জিও মাই রাইসের গুণমান যাচাই করা হচ্ছে।

কিউটিও - জিও মাই ডেলিশিয়াস রাইস হলো জিও লিন অর্গানিক এগ্রিকালচারাল কো-অপারেটিভ-এর একটি জৈব চালের ব্র্যান্ড। নিরাপদ চাষাবাদ প্রক্রিয়া এবং মধ্য ভিয়েতনামের অনন্য মাটিতে ভালোভাবে ধান ফলানোর ফলে, জিও মাই ডেলিশিয়াস রাইস নরম, চিবানো যায় এমন এবং প্রাকৃতিকভাবে সুগন্ধযুক্ত দানা উৎপাদন করে এবং ধীরে ধীরে বাজারে নিজের গুণমান প্রতিষ্ঠা করছে।

Báo Quảng Trị•24/06/2026

২০১৭ সাল থেকে, প্রাক্তন জিও মাই কম্যুনের (বর্তমানে জিও লিন কম্যুন) ধানক্ষেতগুলোতে কৃষকেরা জৈব পদ্ধতিতে ধান উৎপাদন শুরু করেন। অধিক ফলন ও উন্নত মানের ফসলের লক্ষ্যে, তাঁরা সাহসিকতার সাথে পুরোনো জাতগুলো ছেড়ে এসটি২৫ (ST25) জাতের ধান চাষ শুরু করেন। এই নতুন জাতটি শুধু ফলনই বাড়ায় না, বরং সুগন্ধি, নরম ও সুস্বাদু চালও উৎপাদন করে।

স্থানীয় কৃষকদের নিজস্ব ব্র্যান্ডের চালের পণ্য তৈরিতে সাহায্য করার জন্য ২০২৪ সালে জিও লিন জৈব কৃষি পণ্য সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়। এই সমবায়টি চক্রাকার অর্থনীতি মডেল অনুসরণ করে এসটি২৫ (ST25) চাল চাষের জন্য ২৫ হেক্টরের একটি জৈব ধান উৎপাদন এলাকা গড়ে তুলেছে, যার মধ্যে ৫ হেক্টর জমিতে মিঠা পানির চিংড়ি চাষের সাথে ধান চাষও অন্তর্ভুক্ত। এখানে উৎপাদিত চাল ‘জিও মাই ডেলিশিয়াস রাইস’ নামে ব্র্যান্ড করা হয়েছে।

জিও মাই রাইস বাজারে ধীরে ধীরে নিজের ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করছে - ছবি: সিএন

জিও লিন অর্গানিক এগ্রিকালচারাল প্রোডাক্টস কো-অপারেটিভের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান ও পরিচালক, জনাব নগুয়েন জিয়াং বলেন: “সুস্বাদু জিও মাই চালের ব্র্যান্ড সফলভাবে গড়ে তোলার জন্য, গ্রাহকদের আস্থা অর্জনের লক্ষ্যে উচ্চ মানের, সুগন্ধি এবং বিশুদ্ধ চাল উৎপাদন করাই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এজন্য আমরা জৈব চাল উৎপাদন প্রক্রিয়া বেছে নিয়েছি। এই প্রক্রিয়ায়, সমবায়টি কৃষকদের রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার না করে, শুধুমাত্র আদা, রসুন, মরিচ ইত্যাদি থেকে তৈরি জৈব অণুজীব সার এবং জৈব প্রস্তুতি ব্যবহার করে ধানের গাছের পোকামাকড় ও রোগবালাই দমনের জন্য স্প্রে করতে নির্দেশনা দেয়। উৎপাদন প্রক্রিয়াটি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ ও পরিদর্শন করা হয়। মৌসুমের শেষে, যখন ধান পেকে যায়, তখন সমবায়টি যন্ত্রপাতির সাহায্যে সরাসরি মাঠ থেকে তাজা ধান সংগ্রহ ও ক্রয় করে এবং তারপর প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা অনুসারে শুকানোর জন্য কারখানায় নিয়ে আসে, যা গুদামে সংরক্ষণের সময় চালের গুণমান নিশ্চিত করে।”

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

উপ-প্রকল্প ১ - উপকূলীয় সড়ক: বরাদ্দকৃত মূলধনের শতভাগ বিতরণের জন্য সচেষ্ট।কিউটিও (QTO) – পরিবহন নির্মাণ কাজের বিনিয়োগ ও নির্মাণ প্রকল্প ব্যবস্থাপনা বোর্ড (নির্মাণ বিভাগের অধীন) – যা কম্পোনেন্ট প্রকল্প ১ – উপকূলীয় সড়ক – পরিচালনার জন্য দায়িত্বপ্রাপ্ত ইউনিট – জানিয়েছে যে, প্রাদেশিক পার্টি কমিটি, প্রাদেশিক গণপরিষদ, প্রাদেশিক গণকমিটি এবং নির্মাণ বিভাগের নির্দেশনা অনুসারে, ইউনিটটি ২০২৬ সালের জন্য বরাদ্দকৃত মূলধন পরিকল্পনার ১০০% অর্থ বিতরণের জন্য সচেষ্ট হতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

স্থানীয় কৃষি পণ্য দিয়ে ব্যবসা শুরু করা।কোয়াং ট্রির রৌদ্রোজ্জ্বল ও বাতাসময় অঞ্চলে, যেখানে ধানক্ষেত, চিনাবাদামের খেত এবং কফির বাগান প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে মানুষের জীবনের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে, সেখানে ক্রমবর্ধমান সংখ্যক তরুণ-তরুণী এক চ্যালেঞ্জিং পথ বেছে নিচ্ছে: নিজেদের জন্মভূমির উৎপাদিত পণ্যের ওপর ভিত্তি করে ব্যবসা শুরু করা।

কোয়াং ট্রির একটি বিখ্যাত গ্রামের চিহ্ন।কোয়াং ট্রি প্রদেশ - থাচ হান নদীর তীরে অবস্থিত, আই তু কম্যুনের বিচ খে গ্রামটি দীর্ঘকাল ধরে একটি প্রাচীন গ্রাম হিসেবে পরিচিত। এই অঞ্চলটি ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং জ্ঞানচর্চার এক শক্তিশালী ধারায় সমৃদ্ধ।

গুণমান এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি, জিও মাই ডেলিশিয়াস রাইস আকর্ষণীয় ও সুবিধাজনক প্যাকেজিং ডিজাইন নিয়ে গর্ব করে, যা ভোক্তাদের ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বা উপহার হিসেবে কিনতে সুবিধা হয়। এতে সাদা চাল, বাদামী চাল, ভাঙা চাল ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ধরণের চাল পাওয়া যায়। ফলস্বরূপ, ২০২৫ সালে জিও মাই ডেলিশিয়াস রাইস সফলভাবে ৩-স্টার OCOP প্রোডাক্ট রেটিং অর্জন করে, ভিয়েতনামের সেরা ৫০টি গোল্ড প্রোডাক্টের মধ্যে স্থান পায় এবং ভিয়েতনামের জৈব মানদণ্ড পূরণ করে।

নাম ডং হা ওয়ার্ডের বাসিন্দা মিসেস লে থি কুইন হোয়া বলেন: “আমার পরিবার প্রদেশের ভেতর ও বাইরে থেকে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের চাল ব্যবহার করেছে, কিন্তু জিও মাই ডেলিশিয়াস রাইস এখনও আমার পরিবারের সবচেয়ে পছন্দের ব্র্যান্ডগুলোর মধ্যে একটি। এর কারণ হলো এর নিরাপদ গুণমান এবং সুগন্ধি, আঠালো চাল। চালটি সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং এটি প্রদেশের একটি OCOP পণ্য, তাই আমার পরিবার দীর্ঘমেয়াদে জিও মাই ডেলিশিয়াস রাইসকেই সমর্থন ও বেছে নেবে।”

এর প্রমাণিত গুণমানের সুবাদে, জিও মাই-এর প্রিমিয়াম চালের ব্র্যান্ডটি বাজারে ধীরে ধীরে নিজের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করছে। পণ্যটি দেশব্যাপী অনেক প্রদেশ ও শহরে পাওয়া যায়, যার মধ্যে হো চি মিন সিটি, হ্যানয় এবং কেন্দ্রীয় প্রদেশগুলো প্রধান ভোক্তা বাজার। প্রতি বছর, জিও লিন জৈব কৃষি সমবায় প্রায় ৩১০-৩৫০ টন উৎপাদন করে এবং ২.৮-৩.১ বিলিয়ন VND রাজস্ব আয় করে।

জিও লিন জৈব কৃষি পণ্য সমবায়ের চেয়ারম্যান ও পরিচালক জনাব নগুয়েন জিয়াং-এর মতে: "এই প্রাথমিক সাফল্যগুলোর সাথে, আগামী সময়ে সমবায়টি উৎপাদন এলাকা সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখবে এবং ইউরোপীয় জৈব সার্টিফিকেশন সম্পন্ন করবে, যাতে জিও মাই-এর সুস্বাদু চালের পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছে দেওয়া যায় এবং এর মাধ্যমে বিশেষত চালের ও সাধারণভাবে কোয়াং ট্রি-এর কৃষি পণ্যের গুণমান ও ব্র্যান্ডকে সুপ্রতিষ্ঠিত করতে অবদান রাখা যায়।"

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।