টানা দ্বিতীয় দিনের মতো পতন।

আজ, ১২ জানুয়ারী, চীন থেকে মহামারীর প্রভাবের কারণে গুদামগুলিতে ডুরিয়ানের দাম কমতে থাকে। থাইল্যান্ডে একটি ডুরিয়ানের দাম ১৮৫,০০০ - ১৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের তুলনায় ২৫,০০০ - ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম।

মেকং ডেল্টা অঞ্চলে, Ri6 A ডুরিয়ানের দাম 90,000 - 100,000 VND/কেজি, Ri6 B ডুরিয়ানের দাম 70,000 - 80,000 VND/কেজি; এবং Ri6 C এর দাম 40,000 - 46,000 VND/কেজি।

থাই ডুরিয়ান A এর দাম ১৬০,০০০ - ১৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, থাই ডুরিয়ান B এর দাম ১,৪০,০০০ - ১,৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং থাই ডুরিয়ান C এর দাম ৭০,০০০ - ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

চুওং বো (গরু-আবস্থাপক) জাতের ডুরিয়ানের দাম ১,০০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি, বি জাতের দাম ৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি এবং সি জাতের দাম ৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি। সাউ হুউ জাতের ডুরিয়ানের দাম ১,১০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি, বি জাতের দাম ৯০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি এবং সি জাতের দাম আলোচনা সাপেক্ষে।

মুসাং কিং ডুরিয়ান, গ্রেড এ, এর দাম ১৩০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গ্রেড বি ১১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, এবং গ্রেড সি এর দাম আলোচনা সাপেক্ষে। ব্ল্যাক থর্ন ডুরিয়ান, গ্রেড এ, এর দাম ১৩০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গ্রেড বি ১১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, এবং গ্রেড সি এর দাম আলোচনা সাপেক্ষে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, Ri6 A ডুরিয়ানের দাম ৮৫,০০০ থেকে ১০০,০০০ VND/কেজি, Ri6 B ডুরিয়ানের দাম ৭০,০০০ থেকে ৭৫,০০০ VND/কেজি; Ri6 C ৪০,০০০ থেকে ৪৬,০০০ VND/কেজি; থাই A ডুরিয়ানের দাম ১৬০,০০০ থেকে ১৮৫,০০০ VND/কেজি; থাই B ডুরিয়ানের দাম ১৪০,০০০ থেকে ১৬০,০০০ VND/কেজি; এবং থাই C ডুরিয়ানের দাম ৬৮,০০০ থেকে ৭৫,০০০ VND/কেজি।

এদিকে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে, Ri6 A ডুরিয়ানের দাম ৮৬,০০০ - ১০০,০০০ VND/কেজি এবং Ri6 B ডুরিয়ানের দাম ৭০,০০০ - ৮০,০০০ VND/কেজি; Ri6 C ৪০,০০০ - ৪৫,০০০ VND/কেজি; সুন্দর থাই A ডুরিয়ানের দাম ১৬০,০০০ - ১৮৫,০০০ VND/কেজি; থাই B ডুরিয়ানের দাম ১৬০,০০০ - ১৭০,০০০ VND/কেজি; থাই C ডুরিয়ানের দাম ৮০,০০০ - ৮৫,০০০ VND/কেজি।

বিনিয়োগকারীদের প্রতিবেদন অনুসারে, ভিয়েতনামের ডুরিয়ান রপ্তানি ২০২২ সালের তুলনায় ৭.৮ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে, যা মোট ফল ও সবজি রপ্তানির প্রায় ৫০%। এই সাফল্য মূলত চীনা বাজার থেকে উচ্চ চাহিদার কারণে, যেখানে ডুরিয়ানকে একটি বিলাসবহুল ফল এবং রান্নার একটি উদ্ভাবনী উপাদান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

তবে, ভিয়েতনাম এখনও থাইল্যান্ডকে ছাড়িয়ে চীনে ডুরিয়ানের বৃহত্তম রপ্তানিকারক হওয়ার চেষ্টা করছে।

বিশেষ করে, ২০২৪ সালের নভেম্বরে, চীন বিশ্বজুড়ে ফল উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলি থেকে ৬.৮৩ বিলিয়ন ডলার মূল্যের ১.৫৩ মিলিয়ন টন ডুরিয়ান আমদানি করেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৯.৪% বেশি। এর মধ্যে, ভিয়েতনাম বাজারের ৪৭% অংশ নিয়েছিল, যা থাইল্যান্ডের শীর্ষস্থানের কাছাকাছি ছিল।

চীনের মধ্যবিত্ত শ্রেণীর মধ্যে ডুরিয়ান একটি ট্রেন্ড হয়ে উঠেছে, ডুরিয়ান হট পট, ডুরিয়ান ব্রেড এবং ডুরিয়ান-থিমযুক্ত বুফে-এর মতো অনেক উদ্ভাবনী পণ্য ক্রমবর্ধমানভাবে গ্রাহকদের আকর্ষণ করছে। ভিয়েতনাম দ্রুত এই সুযোগটি কাজে লাগিয়ে সারা বছর ধরে উচ্চমানের ডুরিয়ান তৈরি করেছে, উচ্চমানের বাজারের চাহিদা পূরণ করেছে।

অন্যদিকে, ইন্দোনেশিয়া এখনও তার সাথে তাল মেলাতে হিমশিম খাচ্ছে। ইন্দোনেশিয়ার কেন্দ্রীয় পরিসংখ্যান সংস্থার (BPS) তথ্য অনুসারে, ২০২৩ সালে তাদের ডুরিয়ান রপ্তানির মূল্য মাত্র ১.০৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ভিয়েতনামের অর্জনের চেয়ে অনেক কম। পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় প্রবৃদ্ধি সত্ত্বেও, ইন্দোনেশিয়ার ডুরিয়ান রপ্তানি এখনও আন্তর্জাতিক বাজারে যথেষ্ট প্রতিযোগিতামূলক নয়।

সিএনবিসি মূল্যায়ন করে যে ভিয়েতনাম অসাধারণ সাফল্য অর্জন করেছে যার জন্য মান উন্নয়ন, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং আন্তর্জাতিক বাজারে সম্প্রসারণ অন্তর্ভুক্ত একটি বিস্তৃত কৌশল রয়েছে। ১৫০,০০০ হেক্টর জুড়ে ডুরিয়ান চাষের মাধ্যমে, ভিয়েতনাম মেকং ডেল্টা এবং উচ্চভূমির মতো এলাকাগুলিকে কার্যকরভাবে ব্যবহার করে সারা বছর উচ্চমানের ডুরিয়ান উৎপাদন করে।

এছাড়াও, ভিয়েতনাম ২০২২ সালে একটি রপ্তানি প্রোটোকলের মাধ্যমে চীনের সাথে একটি কৌশলগত বাণিজ্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যেখানে কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান, পণ্য পর্যবেক্ষণ এবং আধুনিক হিমায়িত প্রযুক্তির প্রয়োগ অনুসারে পণ্যের মান নিশ্চিত করার প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছে।

২০২৪ সালে, ভিয়েতনামের ডুরিয়ান রপ্তানি ৪.৩ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা দেশের রপ্তানি বৃদ্ধির অন্যতম প্রধান চালিকাশক্তি হয়ে উঠবে। ২০২৪ সালে ভিয়েতনামের মোট রপ্তানি মূল্য ১৪.৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৪০৫.৫৩ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

ভিয়েতনাম বিশ্বকে দেখিয়েছে যে, একটি স্পষ্ট কৌশলের মাধ্যমে, স্থানীয় ফল বিশ্ব বাজারে পৌঁছাতে পারে এবং উচ্চমূল্যের পণ্যে পরিণত হতে পারে।

সূত্র: https://baodaknong.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-12-1-giam-ngay-thu-hai-lien-tiep-240013.html