মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ ২৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম, দেশীয় মরিচের দাম গতকাল ২৮ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখের তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে; কিছু প্রদেশে ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাই এবং বিন ফুওক প্রদেশ উভয়েরই উৎপাদন ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ডাক নং ১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; এবং বা রিয়া - ভুং তাউ এবং ডাক লাক প্রদেশ ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

আজ, ২৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। ছবি: লে সন

সেই অনুযায়ী, আজ, ২৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশ হল সর্বনিম্ন দামের এলাকা, ১৪১,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; তারপরে বিন ফুওক ১৪২,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; গিয়া লাই ১৪২,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; ডাক লাক এবং ডাক নং উভয়েরই ১৪৩,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

আজ, ২৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, গোলমরিচের গড় দাম ১৪২,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকাল, ২৮ নভেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় ১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্র বৃদ্ধি।

বর্তমানে, সমগ্র দেশে ১১৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি মরিচ এবং মশলা গাছ রয়েছে, যা মূলত দক্ষিণ মধ্য উপকূল - মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত, যার পরিমাণ ৭৫,৩০০ হেক্টরেরও বেশি; বাকিগুলি দক্ষিণ এবং উত্তর অঞ্চলে অবস্থিত।

ভিয়েতনাম একটি প্রধান রপ্তানিকারক দেশ, যা বিশ্বব্যাপী মরিচ এবং মশলা বাজারের প্রায় ১১% (২০২৩)। ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে, ভিয়েতনামের এই পণ্যের রপ্তানি আউটপুট ২১৯,০০০ টনে পৌঁছেছে। মরিচ, দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস পণ্যগুলি কার্যকরভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, চীন, ভারত, মধ্যপ্রাচ্য ইত্যাদির মতো সম্ভাব্য বাজারে রপ্তানি করা হয়।

আগামী সময়ে, দেশে মরিচ এবং মশলার আবাদ এলাকা কমে ১,১০,০০০ হেক্টরে দাঁড়াবে বলে আশা করা হচ্ছে। এর প্রধান কারণ হল আবহাওয়া, কীটপতঙ্গ এবং রোগ এবং অন্যান্য অনেক কৃষি পণ্যের দামের তীব্র বৃদ্ধি।

দেশীয় মরিচের দাম আজ ২৯ নভেম্বর, ২০২৪

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) থেকে বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, বাজারটি পূর্ববর্তী আপডেটের তুলনায় মূলত স্থিতিশীল ছিল, ব্রাজিলিয়ান এবং ইন্দোনেশিয়ান বাজারগুলি ছাড়া যা সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছিল।

বিশেষ করে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ০.৪২% বৃদ্ধি পেয়ে ৬,৬২৪ USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; মুন্টক সাদা মরিচের দাম ০.৩৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,১৩১ USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম ছিল 6,150 USD/টন, যা 1.63% বেশি। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম ছিল 8,400 USD/টন; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 10,500 USD/টনে পৌঁছেছে।

যার মধ্যে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল, ৫৫০ গ্রাম/লিটার ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে; সাদা মরিচের দাম অপরিবর্তিত, ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে রয়েছে।

ভিয়েতনাম বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ মরিচ এবং মশলা রপ্তানিকারক, যা ২০২৩ সালে বিশ্ব বাজারের প্রায় ১১% ছিল। ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে ভিয়েতনামের রপ্তানি আউটপুট ২১৯,০০০ টনে পৌঁছেছে। মরিচ, দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিসের মতো পণ্যগুলি কার্যকরভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, চীন, ভারত এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো সম্ভাব্য বাজারে রপ্তানি করা হয়।