ভিয়েতনামী চালের ওপর আস্থা রাখুন।

দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারে ভিয়েতনামের চালের প্রকৃত মূল্য প্রতিষ্ঠা এবং সুনাম রক্ষার জন্য শনাক্তকরণ প্রযুক্তির প্রয়োগ, উন্নত বাজার তদারকি এবং নকল ও অনুকরণীয় পণ্যের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ অপরিহার্য।

ভিন লং-এ সম্প্রতি ‘পোড়া চাল’ এবং হ্যানয়ে নকল এসটি২৫ চালের ঘটনাগুলো মান নিয়ন্ত্রণে থাকা ফাঁকফোকরগুলো স্পষ্টভাবে উন্মোচন করেছে। চাল শুধু একটি অত্যাবশ্যকীয় পণ্যই নয়, এটি বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামের ভাবমূর্তি ও ব্র্যান্ডেরও প্রতিনিধিত্ব করে। সরকারি পরীক্ষার ফলাফল আসার আগেই যখন ‘চাল পুড়ে কয়লা হয়ে গেছে’-এর মতো নেতিবাচক তথ্য সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ও সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত হয়, তখন দ্রুত আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়ে, যা আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের চোখে দেশের ভাবমূর্তিকে গুরুতরভাবে হুমকির মুখে ফেলে।

একসময় ' বিশ্বের সেরা চাল' হিসেবে প্রশংসিত এসটি২৫ চালও নকলের কবল থেকে মুক্ত নয় এবং সন্দেহের এক ঘূর্ণিপাকে জড়িয়ে পড়েছে। যে পণ্যটি একসময় আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের মানুষের গর্বের উৎস ছিল, তা হঠাৎ করেই নিজের আঙিনায় গুজব ও বাণিজ্যিক প্রতারণার শিকার হয়েছে। ভিন লং-এর 'চাল পুড়ে কয়লা হয়ে যাওয়ার' ঘটনায় কর্তৃপক্ষ পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করলেও, ফলাফল আসার আগেই গুজব ছড়াতে থাকে। একইভাবে, হ্যানয়ের নকল এসটি২৫ চালের ঘটনাটির নিষ্পত্তি হলেও, এটি এখনও ভোক্তাদের মনে কিছুটা সন্দেহের জন্ম দেয়।

ভবিষ্যতে অনুরূপ ধাক্কা এড়াতে ভিয়েতনামের চাল শিল্পের একটি সুসংবদ্ধ ও সমন্বিত কৌশল থাকা উচিত। প্রথমত, নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোকে তাদের যোগাযোগ কার্যক্রমে সক্রিয় ও স্বচ্ছ হতে হবে। পণ্যের গুণমান নিয়ে সন্দেহ দেখা দিলে, অবিলম্বে পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করতে হবে এবং বৈজ্ঞানিক তথ্যের ভিত্তিতে প্রাপ্ত ফলাফল স্পষ্টভাবে ও সহজবোধ্যভাবে প্রকাশ করতে হবে। গুজবের বিস্তার রোধ করতে এবং প্রাথমিক পর্যায় থেকেই বাজারের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোর প্রাতিষ্ঠানিক গণমাধ্যম, ওয়েবসাইট এবং সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের মাধ্যমে দ্রুত তথ্য প্রচার করা উচিত।

একই সাথে, কৃষি খাতের গণমাধ্যমের জন্য একটি দ্রুত প্রতিক্রিয়া ইউনিট প্রতিষ্ঠা করা উচিত। এই ইউনিটটি ভুল তথ্য দ্রুত শনাক্ত, যাচাই এবং মোকাবেলা করার জন্য সামাজিক মাধ্যম ও সংবাদমাধ্যমকে ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করবে। এটি একটি পেশাদার যোগাযোগ প্রক্রিয়া গড়ে তোলার জন্য বিশেষায়িত ব্যবস্থাপনা সংস্থা, শিল্প সমিতি, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং গণমাধ্যম বিশেষজ্ঞদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় করে নমনীয়ভাবে কাজ করবে।

দীর্ঘমেয়াদে একটি টেকসই ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ড গড়ে তুলতে হলে, ভ্যালু চেইনের স্বচ্ছতা থেকে শুরু করে দীর্ঘমেয়াদী যোগাযোগ পর্যন্ত সবকিছুর মধ্যে সমন্বয় সাধন করা প্রয়োজন। একই সাথে, দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে ট্রেডমার্ক নিবন্ধন ও সুরক্ষার জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে সহায়তা প্রদান করা উচিত। ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং চাল শিল্পের উচিত সক্রিয়ভাবে উপযুক্ত যোগাযোগ কৌশল তৈরি করা এবং পণ্যের স্বচ্ছতা নিশ্চিত করার জন্য কিউআর কোড, ইলেকট্রনিক লেবেল বা ব্লকচেইনের মতো ট্রেসেবিলিটি প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করা, যা ভোক্তাদের আসল ও নকল পণ্যের মধ্যে সহজে পার্থক্য করতে সাহায্য করবে এবং আস্থা বৃদ্ধি করবে, যার ফলে সমগ্র ভিয়েতনামী চাল ভ্যালু চেইনের সুনাম আরও শক্তিশালী হবে।

এছাড়াও, আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী ভিয়েতনামের চালের গুণমানকে মানসম্মত করা এবং পণ্যের মান বৃদ্ধির জন্য কৃষকদের ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP), গ্লোবালগ্যাপ (GlobalGAP) বা জৈব চাষের মতো টেকসই উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগে উৎসাহিত করা প্রয়োজন। উৎপাদন স্থিতিশীল করতে ও আয় বাড়াতে কৃষকদের বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান অর্জনে, সমবায় মডেল অনুযায়ী উৎপাদন পুনর্গঠনে, অথবা ব্যবসার সাথে সরবরাহ শৃঙ্খল সংযোগ স্থাপনে সহায়তা প্রদান করা উচিত। ক্ষুদ্র ব্যবসা ও সমবায়গুলোকে ব্যবস্থাপনাগত সক্ষমতা উন্নত করতে, ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং প্রশিক্ষণ, ঋণ ও বাণিজ্যিক সংযোগের মাধ্যমে বাজারে প্রবেশের জন্য জরুরি ভিত্তিতে সহায়তা প্রয়োজন।

ভিয়েতনামের চালের একটি ব্র্যান্ড গড়ে তোলার জন্য একটি সুসংবদ্ধ ও দীর্ঘমেয়াদী কৌশল এবং সরকার, ব্যবসায়ী, কৃষক ও ভোক্তাদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয় প্রয়োজন। দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারে ভিয়েতনামের চালের প্রকৃত মূল্য প্রতিষ্ঠা এবং সুনাম রক্ষার জন্য উৎস শনাক্তকরণ প্রযুক্তি প্রয়োগ, বাজার নজরদারি জোরদার করা এবং জালিয়াতি ও নকলের বিরুদ্ধে কঠোর শাস্তি প্রদান অপরিহার্য।

ডঃ হুইন থান ডিয়েন

উৎস: https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html