বিশ্বে ভিয়েতনামি গোলমরিচ তার শীর্ষস্থান আরও সুসংহত করেছে।

VTV.vn - বর্তমানে, বিশ্বব্যাপী গোলমরিচ সরবরাহ বাজারের শেয়ার কাঠামো ভিয়েতনামের দিকে প্রবলভাবে ঝুঁকে আছে।

Đài truyền hình Việt Nam•05/05/2026

২০২৫ সালকে ভিয়েতনামের গোলমরিচ শিল্পের জন্য অন্যতম সফল বছর হিসেবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এই বছর প্রথমবারের মতো রপ্তানি মূল্য রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, যা ২০২৬ সালের রপ্তানি সম্ভাবনার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি তৈরি করেছে। ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ)-এর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ ভিয়েতনাম ২,৪৭,৪৮২ টন গোলমরিচ রপ্তানি করে ১.৬৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের বেশি আয় করেছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, যদিও ২০২৪ সালের তুলনায় রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ১.২% সামান্য হ্রাস পেয়েছে, রপ্তানি মূল্যে ২৬% যুগান্তকারী প্রবৃদ্ধি দেখা গেছে। মরিচ শিল্পের জন্য এই মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ ছিল বছরজুড়ে বিশ্বব্যাপী দামের স্থিতিশীল উচ্চ স্তর। দীর্ঘ সময় ধরে কম দামের কারণে চাষের এলাকা কমে যাওয়ায় উৎপাদন হ্রাস পেলেও, গড় রপ্তানি মূল্যের এই তীব্র বৃদ্ধি তা পুষিয়ে দিতে একটি নির্ণায়ক ভূমিকা পালন করেছে।

ভিয়েতনাম শুল্ক বিভাগের প্রাথমিক তথ্য অনুযায়ী, ২০২৬ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে এই প্রবৃদ্ধির ধারা মন্থর হওয়ার কোনো লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না। শুধুমাত্র ২০২৫ সালের ডিসেম্বর মাসের প্রথমার্ধেই, পূর্ববর্তী মাসের একই সময়ের তুলনায় রপ্তানি আয় ১৭.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। এই পরিসংখ্যানগুলো বিশ্ব কৃষি মানচিত্রে ভিয়েতনামের ‘কালো সোনা’-র ক্রমবর্ধমান আকর্ষণ এবং অর্থনৈতিক মূল্যকে তুলে ধরে।

বর্তমানে, বিশ্বব্যাপী গোলমরিচের সরবরাহ বাজারের শেয়ার কাঠামো ভিয়েতনামের দিকে প্রবলভাবে ঝুঁকে আছে। বিশ্ব বাজারের ৩৬.৩% শেয়ার নিয়ে ভিয়েতনাম ভারত (১৫.৮%) এবং ব্রাজিল (১৫.১%)-এর মতো অন্যান্য প্রধান প্রতিযোগীদের অনেক পিছনে ফেলে দিয়েছে। প্রতিকূল আবহাওয়া এবং রোগের প্রাদুর্ভাবের কারণে ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং শ্রীলঙ্কার মতো দেশগুলিতে উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাওয়া সত্ত্বেও, ভিয়েতনাম বিশ্বব্যাপী সরবরাহ নিয়ন্ত্রণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে।

বাজারের ক্ষেত্রে, ভিয়েতনামের গোলমরিচের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বৃহত্তম আমদানি অংশীদার হিসেবে তার অবস্থান ধরে রেখেছে। ২০২৬ সালের প্রথম দুই মাসে, যদিও অন্যান্য উৎস থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গোলমরিচ আমদানির মোট পরিমাণ কমে আসার লক্ষণ দেখা গেছে, শুধুমাত্র ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা গোলমরিচের পরিমাণ ১৯.১% এবং মূল্যে ২১.২% বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে, এই চাহিদাসম্পন্ন বাজারের মোট আমদানির ৮০.৭৪% হলো ভিয়েতনামের গোলমরিচ, যা গত বছরের একই সময়ের ৬০.৯৩% এর তুলনায় একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি।

সংযুক্ত আরব আমিরাত, চীন এবং জার্মানির মতো ঐতিহ্যবাহী বাজার ছাড়াও, ভিয়েতনামের গোলমরিচ কানাডাতেও নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করছে, যেখানে ২০২৬ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে এর পরিমাণে নাটকীয়ভাবে ২৯২.৫% বৃদ্ধি ঘটেছে। ৪২টি দেশ ও অঞ্চলে বাজার বৈচিত্র্যময় করা এই শিল্পকে ঝুঁকি কমাতে এবং মুক্ত বাণিজ্য চুক্তির (এফটিএ) সুবিধাগুলো সর্বোচ্চভাবে কাজে লাগাতে সাহায্য করছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মিসেস হোয়াং থি লিয়েনের মতে, গোলমরিচ রপ্তানির সামগ্রিক প্রেক্ষাপটে কালো গোলমরিচ একটি কৌশলগত পণ্য হিসেবে তার ভূমিকা অব্যাহত রেখেছে, যা মোট রপ্তানির বিপুল পরিমাণ ৬৬.৩%। ২০২৬ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে এই পণ্যটির ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি দেখা গেছে, যেখানে এর উৎপাদন ৪৩.৮ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ২৮৮.৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের সমতুল্য। এটি ২০২৫ সালের একই সময়ের তুলনায় পরিমাণে ৪২.২% এবং মূল্যে ৩৮.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

উৎস: https://vtv.vn/ho-tieu-viet-nam-cung-co-vi-the-dan-dau-the-gioi-100260505165833929.htm