ম্যাকাডামিয়া গাছের সাথে আমার সম্পর্ক এবং ফলের প্রথম ফলন।
একসময় থান হোয়া প্রদেশের ভান দু কম্যুনের শ্রীমতী নগুয়েন থি দুং এবং মিঃ ফাম ভান হো-কে অন্যান্য কৃষকেরা সন্দেহ করত যে তাঁরা চারা বিক্রির জন্য ম্যাকাডামিয়া গাছের ফলন ও মূল্য বাড়িয়ে বলছেন। বিশেষ কোনো ব্যাখ্যা না দিয়ে, তাঁরা নীরবে গাছগুলোর যত্ন নিতেন এবং ফল ধরা পর্যন্ত জল দিতেন, এরপর চাষাবাদ প্রসারিত করতেন। ম্যাকাডামিয়ার প্রতিটি ফুল, ফল ও ফসল তোলার মৌসুমে হেক্টর প্রতি কয়েক কোটি ডং আয় হতো, যা আখ বা বাবলা গাছ চাষের চেয়ে অনেক বেশি ও স্থিতিশীল আয়। প্রাথমিক গুঞ্জন থেকে, আশেপাশের এলাকার কৃষকেরা ধীরে ধীরে তাঁদের অভিজ্ঞতা থেকে শিখতে এবং ম্যাকাডামিয়া চাষে আসতে তাঁদের সাথে যোগাযোগ করতে শুরু করে।
মিসেস ডুং বীজভরা ম্যাকাডামিয়া বাদামের থোকার পাশে দাঁড়িয়ে আছেন। ছবি: থান তাম।
জনাব ফাম ভান হো পূর্বে থাচ থান সংরক্ষণ বন ব্যবস্থাপনা বোর্ডের পরিচালক ছিলেন। ২০০৬ সালে, বোর্ডের কর্মচারী থাকাকালীন, থাচ থান বন স্টেশনের ডং লুয়াত টিমের জনাব ফাম হু তু কর্তৃক ৫০০টি ম্যাকাডামিয়া গাছের পরীক্ষামূলক রোপণ পরিদর্শনের সময় তাঁর প্রয়াত উপ- প্রধানমন্ত্রী নগুয়েন কং টানের সাথে দেখা করার সুযোগ হয়েছিল। প্রয়াত উপ-প্রধানমন্ত্রীর কথাগুলো তাঁর এখনও স্পষ্টভাবে মনে আছে: "থাচ থানের মাটির জন্য ম্যাকাডামিয়া গাছ খুবই উপযুক্ত, এখানকার মাটির স্তর ৫০-৭০ সেমি পুরু এবং অত্যন্ত উর্বর; এটি কৃষকদের জন্য একটি মিলিয়ন ডলারের গাছ।"
২০১২ সালে সুযোগটি আবার আসে যখন মিঃ হো হ্যানয়ে একটি ম্যাকাডামিয়া বৃক্ষ উন্নয়ন কর্মশালায় যোগ দেন এবং প্রয়াত উপ-প্রধানমন্ত্রী নগুয়েন কং টানের সাথে দেখা করেন। তাঁকে দেখে তিনি আগ্রহের সাথে এগিয়ে যান, তাঁর সাথে হাত মেলান এবং খবরটি জানান: “স্যার, আমরা থাচ থান পাহাড়ে সফলভাবে ম্যাকাডামিয়া গাছের পরীক্ষামূলক রোপণ সম্পন্ন করেছি। গাছগুলোতে ফল ধরছে, বাদামগুলো চমৎকার মানের এবং সেগুলো সাথে সাথেই সংগ্রহ করে বিক্রি করা যায়। এটি কৃষকদের উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে সাহায্য করার জন্য একটি সম্ভাবনাময় ফসল হবে।” মিঃ টানের পরামর্শটি তাঁর স্পষ্টভাবে মনে ছিল: “শুধু তাজা ফল বিক্রি করলেই হবে না, এর মূল্য বাড়ানোর জন্য আপনাকে রোপণ এলাকা সম্প্রসারণ এবং গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ বিকাশের বিষয়ে গবেষণা করতে হবে; ম্যাকাডামিয়া গাছের অপার সম্ভাবনা রয়েছে।”
প্রয়াত উপ-প্রধানমন্ত্রীর পরামর্শ স্মরণ করে জনাব হো সাহসিকতার সাথে ১ হেক্টর বাবলা গাছ কেটে ম্যাকাডামিয়া বাদামের চাষ শুরু করেছেন। ছবি: থান তাম।
সেই উপদেশ স্মরণ করে, ভ্যান ডু-তে (বর্তমানে ভ্যান ডু কম্যুন, থাচ থান জেলা, থান হোয়া প্রদেশ) ফিরে এসে মিঃ হো খাঁটি ম্যাকাডেমিয়ার চারাগাছের সন্ধান শুরু করলেন। এরপর তিনি ১ হেক্টর বাবলা গাছ কেটে জমিটিকে ম্যাকাডেমিয়া গাছ লাগানোর জন্য উন্নত করার সিদ্ধান্ত নেন, এই আশায় যে তিনি প্রমাণ করতে পারবেন এটি সত্যিই একটি "মিলিয়ন-ডলার গাছ"। চার বছর পর, ২০১৬ সালে, তার ম্যাকাডেমিয়া বাগানে প্রথম ফল ধরে, গাছগুলো থেকে ফলের থোকা ভারি হয়ে ঝুলতে থাকে। তিনি ও তার স্ত্রী প্রতিটি ফলকে পরম যত্নে লালন করতেন এবং স্মরণ করতেন সেই দিনগুলোর কথা, যখন তারা প্রতিকূলতা সহ্য করে গাছগুলোর পরিচর্যা করতেন, ছাঁটাই করতেন এবং প্রথম ফসল তোলার জন্য এই জমিতে অশেষ শ্রম ঢেলে দিয়েছিলেন।
চাষের এলাকা সম্প্রসারণ, কৃষকদের মধ্যে সংযোগ স্থাপন এবং 'মিলিয়ন ডলার ফসল' ফলানোর আকাঙ্ক্ষা।
দমে না গিয়ে তিনি এলাকাটি বাড়িয়ে ১০ হেক্টর করলেন। প্রথম দিকে, ম্যাকাডামিয়া গাছগুলোর পাতা পুরোপুরি গজানোর আগে, গাছগুলো পরিপক্ক হওয়ার অপেক্ষায় থাকাকালীন স্বল্পমেয়াদী আয়ের জন্য তিনি সেগুলোর সাথে আনারস, পেয়ারা ও চিনাবাদামের মিশ্র চাষ করতেন। আয়ের এই উৎসটিই তাকে ম্যাকাডামিয়া বাগানের পরিচর্যার জন্য শ্রমিকদের কর্মসংস্থান বজায় রাখতে সাহায্য করেছিল।
তিনি বলেন: “ম্যাকাডামিয়া গাছ অবশ্যই ৮ মিটার দূরত্বে লাগাতে হবে। প্রথম ছয় বছর, গাছের ডালপালা ঘন হওয়ার আগে, আয় বাড়ানো এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ—উভয় উদ্দেশ্যেই স্বল্পমেয়াদী ফসল চাষ করা প্রয়োজন। আমি প্রায়শই চিনাবাদাম লাগাই, কারণ শিম জাতীয় ফসল বাতাস থেকে নাইট্রোজেন সংবন্ধন করতে সাহায্য করে এবং মাটিকে খুব ভালোভাবে সমৃদ্ধ করে। ফসল তোলার পর, চিনাবাদামের ডাঁটাগুলো রেখে দেওয়া হয় এবং ম্যাকাডামিয়া গাছের জন্য সার হিসেবে ব্যবহার করা হয়, যা মাটির উর্বরতা বাড়ায়, উন্নতি করে এবং কার্যকরভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখে।”
ম্যাকাডামিয়া গাছের সারির মাঝে তিনি মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে চিনাবাদাম এবং ফলন বাড়াতে পেয়ারা গাছ আন্তঃফসল হিসেবে চাষ করেন। ছবি: থান তাম।
কৌশলগুলো আয়ত্ত করার পর, জনাব হো স্থানীয় পরিবারগুলোর সাথে মিলে চাষের এলাকা ১০০ হেক্টর পর্যন্ত সম্প্রসারিত করেন। তিনি চারাগাছ সরবরাহ, কারিগরি সহায়তা প্রদান এবং কৃষকদের কাছ থেকে তাজা ম্যাকাডামিয়া বাদাম কেনার বিষয়টি নিশ্চিত করার দায়িত্বে ছিলেন। তাঁর মূল্যায়ন অনুযায়ী, ম্যাকাডামিয়ার ফলন হেক্টর প্রতি ২-২.৫ টনে পৌঁছায়; তাজা বাদামের বিক্রয়মূল্য প্রায় ২৩,০০০ VND/কেজি। এভাবে, প্রতি হেক্টর থেকে বছরে ৪০-৫০ মিলিয়ন VND আয় হয়, যা বাবলা গাছ লাগানোর চেয়ে অনেক বেশি। ম্যাকাডামিয়া একটি দীর্ঘমেয়াদী বনজ গাছ, যার ফসল তোলার চক্র দীর্ঘ এবং এতে খুব কম পুনঃবিনিয়োগের প্রয়োজন হয়; মূলত গাছে ফুল ও ফল ধরার সময় শুধু ছাঁটাই এবং সার প্রয়োগ করলেই চলে।
গাছ লাগানো ও তার পরিচর্যার প্রক্রিয়া থেকে জনাব হো অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন: নতুন লাগানো গাছের ক্ষেত্রে, কলম করা কুঁড়িগুলোকে বিকশিত হতে দেওয়ার জন্য শাখা-প্রশাখা ছেঁটে ফেলা প্রয়োজন; প্রবল বাতাস ও ঝড়ে গাছ যাতে ভেঙে বা পড়ে না যায়, সেজন্য প্রতি বছর ডালপালা ছেঁটে গাছের উপরের আচ্ছাদন ছোট করা দরকার। অজৈব সারের পরিবর্তে, তিনি ফেলে দেওয়া মাছ এক বছর ধরে ভিজিয়ে ও গাঁজিয়ে এমন সার তৈরি করেন যা গাছকে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে।
জনাব হো গাছটিকে দৃঢ় করতে এবং প্রবল বাতাস ও ঝড় থেকে রক্ষা করার জন্য কংক্রিটের স্তম্ভ ব্যবহার করেছেন। ছবি: থান তাম।
সাম্প্রতিক ১৩ নম্বর টাইফুনের সময় তার এক দশকেরও বেশি পুরোনো ৬০০টি ম্যাকাডামিয়া গাছ ঝোড়ো হাওয়ায় উপড়ে পড়ে। যদিও তিনি অনুতপ্ত ছিলেন কারণ এগুলোই ছিল তার সবচেয়ে বেশি ফলনশীল গাছ, তবুও তিনি দ্রুত সেগুলো কেটে ফেলে নতুন গাছ লাগান। এই অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিয়ে, ঝড়ের সময় ক্ষতি কমানোর জন্য তিনি প্রতিটি গাছের কাণ্ডে কংক্রিটের খুঁটি পুঁতে সেগুলোকে সুরক্ষিত করেন।
জনাব হো উদ্বিগ্ন এবং আশা করেন যে, তিনি চাষের এলাকা প্রসারিত করবেন, আরও বেশি পরিবারকে এর আওতায় আনবেন এবং থাচ থান পাহাড়ি অঞ্চলে ম্যাকাডামিয়া গাছকে প্রধান ফসলে পরিণত করবেন, যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা বয়ে আনবে এবং থান হোয়া প্রদেশের কৃষকদের জন্য সত্যিকারের "মিলিয়ন-ডলার গাছে" পরিণত হবে।
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-cay-trieu-do-บน-vung-doi-thach-thanh-d789193.html
![[ছবি] চরিত্র ও দক্ষতার সুদৃঢ়করণ: গোলন্দাজ সৈন্যদের নিবিড় প্রশিক্ষণ।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
![ভিয়েত বাক গ্রামসমূহের সারমর্ম: [পর্ব ৩] নিং তুওং-এর অমূল্য সুগন্ধ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/29/1780020600366_5237-tinh-tuy-ban-lang-viet-bac-bai-3-chuyen-o-nghinh-tuong-050626_700.jpeg)
![উত্তর ভিয়েতনামের গ্রামগুলির সারমর্ম: [পর্ব ২] কুনমিং-এর বিখ্যাত কাসাভা নুডলস](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779937455892_3929-3144-mien-dong-15-nongnghiep-023138.jpeg)
