বিন থান কমিউনিটি কৃষি , পরিষেবা এবং পর্যটন সমবায়ের সমন্বয়ে নঘিয়া হান জেলার সংস্কৃতি, বিজ্ঞান এবং তথ্য বিভাগ কর্তৃক আয়োজিত এই অনুষ্ঠানটি ৩০ এপ্রিল - ১ মে, ২০২৫ তারিখে বিকাল ৪:৩০ থেকে রাত ৯:০০ টা পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়।
"গ্রামীণ খাবার" উৎসবের মূল "মঞ্চ" হিসেবে রয়েছে একটি নতুন কাটা ধানক্ষেত, যা সরল, গ্রামীণ এবং মার্জিত শৈলীতে সজ্জিত। বৈচিত্র্যময় এবং প্রচুর খাবারের জায়গাটি স্থানীয় উৎপাদিত পণ্য এবং ফল থেকে তৈরি 30 টিরও বেশি খাবার পরিবেশন করে। উৎসবের কর্মসূচির মূল আকর্ষণ হল লোকজ খেলা, ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরির অভিজ্ঞতা, ফলের বাগান পরিদর্শন এবং তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা চাষের প্রদর্শনী, যা প্রতিশ্রুতিশীল দর্শনার্থীদের, বিশেষ করে শিশুদের, আকর্ষণীয় এবং সমৃদ্ধ করে তোলে।
 |
| বিন থান কমিউনিটি ট্যুরিজম ভিলেজে ভিয়েতনামী সুস্বাদু প্যানকেক (বান জেও) তৈরির অভিজ্ঞতা শিক্ষার্থীরা উপভোগ করেছে। |
"গ্রামাঞ্চলীয় খাবার উৎসব"-এ, দর্শনার্থীরা বিন থান কমিউনিটি পর্যটন গ্রামের স্থানীয়দের দ্বারা প্রস্তুত খাঁটি, ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করতে পারবেন, যেমন: বান জেও (ভিয়েতনামী সুস্বাদু প্যানকেক), কাঁঠালের সালাদ, পোমেলো সালাদ, ভুট্টার ভাজা, ভাজা স্নেকহেড ফিশ, বান চুং (ভিয়েতনামী স্টিকি রাইস কেক), বান টেট (ভিয়েতনামী নলাকার স্টিকি রাইস কেক), বান ইট (ভিয়েতনামী আঠালো রাইস কেক), বান বট লোক (ভিয়েতনামী ট্যাপিওকা কেক), বিভিন্ন ভাজা খাবার, বান বিও (ভিয়েতনামী স্টিমড রাইস কেক), এবং ভুট্টার ভাজা... দর্শনার্থীরা অনন্য সাংস্কৃতিক পরিবেশনা এবং ঐতিহ্যবাহী লোকনাট্যের সাথে সাথে পোমেলো, বামন কলা, ক্যাভেন্ডিশ কলা, রাজকীয় কলা এবং তারকা আপেলের মতো স্থানীয় বিশেষ ফলও উপভোগ করতে পারবেন।
 |
| "গ্রামাঞ্চলীয় খাবার" উৎসবটি হান নান কমিউনের বিন থান গ্রামের বা দান মাঠে অনুষ্ঠিত হয়। |
বিন থান কমিউনিটি কৃষি, পরিষেবা এবং পর্যটন সমবায়ের পরিচালক দোয়ান ফু ভিয়েতনামের মতে, "গ্রামীণ খাবার উৎসব" বিন থান গ্রামের প্রায় ২০টি পরিবারকে অংশগ্রহণ করে। এটি চতুর্থ বছর যে বিন থান কমিউনিটি কৃষি, পরিষেবা এবং পর্যটন সমবায় গ্রামীণ খাবার উৎসব আয়োজন করেছে। গত তিন বছর ধরে, এই উৎসবে বার্ষিক প্রায় ১০,০০০ দর্শনার্থী আকৃষ্ট হয়েছে। এটি স্থানীয় কমিউনিটি পর্যটনকে উৎসাহিত করতে, পর্যটকদের আকর্ষণ করতে এবং স্থানীয় জনগণের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে সহায়তা করেছে।
লেখা এবং ছবি: আমার HOA
সূত্র: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/huyen-nghia-hanh-to-chuc-le-hoi-am-thuc-dong-que-671028b/
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন শিল্প ও বাণিজ্য খাতের ২০২৬ সালের কার্যাবলী বাস্তবায়ন সংক্রান্ত সম্মেলনে যোগদান করেছেন](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F19%2F1766159500458_ndo_br_shared31-jpg.webp&w=3840&q=75)
মন্তব্য (0)