১. শণের বীজ পেশী গঠনে সাহায্য করে।
শণের বীজ প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস, কারণ এতে নয়টি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডই রয়েছে। আপনি ব্লেন্ডারে প্রোটিন পাউডারের সাথে ৩ টেবিল চামচ শণের বীজ মিশিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে উপভোগ করতে পারেন।
২. বিপাক ক্রিয়া বৃদ্ধি করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।
এই বীজগুলিতে থাকা ফাইবার আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করবে, যা কার্যকরভাবে ক্ষুধা দমন করে এবং মিষ্টি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা কমায়। এই বীজগুলিতে থাকা অদ্রবণীয় ফাইবার পরিপাকতন্ত্রকে নরম করে, এর কার্যকারিতা বাড়ায় এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।
৩. শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপকারী চর্বি সরবরাহ করে।
শণের বীজ আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (এএলএ)-এর মতো অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ, যা এক প্রকার ওমেগা-৩ এবং শরীরে ওমেগা-৬ ও ওমেগা-৩-এর মধ্যে প্রয়োজনীয় ভারসাম্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, এই বীজগুলিতে সম্পৃক্ত চর্বি কম থাকে এবং কোনো ট্রান্স ফ্যাট থাকে না।
৪. কিটো ডায়েট অনুসরণকারীদের জন্য উপযুক্ত।
তিন টেবিল চামচ শণের বীজে মাত্র ২ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। এর হালকা, বাদামের মতো স্বাদ ওজন কমানোর ডায়েটে ওটমিল বা টোস্টের সাথে যোগ করার জন্য এটিকে একটি চমৎকার উপাদান করে তোলে।
যারা ওজন কমানোর জন্য কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমাতে চান, তাদের জন্য শণের বীজ একটি চমৎকার পছন্দ হতে পারে।
৫. আপনার খাদ্যতালিকায় শণের বীজ অন্তর্ভুক্ত করার সহজ উপায়
সিরিয়াল বা দইয়ের ওপর বীজগুলো ছিটিয়ে দিন এবং উপভোগ করুন।
শণের বীজ গুঁড়ো করে আপনার স্মুদিতে মিশিয়ে দিন।
গোটা শস্য, জল, নারকেল চিনি এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ব্যবহার করে বাড়িতেই হেম্প মিল্ক তৈরি করুন। সমস্ত উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিলেই আপনি পেয়ে যাবেন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হেম্প মিল্ক।
সালাদে শণ বীজের তেল ব্যবহার করুন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://laodong.vn/suc-khoe/hat-gai-dau-giup-giam-can-hieu-qua-nhu-the-nao-1362708.ldo







মন্তব্য (0)