সন তে কাঁঠাল উৎসব ২০২৩

[বিজ্ঞাপন_১]

২৪শে জুন সন্ধ্যায়, সন তে শহরের পিপলস কমিটি সন তে কাঁঠাল প্রতিযোগিতা ২০২৩ আয়োজন করে। শহরে অবস্থিত ৯টি কমিউন, ওয়ার্ড এবং ২টি সামরিক ইউনিট থেকে ১৭টি অংশগ্রহণকারী দল এতে অংশ নেয়।

সন তে টাউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন ভিয়েত দাত বলেন: বর্তমানে, এই অঞ্চলে স্থানীয় কাঁঠাল চাষের ক্ষেত্রফল প্রায় ১০০ হেক্টর, যা অনেক পাহাড় সহ কিছু কমিউনে কেন্দ্রীভূত যেমন: সন ডং, কো ডং, কিম সন, জুয়ান সন, থানহ মাই... সন তে কাঁঠাল সুস্বাদু, মিষ্টি, ভালো মানের, ভিটামিন সি-এর প্রচুর উৎসযুক্ত ফল, পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, বার্ধক্য বিরোধী প্রভাব রয়েছে...

বিপুল সংখ্যক কর্মকর্তা এবং জনগণ প্রতিযোগিতায় উপস্থিত ছিলেন এবং উল্লাস প্রকাশ করেন।

২০২২ সালে, সন তে শহরের পিপলস কমিটি সফলভাবে সন তে কাঁঠাল প্রতিযোগিতার আয়োজন করে। তারপর থেকে, সন তে কাঁঠাল অনেক লোকের কাছে পরিচিত এবং তারা তাড়াতাড়ি অর্ডার করে, প্রচুর পরিমাণে। কমিউন এবং ওয়ার্ডগুলিতে, সুস্বাদু কাঁঠাল গাছ রয়েছে, অনেক গ্রাহক এমনকি ধীরে ধীরে বাছাই করার জন্য পুরো গাছ অর্ডার করেন।

ব্রিগেড ৪৫ দলের কাঁঠাল উপস্থিতি প্রতিযোগিতা।

প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী কাঁঠালটি অবশ্যই ঐতিহ্যবাহী শক্ত কাঁঠাল হতে হবে, যা ভিয়েতনামী কাঁঠাল নামেও পরিচিত, প্রাকৃতিকভাবে পাকা, ভিনেগার ব্যবহার ছাড়াই, ব্যবহারকারীদের জন্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে। ফলের কাঁটা সমান, সুন্দর রঙ, সুগন্ধযুক্ত গন্ধ, আঁকাবাঁকা নয়, কৃমিযুক্ত নয়, ফাটা নয়। কাঁঠালের একটি স্পষ্ট ঠিকানা এবং উৎপত্তিস্থল থাকতে হবে, যা প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী কমিউন বা ওয়ার্ডে জন্মানো কাঁঠাল গাছ থেকে নেওয়া হবে।

প্রতিযোগিতার মধ্যে রয়েছে: কাঁঠালের উপস্থিতি, সুন্দর কাঁঠালের সাজসজ্জা এবং উপস্থাপনা।

কাঁঠালের মানসম্মত প্রতিযোগিতার জন্য, বিচারকরা পাল্পের ঘনত্ব, খাস্তাভাব, মিষ্টতা, রঙ, সুগন্ধের মানদণ্ডের স্বাদ গ্রহণ ও মূল্যায়ন করেন এবং আয়োজক কমিটির স্কোরিং শিট অনুসারে স্কোর করেন।

বিচারকরা প্রতিযোগী দলগুলোর কাঁঠাল উপহার দেন।

দলগুলি প্রতিযোগিতায় চিত্তাকর্ষক কাঁঠালের ট্রে নিয়ে এসেছিল: ভিয়েতনামের ছবি, কাঁঠালের ফুল, কাঁঠালের জেলি, কাঁঠালের টুকরো দিয়ে তৈরি খাবারের ট্রে, কাঁঠালের বীজ, কাঁঠালের কেক, কাঁঠালের সসেজ...

প্রতিযোগিতা শেষে, আয়োজক কমিটি বিজয়ী দলগুলিকে ১টি প্রথম পুরস্কার, ২টি দ্বিতীয় পুরস্কার, ৩টি তৃতীয় পুরস্কার এবং ১১টি সান্ত্বনা পুরস্কার প্রদান করে। মোট পুরস্কারের মূল্য ছিল ৩২.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস