ইয়েন ডুকে ঝাড়ু তৈরির শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করা হচ্ছে।

সম্প্রতি, আমরা ইয়েন ডুক (ডং ট্রিয়েউ শহর) পরিদর্শনের সুযোগ পেয়েছিলাম। এটি উত্তর ভিয়েতনামের সংস্কৃতিতে সমৃদ্ধ একটি গ্রামীণ এলাকা এবং তালপাতা, নারকেল পাতা ও খড় ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরণের ঝাড়ু তৈরির দীর্ঘ ঐতিহ্যের একটি স্থান। গ্রামে পর্যটন চালু হওয়ার পর থেকে ঝাড়ু তৈরির অভিজ্ঞতা দর্শনার্থীদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, ফলে এই গ্রামীণ এলাকায় ঝাড়ু তৈরির শিল্পটি ধীরে ধীরে "পুনরুজ্জীবিত" হচ্ছে।

শ্রীমতি বুই থি মান (ইয়েন ডুক কম্যুন, ডং ট্রিয়েউ শহর) ঐতিহ্যবাহী খড়ের ঝাড়ু বোনেন।

গ্রামের ঐতিহ্যবাহী কারিগররা

উত্তর ভিয়েতনামের অন্যান্য অনেক শান্ত গ্রামের মতো, ইয়েন ডুক গ্রামেও রয়েছে এক গ্রাম্য ও সরল সৌন্দর্য—চোখ যতদূর যায় ততদূর বিস্তৃত ধানক্ষেত, ঘন সবুজ বাঁশঝাড় এবং সূর্যের দিকে মুখ করে থাকা সারি সারি সোজা সুপারি গাছ, যা শীতল বাতাসে দুলতে থাকে।

গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠদের মতে, অতীতে ইয়েন ডুক কম্যুনের মানুষেরা প্রধানত ধান চাষ করত এবং পরিবারগুলো বংশ পরম্পরায় ঝাড়ু তৈরির ঐতিহ্যবাহী শিল্পটি বজায় রেখেছিল। কিন্তু, যেহেতু এই শিল্পে সূক্ষ্মতা, অধ্যবসায় প্রয়োজন এবং এটি বেশ শ্রমসাধ্য, অথচ আয়ও সামান্য, তাই সময়ের সাথে সাথে গ্রামের তরুণরা এই পেশা ছেড়ে দেয়। ফলে, কেবল কয়েকজন বয়স্ক ব্যক্তিই এই ঐতিহ্যবাহী শিল্পটি চালিয়ে যেতে থাকেন। ক্রমান্বয়ে, যে পরিবারগুলো এই শিল্পটি চালিয়ে যাচ্ছিল, তাদের সংখ্যাও কমে এসেছে।

ইয়েন ডুক কম্যুনের শ্রীমতি বুই থি মানের পরিবার কয়েক দশক ধরে ঝাড়ু তৈরির সাথে জড়িত। শ্রীমতি মান বলেন: "আমি ১০ বছর বয়সে ঝাড়ু বুনতে শিখেছিলাম। আমার প্রপিতামহ, পিতামহ, পিতামাতা থেকে শুরু করে আমাদের প্রজন্ম পর্যন্ত আমরা সবাই এই শিল্পটি ধরে রেখেছি। অতীতে, পরিবারের ছেলেমেয়েরা অল্প বয়স থেকেই এই কাজটি শিখত, কিন্তু এখন খুব কম তরুণ-তরুণীই এই পেশা গ্রহণ করতে চায়।"

ঝাড়ু তৈরির আগে খড় ৩-৪ দিন রোদে শুকানো হয়।

খড়ের ঝাড়ু বানানোর জন্য আঠালো ধান গাছ থেকে খড় বেছে নিতে হয়, কারণ এই গাছের খড় বেশি শক্ত এবং এর রঙ সোনালী-হলুদ হয়, যা ঝাড়ুগুলোকে আরও সুন্দর করে তোলে। খড় প্রায় ৩-৪ দিন রোদে শুকানো হয়, তারপর এর ভেতরের শক্ত অংশটি বের করে ছোট ছোট আঁটি করে বাঁধা হয়; প্রতিটি আঁটিকে বলা হয় খড়ের আঁটি। এই ধরনের পাঁচটি খড়ের আঁটি একসাথে জুড়ে একটি ঝাড়ু তৈরি করা হয়।

ঝাড়ুর আকারের ওপর নির্ভর করে খড়ের গাঁটগুলোও অনুরূপ আকারের হয়। ঝাড়ুর হাতল তৈরির জন্য ধানের ডাঁটার উপরের অংশটি রাখা হয়। খড়ের দুটি আঁশ একসাথে পাকিয়ে প্রতিটি খড়ের গাঁটের চারপাশে জড়িয়ে হাতলটি তৈরি করা হয়। এরপর পাঁচটি খড়ের গাঁটকে ক্রমান্বয়ে শক্ত করে একসাথে জুড়ে দিয়ে এবং সমানভাবে বিনুনি করে একটি সুন্দর ও টেকসই ঝাড়ু তৈরি করা হয়।

ঝাড়ুর শেষ প্রান্তের খড়টি মিসেস ম্যান বিনুনি করে ঝুলানোর জন্য একটি ফাঁস তৈরি করবেন। সাধারণত, একজন দক্ষ কারিগরের একটি বড় ঝাড়ু বানাতে ২ দিন সময় লাগে, যেখানে একটি ছোট ঝাড়ু বানাতে প্রায় ১৫-২০ মিনিট সময় লাগে।

খড়গুলো একসাথে জুড়ে দিয়ে খড়ের ঝাড়ু তৈরি করা হয়।

ঝাড়ু তৈরির কাজেও জড়িত, ইয়েন খান গ্রামের শ্রীমতী কাও থি লিয়েন প্রধানত নারকেল ও সুপারি পাতার ঝাড়ু তৈরি করেন। দিনের শুরুতে, রোদ খুব তীব্র হওয়ার আগেই তিনি আশেপাশের এলাকা থেকে মাটিতে পড়ে থাকা শুকনো সুপারি ও নারকেল পাতা সংগ্রহ করেন, অথবা নিচু ডালে থাকা নারকেল পাতা কেটে এনে ঝাড়ু তৈরি করেন।

প্রকারভেদের উপর নির্ভর করে, একটি ঝাড়ু তৈরি করতে ৬-৭টি সম্পূর্ণ হস্তচালিত ধাপের প্রয়োজন হয়। তাল এবং নারকেলের ঝাড়ু উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রক্রিয়াটি একই রকম। তাল ও নারকেলের পাতা সংগ্রহ করে, সেগুলোর মাঝের শিরা ছেঁটে ফেলা হয় এবং ঝাড়ু তৈরির জন্য সেগুলোকে মসৃণ করা হয়। সাধারণত, একটি নারকেলের ঝাড়ুতে মোট ৭-৮টি পাতা লাগে। এরপর এগুলোকে ২-৩ দিন রোদে সম্পূর্ণ শুকানো হয় এবং তারপর একসাথে বেঁধে ঝাড়ু তৈরি করা হয়।

নারকেলের পাতা ছেঁটে ফেলা হয় এবং পাতার মধ্যশিরা দিয়ে ঝাড়ু তৈরি করা হয়।

মিস লিয়েন বলেন: "ঝাড়ু তৈরির সবচেয়ে কঠিন ধাপ হলো রাবার ব্যান্ড ব্যবহার করে এর হাতলটিকে শক্ত করে পেঁচিয়ে এমনভাবে আটকানো, যাতে এটি পুরোপুরি গোলাকার হয়। পানের ঝাড়ুর ক্ষেত্রে, তালগাছগুলো সাধারণত অনেক লম্বা হয়, তাই আমরা কেবল ঝরে পড়া শুকনো তালপাতা সংগ্রহ করতে পারি। ফলে, শক্ত শিরাগুলো পাওয়ার জন্য পাতাগুলো আলাদা করাটা একটু বেশি কঠিন হয়ে যায়। বাঁধার সময়, পাতাগুলো এমনভাবে সাজাতে হয় যেন এর নিচের দিকটা নিচের দিকে থাকে এবং সহজে ঝাড়ু দেওয়ার জন্য পাতাগুলোর মধ্যে সামান্য ফাঁক থাকে।"

কঠোর পরিশ্রম সত্ত্বেও, মিসেস লিয়েন এই কাজের প্রতি অত্যন্ত নিবেদিতপ্রাণ। এটি তাকে কিছু আয় ও আনন্দ এনে দেয়। এবং গ্রামের এই ঐতিহ্যবাহী পেশাটি টিকিয়ে রাখার আশায় তিনি এই শিল্পটি তার মেয়ের কাছেও হস্তান্তর করেছেন।

মিস কাও থি লিয়েন একটি নারকেলের ঝাড়ু বানানোর শেষ মুহূর্তের কাজ করছেন।

ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পকে "পুনরুজ্জীবিত" করার একটি সুযোগ।

বিলুপ্তির ঝুঁকি থেকে ঝাড়ু তৈরির শিল্পটি ২০১৩ সাল থেকে "পুনরুজ্জীবিত" হওয়ার সুযোগ পেয়েছে, যখন ইয়েন ডুক কম্যুন একটি সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন এবং অভিজ্ঞতা-ভিত্তিক পর্যটন মডেল তৈরি করে। পর্যটকদের সেবা দেওয়ার জন্য, বেশ কয়েকটি পরিবার ঝাড়ু তৈরিসহ ঐতিহ্যবাহী শিল্পগুলোকে সংরক্ষণ ও প্রচার করতে পর্যটন সংস্থাগুলোর সাথে অংশীদারিত্ব করেছে।

গোষ্ঠী পর্যটন মডেল বিকাশে অন্যতম অগ্রণী পরিবার হিসেবে শ্রীমতী বুই থি মানের বাড়িটি এমন দর্শনার্থীদের কাছেও একটি গন্তব্যে পরিণত হয়েছে, যারা বিভিন্ন ধরণের ঝাড়ু তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে ও অভিজ্ঞতা অর্জন করতে চান।

মিসেস ম্যান আনন্দের সাথে জানালেন: "সামাজিক পর্যটনের কল্যাণে, আমি শুধু দেশীয় পর্যটকদের কাছেই নয়, বিশেষ করে বিদেশী দর্শনার্থীদের কাছেও ঝাড়ু তৈরির এই শিল্পটি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সুযোগ পেয়েছি, যাতে তাঁরা ইয়েন ডুক গ্রামের সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প সম্পর্কে আরও ভালোভাবে জানতে পারেন। এর পাশাপাশি, আমার আয়ের একটি আরও স্থিতিশীল উৎসও তৈরি হয়েছে।"

পর্যটকরা শ্রীমতী ম্যানের বাড়িতে ঝাড়ু তৈরির অভিজ্ঞতা লাভ করেন।

ঝাড়ু তৈরির অভিজ্ঞতা শেষে হ্যানয় থেকে আসা পর্যটক নগুয়েন হা লিন উচ্ছ্বসিত হয়ে বলেন: “আমি আগে খড়ের ঝাড়ুর কথা শুনেছিলাম, কিন্তু এই প্রথমবার দেখলাম কীভাবে সেগুলো তৈরি করা হয় এবং এমনকি নিজে তৈরি করার সুযোগও পেলাম। এটি একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় ও স্মরণীয় অভিজ্ঞতা ছিল।”

ইয়েন ডুকের ঝাড়ুগুলো গ্রামাঞ্চলে সহজলভ্য উপকরণ এবং পরিশ্রমী কৃষকদের দক্ষ ও অধ্যবসায়ী হাতের ছোঁয়ায় তৈরি হয়। এই ঝাড়ুগুলো শুধু স্থানীয়দের প্রয়োজনই মেটায় না, বরং পার্শ্ববর্তী অনেক এলাকা থেকেও এর অর্ডার আসে, যা ধানচাষী সম্প্রদায়ের দৈনন্দিন জীবনের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে।

ইয়েন ডুকের ঝাড়ু তৈরির শিল্প একটি আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন পণ্য হিসেবে বিকশিত হচ্ছে। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী শিল্পের সৌন্দর্যকে প্রচার ও সংরক্ষণ করার একটি উপায়, যা কারুশিল্প গ্রাম পর্যটনের বিকাশের সাথে যুক্ত হয়ে স্থানীয় মানুষের জন্য অতিরিক্ত জীবিকার সুযোগ তৈরি করে।

ধানচাষী জনগোষ্ঠীর দৈনন্দিন জীবনে হাতে তৈরি ঝাড়ু এক অবিচ্ছেদ্য ও পরিচিত বস্তুতে পরিণত হয়েছে।

ইয়েন ডুকের অধিবাসী এবং ইয়েন ডুক গ্রামীণ পর্যটন এলাকার একজন ট্যুর গাইড, মিসেস নগুয়েন থি হুয়ং বলেন: "গ্রামের ঐতিহ্যবাহী ঝাড়ু তৈরির শিল্পকে সংরক্ষণ এবং ইয়েন ডুকে আসা পর্যটকদের নতুন অভিজ্ঞতা দেওয়ার আকাঙ্ক্ষা থেকে, আমরা পর্যটকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী ঝাড়ু তৈরির অভিজ্ঞতার সাথে যুক্ত একটি কমিউনিটি ট্যুরিজম মডেল চালু করেছি, এবং এটি সারা বিশ্বের, বিশেষ করে বিদেশী পর্যটকদের কাছে খুব জনপ্রিয় হয়েছে। আমরা আমাদের এই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ ও তুলে ধরতে পেরে অত্যন্ত আনন্দিত।"

পর্যটনের সাথে অংশীদারিত্বের ফলে ইয়েন ডুকের ঝাড়ু তৈরির শিল্প ধীরে ধীরে পুনরুজ্জীবিত হয়েছে, যা স্থানীয় উন্নয়নে একটি নতুন দিক তৈরি করেছে এবং মানুষকে কারুশিল্প গ্রামটি রক্ষণাবেক্ষণ করতে ও তাদের বসবাসের গ্রামাঞ্চলকে সুন্দর করতে আকৃষ্ট করছে।

উৎস