গোলমরিচের দাম দ্রুতগতিতে বেড়েই চলেছে।

আজ দেশীয় মরিচের দাম

গতকাল, ২৮শে নভেম্বর, ২০২৪-এর তুলনায় আজ, ২৯শে নভেম্বর, ২০২৪-এ দেশে গোলমরিচের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে; কিছু প্রদেশে প্রতি কেজিতে ১,৫০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, গিয়া লাই এবং বিন ফুওক প্রদেশ উভয়টিতেই দাম ১,০০০ VND/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ডাক নং-এ বৃদ্ধি পেয়েছে ১,৩০০ VND/কেজি; অপরদিকে বা রিয়া - ভুং তাও এবং ডাক লাক প্রদেশে দাম সর্বোচ্চ ১,৫০০ VND/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।

আজ, ২৯ নভেম্বর, ২০২৪, গোলমরিচের দামের শক্তিশালী ঊর্ধ্বগতি অব্যাহত রয়েছে। ছবি: লে সন

সেই অনুযায়ী, আজ, ২৯শে নভেম্বর, ২০২৪, গোলমরিচের দাম সর্বনিম্ন বা রিয়া - ভুং টাউ প্রদেশে প্রতি কেজি ১,৪১,৫০০ VND; এর পরেই রয়েছে বিন ফুওক-এ প্রতি কেজি ১,৪২,০০০ VND; গিয়া লাই- তে প্রতি কেজি ১,৪২,৫০০ VND; এবং ডাক লাক ও ডাক নং-এ প্রতি কেজি ১,৪৩,৫০০ VND।

আজ, ২৯ নভেম্বর, ২০২৪, গোলমরিচের গড় মূল্য প্রতি কেজি ১,৪২,৬০০ VND, যা গতকাল, ২৮ নভেম্বর, ২০২৪-এর তুলনায় প্রতি কেজি ১,৩০০ VND-এর একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি।

বর্তমানে সারা দেশে ১,১৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে গোলমরিচ ও মসলা জাতীয় গাছপালা রয়েছে, যার বেশিরভাগই দক্ষিণ-মধ্য উপকূল এবং মধ্য-উচ্চভূমি অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত, যেখানে ৭৫,৩০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে; বাকি অংশ দক্ষিণ এবং উত্তর অঞ্চলে অবস্থিত।

ভিয়েতনাম একটি প্রধান রপ্তানিকারক দেশ, যা ২০২৩ সালে বৈশ্বিক গোলমরিচ ও মসলার বাজারের প্রায় ১১% দখল করে আছে। ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে এই পণ্যগুলোর রপ্তানির পরিমাণ ২,১৯,০০০ টনে পৌঁছেছে। গোলমরিচ, দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, চীন, ভারত এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো অত্যন্ত সম্ভাবনাময় বাজারগুলোতে সফলভাবে রপ্তানি করা হয়।

আগামী সময়ে দেশব্যাপী গোলমরিচ ও মসলা চাষের এলাকা কমে ১ লক্ষ ১০ হাজার হেক্টরে নেমে আসবে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। এর প্রধান কারণগুলো হলো আবহাওয়া পরিস্থিতি, পোকামাকড় ও রোগের প্রাদুর্ভাব এবং অন্যান্য অনেক কৃষি পণ্যের দামের তীব্র বৃদ্ধি।

আজ, ২৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম

আজকের বিশ্বের মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি)-র মতে, সর্বশেষ লেনদেন পর্বের শেষে প্রকাশিত বিশ্ব গোলমরিচের মূল্য হালনাগাদ অনুযায়ী, পূর্ববর্তী হালনাগাদের তুলনায় বাজার মূলত স্থিতিশীল ছিল এবং কেবল ব্রাজিল ও ইন্দোনেশিয়ার বাজারে সামান্য বৃদ্ধি দেখা গেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ার ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম ০.৪২% বেড়ে প্রতি টন ৬,৬২৪ মার্কিন ডলার এবং মুনটোক সাদা গোলমরিচের দাম ০.৩৩% বেড়ে প্রতি টন ৯,১৩১ মার্কিন ডলার নির্ধারণ করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো গোলমরিচের দাম ১.৬৩% বেড়ে প্রতি টন ৬,১৫০ ডলার হয়েছে। মালয়েশিয়ান ASTA কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৮,৪০০ ডলার; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ১০,৫০০ ডলারে পৌঁছেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, ভিয়েতনামের কালো গোলমরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য প্রতি টন ৬,২০০ মার্কিন ডলার এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য প্রতি টন ৬,৫০০ মার্কিন ডলারে স্থিতিশীল ছিল; সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৯,৪০০ মার্কিন ডলারে অপরিবর্তিত ছিল।

ভিয়েতনাম বিশ্বের অন্যতম বৃহত্তম গোলমরিচ ও মসলা রপ্তানিকারক দেশ, যা ২০২৩ সালে বৈশ্বিক বাজারের প্রায় ১১% দখল করেছিল। ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে ভিয়েতনামের রপ্তানির পরিমাণ ২১৯,০০০ টনে পৌঁছেছে। গোলমরিচ, দারুচিনি এবং তারা মৌরির মতো পণ্যগুলো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, চীন, ভারত এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো সম্ভাবনাময় বাজারগুলোতে সফলভাবে রপ্তানি করা হয়।