পশ্চিমা পর্যটকরা ভিয়েতনামে ভ্রমণ করতে, আগাছা পরিষ্কার করতে, শূকরের খাবার রান্না করতে এবং মহিষ দিয়ে চাষ করতে আসেন।

মিঃ জিন লুই এবং তার স্ত্রী স্থানীয় জীবন অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য ফু থোতে গিয়েছিলেন।

ডিসেম্বরের শুরুতে, মিঃ জিন লুই (জন্ম ১৯৫৭ সালে, ফ্রান্স থেকে) এবং তার স্ত্রী, মিসেস মার্সেল, ফু থোতে ৪ দিনের, ৩ রাতের ভ্রমণে যান, তান সন জেলার লং কক কমিউনের নহোই গ্রামে থেমেছিলেন।

এখানে, তাদের এমন আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা হয়েছে যা "পশ্চিমে বিরল এবং খুঁজে পাওয়া কঠিন"। এর মধ্যে রয়েছে ওয়াইন তৈরি শেখা, পাঁচ রঙের আঠালো চাল তৈরির জন্য পাতা তোলা, মহিষকে লাঙলে নিয়ে যাওয়া...

"বান নোই ড্রাগন পর্বতের পাদদেশে লুকিয়ে আছে, যেখানে প্রায় ৬০টি পরিবার এবং ৩০০ জন মুওং সম্প্রদায়ের লোক বাস করে। বিচ্ছিন্ন অবস্থানের কারণে, এই জায়গাটি এখনও তার বন্য সৌন্দর্য এবং ঐতিহ্যবাহী জীবনধারা ধরে রেখেছে।"

"অনেক বিদেশী পর্যটকও এটিই খুঁজছেন, তাই তারা স্থানীয়দের দৈনন্দিন জীবনযাত্রা, বিশেষ করে স্থানীয় কৃষিকাজ পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন," বলেছেন আলোকচিত্রী উট মুওই, যিনি মিঃ জিন লুই এবং তার স্ত্রীর সাথে ছিলেন।

পশ্চিমা পর্যটকরা মহিষদের মাঠে নিয়ে যান, ভিয়েতনামী মানুষের মতো চাষের অভিজ্ঞতা অর্জন করেন

আলোকচিত্রী বলেন যে লং কক ঘুরে দেখার ৪ দিনের সময়কালে, দুই ফরাসি পর্যটক তাদের সময়সূচীর অর্ধেক সময় এলাকার আশেপাশের মনোরম স্থানগুলি পরিদর্শন করে কাটিয়েছেন।

বাকি সময়, তারা রান্না করে এবং সাধারণ কৃষিকাজে অংশগ্রহণের মাধ্যমে আদিবাসীদের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার অভিজ্ঞতা অর্জনকে অগ্রাধিকার দেয়।

লং কক কমিউনে মুওং নৃগোষ্ঠীর একটি সাধারণ স্টিল্ট বাড়িতে এক ফরাসি দম্পতি থাকতেন।

মিঃ জিন লুই এবং মিসেস মার্সেল যে বাড়িতে ছিলেন, সেই বাড়ির আয়োজক মিঃ হা ভ্যান লং বলেন যে দুই পশ্চিমা অতিথি স্থানীয় জীবনে ডুবে থাকতে পছন্দ করেন।

সম্পূর্ণ সজ্জিত হোমস্টেতে রুম বুক করার পরিবর্তে, তারা মিঃ লং-এর পরিবারের সাথে "একসাথে খাওয়া এবং ঘুমানো", স্টিল্ট হাউসের অভিজ্ঞতা অর্জন এবং ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খাবার উপভোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

“আমরা বিদেশী অতিথিদের স্বাগত জানাতে কিছু সাধারণ খাবার যেমন ফ্রাইড চিকেন, স্টিয়ার-ফ্রাইড গুজ, গ্রিলড ডাক ইত্যাদি দিয়ে গ্রামীণ খাবার রান্না করি। তাদের প্রয়োজনীয়তা এবং স্বাদ সহজ তাই রান্না করা কঠিন নয়।

"খাবার শেষ করার পর, অতিথিরা সকলেই সুস্বাদু খাবারের প্রশংসা করলেন এবং বললেন যে তারা খাবারের উষ্ণ পারিবারিক পরিবেশ পছন্দ করেছেন," মিঃ লং-এর ছেলে মিঃ হা থান লুয়ান (৩৪ বছর বয়সী) বলেন।

খাবার এবং থাকার ব্যবস্থা করার পাশাপাশি, তার পরিবার ট্যুর গাইড হিসেবেও কাজ করে, দর্শনার্থীদের এলাকার কিছু অনন্য গন্তব্যে নিয়ে যায় এবং তাদের গ্রামীণ কাজের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় যেমন লাঙ্গল কাটা, আগাছা পরিষ্কার করা, চা তোলা ইত্যাদি।

অতিথিরা চলে যাওয়ার আগের সন্ধ্যায়, মিঃ লুয়ান এবং স্থানীয়রা একটি পরিবেশনার আয়োজন করেছিলেন, যেখানে দর্শনার্থীদের নাচ, গান এবং ছবি তোলার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল, যার ফলে ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির অনন্য সৌন্দর্য ছড়িয়ে পড়ে।

ফ্রান্স থেকে আসা ৭০-এর দশকের এক দম্পতি স্থানীয় মানুষের দৈনন্দিন কাজে অংশগ্রহণ করেন যেমন পাঁচ রঙের আঠালো ভাত তৈরির জন্য পাতা তোলা, মুরগি ভাজা, ভাতের ওয়াইন তৈরি করা,...

প্রায় ৫ বছর ধরে উত্তরাঞ্চলের অনেক প্রদেশে কমিউনিটি ট্যুরিজম মডেলগুলিকে সংযুক্ত এবং ছড়িয়ে দেওয়ার পর, ফটোগ্রাফার উট মুওই মূল্যায়ন করেছেন যে বিশেষ করে লং কক কমিউন এবং সাধারণভাবে ফু থো প্রদেশে "সবুজ অর্থনীতির" প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে।

"অনেক বিদেশী পর্যটক এখানে এসেছেন কারণ তারা ভিয়েতনামের গ্রামীণ জীবন যেমন কৃষিকাজ, আগাছা পরিষ্কার এবং শাকসবজি তোলার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে চান। এই কার্যক্রমগুলি তাদের ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের পরিশ্রম, কঠোর পরিশ্রম এবং সংহতি সম্পর্কে আরও বুঝতে সাহায্য করে," ফটোগ্রাফার উত মুওই শেয়ার করেছেন।

মিঃ জিন লুই এবং মিসেস মার্সেল স্থানীয় পারফর্মিং আর্টস দলের সাথে একটি ছবি তুলেন।

এই আলোকচিত্রীর মতে, যদিও এশীয় দর্শনার্থীরা (বেশিরভাগ আলোকচিত্রী) প্রায়শই লং ককে মেঘ শিকার করতে এবং ভূদৃশ্যের ছবি তুলতে আসেন, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দর্শনার্থীরা স্থানীয় রীতিনীতি এবং জীবনযাত্রার অভ্যাসের পাশাপাশি ভেজা ধানের চাষ সম্পর্কে জানতে চান।

"তারা শিল্পকর্ম এবং যন্ত্রপাতির সাথে অভ্যস্ত, তাই যখন তারা মহিষ চালায়, মাঠে লাঙ্গল বহন করে, আগাছা টেনে তোলে, এমনকি সবজি কাটে, শূকরের খাওয়ার জন্য ভুসি রান্না করে তখন তারা অদ্ভুত এবং উত্তেজিত বোধ করে...", তিনি আরও যোগ করেন।

টিএইচ (ভিয়েতনামনেট অনুসারে)

সূত্র: https://baohaiduong.vn/khach-tay-sang-viet-nam-du-lich-thich-thu-nho-co-nau-cam-lon-dat-trau-di-cay-400582.html