গিয়া লাই: ধানের দামের তীব্র পতনের কারণে কৃষকরা চিন্তিত

(GLO)- গিয়া লাই প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলের এলাকাগুলি শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসলের সর্বোচ্চ ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছে। তবে, চালের দামের তীব্র পতন এবং ব্যবসায়ীদের ধীর ক্রয় কৃষকদের চিন্তিত করে তুলেছে।

প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলীয় কমিউনের কৃষকরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান ফসলের সর্বোচ্চ ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছেন। ছবি: ভু চি

গত দুই বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন চালের দাম

৯ নম্বর ঝড়ের প্রভাবে কয়েকদিন ধরে ভারী বৃষ্টিপাতের পর রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে, মিসেস ক্ষোর হ'হোয়াইয়ের পরিবার (তুল হ্যামলেট, আইএ তুল কমিউন) তাদের পরিবারের দাই থম ৮ ধানক্ষেতে ফসল কাটার কাজ শুরু করে।

তিনি বলেন: আবহাওয়া তুলনামূলকভাবে অনুকূল তাই ধান ভালো জন্মে, ফুল শক্ত হয়। তবে, সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, ঝড়ের ক্রমাগত প্রভাবের কারণে, পরিবারের ১ হেক্টরেরও বেশি ধানের ৫০% কমে গেছে। অতএব, আবহাওয়া পরিষ্কার হওয়ার সাথে সাথে, তিনি জরুরি ভিত্তিতে ফসল সংগ্রহ করেন যাতে ধানের ফুল বেশিক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে না থাকে, যার ফলে ফুল অঙ্কুরিত হতে পারে এবং ফলন এবং গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

“গত বছর, আমার পরিবার হেক্টর/হেক্টর প্রায় ৮ টন ফসল ফলিয়েছিল, যা ৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়েছিল। তবে, এই বছর, ফলন ছিল মাত্র ৭.৫ টন, যেখানে চালের দাম কমে মাত্র ৫,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে এসেছে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, আমার পরিবার প্রায় ৪ মাস চাষ করে মাত্র ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরের বেশি লাভ করেছে। এই পরিস্থিতির সাথে, আমাকে সম্ভবত পরের মরসুমে অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকতে হবে,” মিসেস হ’হোয়াই দুঃখের সাথে বলেন।

মিস লে থি হং (গ্রুপ ১৪, আয়ুন পা ওয়ার্ড) এর পরিবার মাত্র ৭ শ টন TBR97 ধান কেটেছে এবং প্রতি হেক্টরে ৫.৬ টন ফলন হয়েছে। মিস হং শেয়ার করেছেন: “তাজা ধান এবং শুকনো ধানের মধ্যে দামের পার্থক্য ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, কিন্তু অনিয়মিত আবহাওয়ার কারণে পরিবারটি ৫,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে তাজা ধান বিক্রি করতে বাধ্য হয়েছে। এই দাম শীত-বসন্তের ফসলের তুলনায় ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম। বীজ এবং সারে বিনিয়োগের খরচ বেশি হলেও, পরিবারটি খুব সামান্য লাভ করে। জমি ভাড়া নেওয়া পরিবারগুলির জন্য, তারা নিশ্চিতভাবে অর্থ ক্ষতির সম্মুখীন হবে।”

তাজা চালের দাম কম, তাই অনেক পরিবার চাল শুকিয়ে মজুত করে রাখে, দাম বাড়ার অপেক্ষায়। ছবি: ভু চি

চালের দামের তীব্র পতন এবং দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টিপাতের কারণে ব্যবসায়ীরা খুব অল্প পরিমাণে চাল কিনতে বাধ্য হয়েছেন। মিসেস লে থি দিন (আয়ুন পা-র ব্যবসায়ী) বলেন: রপ্তানি উৎপাদন হ্রাসের ফলে দেশীয় চালের বাজারে সরাসরি প্রভাব পড়েছে। এদিকে, ঝড় ও বৃষ্টির কারণে ধানের পতন এড়াতে অনেক কৃষককে তাড়াতাড়ি ফসল কাটাতে হচ্ছে, কম দামে চাল বিক্রি করতে হচ্ছে।

বর্তমানে, ধানের জাতের উপর নির্ভর করে তাজা চাল ৫,১০০-৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং শুকনো চাল ৬,৫০০-৭,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করে। গত ২ বছরের মধ্যে এটি সর্বনিম্ন দাম। তবে, দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের কারণে, শুকানোর মেশিনের ধারণক্ষমতা অতিরিক্ত বোঝাই হয়ে গেছে, তাই কারখানাটি সীমিত পরিমাণে কিনতে পারবে। আশা করা যায়, আগামী সময়ে, আবহাওয়া আরও অনুকূল হবে, রপ্তানি বাজারের উন্নতি হবে, যা আবার চালের দাম বাড়িয়ে দেবে, কৃষক এবং চাল ব্যবসাগুলিকে লাভ করতে সাহায্য করবে।

আয়ুন পা ওয়ার্ডের কৃষকরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান কাটাচ্ছেন। ছবি: ভু চি

ধানের জন্য একটি টেকসই দিকনির্দেশনা খুঁজে বের করা

চালের দামের বর্তমান তীব্র পতনের প্রেক্ষাপটে, স্থানীয়রা জনগণকে উচ্চমানের ধানের জাতের বিনিয়োগের পরামর্শ দিচ্ছেন; একই সাথে, বাজারের ওঠানামার সময় ব্যবসায়ীদের দ্বারা বাধ্য হওয়ার পরিস্থিতি সীমিত করার জন্য কৃষক - সমবায় - উদ্যোগের মধ্যে মূল্য শৃঙ্খলে সংযোগ জোরদার করুন।

২০২৫ সালের ফসলে উচ্চমানের ধান উৎপাদনে অগ্রণী সমবায় হিসেবে, চু আ থাই কৃষি সমবায় ৭০ জন সদস্যের সাথে সহযোগিতা করে ১৪০ হেক্টর জমিতে ST25, দাই থম ৮ এবং স্টিকি রাইস ৯৭ জাত স্থাপন করে।

সমবায়ের পরিচালক মিঃ ফাম এনগোক এনঘিয়া বলেন: প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে, সমবায়ের সদস্যরা সংশ্লিষ্ট ধানের জমি থেকে ফসল কাটা শুরু করবেন। সমবায় কৃষকদের কাছ থেকে বাজার মূল্যের চেয়ে ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি মূল্যে ধান কেনার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যাতে ধান উৎপাদনের জন্য কাঁচামালের একটি টেকসই উৎস বজায় রাখা যায় এবং সদস্যরা যাতে ধানের গাছগুলির সাথে "ভালোভাবে বসবাস" করতে পারে তা নিশ্চিত করা যায়।

২০২৫ সালের ফসলের মৌসুমে উচ্চমানের ধানের জাত ব্যবহারের ক্ষেত্রে জনগণকে সহায়তা করার জন্য, আঞ্চলিক উদ্ভিদ সুরক্ষা ও চাষাবাদ স্টেশন ১১, আইএ আরবোল কমিউনের পিপলস কমিটি এবং থাইবিন সিড কোম্পানি লিমিটেড - সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের সাথে সমন্বয় করে ৩৪টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে ১০ হেক্টর জমিতে উচ্চমানের ধানের জাত OM468 রোপণ এবং নিবিড় চাষের একটি মডেল স্থাপন করে। মডেলটিতে অংশগ্রহণের সময়, পরিবারগুলিকে ধানের জাত দিয়ে সহায়তা করা হয় এবং কর্মীরা তাদের যত্নের কৌশল এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে নির্দেশ দেন।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান টুয়ান (ডান প্রচ্ছদ, হোয়াই হ্যামলেট, আইএ আরবোল কমিউন) একজন কর্মকর্তার দ্বারা নতুন ধানের জাতের যত্ন নেওয়ার কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হচ্ছে। ছবি: ভু চি

অঞ্চল ১১-এর উদ্ভিদ চাষ ও উদ্ভিদ সুরক্ষা কেন্দ্রের প্রধান মিঃ হুইন দিন হুং বলেন: যদি ২০২৪ সালের ফসল মৌসুমে, ১ হেক্টর জমিতে ২টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে মডেলটি বাস্তবায়িত হয়, তাহলে ২০২৫ সালের ফসল মৌসুমে, মডেলটি অংশগ্রহণের জন্য বিপুল সংখ্যক মানুষকে আকৃষ্ট করেছিল। এটি ধান উৎপাদন সম্পর্কে মানুষের চিন্তাভাবনার পরিবর্তন দেখায়।

ক্ষেতে আইসিএম প্রক্রিয়া এবং সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনার ফলে বীজ, সার এবং কীটনাশকের পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে, অন্যদিকে ধানের উৎপাদন বেড়েছে, যা গড়ে ৯ টন তাজা ধান/হেক্টরে পৌঁছেছে। বর্তমান তাজা ধানের দাম ৫,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকরা প্রায় ১৮.৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর আয় করেন, যা মডেলের বাইরের ক্ষেতের তুলনায় ৭.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি।

মডেলে অংশগ্রহণকারী পরিবারের একজন হিসেবে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান টুয়ান (হোয়াই গ্রাম) ভাগ করে নিয়েছেন: "গত বছর, আমি ০.৫ হেক্টর জমি নিয়ে মডেলে অংশগ্রহণ করেছিলাম। কার্যকারিতা বুঝতে পেরে, এই বছর, আমি এটি সম্পূর্ণ ২ হেক্টরে সম্প্রসারিত করেছি। এই নতুন ধানের জাতের সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এতে কম সার প্রয়োজন। অন্যান্য ধানের জাতের মতো প্রতি ফসলে ৪ বার সার দেওয়ার পরিবর্তে, এই ফসলে আমি মাত্র দুবার সার দিয়েছি। এর জন্য ধন্যবাদ, বিনিয়োগ খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। যদিও এই বছর চালের দাম কমেছে, ৯ টন/হেক্টরের বেশি ফলনের জন্য ধন্যবাদ, আমার পরিবার এখনও ২ কোটি ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরের বেশি লাভ করে।"

প্রতিনিধিরা হোয়াই গ্রামের জমিতে OM468 জাতের ধানের নিবিড় চাষের মডেল পরিদর্শন করছেন। ছবি: ভু চি

থাইবিন সিড কোম্পানি লিমিটেড - সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস-এর উপ-পরিচালক মিঃ ফাম হু হিউ জানান: ২০২৫ সালের ফসলের মৌসুমে কৃষকদের কাছে উচ্চ-ফলনশীল, উচ্চ-মানের ধানের জাত আনার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে, কোম্পানি স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করে ৫০০ হেক্টরেরও বেশি জমির নতুন ধানের জাতের ৮টি প্রদর্শনী মডেল স্থাপন করেছে, যা শত শত পরিবারকে অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট করেছে।

কোম্পানির কারিগরি কর্মী এবং কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা নিয়মিতভাবে জমি পরিদর্শন করে মানুষকে সঠিকভাবে বপন, সার এবং কীটনাশক স্প্রে করার পদ্ধতি সম্পর্কে নির্দেশনা দেন যাতে অপচয় এড়ানো যায়; একই সাথে, কার্যকারিতা তুলনা করার জন্য কয়েকটি পরিবারকে পাইলট পরিবার হিসেবে নির্বাচন করুন, যার ফলে মডেলটি প্রতিলিপি করা হয়। এর মাধ্যমে, এটি ধানের শস্যের মান উন্নত করতে, কৃষকদের উচ্চতর অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জনের পাশাপাশি বাজারে স্থানীয় ধানের অবস্থান বজায় রাখতে অবদান রাখার লক্ষ্য রাখে।

সূত্র: https://baogialai.com.vn/gia-lai-nong-dan-lo-lang-vi-gia-lua-giam-sau-post567759.html