সন লা আরাবিকা কফির সুবাস ও স্বাদ।

(sonla.gov.vn) ৪ জুন, ২০২৬ তারিখে, তাই বাক বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে একটি কার্যকরী অধিবেশনের পরপরই, প্রাদেশিক পার্টি কমিটির উপ-সচিব এবং প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন দিন ভিয়েত, তাই বাক বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক আয়োজিত "সন লা অ্যারাবিকা কফি ফ্লেভার" অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেন।

" সোন লা আরাবিকা কফির স্বাদ ও রঙ" শীর্ষক অনুষ্ঠানটি।

এই অনুষ্ঠানে বিভিন্ন প্রাদেশিক বিভাগ ও সংস্থার নেতৃবৃন্দ; তো হিউ, চিয়েং কোই এবং চিয়েং সিন ওয়ার্ডের গণ কমিটির নেতৃবৃন্দ; এবং তাই বাক বিশ্ববিদ্যালয়ের নেতৃবৃন্দ, গুরুত্বপূর্ণ কর্মকর্তা, প্রভাষক ও শিক্ষার্থীরা উপস্থিত ছিলেন।

অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিগণ।

‘সন লা আরাবিকা কফি ফ্লেভার’ কর্মসূচিটি সন লা আরাবিকা কফির অনন্য বৈশিষ্ট্যকে সম্মান জানাতে এবং এই প্রদেশে কফির উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ব্র্যান্ড তৈরিতে অর্জিত সাফল্য তুলে ধরার জন্য আয়োজন করা হয়। একই সাথে, এটি ব্যবস্থাপক, বিজ্ঞানী , ব্যবসায়ী, সমবায় সমিতি এবং উৎপাদকদের জন্য একটি সংযোগকারী মঞ্চ হিসেবে কাজ করে, যেখানে তারা কফি শিল্পের টেকসই উন্নয়ন, মূল্য সংযোজন বৃদ্ধি এবং বাজারে প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বাড়ানোর লক্ষ্যে অভিজ্ঞতা বিনিময় ও সমাধান ভাগাভাগি করতে পারেন।

প্রতিনিধিরা সন লা আরাবিকা কফি প্রদর্শনকারী বুথটি পরিদর্শন করেন।

নর্থওয়েস্ট ইউনিভার্সিটি জানিয়েছে যে, এটি উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে একটি প্রশিক্ষণ ও বৈজ্ঞানিক গবেষণা কেন্দ্র হিসেবে তার ভূমিকা পালন করে যাবে; কৃষি উৎপাদনের সহায়তার জন্য গবেষণা কার্যক্রম এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির হস্তান্তরকে উৎসাহিত করবে। বিশ্ববিদ্যালয়টির আরও লক্ষ্য হলো অ্যারাবিকা কফিসহ কৃষি পণ্যের চাষাবাদ কৌশল, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংরক্ষণের উপর প্রশিক্ষণ কর্মসূচি প্রসারিত করা, যা মানব সম্পদের গুণগত মান উন্নয়নে এবং সন লা-এর কফি শিল্পের টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখবে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ড্রাগন ফলের জন্য একটি উৎপাদন ও ভোগ শৃঙ্খল গড়ে তোলা।বীজ সরবরাহ ও প্রযুক্তি হস্তান্তর থেকে শুরু করে পণ্য বিতরণ পর্যন্ত একটি সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে তোলার বহু বছরের প্রচেষ্টার ফলে, তা হোক কম্যুনের নগোক হোয়াং কৃষি সমবায় এবং ড্রাগন ফল চাষিদের মধ্যকার সংযোগ মডেলটি ক্রমশ ঘনিষ্ঠ ও পদ্ধতিগত হয়ে উঠেছে, যা ক্রমান্বয়ে রপ্তানিমানসম্পন্ন একটি কাঁচামাল এলাকা তৈরি করছে এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করছে।

প্রাদেশিক গণকমিটির সভাপতি অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।

কর্মসূচি চলাকালীন, প্রতিনিধিরা সন লা আরাবিকা কফি পণ্যের প্রদর্শনী স্থান পরিদর্শন করেন; কফি উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণে গবেষণার ফলাফল এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ, সেইসাথে কফি শিল্পের জন্য প্রদেশের ভবিষ্যৎ উন্নয়নের দিকনির্দেশনা সম্পর্কে জানতে পারেন।

প্রাদেশিক গণকমিটির সভাপতি অনুষ্ঠানে ভাষণ দেন।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন দিন ভিয়েত জোর দিয়ে বলেন যে, সন লা-তে উচ্চমানের অ্যারাবিকা কফির বিকাশের জন্য অনেক অনুকূল পরিস্থিতি বিদ্যমান। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে অ্যারাবিকা কফি একটি প্রধান কৃষি খাতে পরিণত হয়েছে, যা জনগণের আয় বৃদ্ধি এবং প্রদেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।

কমরেড নিশ্চিত করেছেন যে, ‘সন লা অ্যারাবিকা কফি ফ্লেভার’ কর্মসূচিটি একটি বাস্তবসম্মত ও অর্থবহ কার্যক্রম, যা সন লা কফি ব্র্যান্ডের প্রচারে অবদান রাখার পাশাপাশি বিজ্ঞানী, ব্যবসায়ী এবং উৎপাদকদের মধ্যে অভিজ্ঞতা বিনিময় এবং কফি শিল্পের উন্নয়নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য একটি মঞ্চ তৈরি করছে।

কমরেড পরামর্শ দিয়েছেন যে, নর্থওয়েস্ট ইউনিভার্সিটি যেন বৈজ্ঞানিক গবেষণা ও বাস্তব উৎপাদনের মধ্যে সেতুবন্ধন হিসেবে তার ভূমিকা অব্যাহত রাখে; প্রদেশের কফি শিল্প এবং অন্যান্য প্রধান কৃষি পণ্যের সেবায় প্রশিক্ষণ, প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং উচ্চমানের মানবসম্পদ উন্নয়নে সহায়তা করে। একই সাথে, তিনি আশা প্রকাশ করেন যে, বিজ্ঞানী, ব্যবসায়ী এবং সমবায় সমিতিগুলো সন লা আরাবিকা কফি পণ্যের গুণমান, মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা উন্নত করার লক্ষ্যে প্রযুক্তি গবেষণা ও প্রয়োগের ক্ষেত্রে প্রদেশের সাথে একযোগে কাজ করে যাবে।

এই উপলক্ষে, প্রাদেশিক গণকমিটির চেয়ারম্যান সন লা অ্যারাবিকা কফির ব্র্যান্ড ভ্যালুর প্রচার ও প্রসারে অবদান রেখে সফলভাবে অনুষ্ঠানটি আয়োজন করার জন্য তাই বাক বিশ্ববিদ্যালয় এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলোকে স্বীকৃতি ও প্রশংসা জানিয়েছেন।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

প্রাদেশিক দলীয় সম্পাদক ত্রান ভান লাউ জনাব নগুয়েন বুউ নহানের পরিবারকে দেখতে যান এবং সহায়তা প্রদান করেন।৪ঠা জুন বিকেলে, ভিয়েতনামের কমিউনিস্ট পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য এবং ভিন লং প্রাদেশিক পার্টি কমিটির সম্পাদক কমরেড ত্রান ভান লাউ, ভিন লং সংবাদপত্রের "মানবিক ভাষণ" কলামের বিষয়বস্তু জনাব নগুয়েন বুউ নহানের (জন্ম ১৯৬৭, বাসিন্দা: তান গাই ওয়ার্ডের মাই ফু গ্রাম) পরিবারকে পরিদর্শন করেন এবং উৎসাহ প্রদান করেন।

কোক তুয়ান

 

উৎস: https://sonla.gov.vn/tin-van-hoa-xa-hoi/huong-sac-ca-phe-arabica-son-la-1002659