এই কেকগুলোর মাধ্যমে ভালোবাসা পাঠানো হচ্ছে।

সাম্প্রতিক বন্যায় ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি সত্ত্বেও, কোয়াং এনগাই প্রদেশের লোকেরা মধ্য ভিয়েতনামের বন্যার্তদের সহায়তার জন্য বান চুং এবং বান টেট (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী চালের কেক) তৈরিতে মনোনিবেশ করছে।

ভিডিও: মধ্য ভিয়েতনামে বন্যার্তদের জন্য আঠালো চালের কেক (বান চুং এবং বান টেট) বিতরণের হৃদয়গ্রাহী গল্প। প্রযোজক: নগুয়েন ট্রাং

৩১শে অক্টোবর সকালে, কোয়াং নাগাই প্রদেশের থো ফং কমিউনের কিম ফু প্যাগোডায়, বৌদ্ধ ভিক্ষু এবং সন্ন্যাসিনীরা, থো ফং কমিউনের থো বাক গ্রামের মহিলা সমিতির সদস্যদের সাথে, মধ্য ভিয়েতনামের বন্যার্তদের সহায়তার জন্য বান চুং এবং বান তেত (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী ভাতের কেক) মুড়িয়ে জড়ো হন।

কলা পাতা কেটে বান চুং এবং বান তেত (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী ভাতের কেক) রান্না করতে সাহায্য করার জন্য বৃদ্ধ মহিলারাও মন্দিরে জড়ো হয়েছিলেন। ছবি: এনগুয়েন ট্রাং

গ্রামের মহিলারাও কলা পাতা দান করেছিলেন। ছবি: এনগুয়েন ট্রাং

থু বাক ভিলেজ উইমেন্স অ্যাসোসিয়েশন এবং কিম ফু প্যাগোডার প্রচেষ্টায় এলাকার দয়ালু ব্যক্তিরা ৪০০ কেজিরও বেশি আঠালো চাল এবং ২০০ কেজি মুগ ডাল সংগ্রহ করে দান করেছেন। অনেক দিন ধরে, রান্নাঘরটি ভাত নাড়ানো এবং কেক মোড়ানোর ধোঁয়াটে সুবাসে ভরে উঠেছে, যা একটি ধ্রুবক, প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করেছে।

প্রতিটি ব্যক্তি একটি নির্দিষ্ট কাজের দায়িত্বে ছিলেন, তারা স্টিকি রাইস কেক (bánh chưng and bánh tét) সম্পূর্ণ করার জন্য অধ্যবসায়ের সাথে কাজ করছিলেন। ছবি: NGUYỄN TRANG

ছবি: এনগুইন ট্রাং

একগুচ্ছ কেক রান্না হওয়ার সাথে সাথে, কিম ফু প্যাগোডার মঠ নান তুয়ে হান, দাতব্য যানবাহনের মাধ্যমে সেগুলো পাঠাতে ছুটে যান, সরাসরি কর্তৃপক্ষের কাছে হস্তান্তর করেন যাতে বন্যার পানিতে ডুবে থাকা এলাকায় সেগুলো পৌঁছে দেওয়া যায়।

এই কেকগুলো খেজুর গাছের আকারের, বন্যার সময় ধরে রাখা এবং খাওয়া সহজ। ছবি: এনগুইন ট্রাং

বৃদ্ধা মহিলা বন্যাদুর্গত এলাকায় পাঠানোর জন্য আঠালো চালের কেক (bánh chưng) গুটিয়ে শেষ করেছেন। ছবি: NGUYỄN TRANG

নগুয়েন ট্রাং

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/gui-tam-long-tu-nhung-chiec-banh-post821022.html