নারকেলও সেই নিয়মের অধীন; দীর্ঘমেয়াদী চাপ তৈরি করে এমন কোনও বাজারের কারণ নেই।

যদি মানসম্মত মানদণ্ড সঠিকভাবে পরিচালনা করা হয়, তাহলে পরবর্তী ক্রয় চক্রে দাম আবার বাড়তে পারে অথবা ব্যবসাগুলি পুনরায় আমদানি করলে সাপ্তাহিকভাবে পুনরুদ্ধার হতে পারে।

পুনরুদ্ধারের গতি, কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি শ্রেণীবদ্ধকরণের প্রয়োজনীয়তার সাথে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে; ব্যবসাগুলি শুরু থেকেই সক্রিয়ভাবে গুণমান কঠোর করছে; শীত মৌসুম উষ্ণ নারকেল জলে রূপান্তরিত হওয়ার কারণে নভেম্বরের শেষ থেকে চীনা বাজারের চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে; বড় ব্যবসাগুলি এখনও স্থিতিশীল অর্ডার বজায় রেখেছে।

এছাড়াও, নারিকেল চাষীদের পদক্ষেপ নিতে হবে, বিক্রি করা যাবে না, তাদের বাগান ধ্বংস করা যাবে না, দ্রুত রূপান্তরিত করা যাবে না। দামের পতন কেবল একটি স্বল্পমেয়াদী ঘটনা, আন্তর্জাতিক বাজারে নারিকেলের চাহিদা কমেনি, দাম পুনরুদ্ধারের একটি ভিত্তি রয়েছে। মানুষের বেশি পরিমাণে নারিকেল বিক্রি করা উচিত নয় বা বিক্রি করা উচিত নয়, এই পদক্ষেপের ফলে দাম আরও কমে যাবে।

এটা নিশ্চিত করে বলা যায় যে ভিয়েতনামী নারিকেল তাদের বাজার হারিয়ে ফেলেনি, কেবল কিছু চালান প্রযুক্তিগত ত্রুটির কারণে ফেরত পাঠানো হয়েছে; এটি কোনও নিষেধাজ্ঞা বা দীর্ঘমেয়াদী প্রবণতা নয়। কৃষকদের শান্তভাবে বাজার স্থিতিশীল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে, আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, যখন ব্যবসাগুলি শ্রেণিবিন্যাস প্রক্রিয়া কঠোর করবে, বাজার স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসবে।

আমাদের বস্তুনিষ্ঠভাবে দেখতে হবে এবং মূল্যায়ন করতে হবে, এটি নারকেল শিল্পের আপগ্রেডের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ, ব্যবসাগুলিকে আরও গুরুত্ব সহকারে শ্রেণীবদ্ধ করতে বাধ্য করা হচ্ছে। কৃষকদের রপ্তানি মান সম্পর্কে প্রশিক্ষণ দেওয়া প্রয়োজন; সমবায়গুলিকে "মান নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র" এর ভূমিকা আরও জোরদার করতে হবে। প্রাদেশিক কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ রপ্তানির জন্য জাতগুলি পুনর্নির্মাণ করতে পারে... এবং যখন গুণমান আরও অভিন্ন হবে, তখন ভিয়েতনামী নারকেলের দাম এখনকার মতো বাজারের উপর নির্ভর না করে, কম ওঠানামার সাথে ক্রমাগত বৃদ্ধি পাবে।

বাজারকে শীঘ্রই স্থিতিশীল করার জন্য সুপারিশ: মিডিয়া সংস্থাগুলির জন্য, প্রতিবেদনটি সঠিক হতে হবে এবং বাজারকে ব্যাপকভাবে প্রতিফলিত করতে হবে। নারকেল শিল্প চক্রাকারে চলে, আন্তর্জাতিক সরবরাহ এবং চাহিদার উপর নির্ভরশীল। সরবরাহ বৃদ্ধি পেলে দাম কমে যায়; সরবরাহ হ্রাস পেলে দাম পুনরুদ্ধার হয়। যাইহোক, ভিয়েতনামের প্রক্রিয়াজাত নারকেল পণ্যগুলি এখনও তাদের গুণমান এবং খ্যাতির জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত হয়, তবে বিশ্বব্যাপী নারকেল সরবরাহ শৃঙ্খলে গভীরভাবে অংশগ্রহণ করার সময় তাদের অবশ্যই দৃঢ়ভাবে প্রতিযোগিতা করতে হবে।

ভিয়েতনামের প্রক্রিয়াজাত নারকেল পণ্যগুলি এখনও তাদের গুণমান এবং খ্যাতির জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত (চিত্র: ট্রান থানহ সাং)।

ব্যবসার জন্য, বাগান থেকেই ক্রয়ের মান একীভূত করা প্রয়োজন, চালানে জাত মিশ্রিত করা নয় এবং শ্রেণিবিন্যাস প্রক্রিয়াটি প্রচার করা উচিত যাতে লোকেরা বুঝতে পারে, একই সাথে সমবায়গুলির সাথে সংযোগ বৃদ্ধি করা উচিত।

কৃষকদের জন্য, দাম কম থাকাকালীন বাল্কে বিক্রি না করা একেবারেই প্রয়োজনীয়; সঠিক পরিপক্কতা অনুসারে ফসল বাছাই করা, সরবরাহের আগে শ্রেণীবদ্ধ করা; চাষাবাদ এলাকা, চাষাবাদ এলাকা কোড এবং সমবায় গোষ্ঠীতে অংশগ্রহণ করা।

ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির জন্য, বাজারকে আশ্বস্ত করার জন্য সরকারী বার্তা পাঠানো প্রয়োজন; মান পরীক্ষায় ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করা; রপ্তানি মান অনুযায়ী শ্রেণীবিভাগে প্রশিক্ষণ বৃদ্ধি করা...

নারকেলের দামের বর্তমান পতন কোনও সংকটের কারণে নয়, প্রযুক্তিগত কারণে; আন্তর্জাতিক বাজারে এখনও তীব্র চাহিদা বজায় রয়েছে; আমরা যদি এটি সঠিকভাবে পরিচালনা করি তবে দ্রুত আস্থা পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে। এটি ভিয়েতনামী নারকেলের মান পুনর্নির্ধারণ এবং মূল্য বৃদ্ধির একটি সুযোগ। ব্যবসা, সমবায় এবং নারকেল চাষীরা যদি ভালোভাবে সহযোগিতা করে, তাহলে নারকেলের দাম আর কমবে না এবং স্বল্পমেয়াদে পুনরুদ্ধার হতে পারে।

ট্রান কোওক টুয়ান

শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিচালক

সূত্র: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/gia-dua-giam-vi-diem-nghen-ky-thuat-khong-phai-khung-hoang-thi-truong-3b0405f/